title: Rute
text: # Rute
  
  Rute es un municipio español de la provincia de Córdoba, Andalucía. Contaba con 10 042 habitantes, según el padrón del INE del año 2017. Su extensión superficial es de 132,1 km² y tiene una densidad de 75,85 hab/km². Se encuentra situada a una altitud de 635 metros de altitud sobre - el nivel del mar y a 94 kilómetros de la capital de provincia, Córdoba.
  
  Fue declarado Municipio Turístico en junio de 2020, siendo del primero de la provincia de Córdoba, y tiene como Patrona a Nuestra Señora del Carmen Coronada.
  
  ## Toponimia
  
  Según Antonio Arjona Castro, por el origen de la toponimia del lugar se puede deducir que Rute debió de ser en sus inicios históricos una villa romana de nombre hebreo o un vicus hebreo en la España visigoda, ya que el vocablo Rut (nombre de Rute en época islámica) es un antropónimo que tiene una procedencia ligada a esa zona próximo-oriental (la bisabuela del rey David se llamaba así), pudiendo significar "belleza" o "visión de belleza". No se sabe si después hubo en este lugar una pequeña aljama judía en el camino de Lucena a Granada por Loja, siendo Lucena y Granada dos de las más importantes aljamas hebreas de al-Ándalus. Da la casualidad de que tanto Rota (Cádiz) como Rueda de Aragón, escritas en árabe como Ruta y Ruta al-Yahud (Ruta de los judíos) también fueron dos aljamas judías en tiempos de Enrique IV según Amador de los Ríos.
  
  ## Historia
  
  Rute el Viejo, del que aún se conservan sus ruinas, surgió en las primeras décadas del siglo XIII, como una fortaleza construida por los musulmanes en la Sierras Subbéticas con misión defensiva y perteneció al Reino Nazarí de Granada. Fue conquistada mediante capitulación en torno a 1240 por Fernando III, que la donó al consejo de Córdoba.
  
  Su carácter fronterizo con el vecino Reino nazarí de Granada hizo su situación muy inestable: el infante Pedro de Castilla, hermano de Fernando IV de Castilla, la volvió a conquistar en 1313. Posteriormente, sería Alfonso XI de Castilla quien la tomó en 1341. La recupera definitivamente para los cristianos Juan II en 1433, quien la otorga en señorío a su doncel Ramiro Yáñez de Barnuevo. Como se aprecia, se conoce con detalle el año de las conquistas cristianas pues los reyes e infantes utilizaban las crónicas para incrementar su prestigio ante sus súbditos. Por ello también, eran menos prolíficos con las conquistas nazaríes.
  
  En la guerra civil entre Enrique IV y el infante Don Alfonso (1465-68), el señor de Rute apoyó a este último, por lo que el monarca revocó la donación otorgándola a Diego Fernández de Córdoba, señor de Baena y primer conde de Cabra, por la ayuda prestada en la toma de Écija, dinastía que ejercería un poder casi absoluto en la localidad a lo largo de la Edad Moderna.
  
  En los primeros lustros del siglo XVI se configuró Rute en su actual emplazamiento, quedando abandonada desde entonces la antigua población y erigiéndose los primeros barrios de la actual en un lugar algo menos escarpado y tortuoso que el de la primitiva fortaleza. A partir de este momento comenzó la repoblación del lugar y el traslado de Rute el Viejo a su actual ubicación, que reuniría mejores condiciones debido al mal estado de conservación de la antigua fortaleza por los continuos ataques de cristianos y musulmanes.
  
  El Rute actual se configura pues, en la primera mitad del siglo XVI con la edificación de su parroquia, ayuntamiento, el pósito y la feria, la organización de la vida local a través de unas ordenanzas municipales, el aporte de la inmigración y el crecimiento demográfico, y la puesta en cultivo de numerosas tierras con el consiguiente aumento de la producción.
  
  El señor y abad don Juan de Córdoba es el padre del Rute moderno.
  
  En el siglo XVIII, un hijo de Rute, Alfonso de Castro Hurtado y Aguayo (1732-1799), nacido en una familia hidalga, ingresó en el Ejército, alcanzando el empleo de teniente del arma de caballería. A mediados de siglo ejerció de gobernador de Sutiaba, en la Capitanía General de Guatemala. De regreso en Rute, se desposó con su sobrina Manuela Ibáñez y Castro. Al morir sin descendencia, parte de sus bienes se empleó en la construcción de un hospital que vino a reemplazar el antiguo hospital de San Sebastián.
  
