تمتاز الشهيوات المغربية بمدينة طنجة بتنوعها وتأثيرها الثقافي الفريد. تعد أطباق الدجاج المغربي خيارا لا يقاوم لعشاق الطعام و الباحثين عن تجربة لذيذة للمطبخ التقليدي. تتميز أطباق شهيوات أم قصي بمزج التوابل الغنية واستخدام المكونات الطازجة لإعداد أطباق الدجاج التي تأسر الحواس.