الغداء: خضار حسب الذوق مع ملعقة طعام منزيت الزيتون والقليل من صلصة الخل أو عصير الليمون، 125 غ من اللحم الخالي من الدسم أو السمك، خضار مطهوة على البخار، كوب لبن زبادي خال من الدسم أو 25 غ من جبنة تحتوي في 50% منها على الدسم، حبة فاكهة.