title: Saponaria
text: # Saponaria
  
  Saponaria est un genre de plantes de la famille des Caryophyllaceae. Plusieurs espèces sont appelées saponaires.
  
  Le genre doit son nom au fait que les rhizomes de plusieurs espèces contiennent des saponines faisant mousser l'eau et leur permettant (au moins pour l'espèce Saponaria officinalis) d'être utilisées comme substitut du savon, d'où ses autres noms d’herbe à savon, savon du fossé, savonnière ou herbe à femme. On en connaît en tout une vingtaine d'espèces, le plus souvent méditerranéennes.
  
  Ce sont des plantes herbacées vivaces à feuilles simples et entières, opposées. Long calice tubulé à cinq dents avec de nombreuses nervures (de 15 à 25). Corolle à cinq pétales roses ou jaunes avec des écailles à la gorge. Dix étamines et généralement deux styles. Le fruit est une capsule à quatre valves.
  
  ## Liste d'espèces
  
  Selon NCBI (6 oct. 2011) :
  
  * Saponaria calabrica
  * Saponaria glutinosa
  * Saponaria ocymoides
  * Saponaria officinalis
  * Saponaria pumila
  * Saponaria sicula
  * Saponaria × lempergii
  
  Selon ITIS (6 oct. 2011) :
  
  * Saponaria bellidifolia Sm. - Saponaire à feuilles de Pâquerette
  * Saponaria caespitosa DC. - Saponaire gazonnante
  * Saponaria lutea L. - Saponaire jaune
  * Saponaria ocymoides L. - Saponaire de Montpellier
  * Saponaria officinalis L. - Saponaire officinale
  * Saponaria orientalis L. - Saponaire d'Orient
  * Saponaria pumilio (L.) Fenzl ex A. Braun
  