Это удивительное место , при чем удивительное как с хорошей так и с плохой стороны .. Но обо всем по порядку ...  Большинство пабов территориально находится в центре , потому было приятно , когда спальном не запятнанном пабами районе Коллонтай открылось данное заведение .  Я в то время была занята ремонтом и это место было идеальным для встреч с потенциальными прорабами за кофе и обсуждением деталей .  Посетителей днем мало , капуччино с корицей вкусный , интерьер располагающий .. Постоянные посетители пабов могут сказать что интерьер слишком новодельный , но меня отсутствие липких , выдавших виды , пропитанных насквозь барных стоек и пыльных аутентичных предметов интерьеров не очень напрягало .. потому мягкие диванчики , современные канаты а-ля морские , не успевшая засориться вытяжка и огромный экран , оставили приятное впечатление и было решено вернуться и проверить что там у них с кухней .  Здесь наш ждал приятный сюрприз , возможно все дело в том что от паба ожидаешь добротной кухни без изысков в рецептах и подаче , но здесь было все по другому .  Сервировка блюд была с претензией на ресторан , т е. композиция , декорирование и т. д. Это удивило и порадовало , плюс было реально вкусно .  Лосось с икорным соусом - вкусно , яблоко с малиновым соусом и кедровыми орехами , немного хрустит , но вкусно .. На футбольные трансляции не разу не попадали , зато с удовольствием лицезрели двд записи с концертов мировых рок звезд .. Последний поход случился в четверг , почти все столы были заняты . но мой любимый напротив экрана оказался свободен .  Заказали карпаччо , дораду фаршированную овощами и стейк .  Попросили бутылочку белого сухого вина , ответ застал нас врасплох .. " Белого вина нет , у нас вообще то паб , а не винный бар " А может красное тогда ? , спросила я , применив логику блондинки . " Красное , только такое " - последовал ответ ...  Ладно , лучше такое чем никакое ...  Карпаччо прибыло минут через 20 , конечно , довольно приличное , с присутствием оливкового масла и орегано .. Далее прошел час .. Официант сообщил , что дорада готова , а стейк будет через 40 мин. .  Хочу ли я получить свою рыбу или буду из чувства дружеского участия и сострадания согласна ждать еще 40 мин чтобы получить 2 горячих одновременно ...  Будучи другом с большой буквы Д , я согласилась ждать .. Чтобы не умереть с голоду заказали зеленые оливки .  Принесли , конечно , черные , но в конце концов поменяли на зеленые .  Через час ... наконец , прибыл стейк и дорада , где они шлялись 2 с половиной часа остается загадкой , но по вкусу порадовали .  Рыбка фаршированная овощами сама по себе была произведением искусства с оливкой во рту .  Видно что повар старался , раскладывал , украшал , в общем , всегда приятно что кто-то заботиться не только о твоем желудке , но и о визуальном впечатлении .  А стейк высокий , сочный , заказанной прожарки усыпанный белым перчиком , с тающим сливочным грибным соусом и картофелем гротан .. пошел просто на ура .  Для поднятия настроения испорченного сервисом решили взять десерт , или 2 или 3 , на пробу .. Тирамису .. понятно что без савоярди и маскарпоне , но еще и жирноват , пресноват и недостаточно пропитан эспрессо , потому не советую , а вот любимое яблочко с малиной и кедровыми орешками как всегда было на высоте , а также порадовал лондонский десерт , оказавшийся при ближайшем рассмотрении чизкейком щедро сдобренным соусом со слегка проваренной вишней .  Вывод , место приятное , располагающее , с вкусной кухней ( минус тирамису ) но что делать с сервисом а ля " страна Советов " ? ...  Видимо , " понять и простить " ...  