Care sunt principalele ingrediente într-o salată tradițională greacă și cum faci una? Oferiți o rețetă simplă.
O salată tradițională greacă, cunoscută și sub numele de Horiatiki, include de obicei următoarele ingrediente principale: roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline Kalamata, ardei gras verde și brânză feta. Salata este îmbrăcată cu un amestec simplu de ulei de măsline, oțet de vin roșu, sare și oregano uscat. Pentru a face o salată grecească, tăiați roșiile, castraveții și ardeiul gras verde în bucăți de dimensiuni mici. Se taie ceapa rosie in felii subtiri si se toaca marunt maslinele Kalamata. Într-un castron mare, combinați legumele și măslinele, apoi sfărâmați brânza feta deasupra. Într-un castron mic separat, amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu, sarea și oregano uscat. Se toarnă pansamentul peste salată și se aruncă ușor pentru a combina înainte de servire.