title: Levain (homonymie)
text: # Levain (homonymie)
  
  Le mot Levain peut désigner :
  
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  ## Nom commun
  
  * Le levain panaire utilisé dans la fabrication du pain.
  * Le levain naturel, flore microbienne utilisée pour la fermentation d'aliments.
  * La parabole du levain, épisode de la Bible
  
  ## Patronyme
  
  Levain est un nom de famille notamment porté par :
  
  * Anne-Marie Levain
  * Paul Fernand Levain
  