title: Astragalus edulis
text: # Astragalus edulis
  
  Astragalus edulis es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las leguminosas. Se encuentra en el sur de Europa y Norte de África.
  
  # Astragalus edulis
  ## Distribución y hábitat
  
  Es una planta herbácea anual que tiene una distribución por la región del Mediterráneo y se encuentra en los pastizales secos más o menos degradados. Se encuentra en el Norte de África (Argelia y Marruecos), en la península ibérica e Islas Canarias.
  
  # Astragalus edulis
  ## Taxonomía
  
  Astragalus edulis fue descrita por Alexander von Bunge y publicado en Mém. Acad. Imp. Sci. Saint Pétersbourg, Sér. 7 11(16): 9. 1868.
  
  # Astragalus edulis
  ## Taxonomía
  ### Etimología
  
  Astragalus: nombre genérico derivado del griego clásico άστράγαλος y luego del Latín astrăgălus aplicado ya en la antigüedad, entre otras cosas, a algunas plantas de la familia Fabaceae, debido a la forma cúbica de sus semillas parecidas a un hueso del pie.
  edulis: epíteto latíno que significa "comestible".
  
  # Astragalus edulis
  ## Taxonomía
  ### Sinonimia
  
  * Tragacantha edulis (Bunge) Kuntze