title: Monaka
text: # Monaka
  
  El monaka (最中, ''monaka'') es un tipo de wagashi (dulce japonés) hecho con un relleno de judía azuki emparedado entre dos barquillos delgados y crujientes hechos de mochi. Los barquillos pueden ser cuadrados, triangulares o tener formas más elaboradas: flor de cerezo, crisantemo, etcétera. Se sirven con té, y la pasta de azuki también puede incluir semilla de sésamo, nueces y pastel de arroz (mochi).
  Los monakas modernos también pueden ir rellenos de helado.
  * Datos: Q971928
  * Multimedia: Monaka / Q971928