title: Fouace vendéenne
text: # Fouace vendéenne
  
  La fouace vendéenne, écrit aussi fouasse, est une pâtisserie fabriquée à base de farine, de sucre, d’œufs, de beurre, de fleur d'oranger et d'eau-de-vie. C'est une spécialité régionale de Vendée à la texture assez dense et moelleuse.
  
  ## Article connexe
  
  * Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert
  