Alegeți un fel de mâncare care utilizează ingredientul dat ca și componentă principală și explicați cum să-l gătiți.
Ingredient: quinoa.
Fel: Quinoa Salată1. Clătiți 1 ceașcă de quinoa sub apă curentă într-o sită cu ochiuri fine.2. Puneți quinoa într-o cratiță cu 2 cești de apă sau bulion, aduceți la fierbere.3. Se reduce căldura la scăzut, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute sau până când quinoa este fragedă și tot lichidul a fost absorbit.4. Puf quinoa fierte cu o furculiță și lăsați-l să se răcească.5. Între timp, preparați pansamentul amestecând 1/4 ceașcă de ulei de măsline, 3 linguri de suc de lămâie proaspăt stors, 1 cățel de usturoi tocat și sare și piper după gust.6. Se toaca diverse legume si verdeturi (castravete, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel si menta) si se amesteca in quinoa.7. Se stropeste pansamentul peste salata de quinoa, se arunca bine pentru a se invata totul.8. Se serveste la rece sau la temperatura camerei.