text_processed: on associe le producteur à une région déterminée tandis que la notion d'élaborateur va peutêtre permettre l'émergence de vins multiculturels pluriethniques plurirégionaux on va touiller du vin d'australie du chili d'argentine d'espagne et encore si c'est bien d'espagne de france tout cela avec des étiquettes d'hôtel