Explicați procesul de a face o quesadilla de brânză, pas cu pas.
1. Aduna ingrediente și instrumente: tortilla, brânză mărunțită (de exemplu, cheddar, mozzarella, sau un amestec), o tigaie sau griddle, o spatula, și, opțional, orice umpluturi suplimentare, cum ar fi legume gătite sau carne. 2. Preîncălziți tava sau grătarul la foc mediu. 3. Puneți o tortilla pe tigaie. 4. Presărați un strat de brânză mărunțită uniform peste tortilla și adăugați orice umplutură opțională. 5. Puneți o altă tortilla deasupra pentru a crea un sandviș. 6. Gatiti aproximativ 2-3 minute, sau pana cand tortilla de jos este maro auriu iar branza incepe sa se topeasca. 7. Folosiți spatula pentru a răsturna cu grijă quesadilla și gătiți cealaltă parte timp de încă 2-3 minute sau până când brânza este maro-aurie și se topește complet. 8. Scoateți quesadilla din tigaie, lăsați-o să se răcească timp de un minut și apoi folosiți un cuțit sau un tăietor de pizza pentru a o tăia în felii. Se serveste cu smantana, salsa sau guacamole pentru imersare.