تحضر هذه العطور من الأجزاء المختلفة لبعض النباتات، فمن الأزهار العطرية للورد والياسمين والخزامى، ومن براعم كبش القرنفل وزهر الليمون، ومن قشور بعض الثمار كالبرتقال والليمون، كما يتم الحصول على العطور من حبوب النباتات العطرية كالكمون واليانسون والشمر وحبة البركة وجوزة الطيب، أو من بعض الجذور كجذور السوسن والناردين، أو الجذوع كالبنفسج والريحان، أو من الأوراق كما في نبات البردقوش وحشيشة الليمون والنعناع والكافور والزعتر، ومن الخشب كما في نبات الصندل والأرز، كذلك فإن الزيوت العطرية يمكن أن تكون موجودة في كل أجزاء بعض النباتات، كبعض أنواع شجر العرعر.