title: Tuo Zaafi
text: # Tuo Zaafi
  
  Tuo zaafi es uno de los platillos populares básicos de los habitantes de la Región norte en Ghana.
  
  # Tuo Zaafi
  ## Ingredientes
  
  El principal ingrediente es masa de maíz cocido con un poco de harina tapioca y agua sin sal.
  Por lo general se lo consume con una sopa de vegetales verdes de hojas de Vernonia o a veces hojas frescas de mandioca pisadas.