لقد كشفت المغامرة للحداوي، الذي يجهل اللغة الإسبانية، عن أسرارها. لقد اعتقد خطأ أن تحدثه باللغة الإنجليزية بكل طلاقة سيساعده. لم يكن الأمر كذلك، فلقد جرت الرياح بما لا تشتهي السفن! كان التحدي في مسار الحداوي على وشك طرق بابه. كيف السبيل للنجاح في بلد ما مثل الأرجنتين؛ دون التحدث بلغة البلد؟ بعد بضعة أشهر وبعد التغلب على العائق اللغوي، استيقظت روح المبادرة لدى هذا الأب لولدين صغيرين، مالك ونوح، فأقدم على افتتاح مطعم مغربي في باريلوش.