Imaginați-vă că sunteți un critic de restaurant și trebuie să evaluați serviciul și atmosfera unui restaurant. Enumerați trei criterii pentru fiecare categorie în vederea evaluării acestor aspecte.
Pentru evaluarea serviciului: 1. Atenția personalului - Serverele acordă în mod activ atenție clienților, își reumplu băuturile și răspund prompt la solicitări? 2. Cunoștințe - Personalul cunoaște meniul, face recomandări și poate răspunde la întrebări despre ingrediente sau metode de preparare? 3. Promptitudine - Cursurile sunt servite într-o perioadă rezonabilă de timp, într-un ritm adecvat și coordonate, fără întârzieri îndelungate? Pentru evaluarea atmosferei: 1. Ambianța - Este mediul plăcut, cu iluminare, muzică și decor adecvate care susțin tema restaurantului și experiența de luat masa? 2. Aspect - Aranjamentul scaunelor și spațierea meselor permit o mișcare și o conversație confortabilă, menținând în același timp intimitatea? 3. Curățenie - Este unitatea bine întreținută, cu atenție la curățenie, setări adecvate de masă și igienă generală?