Bitkisel yağ fiyatlarında yaşanan değişimler nelerdir?
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi 2023 yılı ağustos ayında %3,1 oranında azalmış ve 125,8 puan olarak gerçekleşmiştir. Ayçiçeği, palm, soya ve kolza tohumu fiyat kotasyonlarının düşük seyretmesi düşüşün temel etkenleri olarak öne çıkmaktadır. Karadeniz bölgesinde artan jeopolitik tansiyon ve tahıl anlaşmasından Rusya’nın tek taraflı olarak ayrılması sonucu yaşanan arz yönlü daralmaya rağmen, küresel palm yağı fiyatlarında da azalış gözlenmiştir.