title: Ain sbaniouria
text: # Ain sbaniouria
  
  L’Ain sbaniouria (littéralement l’œil de l'espagnole) est un plat traditionnel tunisien, d’origine andalouse.
  
  ## Préparation
  
  Il s’agit d’un roulé de viande hachée fourré avec des œufs, et accompagné de sauce tomate à l’ail et de pain.
  
  