title: Soum-Soum
text: # Soum-Soum
  
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  Le Soum-soum est le nom donné au Sénégal à l'alcool produit clandestinement.
  
  Il peut être obtenu après fermentation de la pulpe de la pomme de cajou, ou d'un mélange de sucre, d'eau et de levure.
  
  