¡Claro! Puedes preparar una deliciosa pasta con verduras y queso. Aquí está la receta:

Ingredientes:

200 gramos de fideos
2 tomates
2 zanahorias
50 gramos de queso rallado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:

1. Lavar los tomates y las zanahorias, pelar las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Cortar los tomates en cubos del mismo tamaño.

2. Calentar una olla grande de agua con sal y cocinar los fideos según las instrucciones del paquete.

3. Mientras tanto, en una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las zanahorias y cocinar durante 5 minutos.

4. Agregar los tomates y continuar cocinando durante otros 5 minutos, o hasta que estén suaves.

5. Una vez que los fideos estén cocidos, escurrir y agregar a la sartén con las verduras. Mezclar bien.

6. Agregar el queso rallado y mezclar hasta que se derrita.

7. Salpimentar al gusto y servir caliente.

Esta es una receta sencilla y saludable que puedes hacer con los ingredientes que tienes a mano. ¡Que disfrutes de tu deliciosa comida!
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