Descrieți cum să preparați în mod corespunzător o ceașcă de ceai folosind un ceainic.
1. Umpleți un ceainic cu apă rece, proaspătă și puneți-l pe aragaz să fiarbă.
2. În timp ce apa se încălzește, pre-încălziți ceainicul prin clătire cu apă fierbinte.
3. Puneți o linguriță de ceai de frunze vrac pe ceașcă, plus o lingură suplimentară pentru oală, în interiorul ceainicului. Alternativ, puteți utiliza saci de ceai (unul pe ceașcă) în loc de ceai de frunze libere.
4. Odată ce apa ceainicului ajunge la temperatura potrivită pentru varietatea de ceai pe care o utilizați (fierbere pentru ceaiuri negre și din plante, ușor mai rece pentru ceaiuri verzi și albe), se toarnă în ceainicul preîncălzit peste frunzele de ceai sau saci de ceai.
5. Acoperiți ceainicul cu capacul și lăsați ceaiul să se absoarbă pentru timpul recomandat: 3-5 minute pentru ceaiul negru, 2-3 minute pentru ceaiul verde, 4-5 minute pentru ceaiul alb și 5-7 minute pentru ceaiul din plante.
6. După înmuiere, scoateți pungile de ceai sau utilizați un filtru de ceai pentru a turna ceaiul în cești. De asemenea, puteți servi ceaiul cu lapte, zahăr, miere sau lămâie, în funcție de preferințele personale.