إنها مصنوعة من وصفة سرية تم تسليمها إلى القرويين الحاليين من قبل أسلافهم من (مالوركا) الذين جاؤوا إلى هنا في أوائل القرن السابع عشر كجزء من مخطط إعادة التوطين الرسمي
في القرن السابع عشر، وصل بعض أهل (مالوركا).