Imaginați-vă că sunteți un bucătar care tocmai a creat un desert nou. Descrieți desertul, ingredientele sale și orice tehnici speciale de preparare pe care le-ați folosit.
Desertul pe care l-am creat este un Tort de Lava de Zmeură, care combină decadența tortului de ciocolată bogat cu picăturile fructate de zmeură proaspătă. Ingredientele de bază sunt ciocolată neagră, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, făină all-purpose, zmeură proaspătă și conserve de zmeură. Tehnica specială de preparare utilizată în acest desert este încorporarea unui centru de ciocolată topită. Pentru a realiza acest lucru, pregătesc mai întâi blatul de ciocolată prin topirea ciocolatei întunecate și a untului, apoi adăugând zahăr, ouă și extract de vanilie, urmate de făină. In fiecare ramekin uns, torn un strat de aluat, pun o lingura de conserve de zmeura amestecata cu zmeura proaspata, si apoi il adaug cu mai multa aluat. Pe măsură ce tortul de lavă se coace, stratul exterior se așează în timp ce centrul rămâne topit și cărnos, rezultând o experiență cu adevărat indulgentă a desertului.