text_processed: madame le président le rapport de mme hardstaff est tout à fait d'actualité puisqu'il touche à nos grandes préoccupations du moment comme l'esb et la circulation des bovins de leurs carcasses et de leurs sousproduits dans l'union européenne mais aussi les exigences du consommateur en matière de qualité problèmes qui se trouvent au coeur de la réforme de la pac et des discussions de l'agenda tant sous l'angle de la substitution à la quantité pour juguler la surproduction que sous l'angle de la santé des consommateurs