¡Por supuesto! Aquí te presento una receta rápida y fácil de preparar que incluye colmenillas, carne picada y arándanos rojos como ingredientes principales. Se trata de una deliciosa ensalada de carne con colmenillas y arándanos rojos.

Ingredientes:

- 1 taza de carne picada
- 1 taza de colmenillas frescas o en conserva
- 1/2 taza de arándanos rojos frescos o congelados
- 1/2 cebolla roja picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Lechuga o rúcula para servir

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo.

2. Agrega las colmenillas frescas o en conserva a la sartén y cocina durante unos minutos más.

3. Agrega los arándanos rojos frescos o congelados a la sartén y cocina durante 1-2 minutos más.

4. Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén y cocina durante 1-2 minutos más.

5. Sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Sirve la ensalada de carne caliente sobre una cama de lechuga o rúcula.

¡Listo! Espero que disfrutes de esta deliciosa ensalada de carne con colmenillas y arándanos rojos.
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