Pajares (Cuenca)
# Pajares (Cuenca)

Pajares es una localidad española perteneciente al municipio conquense de Sotorribas, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Está situada en el corazón del Campo de Ribatajada (Campichuelo).

# Pajares (Cuenca)
## Historia

A mediados del siglo XIX, el lugar, por entonces con ayuntamiento propio, contaba con una población de entre 80 y 119 habitantes. La localidad aparece descrita en el decimosegundo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

# Pajares (Cuenca)
## Demografía

En 2016 estaba habitada por 40 personas, 22 varones y 18 mujeres (INE), aunque muchas otras ocupan la localidad en fechas vacacionales. Sus habitantes obtienen su sustento principalmente de la agricultura.
* Gráfica de evolución demográfica de Pajares (Cuenca) entre 2000 y 2016
* Población de derecho (2000-2016) según los censos de población del INE a 1 de enero de cada año.