Bonjour! Bien sûr, voici une liste de plantes et tubercules appropriés pour une région au climat tempéré/froid :

1- Pommes de terre
2- Carottes
3- Oignons
4- Poireaux
5- Choux
6- Bettes à carde
7- Épinards
8- Laitues
9- Radis
10- Betteraves
11- Ail
12- Courges
13- Haricots verts
14- Navets
15- Topinambours
16- Persil
17- Céleri-rave
18- Ciboulette
19- Cerfeuil
20- Fenouil

Ces plantes et tubercules peuvent pousser dans des climats tempérés/froids et peuvent généralement résister à des températures basses. Cependant, il est important de noter que la période de croissance et de récolte peut varier en fonction de la zone géographique, du sol et des conditions météorologiques locales.
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