title: Pimpinella saxifraga
text: # Pimpinella saxifraga
  
  Pimpinella saxifraga, también conocida como calafraga de hinojo, pimpinela blanca, pimpineta, quebrantapiedras o saxifraga de la tierra, es una hierba del género Pimpinella, originaria de Europa y Asia.
  
  ## Descripción
  
  P. saxifraga es una planta herbácea perenne y hemicriptófita. Generalmente alcanza alturas de entre 40 y 60 centímetros. Las hojas se disponen en la base y se distribuyen alternativamente en el tallo. Sus flores, hermafroditas, constan de pétalos, blancos, que miden aproximadamente 1 mm de largo y son polinizadas por insectos.
  
  ## Distribución
  
  P. saxifraga se encuentra en Europa, Asia Central, Asia Menor y el Cáucaso. Se extiende desde el sur hasta el norte de Europa, incluso llegando hasta la latitud 90°N.
  
  ## Uso medicinal
  
  Suele ser usada como planta medicinal debido a que contiene aceites esenciales, saponinas y ácidos orgánicos. Tiene propiedades diuréticas, estípticas y estimulantes.
  
  ## Galería
  
  * Variadas formaciones de hojas
  * Vista vertical de la inflorescencia
  * Variadas formaciones de hojas
  * Infrutescencia de la planta
  