Descrieți modul în care se fac treptat ouăle amestecate.
1. Aduna ingrediente: ouă, sare, piper, unt, și ingrediente opționale, cum ar fi lapte, brânză sau legume.2. Crack numărul dorit de ouă într-un castron.3. Adăugați un vârf de cuțit de sare și un strop de piper în bol cu ouăle.4. Opțional: Adăugați un strop de lapte, brânză rasă sau legume tocate la alegere.5. Bateți ouăle și celelalte ingrediente până când se combină bine.6. Se incinge o tigaie neaderenta la foc mediu si se adauga un buton de unt.7. Odată ce untul s-a topit, turnați amestecul de ouă în tigaie.8. Lăsați-o să stea o clipă, apoi amestecați ușor ouăle folosind o spatulă sau o lingură de lemn.9. Continuați să amestecați din când în când până când ouăle au atins consistența dorită.10. Se scot ouale din tigaie si se servesc pe o farfurie.