الجاودار: نوع من أنواع الحبوب ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالقمح والشعير ومع ذلك فهي متفوقة على الاثنين، كما أنها حبوب متعددة وتزرع في روسيا هناك بشكل كبير ولكنه متوفر الآن في جميع أنحاء العالم، وإنها مصدر خبز الجاودار على نبتة ستساعدك هذه الوصفة البسيطة على صنع خبز الجاودار المعطر في المنزل في الفرن: في طبق مناسب نخل 300 جرام من الجاودار 200 جرام من دقيق القمح. أضف إليهم ملعقتان من الخميرة