messages: «Au cours des 40 dernières années, la compagnie a appris que le sel avait de multiples fonctions, même sur le plan de la saveur (c.-à-d. contribue aux goûts salé, sucré, amer, acide, umami), et que tous les sels de sodium n'avaient pas le même effet sur la tension artérielle.»
  
  Hé, mets ça en anglais
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messages: «Over the past 40 years, the company has learned that salt is multi-functional, even in taste (i.e., contributes to salty, sweet, bitter, sour, umami), and not all sodium salts act the same with respect to blood pressure.»
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