بعد ذلك يتم رفع المصفاة عن الطنجرة ثم يُسكب الماء الشعيرية ثم يتم رفع المصفاة من الماء الزائد، بعدها تُرش ملعقة واحدة كبيرة من الملح على الشعيرية، ثم يتم إضافة المزيد من الماء الساخن بعد ذلك يُصفى الماء الزائد.