وكلما توصلت دول المغرب العربي إلى اتفاق على جعل الكسكس تراثاً مغاربياً عاماً لا يرتبط ببلد بعينه، عادت الخلافات بين الدول على ملكية هذه الأكلة الشهيرة. فقد انهم رئيس الحكومة الجزائري أحمد أو يحيى المغرب بأنه يريد احتكار أكلة الكسكس،