title: Separación de cristales
text: # Separación de cristales
  
  La separación de cristales se da cuando es necesario purificar uno de los estereoisómeros presentes en una mezcla racémica. En un principio se hacía cristalizando los compuestos y separando al microscopio cristal a cristal. En estos momentos se pueden emplear muchos otros métodos como las resinas quirales de separación.