Descrieți procesul de fabricare a unei omlete de bază, pas cu pas.
1. Aduna ingredientele: ouă, sare, piper, unt sau ulei, și orice umpluturi dorite (brânză, legume etc.).
2. Crack 2-3 ouă într-un castron, adăugând un vârf de cuțit de sare și piper.
3. Bateți ouăle până când sunt bine combinate și ușor spumoase.
4. Preîncălziți o tigaie neaderentă la foc mediu, apoi adăugați o cantitate mică de unt sau ulei.
5. Turnați ouăle batute în tigaie, înclinându-se pentru a se răspândi uniform pe suprafață.
6. Gatiti ouale neperturbate pana cand marginile incep sa se aseze, apoi ridicati usor marginea cu o spatula pentru a permite oricarui ou nefiert sa curga dedesubt.
7. Dacă utilizați umpluturi, plasați-le pe o jumătate a omletei odată ce oul a fost în cea mai mare parte stabilit.
8. Îndoiți omleta în jumătate, acoperind umpluturile și gătiți timp de încă 30 de secunde până la un minut pentru a permite brânzei să se topească și omleta să termine de gătit.
9. Glisați ușor omleta pe o farfurie și serviți imediat.