صبري محمد الشهير بـ"صبري الفار"، بائع ومنسق زهور قديم بالمحل، يقول أعمل في مهنة بيع وتنسيق الزهور منذ سن السادسة، والتحق بالعمل في محل "أو بافيون دي فلوريل" وأنا في عمر الـ15 عامًا، ومنذ ثلاثين عامًا أعمل في ذات المكان، حتى أتقنت المهنة.