Очень плохо .  Не « все очень плохо » , а просто « очень плохо » .  Но , ругать буду как « все очень плохо » .  Не « бррр » и не « помойка » , но , когда такое за такие деньги – только мочить .  Это даже не суррогат .  Не юроп-лайт .  Как ожидалось .  Долго думал , приотельный это ресторан или нет ?  Приотельные я не считаю самостоятельными заведениями .  Не поеду же я на вокзал обедать ?  Или ужинать в терминал аэропорта ?  Чаша весов ( аргументы рассыпаны по тексту ) с небольшим отрывом « ушла » в сторону « псевдо самостоятельности » .  То есть , « разобрать » случай можно .  Во первых – что это ?  Надо решить .  От того , чем является ресторан и надо вести отсчет оценок .  Планка , выставленная самими хозяевами .  Цены ?  Ну , минимальный чек 1400 руб. ( 300+300+600+200 ) , средний не на много выше , 1800-1900 , так как , почти все стоит одинаково . « Старый » , при тридцатирублевом долларе , « полтинник » , но , с напитками от « сотки » : чашка кофе 170 , фреши 350 , пакетиковый сок 120 руб. ( 1600 % наценка ! ) , вода от 120 за Валсер0,33 .  Что уж совсем паскудно – ЕДИНСТВЕННОЕ ПИВО тут , Вы , да что там , никто , не поверит – « Балтика » !  Потрясающий выбор !  Оскар с студию !  За 170 руб. .  Ладно .  Выглядит это совсем не похоже ... на себя .  То , что ни один рецензент журналов наших не отметил это , могу « свалить » только на ...  Что Вы ждете от названия « ДС » ?  Правильно , как МИНИМУМ « Галереи » , как максимум « Юроп-лайт » .  Дворянское собрание не может так выглядеть !  Не соберутся дворяне тут !  Даже в концертном зале !  Рискую подвергнуться критике , но , более не подходящего интерьеру названия , в городе нет .  Все красиво и , со своей стороны , приятно , но ... « Мадам Брошкина » , « Маргинал » , « У Ларисы Ивановны » , « Сука Конни » - любое название подошло бы !  Я так и не поверил что ЭТО ОНО , что я уже ТАМ , что ТРИ раза переспросил ( вывесок вешать иностранные супер-менеджеры не обучались ) « Это дворянское собрание ? » .  У трех разных людей .  Вход же , через Филармонию , с их , музыкальным , швейцаром .  Который даже не ведет рукой направо .  Надо догадаться , где ОНО .  Гардероба нет !  Шок намбер ту .  Вешалочка стоить одиноко .  Столы , мебель приятная , салфетки на столах , только белоснежные тканевые салфетки , наверное , САМОГО большого размера .  Пол простыни , не меньше .  Меню оформления ... « Барракуда » .  Хорошо выполненная полиграфически , но , совершенно неожиданная цветная книжка .  Мороженица или кондитерская , еще со скрипом такую переварили бы , но , в таком месте !  Расхваленной в « Афише » бараньей ноги нет .  Чуть не плачу .  Попасть ведь удалось не с первой попытки , дверь со стороны театра ... подчинена законам театра .  Очень жаль .  НО ...  Есть то , больше НЕЧЕГО .  Меню не маленькое , там три позиции .  Рыба ( хоть бы что то интересное – нет , судак ) и бефстроганоф .  Какой то , простите , бизнесланчевый репертуар .  И лазанья , которую , я уже убыл уверен , даже в городских « помойках » признали не « вторым » блюдом , а пастой или горячей закуской .  Позор .  КТО ЭТО МЕНЮ составлял ?  Сразу после заказа приехал ОТЛИЧНЕЙШИЙ набор хлебушка , лучший за пятьдесят точек , с мягким маслицем , ножиком ( я плачу ) и тарелочкой .  Это было лучшее тут !  Когда , далеко не теплый хлебушек , такой вкусный , это признак класса .  Коктейль из креветок ( 340 ) – просто сразил .  Бррр .  Если бы такое принесли в бистро « Баракуда » или « Фрикадельках » каких и ТО БЫЛ БЫ повод обозвать « паскудством первостатейным » .  Просто каюк – кучка листьев , чуть сладкого перца и маленькая ложка таких маленьких креветок , что и номер определить я не смогу .  Так как , в магазинах таких нет .  В отдельных пакетах , с размером .  Кладут такую мелочь в дешевые « морские коктейли » за полтинник .  И соус « коктейль » , однозначно , промышленный . [ цензура ] !  Даже не учитывая цену – худший салат года !  За полтинник , и то бы надо было оставить веселую рожицу в жалобной книге .  Кстати , два каперса оказались с косточками .  Я и везде каперсы пробовал , и баночные покупал вроде – не знал , что такие бывают .  Да уж , салатик !  Я чуть было не спросил « Доминик Фершо » здравствует ?  Ибо , даже менее именитый повар , любой повар-профессионал , сделал бы харакири лопаткой для сыра .  