title: Restaurant (revista)
text: # Restaurant (revista)
  
  La revista británica Restaurant publica una lista anual de los cincuenta mejores restaurantes del mundo en una encuesta a chefs y críticos internacionales. La lista es pública desde 2002.
  
  # Restaurant (revista)
  ## Los mejores restaurantes del mundo por año
  
  * 2002 El Bulli, Rosas, Gerona, Cataluña, España
  * 2003 The French Laundry, Yountville, California, Estados Unidos
  * 2004 The French Laundry, Yountville, California, Estados Unidos
  * 2005 The Fat Duck, Bray (Berkshire), Inglaterra, Reino Unido
  * 2006 El Bulli, Rosas, Gerona, Cataluña, España
  * 2007 El Bulli, Rosas, Gerona, Cataluña, España
  * 2008 El Bulli, Rosas, Gerona, Cataluña, España
  * 2009 El Bulli, Rosas, Gerona, Cataluña, España
  * 2010 Noma, Copenhague, Dinamarca
  * 2011 Noma, Copenhague, Dinamarca
  * 2012 Noma, Copenhague, Dinamarca
  * 2013 El Celler de Can Roca, Gerona, Cataluña, España
  * 2014 Noma, Copenhague, Dinamarca
  * 2015 El Celler de Can Roca, Gerona, Cataluña, España
  * 2016 Osteria Francescana, Módena, Módena, Italia
  * 2017 Eleven Madison Park, New York, New York, USA
  
  # Restaurant (revista)
  ## Top 50 del 2008
  
  La lista del 2008 de los mejores restaurantes del mundo, según la revista Restaurant:
  * El Bulli, (Rosas, Gerona, España) (El mejor de Europa)
  * The Fat Duck, Reino Unido
  * Pierre Gagnaire, Francia
  * Mugaritz, San Sebastián, País Vasco, España
  * The French Laundry, California, Estados Unidos (El mejor de América del Norte)
  * per se, Nueva York, Estados Unidos
  * Bras, Francia
  * Arzak, (San Sebastián, Guipúzcoa, País Vasco, España)
  * Tetsuya's, Sídney, Australia (El mejor de Australia)
  * Noma, Copenhague, Dinamarca
  * L'Astrance, París, Isla de Francia, Francia
  * Gambero Rosso, San Vincenzo, Italia
  * Restaurant Gordon Ramsay, Londres, Inglaterra, Reino Unido
  * L'Atelier de Joël Robuchon, París, Isla de Francia, Francia
  * Restaurant Le Louis XV, Mónaco
  * St John, Londres, Reino Unido
  * Jean-Georges, Nova York, Estados Unidos
  * Alain Ducasse au Plaza Athénée, París, Francia
  * Hakkasan, Londres, Reino Unido
  * Le Bernardin, Nova York, Estados Unidos
  * Alinea, Chicago, Estados Unidos
  * Le Gavroche, Londres, Reino Unido
  * Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (Mantova), Italia
  * Le Cinq, París, Francia
  * Troisgros, Roanne, Francia
  * El Celler de Can Roca, (Gerona, Cataluña, España)
  * L'Hotel de Ville - Philippe Rochat, Crissier, Suiza
  * Hof van Cleve, Kruishoutem, Bélgica
  * Martin Berasategui, San Sebastián, Guipúzcoa, País Vasco, España
  * Nobu London, Londres, Reino Unido
  * El Racó de Can Fabes, (San Celoni, Barcelona, Cataluña, España)
  * Enoteca Pinchiorri, Florencia, Toscana, Italia
  * Le Meurice, París, Francia
  * Vendome, Bergisch Gladbach, Renania del Norte-Westfalia, Alemania
  * Die Schwarzwaldstube, Baiersbronn im Schwarzwald, Baden-Wurtemberg, Alemania
  * Le Calandre, Padua, Véneto, Italia
  * Chez Panisse, Berkeley, California, Estados Unidos
  * Charlie Trotter's, Chicago, Illinois, Estados Unidos
  * Chez Dominique, Hèlsinki, Finlandia
  * DOM, São Paulo, Brasil
  * Daniel, Nova York, Estados Unidos
  * Oud Sluis, Sluis, Países Bajos
  * Ristorante Cracco, Milán, Lombardía Italia
  * Asador Etxebarri, Axpe Achondo, Vizcaya, País Vasco, España
  * Les Ambassadeurs, París, Francia
  * L'Arpège, París, Isla de Francia, Francia
  * Tantris, Múnich, Baviera, Alemania
  * Oaxen Skärgårdskrog, Oaxen, Suecia
  * Rockpool, Sídney, Nueva Gales del Sur, Australia
  * Le Quartier Francés, Franschhoek, Sudáfrica
  
