Preluați rolul unui profesor de chimie și răspundeți la întrebarea acestui student: De ce plutește gheața în apă?
Gheața plutește în apă datorită unei proprietăți unice a apei numită legătură de hidrogen. Când apa îngheață, moleculele sale formează o structură hexagonală cu structură grătar care creează mai mult spațiu între molecule, ceea ce duce la o scădere generală a densității gheții. Deoarece apa este mai densă la aproximativ 4 grade Celsius, gheața devine mai puțin densă decât apa înconjurătoare pe măsură ce temperatura scade și structura sa moleculară se extinde. Ca urmare, gheața este mai ușoară și plutește la suprafață. Acest fenomen este esențial pentru viața acvatică, deoarece creează un strat izolator de gheață care împiedică înghețarea întregului corp de apă, permițând organismelor marine să supraviețuiască în climate mai reci.