Sugerați modificări la următoarea rețetă pentru a o face vegetariană.
Spaghete Bolognese Rețetă:
Ingrediente
- 400g spaghete
- 500g carne tocată de vită
- 1 ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 400g roșii concasate
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 lingurita busuioc uscat
- Sare si piper

Instrucțiuni:
1. Fierbeți apă și gătiți spaghete în conformitate cu instrucțiunile de ambalaj.
2. Într-o tigaie mare, gătiți carnea de vită tocată la foc mediu, amestecând ocazional și rupând carnea.
3. Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și gătiți până când ceapa este moale și carnea de vită este rumenită.
4. Adăugați roșiile, pasta de roșii și busuiocul la tigaie. Se amestecă și se aduce la foc mic. Se condimenteaza cu sare si piper.
5. Scurgeți spaghetele și serviți cu sosul deasupra.
Rețetă De Spaghete Vegetariene Bolognese Modificată:
Ingrediente
- 400g spaghete
- 500g carne de tocană vegetariană (de exemplu, soia, linte sau tocană de quorn)
- 1 ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 400g roșii concasate
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 lingurita busuioc uscat
- Sare si piper

Instrucțiuni:
1. Fierbeți apă și gătiți spaghete în conformitate cu instrucțiunile de ambalaj.
2. Într-o tigaie mare, gătiți carne vegetariană la foc mediu, amestecând ocazional.
3. Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și gătiți până când ceapa este moale.
4. Adăugați roșiile, pasta de roșii și busuiocul la tigaie. Se amestecă și se aduce la foc mic. Se condimenteaza cu sare si piper.
5. Scurgeți spaghetele și serviți cu sosul deasupra.