بدلاً من أن يتم التعامل مع طعامنا من قبل المزارع، فإنه يمر عبر نظام المعالجة والتوزيع، يتم التعامل معه، والتعبئة، وفكها، وإعادة التعامل معها، وتعبئتها مرة أخرى، ونقلها، وفكها وعرضها، وهلم جرا.
طعامنا يمر عبر نظام معقد ليصل إلينا