title: Salsa marrón
text: # Salsa marrón
  
  La salsa marrón dependiendo del contexto culinario puede referir a diversos tipos de salsas:
  
  * Salsa marrón obtenida directamente de un caldo de carne o glaze muy empleado en las cocinas de Francia así como en Escandinavia.
  * La salsa especial denominada steak sauce:
     * La salsa HP
     * Una de las más conocidas en EE. UU. es la A1 Steak Sauce.
  
  ## En las cocinas asiáticas
  
  * Salsas gravy.
  * A las salsas basadas en salsa de soja.
  * A la salsa de ostras.
  * A la salsa teriyaki
  