أدى التطور في علم الكيمياء إلى تقليد العطور الطبيعية وإنتاج عطور تشبهها إلى حد كبير، كما تم إنتاج مجموعة كبيرة من العطور الصناعية التي لم تكن معروفة من قبل، وتعتبر تركيبة عطر (جيلي) أول عطر يتم إنتاجه من مركبات كيميائية.