Дон Пепе .  Откровенно говоря не очень понимал когда после открытия его ресторана на Петроградке все мои друзья " пищали " от восторга .  Моя пара посещений бешеного восторга не вызвали .  Единственное что я отметил это качество продуктов и некая душевность .  Место на Малой Садовой заприметил уже несколько недель назад .  И вот дошел и до туда .  Месторасположение - великолепное . " Ресторанный центр " , исторический центр , пешеходная улица .  Вывеска заметная , лед с лестницы заботливо счищен .  Хорошо .  Захожу .  Встречают , предлагают раздеться на неохраняемых вешалках справа . раздеваюсь , прохожу .  Время обеденное , ресторан практически пуст .  Спрашиваю можно ли поесть - в ответ сразу предлагаю БЛ .  Вежливо отказываюсь .  В целом ресторан похож на " местные " , как я их называю " народные " испанские рестораны . немного неказистый интерьер , чуть пообшарпанный туалет ( странно учитывая недавнее открытие ) , недорогие столы и стулья .  Разве что форменная одежда официантов выглядит как-то странно на этом фоне .  Но мы ведь за едой пришли .  Официантка подходит , прошу порекомендовать что-нибудь на горячее .  Получаю ответ : телятина с грибами , рибай .  На просьбу посоветовать что-нибудь чуть более испанское получаю рекомендация в виде " рыбной " паэльи , сам в дополнение заказываю испанский салат .  Испанский салат прибывает быстро .  Хамон отличный - скрасит любое блюдо и наверное в любом ресторане .  Один кусок спаржи ( большой вкусный , жаль что один ) , три как сказано в меню маслины ( вкуусные ) , мокрые листки салата и мелко порезанный кубиками ( превед оливье ) огурец и помидор .  Пару мазков бальзамико и водичка на дне дополняли картину .  Подозреваю что в испании все-таки такой салат подают без водички .  Как кусок хамона , спаржа и маслина понравилось . как салат - нет .  Паэлья прибыла примерно как и предупреждала официантка - через 30 минут после заказа .  Порция большая .  Мне столько не осилить .  Два вида рыбы , креветки , мидии , кальмар . овощи рис. Все на сковородке .  Сковородка на тарелке .  Один вид рыбы был несъедобен в принципе .  Все остальное съедобно , кальмар и другая рыба даже хороши .  Мидии и левая половина риса были пересолены .  Местами слишком сильно пригорело .  Вывод - есть можно , но я едал и повкуснее .  Итог по итогам одного посещения получается неутешительный .  С другой стороны правила сайта разрешают писать отзывы по итогам одного посещения .  Мои впечатления оказались неудачными .  Еда далека не то что от аутентичности , но и от вкусноты .  А ресторан напоминает испанский скорее легкой неряшливостью .  При этом обед стоил ровно 1000 рублей без алкоголя .  Цена-качество 5/10 винная карта - 4/10 / по словам официантки временная .  Позиций мало .  Не массовых вообще 2-3 .  Выделяется Vega-Sicilia за 25 000р .  Кто будет ее заказывать непонятно  