غذاء ملكات النحل هو عبارة عن مادة هلامية ينتجها النحل لإطعام الملكات، ويستخدم كنوع من المكملات الغذائية لحماية الجسم من الأمراض، وهذا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية، حيث إنه يتكون من الماء، الكربوهيدرات، الدهون، البروتينات، والأحماض الدهنية، فضلا عن وجود الفيتامينات ومن بينها فيتامين ب المركب.