Carolina Bazán
# Carolina Bazán

Carolina Bazán (Santiago, 13 de marzo de 1980), más conocida como China Bazán, es una cocinera chilena. Adquirió popularidad al ser parte del jurado del programa El discípulo del chef de Chilevisión

## Biografía

Carolina Bazán se acercó al mundo de la gastronomía a través de su madre, quien es de profesión banquetera.

En 2010 viajó a Francia para formarse con el reconocido chef Grégory Marchand del aclamado restaurante parisino, Frenchie.

Posee un restaurant llamado Ambrosía que fue catalogado como uno de los 50 mejores de Latinoamérica en la lista de San Pellegrino.

En 2019 fue la ganadora del premio Best Female Chef 2019 Award, entregado por el reconocido ranking gastronómico Latin America’s 50 Best Restaurants.

Con motivo del cambio de mando de 2022, fue la encargada de cocinar para las autoridades invitadas por el entrante presidente Gabriel Boric.

## Trayectoria televisiva

En 2021 fue anunciada como la nueva jueza de El discípulo del chef, en reemplazo de Yann Yvin, quien emigró a Canal 13. Lleva ya tres temporadas en el programa de Chilevisión.

## Televisión

Programas

* La divina comida, (2021) en Chilevisión.
* El discípulo del chef, (2021-presente) en Chilevisión.
* Manos arriba, chef, (2022) en Paramount+.
