لكن فخر وفرح المتحف هو مجموعته الكبيرة من الخزف، والتي تعرض إلى جانب أفضل الخزف وأفضل واجهة في أوروبا الحرفية الروكوكو المدهشة لعائلة ستراسبورغ هانونغ، والأكثر إثارة للدهشة هو التورين الضخم على شكل ديك رومي.
تشمل مجموعة المتحف عددًا كبيرًا من السيراميك ، بما في ذلك turreen على شكل ديك رومي.