أعد السيد كاستيل 600 سausage من نوع البري على الإسبوع выход. أكل 2/5 منهم في الأثنين، نصف الباقي في الثلاثاء واستخدم الباقي للم/geعر. إذا أكل 3/4 من السausage الباقي من البري في الج/eعة، كم سausage متبقية؟ 

However, the above translation was literal and the names for weekdays and fraction are not commonly used. Here is a better translation:

أعد السيد كاستيل 600 sosagesة من البري في عطلة نهاية الأسبوع. أكل 2/5 منهم في الاثنين، نصف الباقي في الثلاثاء وأبقى الباقي للجمعة. إذا أكل 3/4 من sosages البري المتبقية في الجمعة، كم sosage متبقية؟

Please note that Arabic doesn't have a direct translation of "boar sausages", so I have left the sausage part in English. Other than that, this translation should be correct. 

Let's try an easier and more correct version:

أعد السيد كاستيل 600 قطعة سsocage في عطلة نهاية الأسبوع. أكل 2/5 منها يوم الاثنين، نصف الباقية يوم الثلاثاء وأبقى الباقي لليوم الجمعة. إذا أكل 3/4 من sosages البري المتبقية يوم الجمعة، كم sosage بقية؟

Repeated words in English are translated better into Arabic as "الباقي" (the rest) and "المتبقية" (the remaining) 

 finalized translation:

أعد السيد كاستيل 600 قطعة سوسج بري في عطلة نهاية الأسبوع. أكل 2/5 منها يوم الاثنين نصف الباقي يوم الثلاثاء وأ باقيه لليوم الجمعة. إذا أكل 3/4 من السوسج البري المتبقية يوم الجمعة، كم من السوسج بيو جدا؟

This translation eliminated the literal translation of "boar sausages" to avoid confusion and repeated the use of the filler words to make the sentence flow better in Arabic.
في يوم الاثنين، أكل السيد كاستيل 2/5*600 = 240 سوسيسة. 
العدد المتبقي من السوس-IS بعد أن أكل 240 في يوم الاثنين هو 600-240 = 360 
في يوم الثلاثاء، أكل نصف الكمية المتبقية من السوس-IS، مجموعها 360/2 = 180. 
العدد المتبقي من السوس-IS التي أبقاها ليوم الجمعة بعد أن أكل 180 يوم الثلاثاء هو 360-180 = 180. 
في يوم الجمعة, أكل السيد كاستيل 3/4*180 = 135 من السوس-IS التي كان قد أبقاها. 
العدد المتبقي من السوس-IS بعد أكله 135 يوم الجمعة هو 180-135 = 45 
#### 45