موقع مختصر من المطبخ الجزائري لم يكد يطلع عليه القارئ حتى يبهوه بما لذ و طاب من أصناف المأكولات الجزائرية المنعمة و المنعشة معا من فن له أصالته الخلابة، الجذابة ، البراقة ،وفي الجهد الذي بذلته في تقديمه .