وتصف طريقة إعدادها "في البداية تقوم بتحضير البشاميل والتي تتكون من قطعة زبدة توضع على النار مع الدقيق وتشوح على النار حتى تأخذ لونًا ورديًا وفي نفس الوقت نكون قد أعددنا إناء به حليب ساخن مخلوط به قرفة ثم ننمزج الخليط سويا ونقلب حتى تمتزج جيدًا ثم نضع رشة جوزة الطيب".