Vallespinoso de Cervera
# Vallespinoso de Cervera

Vallespinoso de Cervera es una localidad de la provincia de Palencia (Castilla y León, España) que pertenece al municipio de Cervera de Pisuerga.

Está a una distancia de más de 7 km de Cervera de Pisuerga, la capital municipal, en la comarca de Montaña Palentina. Poblaciones cercanas: Mudá (1,4 km), Vergaño (2,3 km) y Gramedo (2,7 km).

## Demografía

### Evolución de la población en el siglo XXI

* Gráfica de evolución demográfica de Vallespinoso de Cervera entre 2000 y 2020
* Población de derecho (2000-2020) según el padrón municipal del INE

## Economía

* Producción de Miel, polen y jalea real, con época de producción primavera-verano.
   * El apicultor existente, como los otros que viven en otros pequeños pueblos de la Montaña y la Valdavia palentinas, está aferrado a su medio, viviendo intensamente la naturaleza y transformándola, a través de sus abejas, para ofrecérnosla en sus sanos productos, vendidos por ferias y mercados.
* Turismo Rural
   * A fecha de finales de 2006, existe una casa rural.

## Historia

A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional y que en el censo de 1842 contaba con 12 hogares y 62 vecinos, para posteriormente integrarse en Quintanaluengos.

## Patrimonio

* Iglesia Parroquial de San Juan Bautista de estilo románico. Data del siglo XIV.
* Ermita El Val o de la Virgen del Valle (s.NC) - Código RC: "RC01MOPAES": ermita sencilla pues presenta una nave de un único tramo cubierto con entramado de madera que da paso a una cabecera rectangular cubierta con bóveda de cañón apuntada y franqueada por un arco toral.

Restaurada entre los años 1995 y 1997, gracias al Convenio de colaboración entre la Fundación Caja Madrid y la Fundación Stª Mª la Real-Centro de Estudios del Románico (1995 y addenda de 1998).

