title: Langhe Favorita
text: # Langhe Favorita
  
  Le Langhe Favorita est un vin blanc italien de la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le 22 novembre 1994. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Celle-ci se situe entièrement dans la province de Coni.
  
  Voir aussi l'article Langhe Favorita Vigna.
  
  ## Caractéristiques organoleptiques
  
  * couleur : jaune paille
  * odeur : caractéristique, délicat
  * saveur : sèche, avec un gout légèrement amer (amarognolo)
  
  Le Langhe Favorita se déguste à une température de 8 – 10 °C et il se gardera 2 – 3 ans.
  
  ## Production
  
  Province, saison, volume en hectolitres :
  
  * Cuneo (1995/96) 4051,0
  * Cuneo (1996/97) 5829,8
  