Descrieți procesul de fabricare a unui aluat de pizza de casă de la zero.
1. Combinați apă caldă, zahăr și drojdie într-un castron și lăsați-l să stea câteva minute până când devine spumă. 2. Intr-un alt bol, amestecati faina si sarea. 3. Se adauga incet amestecul de drojdie in amestecul de faina si se amesteca pana se formeaza un aluat moale. 4. Se frământă aluatul pe o suprafață făinoasă timp de aproximativ 5-7 minute sau până când devine neted și elastic. 5. Se pune aluatul intr-un castron uns, se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca 1-2 ore, sau pana se dubleaza in marime. 6. Odată ce este crescut, loviți aluatul și modelați-l în forma dorită de pizza.