Descrieți, pas cu pas, procesul de fabricare a unui sos simplu de roșii.
1. Aduna ingrediente: roșii proaspete, ulei de măsline, usturoi, sare, zahăr și busuioc.
2. Spălați și zaruri roșiile.
3. Se curăță și se toacă usturoiul.
4. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu.
5. Sauté usturoiul în ulei până când parfum.
6. Adăugați roșiile tăiate cubulețe în cratiță, amestecând pentru a combina.
7. Adăugați un vârf de cuțit de sare, un vârf de cuțit de zahăr și busuioc tocat la sos.
8. Fierbeți sosul la foc mic timp de 20-30 de minute, amestecând ocazional.
9. Gustați sosul și ajustați condimentele după cum este necesar.
10. Serviți sosul de roșii finit peste paste sau utilizați în mâncarea preferată.