Enumerați pașii implicați în prepararea unei cești de cafea folosind o presă franceză.
1. Fierbeți apa la temperatura dorită (195 ° F până la 205 ° F).
2. Măcinați boabele de cafea cu o consistență grosieră.
3. Adăugați cafeaua măcinată în presa franceză (utilizați un raport cafea-apă 1:15).
4. Turnați apa fierbinte peste sol, umplând presa franceză la jumătatea drumului. Amestecați ușor.
5. Așteptați 30 de secunde pentru a permite zațului de cafea să înflorească.
6. Turnați restul de apă fierbinte în presa franceză și plasați capacul deasupra.
7. Lăsați-l abrupt timp de aproximativ 4 minute.
8. Apăsați încet pistonul pentru a separa zațul de cafeaua preparată.
9. Turnați cafeaua într-o ceașcă și bucurați-vă.