Comparați și comparați sistemul digestiv uman cu sistemul digestiv al rumegătoarelor.
Sistemul digestiv uman este un stomac cu o singură cameră, în timp ce sistemul digestiv al rumegătoarelor este compus din mai multe compartimente, de obicei patru (rumen, reticul, omasum și abomasum). Digestia umană începe în gură cu acțiunea enzimelor, în timp ce digestia rumegătoarelor începe în rumen, unde microbii descompun materialul vegetal fibros înainte de a-l regurgita. Oamenii se bazează pe acidul gastric și pepsina din stomac pentru a iniția digestia proteinelor, în timp ce abomasonul rumegătoarelor produce acid clorhidric și pepsină în acest scop. Intestinele mici din ambele sisteme sunt responsabile pentru absorbția nutrienților, dar rumegătoarele au intestine mari mai lungi și mai complexe pentru a absorbi apa și mineralele. În cele din urmă, rumegătoarele pot extrage mai multă energie din materiale fibroase, în timp ce oamenii își obțin cea mai mare parte a energiei din carbohidrați, grăsimi și proteine.