title: Parey-Saint-Ouen
text: # Parey-Saint-Ouen
  
  Parey-Saint-Ouen, ou plus simplement Parey, est une ancienne commune française du département des Vosges en région Grand Est. Elle est rattachée à celle de Saint-Ouen en 1832 pour former la commune de Saint-Ouen-lès-Parey.
  
  ## Toponymie
  
  Mentions anciennes : Periacus (1105), Parier (1315), Parer (1330), Parey (1364), De Pareys et Pareis juxta Sanctam Odam (1402), Parey Saint Ouaing (1452), Parey Sainct Ouain (1579), Parey Saint Oin (1587), Parrey Saint Win (1656), Parey S. Wyn (xviie siècle), Peray et Perray (1737), Parey ou Perey (1751), Perey-lès-Saint-Ouein ou Pareid (1753), Parey Sainte-Ouen et Pareium (1768), Perey-lès-Sainte-Ouen ou Pareid (1779).
  
  ## Histoire
  
  Parey est incendié en 1634 avant le commencement du siège de la Mothe, 92 maisons sont brûlées en une seule nuit.
  
  Au XVIIIe siècle, ce village fait partie du bailliage de Bourmont et du diocèse de Toul dans le doyenné de Vittel.
  
  La commune de Parey est réunie à celle de Saint-Ouen en 1832.
  
  ## Démographie
  
  Évolution démographique :
  
  | 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 |
  | - | - | - | - | - |
  | 396 | 304 | 383 | 343 | 497 |
  
  ## Lieux et monuments
  
  * Église Notre-Dame, fondations primitives du IXe siècle
  