Этому ресторану на днях исполняется всего четыре года .  Но такое ощущение , что работает он уже давно .  В здании бывших полковых бань ( ! ) сделана попытка совместить ресторан и музей .  Не думаю , что эту небольшую экспозицию , посвященную Волынскому и Семеновскому пехотным полкам , посещает еще кто-нибудь , кроме гостей ресторана .  Но , тем не менее , не каждый новый обитатель нашей старины отдает таким образом ей дань .  Хотя в создании музея , кажется , принимала участие общественная организация .  Музей общедоступен и будет интересен мальчишкам всех возрастов ( пулемёт имеется ) .  Ресторан отделан в той же стилистике , с фотографиями " военных банкетов " на стенах .  Однако залы выглядят немного мрачновато ( снаружи домик розовенький - его легко найти по этой примете ) .  Похоже , отоплением и горячей водой здание не богато .  На улице было теплее .  Еще одна познавательная вещь - книга отзывов , с самого открытия .  Советую почитать , очень любопытно .  Лежит на камине .  Меню небольшое .  Гарниры запрограммированы , выбирать нельзя ( ничего не напоминает ? ) .  Заказанные блюда больше всего поразили своей неоднородностью .  Салат Немо с тунцом оформлен современно , интересно , только маслин многовато - больше десятка .  Вроде неплохо .  Салат Александрия с жареной говядиной - стандартная шайба майонезного салата , мясо , видимо за счет соуса , не производит впечатления жареного .  Картошка и болгарский перец .  Средне .  Дальше - хуже .  Наш дегустатор Цезарей впервые не смог доесть свой салат-фаворит до конца .  Опять же майонез и крупные куски помидоров .  Сыр невооруженным глазом не просматривался .  Цены салатов чуть более 200 р. Время приготовления в норме .  Крем-суп из шампиньонов готовился ооочень долго и был похож на грибной соус - очень густой , клейкий и грибы крупными слайсами .  Странный .  Гарниры совсем не соответствуют ресторанному уровню .  Бледнолицее пюре , не способное даже принять форму формочки .  Вареные овощи из заморозки ...  Порции горячего небольшие , цена около 450 р. с гарниром .  Что-то лучше , что-то хуже .  Готовили от " долго " до " очень долго " .  Видимо , повар один и со всем сразу не справляется .  Вина дешёвые , столовые , самое дорогое - чилийское за 900 р. Кофе весьма средний .  Одна девушка - и бармен ( барвумен ? ) , и официант , умудряется обслуживать весь ресторан , в котором , как минимум , два действующих выхода в разных концах здания .  И справляется вполне успешно .  Может быть , Вас удивит мой вывод , но утолить жестокий голод тут всё-таки можно , тяжелых последствий кухня не вызовет .  А вот ждать кулинарных высот и изысков не следует .  Скромная загородная трапеза .  Довольно длительная .  Зато парк в двух шагах .  