title: Canto de la Alcachofa (Alacuás)
text: # Canto de la Alcachofa (Alacuás)
  
  El Canto de la Alcachofa (Cant de la Carxofa en valenciano) es una representación religiosa que se realiza en distintos pueblos de la comarca de l'horta de la provincia de Valencia que consiste en la realización de un canto.
  Al finalizar la procesión, un niño vestido de ángel, dentro de un artefacto con forma de alcachofa elevado unos dos metros del suelo, canta un poema musicado acompañado de orquesta y coro de voces blancas. Los versos son diferentes pero con la misma música.
  Desde el año 2010 está declarada como Fiesta de Interés Turístico Provincial.