Ce se întâmplă când adaugi gheață într-un pahar cu apă?
Când adaugi gheață într-un pahar cu apă, gheața, fiind mai rece decât apa, absoarbe căldura din lichidul înconjurător. Acest transfer de căldură face ca gheața să se topească, transformând-o în apă lichidă în timp ce răcește restul apei din sticlă. Ca urmare, temperatura totală a apei din sticlă scade. Dacă apa ajunge la punctul de îngheț, se poate observa formarea gheții pe suprafața exterioară a sticlei datorită condensării și înghețării vaporilor de apă din aer.