title: Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros
text: # Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros
  
  La Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (IUBC por sus siglas en inglés: International Union of Bakers and Confectioners) es una organización con sede fiscal en el distrito financiero AZCA de Madrid que representa a nivel internacional los intereses de sus miembros del sector panadero y pastelero. Fue fundada en 1924 en Bruselas como Union internationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie (UIB).
  
  # Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros
  ## Dirección
  
  Dirección :
  | Günther Koerffer | Presidencia |
  | Dominique Anract | Presidente adjunto |
  | José María Fernández del Vallado | Secretario General |
  | Michael Wippler | Vicepresidente |
  | Gerhard Schenk | Vicepresidente |
  | Troy Kao | Vicepresidente |
  | Yuri Katsnelson | Vicepresidente |
  | Eduardo Villar | Vicepresidente |
  | Rui Gonçalves | Vicepresidente |
  | Silvan Hotz | Tesorero |