title: Schlossbrauerei Rheder
text: # Schlossbrauerei Rheder
  
  La Schlossbrauerei Rheder est une brasserie à Brakel, dans le Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.
  
  ## Histoire
  
  La famille des barons de Spiegel et de Mengersen s'installe en 1400 à Rheder. Elle gérait les biens de la principauté de Paderborn et de l'abbaye de Heerse. Le village de Rheder est mentionné pour la première fois en 1120.
  
  Le 2 juillet 1686, Christian Falcko von Mengersen, propriétaire du château de Rheder, obtient le droit de brassage de Hermann Werner von Wolff-Metternich zur Gracht, le prince-évêque de Paderborn. La Schloßbrauerei Rheder est depuis toujours dans le domaine familial des barons de Spiegel et de Mengersen.
  
  ## Production
  
  * Schloßbräu Rheder Pils
  * St. Annen dunkel
  * Schloßbräu Doppelbock
  * Schloßbräu Husarentrunk
  * Rheder Weizen
  * Schloßbräu Rheder Malz
  * Rheder Hell
  * Hefe-Weizen alkoholfrei
  * Jubiläumsbier 1686
  * Radler
  
  L'eau de brassage de la Schloßbräu Rheder Pils provient de la réserve naturelle de Nethe. L'orge brassicole est transformée sur place.
  
  