title: Sundheimer
text: # Sundheimer
  
  La sundheimer, ou poule de Sundheim, est une race de poule domestique originaire d'Allemagne.
  
  ## Description
  
  C'est une volaille à deux fins, précoce, de bonne production, à la chair tendre et facile à engraisser. c'est une race de taille moyenne pas trop haute, à l'ossature fine, au corps développé et tarses légèrement emplumés. De tempérament tranquille, c'est une race issue de volailles fermières et de brahma blanc herminé. Elle ressemble fortement à la poule de Bourbourg.
  
  ### Origine
  
  Originaire de Sundheim (Pays de Bade) où elle fut créée en 1886.
  
  ### Standard officiel
  
  * Crête : simple
  * Oreillons : rouges
  * Couleur des yeux : rouge-orangé
  * Couleur de la peau : blanche
  * Couleur des tarses : chair
  * Variétés de plumage : blanc herminé noir
  
  Grande race :
  
  * Masse idéale : Coq : 3 à 3,5 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
  * Œufs à couver : min. 55g, coquille brun clair à foncé
  * Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm
  
  Naine :
  
  * Masse idéale : Coq : 1 kg ; Poule : 850 g
  * Œufs à couver : min. 35g, coquille brune
  * Diamètre des bagues : Coq : 16mm ; Poule : 14mm
     * La naine n'existe qu'en herminé
  