على الرغم من التوترات بين الحين والآخر، والتي ربما لا يمكن تجنبها في أوقات عدم اليقين الاقتصادي، فإن الشعب الفرنسي اليوم يدرك بشكل متزايد أن المهاجرين من مقاطعات فرنسا في جزر الهند الغربية ومن المستعمرات السابقة " الجزائر وتونس والمغرب" يعززون الثقافة الوطنية ويضيفون التوابل إلى مطبخ البلاد.
يدرك الفرنسيون بشكل متزايد أن بعض المهاجرين يدركون الثقافة الوطنية ويضيفون التوابل إلى مطبخ البلاد.