La matière se présente toujours sous trois états; solide, liquide ou gazeux. Comme l'eau dans votre exemple.

Il serait faux de dire que la roche est seulement solide puisque la roche, sur terre, se retrouve à l'état liquide. On peut penser au volcan, ou encore même aux différentes couches terrestres comme le manteau inférieur et supérieur qui sont essentiellement de la roche liquide.

De la roche à l'état gaseux est une question pertinente dans le cadre de certains processus industriels. En effet, le processus connu sous le nom de pyrolyse consiste à chauffer des roches ou d'autres matériaux à des températures élevées en absence d'oxygène afin de décomposer les matériels en leur composé élémentaire.

La pyrolyse est utilisée dans la production de coke, un combustible couramment utilisé dans l'industrie sidérurgique. Elle est également utilisée dans la production de pétrole et de gaz de schiste.
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