كتب كيليطو العديد من الكتب باللغتين العربية والفرنسية، وكتب أيضا في مجلات مثل الدراسات الإسلامية. شكلت أعماله موضوع مقالات وتعليقات صحفية، وكتب، وأبحاث جامعية، بالعربية والفرنسية. نقلت بعض أعماله إلى لغات من بينها الإنجليزية، والفرنسية، والألمانية، والإسبانية، والإيطالية".