الطريقة: 1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت، توضع ورقة مشمعة في صينية الفرن. توضع حبات الفطر على الورقة وتخبز لمدة 5 دقائق. 2. ترفع حبات الفطر من الفرن وتوضع كمية من صلصة البندورة داخلها. توضع كمية من الجبن، الزيتون، الفلفل الحلو والبصل والثوم داخل الفطر. تخبز لمدة 20 دقيقة او حتى يذوب الجبن. 3. تزين حبات البيتزا النباتية بالريحان والتوابل الايطالية ويقدم فورا.