بالنسبة للطريقة،ملي تعجني العجين بالمقادير الأولى كتخليها ترتاح واحد ربع ساعة.من بعد كتكوني موجدة الحشو ديالك؛ كتشدي العجين كتفرديه بالمدلك على سمك 2مم و اقطعي دوائر بقطر 10 سنتيم بواسطة كاس. ضعي قليلا من الحشو بشكل ثلاثي الاغصان بحال الصورة اللي درجت و لفي عليها العجين بلطف و اقلبي الحلوى و ضعيها على اللاطة اللي غادا دخلي للفرن و ملي تطيب خليها تبرد شوية و وجدي ليها الطلاء اللي هو عبارة عن سكر ناعم و 1بياض بيض و شوية عصير الحامض و ماء الزهر و ملعقة صغيرة ديال الزيت و خلطي مزيان ؛ خاصو يكون عاقد و زيدي فيه الملون و ديري فيه الحلوى و خليها تتنشف و بالصحة و الراحة