Gacería
# Gacería

La gacería o briquero es una jerga con origen entre los siglos XII y XIII arraigada en el mundo profesional de los fabricantes de trillos y aperos de labranza, tratantes de ganado así como de otras actividades comerciales, especialmente en la ciudad segoviana de Cantalejo y municipios limítrofes, aunque está tibiamente extendida en el resto de la provincia de Segovia, en Castilla y León, España.

## Características

### Origen

El origen del briquero o gacería se enmarca entre los siglos XII y XIII, cuando se produce una de las últimas fases en la repoblación al sur del Duero. En este momento se trasladan a la zona habitantes de diferentes puntos del norte de la Península atraídos por las rebajas y ventajas fiscales impuestas por las comunidades de Villa y Tierra, principales dirigentes en la organización política y social de esta área. Aunque el origen de esta jerga está discutida, la mezcolanza de hablantes de gallego junto a los habitantes de la zona, hablantes de castellano antiguo, parece ser una de las bases del briquero o gacería.

Otros autores destacan la importancia de la emigración a la zona de navarros vascoparlantes, cuya influencia es reseñable en esta jerga. Además, hay tesis que analizan la importancia del árabe, ya que muchos de los habitantes ya establecidos eran de origen mudéjar, como así revela el estudio antropológico de la zona. Estos podrían haber establecido una relación lingüística con los emigrantes de zonas de Soria y Burgos, donde la frontera árabe con la Taifa de Zaragoza y las luchas de poder entre las élites políticas castellanas, navarras y musulmanas marcaron el desarrollo de la evolución histórica de esa zona durante la Edad Media.

### Vocabulario

El vocabulario aparte de una marcada carga galaico-portuguesa tiene influencias francesas, árabes y vascas. Comprende unas 500 palabras, con una pronunciación que sigue las reglas fonéticas de la lengua castellana. No obstante, este limitado número de palabras tiene una semántica propia, de manera que la misma palabra puede adoptar diferentes significados atendiendo a la posición en la frase o las palabras que la precedan.

Junto a ellas, existen términos formados de un modo diferente derivado de una acción directa (creados con una intención) o indirecta (por la propia evolución de esta variedad). Algunas palabras se han formado por un proceso de metátesis: la palabra castellana «criba» es brica en gacería (de donde procede briquero), «cribo» se convierte en brico, etc.

Otras se han formado por aféresis: de apanar se ha derivado panar; de otana, tana.

## Ejemplos

| Gacería | Castellano | Origen |
| - | - | - |
| Ante | Ayer | del gallego onte, 'ayer', y castellano antes |
| Bayuca | Taberna | del castellano coloquial bayuca, 'taberna' |
| Correndeiro | Conejo | del gallego correndeiro, 'corredor' |
| Meca | Oveja | del catalán meca, 'ternera', y onomatopeya del balido mec, 'be' |
| Nícalos | Orejas | del castellano segoviano nícalos, 'níscalos, mízcalos' |
| Sinífaros o Siníferos | Guardia Civil | del castellano signífero, 'el que lleva la señal o insignia' |
| Urdaya | Carne | del vasco urdaia, 'la carne de cerdo' |
| Zuzón Sierte | Jamón | del castellano sucio, -ón |

Algunos adjetivos comunes son:

* sierte (bueno, placentero)
* gazo (malo, estúpido, enfermo, feo, del vasco gaizto)
* pitoche (pequeño del vasco pitotx)
* sievo (viejo, anciano)
* quillado (loco)
* urniaco (sucio)
* langó, langón o languilla (cojo)

En gacería, «atrevido» y «atrevida» se usan como pronombres para indicar alguna persona o cosa sobreentendida de la conversación (en castellano, «atrevido» llega a significar 'impúdico' como adjetivo).

La gesticulación también desempeña un gran papel, añadiendo significado a las palabras de la gacería.

## Protección

El 14 de septiembre de 1990 Clemente Sanz Blanco del Grupo Parlamentario Popular del senado pidió al gobierno más protección y fomento en Cantalejo de la gacería.

En 2018 El Adelantado de Segovia publicó un artículo de opinión pidiendo la oficialidad de la gacería «al menos a nivel provincial» para que entre en el programa educativo al igual que se hizo con el silbo gomero, declarado Patrimonio cultural inmaterial de la Unesco, y que sea protegido desde las instituciones públicas revirtiendo así su desaparición; esta tesis es defendida por varias asociaciones y ayuntamientos de la provincia de Segovia.

En septiembre de 2022, se presentó en Cantalejo El pitoche engrullón, traducción autorizada de El Principito de Antoine de Saint-Exupéry en gacería, realizada por Ana Rosa Zamarro.