  Durante el invierno de 1924-1925, el afamado poeta Rafael Alberti vivió en Rute, en casa de su hermana, sita en la calle Toledo, buscando un clima sano para sus afecciones respiratorias. En esta localidad escribió su obra en posa Cuaderno de Rute y el poemario El alba de alhelí. Estando en Rute se le comunicó que había ganado el Premio Nacional de Poesía de 1924 por su obra Marinero en tierra.
  
  Durante la Segunda República (1931-1936), Rute conoció un estado de enfrentamiento casi permanente entre los campesinos, los terratenientes y las fuerzas de orden público. El 4 de septiembre de 1931, con motivo de una huelga durante la que los manifestantes ocuparon el Ayuntamiento, se produjeron graves disturbios entre los huelguistas y la Guardia Civil.
  
  ## Geografía
  
  La villa de Rute se sitúa al suroeste de la provincia de Córdoba, en lo que podría considerarse como el "corazón" de Andalucía y del parque natural de las Sierras Subbéticas Cordobesas. La localidad se extiende en la falda de la Sierra que lleva su nombre y que forma parte, a su vez, del sector meridional del conjunto Horconera-Rute. Sus tierras limitan al norte con los términos municipales de Cabra y Carcabuey, al sur con Iznájar y Cuevas de San Marcos (Málaga), al este con Priego de Córdoba y al oeste con Lucena y Encinas Reales.
  
  ### Orografía
  
  Formando parte del núcleo montañoso denominado Sierra de Rute y Horconera y presentando una orientación de su relieve NE-SW, desarrolla toda su extensión en el interior del término municipal de Rute, constituyendo los relieves más meridionales de la Subbética cordobesa.
  
  De esta manera se incluye dentro del conjunto montañoso más escarpado y elevado de la provincia cordobesa, presentando alturas que superan los 1.100 metros, como Sierra Alta (1326 m s. n. m.), la Sierra de Las Cruces (1270 m s. n. m.) y el Morrón de El Salvador (1170 m s. n. m.).
  
  ### Clima
  
  El clima de Rute es propio de la comarca a la que pertenece, es decir, un clima templado de carácter mediterráneo interior, con cierta influencia atlántica. Así, mientras que los veranos son por lo general secos y calurosos (en julio se alcanzan las máximas temperaturas), los inviernos son fríos (en enero se registran las mínimas, que pueden incluso ser inferiores a los cero grados). La primavera y el otoño presentan temperaturas templadas, que oscilan entre los 10 y 20 grados.
  
  ### Aldeas
  
  Rute, como villa que es, cuenta con varias aldeas repartidas por su término municipal:
  
  * Zambra: enclavada en un paraje al lado del río Anzur, en la carretera hacia Lucena (A-331) a unos 9 kilómetros de Rute. Esta pedanía, la más destacada de la villa, se presenta en dos partes casi desconexas, se llaman "el Prado" y "el Barrio". Esta aldea tiene una ermita llamada Nuestra Señora de Gracia.
  * Nacimiento de Zambra: pequeño núcleo poblacional a la salida de Zambra, en la citada carretera (A-331) y en donde nace el río Anzur.
  * Los Llanos de Don Juan: segunda aldea de importancia en Rute, a unos 13 kilómetros, se presenta en una larga recta en la carretera hacia Lucena (A-331). El diseño lineal de esta ladea está conformado por la calle José Antonio. Además, en los Llanos de Don Juan nos encontramos con una pequeña ermita llamada Nuestra Señora del Carmen
  * La Hoz: a poco más de 5 km de Rute en dirección a Iznájar se sitúa esta pequeña aldea, un enclave de gran belleza paisajística con parajes como el de "Garganta de la Hoz" o el conocido "Salsipuedes". Paraje natural y protegido. Rincón místico y misterioso y lugar de encuentro y oraciones marianas.
  * Las Piedras y Palomares: se trata de dos pequeños núcleos de población muy próximos entre sí y situados a unos 6 km de Rute en dirección a Carcabuey. Palomares se localiza sobre un cerro de la sierra Horconera de Rute, llamado el Molehón chico. Además, tiene una diminuta ermita que sirve para celebrar la tradicional romería de San Isidro Labrador. Las Piedras, por su parte, es una de las aldeas más típicas, con sus casas pintadas de blanco y sus calles estrechas rodeadas de piedras que le dan nombre a la aldea.
  
