Ja, hier ist ein einfaches Rezept für Brokkoli-Feta-Pasta, das in 10 Minuten zubereitet werden kann:

Zutaten:

200 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
1 Brokkoli (ca. 250 g)
100 g Feta-Käse
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Anleitung:

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
In der Zwischenzeit Brokkoli in kleine Röschen teilen und Knoblauch fein hacken.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
Brokkoliröschen hinzufügen und für ca. 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gar, aber noch bissfest sind.
Nudeln abgießen und in die Pfanne mit dem Brokkoli geben.
Feta-Käse darüber bröckeln und alles gut vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Guten Appetit!
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