По-сути нынешний бум на пиво - могло бы такое случиться в 1987 году вполне. И про молоко тоже верно - быстро расходилось.   какой ещё  сухой закон ?уже по этому названию можно догадаться что  липа .я помню только что исчез сначала сахар, потом карамельки и прочие конфеты (чтобы самогон не гнали).лично мне было пофиг – я в школьные годы не пил.  Подобные мероприятия если и могут дать какой-то искомый статистический результат, то никак  не сразу. Сначала, я думаю, эффект должен быть обратным: ухудшение всех показателей, увеличение смертности среди алкоголиков, экономические потери от сворачивания алкогольной отрасли. К тому же, эта была стратегическая ошибка: себестоимость бутылки спирта равнялась копейкам, а водку продавали за рубли ( и за доллары - тоже)  Да, преступность так исчезла, что последующие лет десять от неё не знали куда деваться. Стыдно должно быть тому.