صدّقني، ما سأقترحه عليك، سيزلزل زوجتك. حضِّر ألذ فطور صباح العيد. تذكَّر ما تعشقه زوجتك، قد تتذكر أنها تعشق «المسمن»، إياك أن تخرج لشرائه من بائعي الفطائر. افتح يوتيوب، تعلم كيفية الإعداد من العجن إلى الطهي. ستجد لذة عظيمة، وأنت تعجن، قد تتفاجأ بالعجين لا يريد مفارقة أصابعك. ستتفصّد عرقا، وأنت تحاول قطع العجين، والضغط بكفك عليه، لترقيقه، حتي يكون شكله دائريا أو مربعا. قد تتذكر أمك، يوم كانت تستيقظ كل صباح، لتعجن وتطعم سبعة أفواه، سيذهبون إلى المدرسة. قد تُباغتك الدموع، فتحن إلى خبز أمك..