title: Anís
text: # Anís
  
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  # Anís
  ## Botánica
  
  * a Pimpinella anisum, anís común, planta de la familia de las umbelíferas, cuya semilla, muy aromática, se emplea en gastronomía;
  * a Illicium verum, anís estrellado, árbol de origen asiático cuyo fruto se emplea como sucedáneo del anís por la similitud de su sabor y aroma;
  * a Illicium anisatum, anís estrellado del Japón, estrechamente emparentado con este último pero gravemente tóxico;
  * a Foeniculum vulgare, anís de Florencia o hinojo;
  * a Anthriscus caucalis, ahogagatos.
  
  # Anís
  ## Además
  
  * al anís, un licor elaborado con alcohol y semillas de anís.
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