Vejamos então uma receita de bolo de cenoura:

**Ingredientes:**

* Massa

	* 1/2 xícara (chá) de óleo

	* 3 cenouras médias raladas

	* 4 ovos

	* 2 xícaras (chá) de açúcar

	* 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

	* 1 colher (sopa) de fermento em pó

* Cobertura

	* 1 colher (sopa) de manteiga

	* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

	* 1 xícara (chá) de açúcar

	* 1 xícara (chá) de leite

**Modo de Preparo:**

* Massa

	1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.

	2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

	3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

	4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

	5. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

* Cobertura

	1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.

	2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
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