title: Azumbre
text: # Azumbre
  
  El azumbre es una antigua unidad de medida para el volumen de líquidos, utilizado comúnmente y casi en exclusividad para el vino. Su equivalencia variaba de una región a otra:
  | Equivalencia | Lugar |
  | un azumbre = 2,52 litros. | San Sebastián |
  | un azumbre = 2,06 litros | el resto del País Vasco |
  | un azumbre = 2,05 litros | Castilla |
  | un azumbre = 2,06 litros. | Valencia |
  El azumbre estaba dividido en cuatro cuartillos o dieciséis copas. Ocho azumbres formaban una cántara o arroba mayor, y dos azumbres una cuartilla.