تم بناء المنازل الحجرية البيضاء لأول مرة في فرنسا وإنجلترا في القرن السادس عشر. يتم استخراج الحجر الأبيض من الحجر الجيري ثم يتم استخدامه لبناء المنازل والكنائس لأغراض عديدة مثل القيمة الجمالية والمتانة والعزل والوقاية من تشطيب واجهات الحرائق والوقاية من التآكل.