باش يطلع ليك بياض البيض بسهولة وتحصلي على مورانك واقفة وضعي زلافة الزاج لي كتستعملي في بانيو واسع فيه الماء طايب.ملي تسخن صبي بياض البيض لي خاصو يكون واخد درجة حرارة المطبخ فيها تسناي تواني ثم طربي بالطراب الكهربائي على السرعة القصوى غادي يطلع فاقل من دقيقة.الى كنت بغيتيه للمورانك استمري فالتطراب ثم زيدي كمية السكر حسب الوصفة على دفعات غادي يجيك واقف مزيان وكيلمع فاقل من 5 دقائق.انا هادي هي طريقتي نتمنى تستافدو منها وراها مجربة مئات المرات.