text_processed: mais les éleveurs des coteaux britanniques sont durement frappés et nous devons établir au plus tôt un système de certification des troupeaux par lequel les exploitations pourront être déclarées exemptes de la maladie et ensuite via l'application d'un système d'étiquetage et d'identification assurer le repérage de la viande depuis l'animal jusqu'aux étals des bouchers