Voici deux recettes de pâtes feuilletées pour une personne. La première est une recette classique à base de farine, beurre, sel et eau. La deuxième est une version sans gluten à base de farine sans gluten, huile végétale, sel et eau.

Recette classique :

- 125 g de farine
- 60 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 45 ml d’eau

Recette sans gluten :

- 125 g de farine sans gluten
- 60 g d’huile végétale
- 1/2 cuillère à café de sel
- 45 ml d’eau

Les principales différences entre les deux recettes sont la farine et le type de matière grasse utilisé. La recette classique utilise de la farine et du beurre, alors que la recette sans gluten utilise de la farine sans gluten et de l’huile végétale.
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