Explicați de ce apa este considerată un solvent universal.
Apa este considerată un solvent universal datorită structurii sale moleculare și polarității, care îi permite să dizolve o gamă largă de substanțe. Atomii pozitivi de hidrogen și atomul negativ de oxigen din moleculele de apă le permit să formeze legături de hidrogen cu diferite soluții, ceea ce duce la dizolvarea și dizolvarea diferiților compuși, cum ar fi sărurile, zaharurile și gazele.