title: Hordeum distichon
text: # Hordeum distichon
  
  Hordeum distichon es una planta herbácea con origen en Asia central que se ha extendido por el globo como producto alimenticio.
  
  ## Descripción
  
  Espigas densas provistas de aristas largas, con las espículas dispuestas en grupos de dos. Glumas estrechas uninerviadas, aristadas, colocadas una al lado de la otra y enfrente de las espículas. Las dos espículas exteriores de cada terna son estériles o masculinas.
  
  La cebada de dos carreras es uno de los cereales cultivados de más antiguo; se cultiva aproximadamente desde hace 2800 años a. C. Es un cereal de importancia para el hombre y el ganado, sirve para hacer malta, muy usada para hacer cerveza. Produce una harina menos glutinosa y de menor valor para hacer pan que la del trigo, este último ha sustituido a la cebada para este fin.
  
  ## Taxonomía
  
  Hordeum distichon fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 85. 1753.
  
  ### Etimología
  
  Hordeum: nombre antiguo latino para la cebada.
  
  distichon: epíteto latíno que significa "en dos filas"
  
  ### Sinonimia
  
  * Hordeum aestivum Haller
  * Hordeum anglicum R.E.Regel
  * Hordeum bohemicum R.E.Regel
  * Hordeum chevalieri R.E.Regel
  * Hordeum colchicum R.E.Regel
  * Hordeum deficiens Steud. ex A.Braun
  * Hordeum elisabethpolense R.E.Regel
  * Hordeum eriwanense R.E.Regel
  * Hordeum europaeum R.E.Regel
  * Hordeum germanicum R.E.Regel
  * Hordeum glabrum R.E.Regel
  * Hordeum imberbe Ard. ex Roem. & Schult.
  * Hordeum irregulare Åberg & Wiebe
  * Hordeum kentii R.E.Regel
  * Hordeum korshinskianum R.E.Regel
  * Hordeum laxum R.E.Regel
  * Hordeum lenkoranicum R.E.Regel
  * Hordeum monticola R.E.Regel
  * Hordeum nudideficiens R.E.Regel
  * Hordeum nudum (L.) Ard.
  * Hordeum praecocius R.E.Regel
  * Hordeum princeps R.E.Regel
  * Hordeum richardsonii R.E.Regel
  * Hordeum scandinavicum R.E.Regel
  * Hordeum suecicum R.E.Regel
  * Hordeum turkestanicum R.E.Regel
  * Hordeum vilmorianum R.E.Regel
  * Hordeum volhynicum R.E.Regel
  * Hordeum werneri R.E.Regel
  * Hordeum wolgense R.E.Regel
  * Hordeum zeocriton L.
  * Zeocriton commune P.Beauv.
  * Zeocriton distichon (L.) P.Beauv.
  * Zeocriton vulgare Gray
  
  ## Nombres comunes
  
  * cebada de dos carreras, cebada ladilla, hordiate, ordiate, cebada de abanico.
  