title: Expoliva
text: # Expoliva
  
  Feria Internacional del Aceite de oliva e Industrias Afines
  
  Se trata de una feria de carácter bienal promovida desde 1990 por la Fundación del Olivar, que se en la ciudad de Jaén, en la Comunidad Autónoma de Andalucía, en España. Su carácter internacional la convierte en la referencia mundial de las ferias dedicadas al sector del aceite de oliva. Se celebra desde el año 1983, y desde 1997 tiene lugar en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA).
  
  ## Cifras y datos
  
  En el año 2007 se cumplió la edición número 13 de Expoliva, que se cerró con un nuevo récord de visitantes y expositores. Con unos 15.000 m² de feria, distribuidos en 4 pabellones, con más de 300 empresas expositoras procedentes de 27 provincias españolas y 12 países extranjeros, y más de 100.000 visitas, de las que unas 40.000 fueron de profesionales. En ella se dan cita las empresas nacionales e internacionales más importantes del sector. La mayoría de los países participantes pertenecen a la Cuenca Mediterránea, Portugal, Italia, Marruecos, Túnez, Israel, así como Francia y Alemania.
  
  ## Simposium Científico-Técnico y premios Expoliva
  
  El Simposium es una actividad paralela a la feria, y que se compone de 5 foros:
  
  * Foro de la Salud y el Aceite de Oliva
  * Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad
  * Foro de la Cultura del Aceite de Oliva
  * Foro Económico y Social
  * Foro del Olivar y Medio Ambiente
  
  También se celebran los diferentes Concursos y premios que distinguen la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra:
  
  * Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen
  * Premio de Innovaciones Técnicas
  * Premio mejor alimento elaborado con Aceite de Oliva
  * Premio "Gran Picual"
  * Premio de periodismo
  * Premio al mejor diseño de Stand
  
  ## Organizadores
  
  Organizan: Ferias Jaén, y Fundación del Olivar
  
  