  ## Naturaleza
  
  ### Flora
  
  En lo que respecta a la vegetación, apreciamos una gradación altitudinal a lo largo de los casi 800 metros de desnivel que presenta:
  
  * En su parte más baja encontramos un monocultivo del olivar generalizado (monocultivo que constituye un auténtico sustento económico para Rute) y que penetra a modo de dientes de sierra en el espacio ocupado por la vegetación natural o de monte propiamente dicho.
  * A continuación, observamos la ubicación de una franja de bosque denso de pino carrasco procedente de repoblación.
  * Finalmente, cuando la vigorosidad de la erosión, por la excesiva inclinación del terreno, dificulta el desarrollo del bosque de pinar, aparecen grupos de matorral bajo mediterráneo, que en las vertientes soleadas se encuentra dominado por especies como el romero, el esparto, la aulaga, tomillo, coscoja, matagallo o enebros, mientras que en la vertiente más umbría aparecen especies más exigentes en humedad y menor insolación como el quejigo, el majuelo, la cornicabra, la madreselva y esporádicos ejemplares de arces, madroños y ruscos. Junto a ellos el Allium reconditum, un endemismo cuyo nombre nos habla de su difícil localización.
  
  ### Fauna
  
  * Desde el punto de vista faunístico existe una gran variedad de especies interesantes, como poblaciones de rapaces: búho real, cernícalo, águila perdicera, ratonero, azor, gavilán, mochuelo, lechuzas, destacando el halcón peregrino, símbolo del Parque de la Subbética y el Buitre Leonado, por ser de muy fácil localización en bandadas de 15 o 20 ejemplares.
  * Entre los herbívoros podemos destacar el jabalí, tejones, liebres y conejos, hurones, jinetas y zorros.
  
  ## Geografía humana
  
  ### Demografía
  
  Cuenta con una población de 9779 habitantes (INE 2023).
  
  * Gráfica de evolución demográfica de Rute entre 1842 y 2021
  * Población de derecho según los censos de población del INE.     Población de hecho según los censos de población del INE.Entre el Censo de 1877 y el anterior, crece el término del municipio porque incorpora a 14503 (Zambra). Entre el Censo de 1860 y el anterior, disminuye el término del municipio porque independiza a 14503 (Zambra).
  
  ## Economía
  
  ### Evolución de la deuda viva municipal
  
  El concepto de deuda viva contempla solo las deudas con cajas y bancos relativas a créditos financieros, valores de renta fija y préstamos o créditos transferidos a terceros, excluyéndose, por tanto, la deuda comercial.
  
  * Gráfica de evolución de la deuda viva del Ayuntamiento de Rute entre 2008 y 2021
  * Deuda viva del Ayuntamiento de Rute, en miles de euros, según datos del Ministerio de Hacienda y Función Pública.
  
  ## Gobierno local
  
  Los resultados en Rute de las últimas elecciones municipales, celebradas en mayo de 2019, son:
  
  Elecciones Municipales - Rute (2019) :
  
  | Partido político | Votos | Porcentaje | Concejales |
  | - | - | - | - |
  | PSOE | 2.370 | 44,51% | 6 |
  | PP | 2.044 | 38,38% | 6 |
  | IU | 610 | 11,46% | 1 |
  
  ## Educación
  
  El municipio dispone de los siguientes centros educativos:
  
  * C.D.P. Bambi: colegio concertado de Educación Infantil del municipio.
  * C.D.P. Arco Iris: colegio concertado de Educación Infantil del municipio.
  * C.E.I.P. Fuente del Moral: Colegio de Educación Infantil y Primaria de la localidad. Situado en la zona denominada con el mismo nombre, Calle Fuente del Moral, 0.
  * C.E.I.P. Ruperto Fernández Tenllado: Colegio de Educación Infantil y Primaria de la localidad. En Calle Lope de Vega, s/n.
  * C.E.I.P. Los Pinos: Colegio de Educación Infantil y Primaria del municipio. Situado en Calle del Hacho, 25.
  * E.H Juan de Dios Jiménez: Escuela Hogar de Rute.
  * I.E.S. Nuevo Scala: Instituto de Enseñanza Secundaria de Rute, inaugurado en el año 1997. Se encuentra a las afueras del pueblo en Calle Málaga, 105.
  * C.E.P.E.R. Maestro Antonio Écija: Centro de Educación Permanente en el que se imparten enseñanzas para adultos.
  
