رحلة المستثمر مختاري بدأت مع المتاعب و العراقيل،عندما تفاجئ بانعدام الكهرباء و الماء في المساحة الأرضية التي استفاد منها بالرغم من أنها مخصصة للاستثمار الفلاحي و كان يتوجب أخذ ذلك بعين الاعتبار من طرف السلطات المختصة،ليضطر مختاري إلى طلب رخصة لحفر الآبار لتوفير المياه لشروعه في استثماره و إنتاجه لمادة الحمص.