title: Catarratto
text: # Catarratto
  
  Le catarratto est une famille de cépages de cuve, principalement présente en Italie sur l'île de Sicile. Elle comprend deux cépages blancs et un cépage noir :
  
  * Le catarratto bianco comune, cépage vigoureux cultivé dans l'ouest de l'île.
  * Le catarratto bianco lucido, autre cépage blanc.
  * Le catarratto nero, cépage noir peu cultivé.
  