حريرة المغربية هي وصفة تقليدية من جنوب المغرب. تتكون من طبقة من الحمص المطبوخ مع الطماطم المهروسة والبهارات، وتُضاف إليها البيضة المخفوقة. هذا الطبق سهل التحضير ويمكن استخدامه كوجبة إفطار لذيذة أو خفيفة لوقت متأخر من الليل.