يعتبر اللانشون من الأكلات الجاهزة التى يقبل الأطفال على تناولها فى أغلب الأوقات، وخاصة عند تحضير ساندويتشات المدرسة، وتكثر الأقاويل حول سلامة لحوم اللانشون أو مخاطرها فتصبح الأم فى حيرة أمام رغبة طفلها، ولهذا تقدم الشيف "منى الطرابيشى" طريقة سهلة الخطوات لإعداد شرائح اللانشون فى المنزل.