Інгредієнти:
- Пшеничне борошно 1 ст.
- Яблука 3-4 шт.
- Яйця 3 шт.
- Цукор 1 ст.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Ванільний цукор за бажанням
- Кориця за бажанням

1. Насамперед готуємо тісто. В окремому посуді слід збити яйця з цукровим піском, поступово його підсипаючи. Яєчна маса повинна вийти пишною і світлою. Довгий збивання сприяє утворенню скоринки на пирозі при випічці.

2. Потім в яєчну суміш повільно додаємо пшеничне борошно. Міксер повинен бути на мінімальних обертах. Довго збивати не потрібно. Всього на підготовку тіста йде 6 хвилин.

3. Тепер підготуємо начинку. Яблука очищаємо, і нарізаємо на плоскі часточки. Яблука краще вибирати з кислинкою, щоб пиріг не вийшов занадто солодким.

4. Форму для випічки шарлотки краще викласти пергаментом і змастити вершковим маслом. Викладаємо на дно форми підготовлені часточки яблук (можна в два шари).

5. Яблука слід повністю покрити тестом. Обов'язково перемішуємо яблука з тестом лопаткою, інакше може не пропектися.

6. У розігрітий духову шафу відправляємо пиріг. Ідеальна температура для випікання 180°С, а часу буде потрібно не більше 40-50 хвилин.

7. Шарлотці даємо охолонути і присипаємо цукровою пудрою.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence