تحولت منطقة أندلوسيا، بالجنوب الإسباني خلال الآونة الأخيرة، إلى قبلة مفضلة لآلاف المهاجرين المغاربة وباقي المهاجرين من المنطقة المغاربية، والمتحدرين من دول جنوب الصحراء إضافة الى جالية مهمة تنتمي لبعض بلدان أوربا الشرقية، من أجل العمل بحقول الزيتون التي تنتشر بشكل كبير بهذه المنطقة، والتي تعد أيضا من أشهر المناطق في العالم إنتاجا لمادة الزيت والزيتون.