ظل الليث بن سعد يعلم الناس بجامع عمرو، أو في داره بالفسطاط، أو بقريته قلقشندة، ويرعى أهل العلم ويتصدق على ذوي الحاجات، ويسدد الدين عمن يثقله الدين، ويعمر البيوت، ويعين الآخرين، حتى توفاه الله عام 175 هـ. وقد بكاه المصريون أحر بكاء، ولكنهم أضاعوه. قال عنه الإمام الشافعي: "ما فاتني أحد فأسفت عليه كالليث بن سعد، الليث أفقه من مالك، إلا أن قومه أضاعوه، وتلاميذه لم يقوموا به".