Il n'y a pas de légume universellement considéré comme le plus aimé au monde car les préférences culinaires varient d'une région à l'autre et d'une culture à l'autre. Cependant, certains légumes sont très populaires dans le monde entier, tels que les tomates, les carottes, les pommes de terre, les oignons, les poivrons, les haricots verts, les brocolis et les épinards. Chacun de ces légumes a une saveur, une texture et une utilisation culinaire unique, ce qui les rend populaires dans différentes cuisines à travers le monde.
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