title: Suprema
text: # Suprema
  
  Suprema (del latín suprēmus) hace referencia a varios artículos:
  
  ## Definición
  
  El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para Suprema.
  
  ## Gastronomía
  
  * Suprema (comida), tipo de corte de pescado que generalmente se ha realizado evitando que tenga espinas.
  * Salsa suprema, de la cocina francesa, elaborada a partir de una velouté.
  * Milanesa de pollo, filete que es igual a la milanesa y que son importantes en Argentina.
  
  ## Historia
  
  * Consejo de la Suprema Inquisición o La Suprema.
  