2. للكسادیا: قومي بتسخین قلیل من الزیت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعي الثوم والكمون لمدة دقیقتین حتى یصبح الثوم ذهبیًا، اضيفي الفطر مع الاستمرار بالتحریك لمدة 3 دقائق أو حتى یتحول لونه إلى البني الفاتح ضعي السبانخ ونقوم بالتحریك حتى تذبل، ضعي المزیج جانبا حتى یبرد قلیلا.