Definiți „osmoza” și oferiți un exemplu pentru a ilustra conceptul.
Osmoza este procesul prin care moleculele unui solvent trec printr-o membrană semipermeabilă de la o soluție mai puțin concentrată la una mai concentrată, pentru a egaliza concentrațiile de pe ambele părți ale membranei. De exemplu, atunci când o stafidă este înmuiată în apă, moleculele de apă se deplasează din apa din afara stafidei (mai puțin concentrată) în interiorul stafidei (mai concentrată), provocând umflarea acesteia.