Bien sûr, voici une recette de croque-monsieur plus élaborée :

**Ingrédients :**

- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de fromage à raclette
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre

**Instructions :**

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Émincez l'oignon rouge et la gousse d'ail, puis faites-les revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Étalez la moutarde sur 4 tranches de pain de mie.
4. Coupez les tomates en rondelles.
5. Sur les 4 tranches de pain de mie restantes, disposez une tranche de jambon, une tranche de fromage, une cuillère à soupe d'oignons et d'ail dorés, ainsi que quelques rondelles de tomates.
6. Refermez les croque-monsieur avec les tranches de pain de mie tartinées de moutarde.
7. Enfournez les croque-monsieur pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. Servez chaud et bon appétit !

Vous pouvez ajouter une pincée de sel et de poivre selon votre goût lorsque vous faites revenir l'oignon et l'ail dans la poêle. Vous pouvez également ajouter un peu de sel et de poivre sur les croque-monsieur avant de les enfourner pour plus de saveur.
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