3 مطيشات كبار + فلفلة حلوة كبيرة + بصلة صغيورة الكل مقطع مربعات نديرهم يطيبوا مع شوية الزيت + الملح + ابزار + تحميرة + معلقة مطيشة الحك + زيتون مقطع + الزعتر محكوك + ورقة سيدنا موسى. من بعد ما يطيب الكل نضيف 2 علب الطون ديال مطيشة نجركوا مزيان و نخويو الخليط على العجينة و ندخلوها للفرن 10 دقائق لتنضج.