title: Prosopis glandulosa
text: # Prosopis glandulosa
  
  Prosopis glandulosa, llamado comúnmente mezquite dulce, es un árbol de la familia de las leguminosas originario de Norteamérica.
  
  # Prosopis glandulosa
  ## Descripción
  
  Es un árbol mediano a pequeño, con corona redondeada y en cayado, ramas pendientes con follaje ligero, y pares de espinas rectas en ramitas. Normalmente alcanza de 5 a 9 m de altura, pero puede llegar a medir 14 m. Florece de marzo a noviembre, con espigas pálidas, amarillas y elongadas, y frutos en vainas amarillas, comestibles por muchas especies animales salvajes. La velocidad de crecimiento de este mezquite es mediana.
  
  # Prosopis glandulosa
  ## Propiedades
  
  Esta variedad de mezquite, conocida como haas [ʔaːs] por el pueblo seri del noroeste de México, fue muy importante para uso alimentario y otros. Los seris tienen nombres específicos para varios estadios de crecimiento de la vaina del mezquite. Su aromático carbón vegetal añade sabor a las barbacoas por lo que es muy apreciado en los Estados Unidos.
  
  # Prosopis glandulosa
  ## Distribución
  
  El mezquite dulce, aunque es nativo del sudoeste de EE. UU. y norte de México, ha sido introducido en al menos seis otros países. Está incluido en la lista 100 de las especies exóticas invasoras más dañinas del mundo de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.
  
  # Prosopis glandulosa
  ## Taxonomía
  
  Prosopis glandulosa fue descrita por John Torrey y publicado en Annals of the Lyceum of Natural History of New York 2: 192–193, pl. 2. 1827.
  
  # Prosopis glandulosa
  ## Taxonomía
  ### Etimología
  
  Prosopis: nombre genérico otorgado en griego para la bardana, pero se desconoce por qué se aplica a esta planta.
  glandulosa: epíteto latíno que significa "con glándulas"
  
  # Prosopis glandulosa
  ## Taxonomía
  ### Sinonimia
  
  * Algarobia glandulosa (Torr.) Cooper
  * Neltuma constricta (Sarg.) Britton & Rose
  * Neltuma glandulosa (Torr.) Britton & Rose
  * Neltuma neomexicana Britton
  * Prosopis chilensis var. glandulosa (Torr.) Standl.
  * Prosopis juliflora var. constricta Sarg.
  * Prosopis juliflora var. glandulosa (Torr.) Cockerell
  * Prosopis odorata Torr. & Frém.