Ești un critic alimentar. Scrieți o scurtă recenzie a unei mese pe care ați comandat-o la un restaurant francez de înaltă calitate.
Biscuiți de homar refrigerați, confit de rață cu salată de farro caldă și baba au rhum.
Biscuitul de homar răcit a fost un început elegant al mesei, cu un echilibru perfect de arome bogate, untoase și un indiciu de aciditate. Fiecare lingură a fost o încântare catifelată, decadentă. Contul de rață a fost preparat cu pricepere, mândrindu-se cu o carne fragedă care a căzut ușor de pe os, însoțită de un strat subtil de arome care a completat perfect salata de farro caldă. În cele din urmă, baba au rhum a oferit un finisaj de lux, tortul său umed delicat înmuiat într-un sirop sublim de rom, cu o complexitate aromatică minunată. Per total, masa a fost o simfonie impecabilă a măiestriei culinare franceze.