text_processed: monsieur le président nous venons d'entendre m le commissaire nous faire le point avec un grand luxe de détails de la situation du contrôle de l'esb dont le critère essentiel est de garantir la santé des consommateurs un critère que nous partageons et nous parler des différents plans d'éradication de la maladie de contrôle des produits et des sousproduits provenant de bovins susceptibles d'être infectés par l'esb comme la destruction des carcasses la stérilisation des produits le contrôle de leur fabrication et l'inspection et le suivi in situ 