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Qu'est ce qui est le plus lourd entre 1kg de patates et 1L d'eau ?<|im_end|>
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Le kilogramme a été définit comme initialement comme la masse d'un volume d'un décimètre cube d'eau à 4°C. Ce qui nous amène à dire qu'un kilogramme de patate correspond à la même masse qu'un litre d'eau (plus exactement à 4°C)<|im_end|>
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et si la température de l'eau est de 19C, et les patates aussi ?<|im_end|>
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En admettant des taux d'erreur raisonnables, on peut affirmer qu'à 19°C, la masse d'un litre d'eau sera toujours d'environ 1kg.

La variation de masse volumique de l'eau dûe à la température étant de quelques centièmes de grammes, elle n'est pas mesurable par la plupart des balances grand-public. Notez qu'à de tel niveau de précisions, d'autres facteurs tel que la pression atmosphérique ou la pureté de l'eau peuvent influer sur la mesure.<|im_end|>
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Mais si cette eau est sale, cela change-t-il la donne ?<|im_end|>
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L'eau salée a une masse volumique plus élevée que l'eau douce (environ 1025 kg/m³ pour l'eau de mer). C'est pour cela que l'on flotte mieux dans la mer que dans une piscine. 
1 L d'eau salée est donc plus lourd que 1 kg de patates. Mais la différence reste faible.<|im_end|>