وفي تحوّل آخر في الاقتصاد، تبين أنه يمكن تربية الحملان بشكل أكثر فعالية من حيث التكلفة في مزارع الأراضي المنخفضة، ويرجع ذلك جزئياً إلى الأراضي المريحة الغنية والأكثر تغذية المتاحة هناك، ونتيجة لذلك أصبحت مزارع ليكلاند أقل ربحية.
تم العثور على تحول آخر في الاقتصاد أن يكون أكثر مغذية.