В ресторане Империя в 2008 году были на свадьбе у друзей .  Понравилась кухня , обслуживание и интерьер , по этому , когда стал вопрос , где отметить юбилей папе , при всевозможных вариантах решили остановиться на Империи .  Родители поехали , пообщались с менеджером .  Обговорили меню , внесли предоплату .  И вот 5 августа все гости собрались в ресторане .  Вначале о плюсах .  Территориальное местоположение - рядом с метро , красивый вид на Санкт-Петербург .  Кухня - не плоха .  И салаты и закуски и горячее были вкусными .  Правда все это " компенсировал " один большой минус - обслуживание официантом и работа менеджера .  В самом начале - когда гости расселись - выяснилось , что не был подан хлеб .  На просьбу по-быстрее исправить эту оплошность официант никак не отреагировал , хлеб появился на столе минут через 30 .  По договоренности жульен должен был быть подан не раньше чем через 1,5 часа после начала , однако на столе он появился уже через час , конечно , это не критично - но родители расчитывали время подачи блюд , чтобы процесс принятия пищи можно было совместить с шоу-программой .  Напитки так же было решено выставить сразу все , которые были привезены - чтобы потом не бегать и не просить свою же воду , однако на столе стояло всего несколько бутылок , а " расторопность " официанта не позволяла быстро ориентировать в пространстве и заменять пустые бутылки на полные .  Кстати , пустые бутылки так же не убирались - банкет время от времени нарушался звоном упавшей пустой бутылки - которую гость убрал со стола на пол .  Вазы для цветов - отдельный разговор - была принесена одна ваза - после чего я ходила за менеджером до середины вечера и в буквальном смысле выпрашивала вазы , было очень жалко цветы , что лежат без водички .  Могу сказать одно , данного отзыва бы не было , если бы не последняя " интересная ситуация . Когда пришло время торта - официант его порезал - раздал гостям - после чего начал обходить всех с вопросом , чай будут или кофе . Не знаю , может быть я давно не была в ресторанах , но мне казалось что чай и десерт подают вместе , ну или хотя бы чай первым . А тут все съели и сидите ждите свой чаек . И , самое главное , имениннику кофе вообще не принесли - а когда он начал спрашивать у официанта - " где кофе ?? " - тот хмыкнул и сказал - " ну забыл я , и что такого ?? " . Никаких извинений , ничего . После чего сказал , что не собирается приносить , т. к. ему не нравится , что предъявляют претензии . Боюсь соврать - имя его , кажется , Роман . Вышла менеджер смены Оксана . Не знаю , какое у нее было состояние - но она только стояа и хлопала глазами . На просьбу объяснить , отчего такая ситуация - просто пожала плечами . Я попросила вернуть ее деньги за обслуживание , те 10 % , которые они включают в счет . На что менеджер начала меня расспрашивать , какое было меню , на какую сумму . Вообщем , после долгих препирательств деньги мы свои получили . Но было очень жаль , что такими мелочами уладось внести неприятную нотку в так тщательно приготовленное мероприятие . Теперь никому не буду рекомендовать данный ресторан - не хочет руководство держаться за клиента . Видимо вывеска " Пицца на вынос " - говорит о том , что клиенты там больше приходят выпить пива , да вкусить " итальянской пищи " на русский манер , подаваемых с хамством и безразличием .  