title: Adénosylhomocystéine nucléosidase
text: # Adénosylhomocystéine nucléosidase
  
  L'adénosylhomocystéine nucléosidase est une hydrolase qui catalyse la réaction :
  
      S-adénosyl-L-homocystéine + $H_2O$ $\rightleftharpoons$ S-ribosyl-L-homocystéine + adénine.
  
  Cette enzyme intervient dans le métabolisme de la méthionine.
  
  