title: Marie Ménard
text: # Marie Ménard
  
  Marie Ménard est une variété de pomme à cidre amère douce.
  
  C'est la variété de référence des Côtes-d'Armor, qui peut composer de 50 à 60 % du pommage. Elle est très productive.
  
  Son moût est amer et riche en tanins.
  
  ## Référence
  
  * ↑ « Marie Ménard - Les Mordus de la Pomme », sur www.mordusdelapomme.fr (consulté le 16 février 2020)
  
  ## Lien externe
  
  * Présentation des caractéristiques des principales variétés cidricoles, Institut français des productions cidricoles, août 2009 (16 pages) [PDF]
  