An toàn thực phẩm được quy định như thế nào?
Căn cứ pháp lý cho câu trả lời bao gồm:
khoản 1 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010

Căn cứ quy định khoản 1 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định như sau:
Giải thích từ ngữ
Trong luật này, các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau:
1. An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
2. Bệnh truyền qua thực phẩm là bệnh do ăn, uống thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh.
3. Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là chất được chủ định sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu thực phẩm hay các thành phần của thực phẩm nhằm thực hiện mục đích công nghệ, có thể được tách ra hoặc còn lại trong thực phẩm.
...

Với câu hỏi: An toàn thực phẩm được quy định như thế nào?

Ta có kết luận: Như vậy, an toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
khoản 1 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010
Khoản 1 Điều 2 Luật an toàn thực phẩm 2010 số 55/2010/QH12 mới nhất
An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
Quốc hội
17/06/2010
55/2010/QH12
Nguyễn Phú Trọng
Luật
An toàn thực phẩm là việc bảo đảm để thực phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
Khoản 1 Điều 2 Luật an toàn thực phẩm 2010 số 55/2010/QH12 mới nhất