السيتوبلازم، أو الهيولى، هو المادة التي تملأ الحيز المحصور بين الغشاء الخلوي، والغلاف النووي، وهو يتكون من الماء، والأملاح، والإنزيمات، والبروتينات، والكربوهيدرات، والحمض النووي الرايبوزي، بالإضافة إلى العضيات التي تسبح فيه، يحافظ الهيولى على شكل وتماسك الخلية، كما يسمح بتصنيع البروتينات في السيتوسول.