ألف أبو مروان عبد الملك بن زهر عدداً من الكتب الطبية منها: "كتاب الاقتصاد في إصلاح الأنفس والأجساد"، ألفه للأمير المرابطي إبراهيم بن يوسف بن تاشفين، توجد منه مخطوطة في المكتبة الوطنية بباريس و"كتاب التيسير في المداواة والتدبير" توجد مخطوطة منه في كل من الرباط وباريس واكسفورد، والمتحف البريطاني بلندن و"كتاب الأغذية" الذي توجد مخطوطة منه بباريس.. أما الكتب التي ذكرت في المصادر منسوبة إلى عبد الملك بن زهر وتعتبر في حكم المفقود فهي: "كتاب الزينة" و"تذكرة في أمر الدواء المُسهِّل" كتبها لولده الطبيب أبي بكر محمد الذي سمي فيما بعد بالحفيد و "مقالة في عِلل الكلى" و "رسالة في علتي البرص والبهق"، و"تذكرة في علاج الأمراض" كتبها أيضا لولده الطبيب أبي بكر الحفيد..