Шипучка, что ли?

Какими свойствами обладает ацетат натрия? Опасен, безвреден, или ещё что-нибудь? 

И если говорить о шипучке, есть ли разница по вредности между сода + лимонная кислота и сода + уксус?
spam lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor creativity violence