title: Hydroxylation
text: # Hydroxylation
  
  L'hydroxylation est une réaction chimique consistant à introduire un groupe hydroxyle (-OH) sur une molécule.
  
  ## Exemples de réactions d'hydroxylation
  
  * Hydroxylation de la proline en hydroxyproline par une prolyl hydroxylase (+vitamine C) (enzyme).
  * Hydroxylation de la lysine en hydroxylysine par la lysyl ou lysine hydroxylase.
  