Puteți lua această rețetă și să o rescrieți într-un format condensat? Vă rugăm să includeți toate ingredientele și pașii principali.
Ingrediente
- 2 cani de faina universala
- 1/2 lingurita sare
- 3/4 cana unt nesărat, refrigerat
- 1/3 cană apă înghețată

Instrucțiuni:
1. Într-un castron mare, amestecați făina și sarea.
2. Tăiați untul refrigerat în bucăți mici și adăugați-l la amestecul de făină.
3. Cu un tăietor de patiserie sau degetele, încorporați untul în amestecul de făină până când seamănă cu firimituri grosiere.
4. Adăugați treptat apa de gheață, doar un pic la un moment dat, până când aluatul vine împreună și formează o minge.
5. Înfășurați aluatul în folie de plastic și refrigerați timp de cel puțin 1 oră înainte de rulare și folosind pentru plăcintă sau tartă.
Rețetă Condensată:
- Se combina 2 cani de faina si 1/2 lingurita de sare.
- Se taie in 3/4 cana unt racit nesărat pentru a forma firimituri grosiere.
- Se amesteca treptat in 1/3 cana apa de gheata pentru a forma aluatul.
- Se pune la frigider aluatul timp de 1 ora inainte de utilizare.