  # Restaurant (revista)
  ## Top 50 del 2007
  
  La lista del 2007 de los mejores restaurantes del mundo, según la revista Restaurant:
  * El Bulli, (Rosas, Gerona, Cataluña, España) (El mejor de Europa)
  * The Fat Duck, Reino Unido
  * Pierre Gagnaire, Francia
  * French Laundry, Estados Unidos (El mejor de América)
  * Tetsuya's, Australia (El mejor de Australia)
  * Bras, Francia
  * Mugaritz, (San Sebastián, Guipúzcoa, País Vasco, España)
  * Restaurant Le Louis XV, Mónaco
  * Per Se, Estados Unidos
  * Restaurante Arzak, (San Sebastián, Guipúzcoa, País Vasco, España)
  * El Celler de Can Roca, (Gerona, Cataluña, España)
  * Gambero Rosso, Italia
  * L'Atelier, Francia
  * Hof van Cleve, Bélgica
  * Noma, Dinamarca
  * Le Calandre, Italia
  * Nobu, Reino Unido
  * Jean-Georges, Estados Unidos
  * Hakkasan, Reino Unido
  * Restaurant Alain Ducasse, Francia
  * L'Astrance, Francia
  * El Racó de Can Fabes, (San Celoni, Barcelona, Cataluña, España)
  * L'Ambroisie, Francia
  * Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), Reino Unido
  * La Maison Troisgros, Francia
  * Le Bernardin, Estados Unidos
  * Martin Berasategui, (Lasarte-Oria, Guipúzcoa, País Vasco, España)
  * Le Gavroche, Reino Unido
  * Le Cinq, Francia
  * Charlie Trotter's, Estados Unidos
  * Dal Pescatore, Italia
  * Daniel, Estados Unidos
  * Rockpool, Australia
  * St John, Reino Unido
  * Chez Dominique, Finlandia
  * Alinea, Estados Unidos
  * Bukhara, India (El mejor de Asia)
  * DOM, Brasil
  * Oaxen Skärgårdskrog, Suecia
  * Chez Panisse, Estados Unidos
  * Enoteca Pinchiorri, Italia
  * Cracco Peck, Italia
  * L'Arpège, Francia
  * River Café, Reino Unido
  * Oud Sluis, Países Bajos
  * Combal Zero, Italia
  * Le Quartier Francais, Sudáfrica
  * Taillevent, Francia
  * Bocuse, Francia
  * Les Ambassadeurs, Francia
  
  # Restaurant (revista)
  ## Top 50 del 2006
  
  La lista del 2006 de los mejores restaurantes del mundo, según la revista Restaurant:
  * El Bulli, (Rosas, Gerona, Cataluña, España) (El mejor de Europa)
  * The Fat Duck, Reino Unido
  * Pierre Gagnaire, Francia
  * French Laundry, Estados Unidos (El mejor de América)
  * Tetsuya's, Australia (El mejor de Australia)
  * Michel Bras, Francia
  * Restaurant Le Louis XV, Mónaco
  * per se, Estados Unidos
  * Restaurante Arzak, (San Sebastián, Guipúzcoa, País Vasco, España)
  * Mugaritz, Rentería, Guipúzcoa, País Vasco, España
  * El Racó de Can Fabes, (San Celoni, Barcelona, Cataluña, España)
  * Nobu, Reino Unido
  * Gambero Rosso, Italia
  * Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), Reino Unido
  * Restaurant Alain Ducasse, Francia
  * Jean-Georges, Estados Unidos
  * Le Cinq, Francia
  * Daniel, Estados Unidos
  * Oud Sluis, Países Bajos
  * Chez Panisse, Estados Unidos
  * El Celler de Can Roca, (Gerona, Cataluña, España)
  * L'Astrance, Francia
  * Hof van Cleve, Bélgica
  * La Maison Troisgros, Francia
  * L'Atelier, Francia
  * Charlie Trotter's, Estados Unidos
  * Le Gavroche, Reino Unido
  * La Colombe, Sudáfrica
  * Enoteca Pinchiorri, Italia
  * Rockpool, Australia
  * Le Calandre, Italia
  * Le Bernardin, Estados Unidos
  * Noma, Dinamarca
  * Restaurant Dieter Muller, Alemania
  * St John, Reino Unido
  * Hakkasan, Reino Unido
  * Martin Berasategui, (Lasarte-Oria, Guipúzcoa, País Vasco, España)
  * Le Quartier Francais, Sudáfrica
  * Chez Dominique, Finlandia
  * L'Ambroisie, Francia
  * Die Schwarzwaldstube, Alemania
  * Dal Pescatore, Italia
  * Paul Bocuse, Francia
  * L'Arpege, Francia
  * Gramercy Tavern, Estados Unidos
  * Bukhara, India
  * De Karmeliet, Bélgica
  * Oaxen, Suecia
  * Comme Chez Soi, Bélgica
  * DOM, Brasil