على الرغم من أن القاهرة لديها العديد من الضواحي الحديثة وغير الموصوفة ، فإن أقدم مناطق القاهرة محفوظة بشكل جيد وتعرض بعضًا من أرقى العمارة في العالم الإسلامي.
القاهرة لديها بعض من أفضل الأمثلة على الهندسة المعمارية في تلك الفترة