في وعاء آخر، اخفقي البيض بخفاقة حتى يمتزج البياض مع الصفار جيدًا ويصبح البيض رغويًا. من الأفضل أن يكون الوعاء كبيرًا لأن جميع المكونات سيتم خلطها فيه. ثم أضيفي زيت الطعام للبيض واخفقي مرة أخرى بالخفاقة. بعد خلط البيض والزيت، أضيفي الخميرة واخلطي حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.