مدام فوقية، تعمل في محل "أو بافيون دى فلوريل" منذ 55 عاما، تقول أعمل هنا في هذا المحل العظيم منذ زمن طويل لعشقي للزهور وتنسيقها ولحبي الشديد لهذا المكان، الذي جعلني أقابل أكثر نجوم زمن الفن الجميل، الذين كانوا يأتون خصيصا لشراء الورود والأزهار من المحل، وكانت تعمل معى في تلك الفترة فتاة يونانية تدعي "يولندا"، لكنها رحلت مع الراحلين إلى بلادها.