النحاس خام. يُطحن الأرز في مطحنة حبوب عدد 3 غربال بقسات ناعم خشن مطحنة النحاس خام بون بوني bon boniIndustrial Company3 . الشيكولاتة المحلاه هي شيكولاتة خام مع إضافة تركيب خشن أو ثلجي نظرًا لوجود النحاس .