عادة ما تخصص العائلات الجزائرية ميزانية خاصة لحلويات العيد، حيث تسعى ربة البيت إلى صنع مختلف أنواع الحلويات من أجل العائلة والضيوف الزائرين من أجل تبادل تهاني العيد، لكن يبدو أن ميزانية هذا العام ارتفعت بصورة كبيرة بسبب ارتفاع أسعار المستلزمات بمختلف أنواعها من مارغرين، سمن، مكسرات وغيرها، فالمكسرات وصلت أسعارها إلى مستويات قياسية لا تقل عن 1900 دينار ووصل في بعض المحلات إلى 2500 دينار، أما الجوز والفستق والبندق فحدث ولا حرج. تقول "سميرة" في هذا الصدد إنها تخلت هذا العام عن إعداد الحلويات التي تعتمد في تحضيرها على اللوز وغيرها من المكسرات، كـ"الدزيريات"، "البقلاوة"، "القنيدلات" وغيرها، واتجهت في المقابل إلى الحلويات الاقتصادية التي لا تكلف كثيرا وتفي بالغرض في الوقت عينه، وأضافت محدثتنا أن العائلات البسيطة "انسحبت" بهذا الارتفاع في الأسعار من السوق، عكس الميسورين الذين لازالت تعج بهم محلات ببيع مستلزمات الحلويات.