قبل الحديث عن دور كل شخصية في الفيلم، فأول سؤال يخطر في بالنا هو لماذا سمي الفلم 21 غرام؟ سُمي بذلك الاسم بسبب اعتقاد إشاعة الطبيب "دانكن ماكدوغال"، بأن لروح الإنسان كيان ووجود يمكن إثباته علمياً، إذ أنه كان النقص المسجل في الوزن لأول مريض توفي له هو 21 غراماً أي أن للروح كتلة وهي 21 غراماً.