Descrieți procesul prin care un cuptor cu microunde încălzește alimentele. Explicați pas cu pas.
1. Cuptorul cu microunde generează microunde: Un cuptor cu microunde utilizează un dispozitiv numit magnetron pentru a genera unde electromagnetice de înaltă frecvență, numite microunde.
2. Cuptoarele cu microunde penetrează alimentele: Aceste cuptoare cu microunde sunt emise de partea laterală a cavității cuptorului, care este de obicei un spațiu în formă de cutie cu un interior metalic.
3. Energia este absorbită de moleculele de apă: cuptoarele cu microunde pot penetra produsele alimentare și pot provoca vibrarea moleculelor de apă, grăsime și zahăr, creând căldură prin frecare.
4. Căldura este distribuită: căldura generată de vibrația moleculelor fierbe alimentele din interior spre exterior, permițând alimentelor să gătească relativ uniform și rapid.
5. Turntable ajută chiar și la gătit: Multe cuptoare cu microunde au o placă turnantă care rotește alimentele pentru a se asigura că gătește uniform pe toate părțile.