title: Centrophorus uyato
text: # Centrophorus uyato
  
  El Galludito (Centrophorus uyato) es una especie de elasmobranquio escualiforme de la familia Centrophoridae.
  
  # Centrophorus uyato
  ## Morfología
  
  * cuerpo fusiforme con la parte anterior no muy alargada.
  * dos aletas dorsales con espinas.
  * No tiene aleta anal ni membrana nictitante.
  * Las aletas pectorales presentan una prolongación alargada del ángulo interno.
  * tiene cinco pares de hendiduras branquiales.
  * Dentículos dérmicos espinosos e irregularmente repartidos.
  * Color rojizo o grisáceo.
  * Alacanza una longitud máxima de 100 cm.
  * El macho madura entre los 81 y 94 cm, y la hembra entre los 75 y 89 cm.
  
  # Centrophorus uyato
  ## Distribución geográfica
  
  Vive en la zona del talo continental, sobre los fondos duros entre los 50 y 1400 m de profundidad, más frecuentemente en los 200 m. Se puede encontrar en el Caribe, en el océano Atlántico occidental (desde Groenlandia hasta Sudáfrica), en el Mediterráneo occidental, en el Océano Índico y en las costas de Nueva Zelanda y Taiwán.
  
  # Centrophorus uyato
  ## Alimentación
  
  Come peces óseos y pequeños invertebrados bentónicos, además de calamares.
  
  # Centrophorus uyato
  ## Reproducción
  
  Es ovovivíparo no placentario. La hembra generalmente pare únicamente un ejemplar por parto, que puede medir entre 40 y 50 cm de longitud total.
  
  # Centrophorus uyato
  ## Aprovechamiento
  
  Especie sin interés comercial, aunque puede tener potencialmente una cierta importancia económica por la gran cantidad de escualeno que contiene el hígado.