Imaginați-vă că sunteți asistent într-un spectacol de gătit, descrieți ingredientele necesare și pașii pentru a face un fel de mâncare vegetariană.
Fel de mâncare: Vegetarian agit-fry
Pentru a prepara o prăjitură vegetariană, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: o varietate de legume (de exemplu, ardei gras, morcovi, dovlecei, ceapă, broccoli, ciuperci), ulei (de preferință ulei de susan sau arahide), usturoi, ghimbir, sos de soia, amidon de porumb (pentru sos), apă și orez fiert sau tăiței. Începeți prin a tăia legumele în mod egal și pregătind usturoiul și ghimbirul. Se incinge uleiul intr-o tigaie mare sau se caleste la foc mediu-inalt, se adauga usturoiul si ghimbirul, si se caleste aproximativ 30 de secunde. Apoi adăugați legumele, gătiți câteva minute până când sunt delicate-crocante, amestecând frecvent. Într-un castron separat, amestecați sosul de soia, amidonul de porumb și apa pentru a crea un sos. Se toarnă sosul peste legume, se fierbe timp de încă 1-2 minute până când sosul se îngroașă și se servește amestecul-prăjit peste orez fiert sau tăiței.