title: Quina (vino)
text: # Quina (vino)
  
  La Quina es un vino de Jerez.
  
  # Quina (vino)
  ## Producción
  
  Se produce a partir de los restos que quedan en las botas (principalmente de vinos "fuertes" como moscatel, pedro ximénez y oloroso) y añadiendo azúcar.
  
  # Quina (vino)
  ## Uso
  
  Al no ser un vino "noble", su principal uso históricamente ha sido reconstituyente.