Proiectați un meniu cu 3 feluri de mâncare pentru o petrecere vegetariană.
Aperitiv: Salată Caprese cu busuioc proaspăt, roșii și mozzarella, stropită cu glazură balsamică.
Curs principal: Parmezan de vinete însoțit de pâine de usturoi și o salată mixtă de verdeață cu vinetă de lămâie.
Desert: Mousse decadente de ciocolata neagra cu capsuni si frisca.