title: Kiuchi Brewery
text: # Kiuchi Brewery
  
  La Kiuchi Brewery (木内酒造) est une brasserie japonaise située à Naka, dans la préfecture d'Ibaraki. Cette brasserie fondée en 1823 produit de la bière, du saké et du shochu. La brasserie produit des bières à la mode européenne et d'autres plus traditionnelles dont la bière Hitachino Nest XH maturée dans les fûts qui servent au shochu.
  
  ## Bières
  
  Bières nommées Hitachino Nest:
  
  * Hitachino Nest XH (bière dont le gout est voisin des bières belges fortes)
  * Hitachino Nest Amber Ale
  * Hitachino Nest Espresso Stout
  * Hitachino Nest Lacto Sweet Stout
  * Hitachino Nest White Ale
  * Hitachino Nest Red Rice
  
  Autres bières:
  
  * Bière du réveillon de Noël (bière ale avec ajout d'épices)
  * Bière Ginger Ale
  * Une Weizenbier
  * India Pale Ale
  
  ## Saké
  
  * Gekkakow
  * Kurakagami
  * Kurahibiki
  * Kurashizuku
  * Asamurasaki
  * Taruzake
  
  ## Shochu
  
  * Kiuchi
  