Per rispondere alla tua domanda, di seguito le calorie per 100 grammi di ogni ricetta:
- Frittata di zucchine e pancetta: circa 198 kcal, dipende dalla quantità di pancetta usata
- Farinata di ceci: circa 160 kcal, dipende dalla quantità di olio
- Risotto alle zucchine e mozzarella: circa 175 kcal, dipende dalla quantità di mozzarella usata
- Pasta con salsa di pomodoro e pancetta: circa 162,52 kcal, dipende dalla quantità di pancetta usata

Quindi, tra le quattro ricette, la più leggera sembra essere la farinata di ceci. Spero che ti sia utile!
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