Продукты:

Крупа гречневая - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Печень куриная - 400 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - по вкусу

1. Гречневую крупу промыть, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и сварить до полуготовности.

2. Луковицу нарезать, морковь натереть на терке.

3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до прозрачности. Посолить и поперчить.

4. Переложить овощи в кастрюлю.

5. Обжарить печенку с обеих сторон в течение 4-5 минут, пока не перестанет вытекать сок. Посолить и поперчить по вкусу.

6. Переложить печень в кастрюлю к овощам.

7. Сверху выложить почти готовую гречку.

8. Помидор нарезать кубиками и добавить в общую массу.

9. Накрыть крышкой и довести блюдо до готовности в течение 15 минут. В конце приготовления перемешать.

Гречка с куриной печенью готова. Приятного аппетита!
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence