Ужин в " миндале " пятничным вечером .  Первый визит .  Читал отзывы , видел много упоминаний Марины и давно собирался заехать .  Получилось все спонтанно .  Ехали по крестовскому и думали куда , логика подсказала , что раз погода солнечная , то надо искать места не на открытых терассах , которая и в Миндале есть , а внутри ) Позвонили , нам говорят столик на двоих есть .  Приехали и тут я понял , почему никогда сюда не попадал , не приходило в голову искать ресторан рядом с ЗАГСОМ , ну незачем же !  А тут соседняя дверь .  Зашли , нас посадили за столик в уголок , потом Марина пересадила за супер столик у окна .  Публика : интеллегентные люди , беседовавшие о Бродском , Париже и культурных событиях Европы и России , попивая коньяк .  ДАвно не доводилось слышать таких увлекательных бесед . интерьер : уютно , светло , цветы , хорошо .  Сервис : заказ принимала шеф-повар Марина , дала рекомендации , рассказала про мясо ) Сервис комфортный , хотя некоторое ожидание присутствовало .  Шоу-лучшее определение сервиса в этом заведении . описывать смысла не вижу , идите и закажите сорбет ) Все сами увидите .  Хотя и прием заказа тоже целое действо .  Хорошо срежисированное шоу .  Мне по душе .  Хочется стать своим , скорее ) Салфетки повязанные лично Мариной перед подачей хинкали и рекомендации как правильно есть-прелестны .  Еда : Салат из четырех видов томатов : лук , томаты , перец . хачапури по-имеретински : масштабно , свежо .  Мешочки из сыра с творожно-мятной начинкой , сулугуни , нежный творог мята .  Первые три блюда лишили сил , в впереди были : 4 хинкали с бараниной и говядиной , самые вкусные из тех , которые я пробовал , абхазура-огромная котлета с гранатом , Наполеон , размером с голову 5-тилетнего ребенка .  Поражает не столько объем , сколько самодостаточность каждого блюда , для меня любое из заказанных блюд достаточно , чтобы восхититься вкусом , удовлетворить голод , получить удовольствие .  Как результат : абхазура , наполеон и немного хачапури забрали с собой ) Визит более двух часов , но я чувствую , что по-другому не будет у Марины ))) Саперави : я только понюхал , любимая употребила , понравилось .  Так и говорит : волшебный аромат .  Резюме : Супер .  Рекомендую .  Уаааааа !  