messages.content: Please weave this story into English:
  ‘A 18 ans, il découvre sa passion pour le monde du jambon à Valencia, en apprenant la technique du désossage et l’art de la coupe de jambons de grande qualité.’
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messages.content: ‘At age of 18, in Valencia, he discovered his passion for the iberian ham, boning and cutting high-quality pieces.’
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