تضمنت أعمال المؤتمر نحو 7 أوراق بحثية حول " خبز التحرير " قدم له الأستاذ جورج ابراهيم،وعن " الخبز النازل من السماء " عرض له الشماس روماني عبد المسيح،و الورقة الثالثة كانت حول " خبز الخلاص " و تحدث عنها الأستاذ أشرف حنا،و تحدثت الأستاذة اليزابيت كيندي عن " خبز من حجارة " ، ثم كانت الورقة ال 5 حول " خبز واحد .. و جسد واحد " مع الدكتورة ايريني بطرس ،و تحدث الأستاذ أشرف عياد حول " أعطنا خبزنا .. كفاف يومنا "،ثم كانت الورقة الأخيرة مع الأخت امال سعدي من الراهبات الكومبونيات حول " يسوع يكسر الخبز و يقسمه "،و اختتم المؤتمر بلقاء الشركة حول " لقمة البركة " في روح الصلاة و تقاسم الحضور فيما بينهم من حولها .