من جانبه، أوضح أمين بنكيران، صاحب مقهى تتواجد بحي الشرف دأبت على تقديم إفطار مجاني للصائمين، أن شهر رمضان يشكل بالنسبة إليه مناسبة لإبراز قيم التضامن والتكافل الاجتماعي، مشيرا الى أنه مع بداية شهر رمضان يجمع الصائمين حول موائد الإفطار، بعد يوم طويل خال من الزبائن بسبب الصيام، من خلال تحضير وجبات لمن لا يجدون مأوى أو قدرة مالية، أو لعجز عابري السبيل عن الوصول إلى بيوتهم وقت الإفطار، أو العمال الذين لا يجدون الوقت للإفطار مع ذويهم، وحتى الطلبة المغتربين.