En réalité, le terme "fruits de mer" est une expression générique qui regroupe différents types de produits alimentaires issus de l'océan, tels que les crustacés, les mollusques, les coquillages, les poissons et les algues.

L'origine de l'appellation "fruits de mer" remonte probablement au Moyen Âge, époque où l'Église catholique imposait des périodes de jeûne strictes à ses fidèles, interdisant la consommation de viande. Les fruits de mer étaient alors considérés comme des alternatives autorisées à la viande, et étaient donc consommés pendant ces périodes de jeûne.

Le terme "fruits" peut être interprété ici comme une référence aux produits comestibles de la mer, qui sont récoltés comme les fruits sur les arbres. De plus, certains fruits de mer, tels que les huîtres ou les moules, sont souvent présentés dans leur propre "coque", ce qui peut renforcer l'analogie avec les fruits.

Il est vrai que le goût des fruits de mer peut être très différent de celui des fruits, mais le terme est devenu couramment utilisé pour désigner ces aliments, et il est aujourd'hui accepté comme une expression commune pour les fruits de mer.
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