title: Ahrista
text: # Ahrista
  
  Ahrista est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
  
  Nom botanique (ancien) : Malus domestica Borkh 'Ahrista'.
  
  ## Origine
  
  'TRS 15T3' x 'Elstar'. Ahrista a été développée à l'institut de recherches d'Ahrensburg, en Allemagne, en 1995.
  
  ## Description
  
  Chair jaune clair, ferme, juteuse, sucrée, acidulée, bon arôme. Récolte: fin août-déb. sept.,
  
  Consommation : de début septembre à mi-octobre.
  
  Variété protégée depuis 1999. Résiste à la tavelure.
  
  