К сожалению нет, тип dict не подойдет. Функция на вход принимает два аргумента:
a: Sequence[Sequence[float]] # typing.Sequence
b: Sequence[Sequence[float]]

Однако вы можете вызвать функцию передав в него конвертированный в множество списков словарь: 
matrix_multiply(dict_a.items(), dict_b.items())
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence