title: Matoutou
text: # Matoutou
  
  Sur les autres projets Wikimedia :
  
  ## Sciences et techniques
  
  ### Biologie
  
  En Guadeloupe, Guyane et Martinique :
  
  * les matoutous sont des araignées mygalomorphes du genre Avicularia (famille des Theraphosidae) ;
  * le matoutou-falaise (Caribena versicolor) est une araignée mygalomorphe du genre Caribena (famille des Theraphosidae).
  
  ## Culture et société
  
  ### Cuisine
  
  * Le matoutou (ou matoutou de crabe) est un plat martiniquais à base de crabe de terre (souvent Cardisoma guanhumi, le crabe de terre commun, ou Ucides cordatus, le crabe à barbe), l'équivalent du matété a Kwab guadeloupéen.
  
  ### Littérature et bande dessinée
  
  * L'araignée Matoutou est un des personnages du Bestiaire sentimental de Charles Derennes.
  * Matoutou-Falaise est le dix-septième album de la série de bande dessinée Clifton, scénarisé par Bob de Groot et dessiné par Bédu.
  * Mi bèl Matoutou est un livre pour enfants de Jeannine Lafontaine, publié en 1992.
  
  ### Photographie
  
  * Matoutou-Falaise est une série de cartes postales sur l'enfermement et l'esclavagisme, réalisée par Pascal Colrat en 2005.
  