المقادير :. ١_ نصف علبة عجينة فيلو الحشوة : ١_ كوب سميد. ٢_ ملعقة صغيرة دقيق ذرة. ٣_ كوب سكر ٤_ كوبان حليب سائل. ٥_ ملعقة صغيرة ماء زهر. ٦_ ملعقة صغيرة ماء ورد. ٧_ نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. ٨_ زيت للقلى.