Меддддлееенннооо .  Вывод один – сей поваренок скоро покинет Россию , раз вешает свое имя на такой лохотрон .  Не дорожит .  Стоило годами раскручиваться , что бы так позорно кончить ?  Мне будет жалко .  Уедет .  Но , таков путь .  Вот Серега Фери думает о своем реноме , и остается с нами десять лет .  Книжки печатает .  Это для сравнения с креветочным салатом в его « Н. О. » . « Карри суп с курицей » ( 310 ) – в белом « борщевом » горшочке .  Большая порция не сложного , но очень вкусного супа .  Даже нарезка идеальная !  НО , ПЕРЕСОЛЕН он вдвойне !  Более чем жаль !  Стараюсь не вступать в переговоры с персоналом , но , не удержался , пожаловался .  Действительно жаль .  Совершенно в моем вкусе супчик .  Что бы не есть судака , пришлось брать лазанью ( 600 ) .  Да , соглашусь с « ТаймАутом » , ей отчаянно не хватает трав , используемых свежими и сухих « итальянских смесей » , но , очень вкусная лазанья !  Идеальна бешамелем !  Как Турчинская два года назад в « Дежа Вю » .  Совершенно не « правильная » , но , например , с явным перебором черного простого перца – всякий , уверен , скривиться , а мне такой « кавказский вариант » понравился .  Тем более – очень умно , к раскаленному блюду подан легкий и простой овощной салатик в отдельной мисочке .  Копеечное дополнение , а как уместно !  Купите повару ( далее рекламная пауза ) мельницу « Котани » .  Я не требую чего то профессионального и дорого !  И перец будет разноцветный ( 4 перца ) и травы , хоть как то будут отмечены . « Итальянские травы с морской солью » ( чабер , розмарин , базилик и другие ) .  Вкус Италии – это не сложно .  Полтинник .  Персонал – почти на отлично .  Все нужное - « зачет » .  А « Krol A » ( как в чеке ) умеет подливать воду в бокал НЕ ДО КРАЕВ !  Почти все официанты в городе играют в интересный спорт – побыстрее освободить бутылку , переливая до краев .  Я иногда думаю , а не бегут ли они все сдавать эту бутылку в пункт приема ?  Объяснить чем то другим , эту гонку я не могу .  Так вот Krol A в этом отношении идеальна !  Но , и тут не без бреда .  Дело в том , что окно на кухню , в стене , расположено прямо за стойкой .  На самом видном месте .  И , официанты НЕ ВЫНОСЯТ блюда откуда то , как везде , а берут их с раздатки .  А какое там нагромождение кастрюль ( такое я видел только в посудных отделах супермаркетов ) , в окошке этом !  Чесс слово , ничего подобного не видел в ресторанах города .  В кафешках – и то редко .  А как принять общение с девушек-официантов с девушками-поварами ?  Не доносящиеся « кулуарные » слова из за стены , а общение в трех метрах от стола при 100 % обзоре интимных мест кухни . « Давай мой суп уже ! » , « Сейчас дам ! » , « Ну дай уже » .  И так далее в каждую перемену .  Столовая ?  Похоже .  Хотя , согласен « реагируют на движение бровью » .  Я писал , что в « Миру бир » при мне чинили трубы , а нежного редактора Анастасию смутили слова сантехников « ссыт труда , точно ссыт » .  Тут двое рабочих в спецодежде ( 16,00 ) начали вешать раму .  В двух метрах .  Вроде больше полутора месяцев прошло – что , не все гвозди прикрутили ?  К чему нет претензий к времени приготовления : нет сомнений в « из под ножа » , но и ждать не приходиться .  Не зная происхождения точки можно и не понять , что сидел в « обители зла » Г. О. « Европа » .  НО , получая чек ( позор – ВСЕ слова в чеке на английском ! - это как надо иностранным пуппер-менеджерам не уважать страну , где работаешь ! ) от « ООО « Европа Отель » , понимаешь многое .  Все таки , это был тысячекратный призер всех конкурсов « Лучший ресторан СПб » !  Эх .  Единоличный , так сказать , лидер !  Ну и пусть себе выбирают сами себя .  Не хочу , что бы сложилось не верное впечатление .  Ничего ужасного нет .  Но ... это как обувь , даже отличная , но , выставленная в рыбном отделе .  И , однозначно , ЭТО СОВЕРШЕННО НЕ СТОИТ тех денег , что просят , при этом , не предлагается ХОТЬ КАКИХ то замещающих услуг .  Оправдывающих .  Кроме супер-расположения .  Модность ?  Нет .  Ни интерьер не соответствует дворянскому собранию , ни еда , от « просто-столовской » до « хорошей-столовской » .  PS Может все из за того , что не было восхитительной ( слова « Афиши » ) бараньей ноги ?  Поэтому я так разочарован .  