title: Giovanni Cervantes
text: # Giovanni Cervantes
  ## Biografía
  
  Giovanni Cervantes (1983, Ciudad de México, México) es un chef y artista mexicano, que vive y trabaja en New York, es reconocido por su trabajo artístico destacando su fotografía de retrato y sus campañas comerciales para Tecate, Canon, Pepsi, Procter and Gamble, AeroMexico, entre otros. Desde el 2003 ha participado en exhibiciones colectivas a lo largo de todo el país, por ejemplo en el Centro de Imagen, la Fototeca de Veracruz, el Centro Cultural de Tijuana, el Museo de Arte Moderno de Monterrey, el Museo de la Ciudad de México, y durante los años 2008,2009, 2010 colaboró en FIFI projects en Miami, New York y en 2010 en MMX, Bérlin, Alemania..
  Se reconoce sus trabajo ya que presenta una detallada "atención hacia la forma del cuerpo, enfocado en la sexualidad de la mujer" y también se valora su originalidad al rescatar los detalles y la estética a modo de que sus fotografías asemejen a un filme en una escena perfecta.
  En 2012 fundo COLONY Studios Brooklyn, un proyecto dedicado a la producción de fotografía commercial y posteriormente el colectivo llamado Kids are not sleeping, impulsando proyectos artísticos y de música electrónica. En el año 2021 incursiona en la industria hospitalaria enfocándose en la cocina Mexicana, particularmente, Tacos, y así nace Taqueria Ramírez en Greenpoint Brooklyn. Su trabajo culinario ha sido ampliamente reconocido por prensa he instituciones culinarias en Estados Unidos y particularmente Nueva York.