  ## Patrimonio artístico y monumental
  
  * Parroquia de Santa Catalina
  * Santuario de Ntra. Señora del Carmen, Patrona de Rute.
  * Parroquia de San Francisco
  * Ermita de San Sebastián
  * Rute el viejo.
  * Ruinas de la fortaleza abandonada en el siglo XVI.
  * Torre del Canuto (en la montaña de su mismo nombre).
  * Ruinas de un castillo medieval.
  * - Destilería Anís Machaquito. Muestra el proceso productivo original del Anís de Rute, inalterable desde 1860. Es la destilería en actividad más antigua de España. Visitable 365.
  * Museo del Turrón, donde podrán visitar una exposición con los útiles y procesos de fabricación de antaño, la planta de producción.
  * Museo del Anís, donde tendremos la oportunidad de contemplar la evolución e historia de este sector.
  * Monumento al Anís.
  * Museo del Mantecado, donde tendrá la oportunidad de ver multitud de monumentos y personajes famosos realizados íntegramente en azúcar.
  * Belén de chocolate: Abierto en los meses de octubre, noviembre y diciembre, es uno de los belenes realizados exclusivamente con chocolate puro y chocolate con leche.
  * Museo del jamón.
  
  ## Teatro
  
  Rute cuenta con un único teatro, al aire libre, y llamado Alcalde Pedro Flores. Está en proyecto la construcción de un teatro cubierto y multifuncional. Hay un edificio (ludoteca) en el cual se imparten clases de ballet y danza clásica, de música y se usa también para albergar diversas actividades y eventos del municipio.
  
  ## Gastronomía
  
  ### Dulces
  
  En Rute hay la fabricación de dulces navideños, mantecados, hojaldres y piononos.
  
  ### Anisados y licores
  
  Rute es un pueblo que recibe al viajero con el aroma de sus anisados, en este sentido las destilerías de Rute constituyen una tradición de gran solera. El anís o aguardiente, extra seco y dulce, elaborado en las destilerías de forma totalmente artesanal, es el producto más genuino de Rute. También se elaboran una gran variedad de exquisitos licores como pacharanes, licor de guindas, rosolí, que se pueden degustar en cualquiera de las destilerías ruteñas. Las marcas más conocidas de anisados y licores de Rute que quedan a fecha de hoy son: Altamirano, Arruza, Machaquito y Raza.
  
  ### Aceite de oliva
  
  Rute se encuentra rodeado por un inmenso bosque de olivos, que producen aceite de oliva. En las numerosas almazaras existentes en Rute se puede adquirir el aceite de oliva virgen, recién extraído de la aceituna.
  
  ### Chacinas y jamones
  
  En el siglo XVI ya hacía referencia Miguel de Cervantes a los jamones de Rute en su libro El Casamiento Engañoso: "...si la convalecencia la sufre, unas lonchas de jamón de Rute, nos harán la salva...".
  
  Los aires frescos y secos provenientes de la Sierra de Rute, permiten una curación óptima de los jamones de Rute. También se elaboran una gran variedad de productos derivados del cerdo como puede ser la morcilla de seso, la morcilla negra o el relleno. Hay un museo de la chacina, en el cual se ha fabricado el salchichón más gordo del mundo. De 280 kilos de peso y de 5 metros de largo.
  
  ## Personas destacadas
  
  * Rafael Alberti (1902-1999). Poeta de la Generación del 27, residió en Rute durante los inviernos de 1924 y 1925.
  * José Casas (Pepe Risi) (1955-1997). Fundador y líder del grupo de Rock Burning.
  * Alfonso de Castro Hurtado y Aguayo (1732-1799). Militar, gobernador provincial y benefactor.
  * Rafael Martínez-Simancas (1961-2014). Periodista y escritor.
  * Ángeles Mora (1952). Poeta adscrita a la poesía de la experiencia e Hija Predilecta de la Villa, premio Nacional de Poesía en 2016.
  * Mariano Roldán Villén (1932-2019). Poeta perteneciente a la Generación del 50.
  * Francisco Salto Domínuguez (1845-1907). Médico muy popular por su atención gratuita a los menesterosos.
  