يقدم «عم سعد» أطباقه بمكونات جميعها طبيعية، وبالسمن البلدي الخالي من أي إضافات مما جعل أطباقه تبدو للبعض أنها غالية الثمن، إلا أن الكثير يقصده ويأتي إليه خصيصًا: «كل حاجة ليها تمنها، وأنا بقدم للشعب المصري السمن البلدي الأصلي بتاع زمان.. عندي طاجن الفول بالفراخ والموزاريلا والمكسرات بـ 65 جنيه وطواجن الجمبري بـ 65 جنيه، أما الطواجن التانية زي الفول بالعكاوي أو باللية أو بالسجق فسعرها 35 جنيه» وفقًا لـ«عم سعد»، وأنه يقدم أيضًا لزبائنه طبق الفول العادي بـ 10 جنيهًا، والسايندويتش بـ3 جنيهًا.