title: Peltaria alliacea
text: # Peltaria alliacea
  
  Peltaria alliacea es una planta perenne de la familia Brassicaceae.
  
  # Peltaria alliacea
  ## Distribución y hábitat
  
  Es endémica del sudeste de Europa. La planta crece en zonas pedregosas del sur de Austria (Estiria, Baja Austria) as sur en Rumania y Albania.
  
  # Peltaria alliacea
  ## Descripción
  
  La planta alcanza un tamaño de hasta 60 cm de altura y produce flores blancas desde mayo a julio. La planta es glabra con hojas simples, enteras. Las hojas son ovadas, sésiles y amplexicaules. Los pétalos de 3-4 mm de largo blancos son poco de garras. El fruto orbicular, es una silicua muy plana y tiene un tamaño de aproximadamente 6x6 mm. Su número de cromosomas es 2n = 14 (también: 28, 56).
  
  # Peltaria alliacea
  ## Usos
  
  La planta también se cultiva como hierba o verdura. Las hojas se pueden utilizar y agregan un sabor picante a las ensaladas. Aunque, pueden llegar a ser amargo en el verano.
  
  # Peltaria alliacea
  ## Taxonomía
  
  Peltaria alliacea fue descrita por Nikolaus Joseph von Jacquin y publicado en Enum. Stirp. Vindob. 260. 1762
  
  # Peltaria alliacea
  ## Taxonomía
  ### Etimología
  
  Peltaria: nombre genérico que deriva del griego: πέλτη pelte para "plato pequeño" y se refiere a la forma de la fruta.
  alliacea epíteto latíno que significa "ajo" de allium.
  
  # Peltaria alliacea
  ## Taxonomía
  ### Sinonimia
  
  * Bohadschia alliacea (Jacq.) Crantz
  * Clypeola alliacea (Jacq.) Poir.
  * Clypeola perennis Ard.
  * Peltaria perennis (Ard.) Markgr.