Наконец-то дошли руки и до этого отзыва .  Нелюблю писать негативные отзывы , но , в данном случае , придётся .  Надо предостеречь людей .  Территориально мы находися в районе метро Авиамоторная .  Поблизости есть некоторое количество заведений средней руки ( кружка пива стоит 120-160 руб ) , переодически нами посещаемых .  Наиболее популярное - " Хмель и Солод " .  Где-то пол года назад в здании кинотеатра " Факел " открылся ресторан " Пиво и Раки " .  Те , кто там был , охарактеризовали его следующим образом " почти как " Хмель и Солод " , только выбор еды побольше " .  Теперь опишу ситуацию : организованная группа людей , числом человек 30-35 решила попить пивка в пятницу 30 октября .  Накануне мы позвонили в " Пиво и Раки " и поинтересовались возможностью посетить ресторан оговоренной группой людей .  Менеджер сказала , что это не вызовет проблем .  Также мы оговорили возможность предварительного заказа блюд в размере 20000 руб и договорились о встрече в четверг 29 октября .  Нас любезно встретила администратор Татьяна и проводила в зал на втором этаже .  Она сообщила , что столы покроют скатертями ( что для нас не играло никакой роли ) и предложила приступить к составлению меню .  Мы селали предварительный выбор блюд - получилось тысяч на 20 .  Татьяна настойчиво предложила нам сразу заказать напитки .  Мы удивились в первый раз .  Наш отказ сильно удивил Татьяну .  Она сообщила нам , что сумма получилась смешная и это не серьёзно .  А надо сделать заказ тысяч на 90 !!!! Мы удивились во второй раз .  Далее , администратор сообщила нам , что они " не закрывают " второй этаж ресторана при счёте меньше чем на 80 тысяч .  Мы удивились в третий раз и сказали , что нам это и нафиг не нужно .  Мы не против других компаний .  Непонимание между нами усилилось .  Когда мы напомнили , что по предварительной договорённости , мы собирались сделать предзаказ на 20 тысяч , Татьяна очень удивилась .  Она не поверила нам !!! И предложила сделать полный заказ с напитками хотя бы на 40 тысяч и оплатить его сразу .  Это уже ни в какие рамки не лезло !  После повторного напоминания о договорённости , Татьяна взяла тайм аут и пошла переговорить с кем-то , по видимому , из руководства .  По возвращении , нам было предложено сделать предзаказ на 20 тысяч ДАТЬ ГАРАНТИЮ , что общий счёт будет не менее , чем на 40 тысяч .  Естественно , мы ничего гарантировать не собирались .  А просто предложили логически подумать , на какую сумму будет быть счёт , если ужинают 35 человек при расчёте , примерно , 1000 руб на человека .  В ответ , Татьяна сказала : " А вдруг они придут и ничего заказывать не будут ! " На этой ноте мы уведомили Татьяну , что никаких гарантий мы давать не будем и если ресторан не устраивают наши условия ( 20 тысяч предоплаты и гарантированное присутствие 35 человек ) , то мы не договоримся .  Тем более , в 5 минутах ходбы есть " Хмель и Солод " .  Татьяна сообщила , что при расчёте 1000 руб на человека с нами никто работать не будет и это не серьёзно !  Меня начала забавлять эта ситуация : при заказе основного блюда ( 600 руб ) + 2 кружек пива ( 300 руб ) + закуски ( 100-200 руб ) получается сумма 1000-1100 руб. Но если отдыхает сразу много человек , то это становится " не серьёзно " .  Последний вопрос , который мы задали Татьяне звучал так : " А если придут 7 компаний по 5 человек , что Вы будите делать ? " Она ответила : " Мы будем рады и всех разместим " .  Вот она логика !  Наверное , для ресторана " Пиво и Раки " не выгоден предварительный заказ блюд , предоплата и гарантированное присутствие клиентов .  Либо у этих ребят нет кризиса , либо они не умеют работать с большими организованными компаниями .  А может это банальное желание срубить побольше бабок .  Печально .  Уже через пять минут мы были в ресторане " Хмель и Солод " и администратор Сергей без проблем согласился на наши условия , добавив , что он бы работал с нами и при предзаказе хоть от 5 тысяч рублей .  От клиентов не отказываются .  Вечером 30 числа мы прекрасно отдохнули в " Хмеле и Солоде " и итоговый счёт был за 50000 руб. Очень хотелось зайти в " Пиво и Раки " и передать привет администратору Татьяне вместе с чеком из " Хмель и Солод " .  Вот так-то отказываться от клиентов .  Так что если будете планировать отдых , не тратьте время на необязательных людей из администрации " Пиво и Раки " .  Они не умеют работать с группами .  