Бизнес ланч — нет проще , обед в середине рабочего дня — был запланирован давно , когда увидел новую вывеску , проезжая мимо по Новочеркасскому .  В пробочной толчее было время разглядеть занятное предложение на дверях о 36 % скидке на « Папа-ланч » , а тут еще и прочитанный отзыв - выкроил время .  Интерьер сразу понравился — было безотчетное ощущение , что попал в Италию , причем южную .  За окном пронизывающий ветер , а здесь тепло , стены светлого камня и светлая мебель , ненавязчивая музыка ( даже с громкостью все в норме ) .  А особенно запомнилась подушечка под спину на венском стуле - не встречал .  Персонал внимательный и заботливый , но не навязчивый .  Сразу забрали куртку и куда-то с ней удалились .  Номерка не дали .  Запомнят ?  Приятно .  Располагаюсь в зале для некурящих и изучаю меню , уже притаившееся на столе под тяжеловесным бокалом и конвертом с приборами .  Выбор блюд большой . « Папа-ланч-меню » нет , значит будем изучать всё .  Съесть хочется многое , но это обед в седине рабочего дня , а не продолжительный ужин , поэтому выбираю « Крем-суп из шпината » и очень романтичное « Горы и море » и к этому два бокала сока ( ненавязчиво « фреш или обычный » ) лучше , конечно , было бы два бокала Греко ди Туфо , но ..... Заказ .  Вот дальше было ожидание , не сказать долгое , но все же изрядно продолжительное .  При этом гостей в заведении было не много .  Вот принесли ложки , следовательно суп скоро будет .  Несут .  Пробую .  Вкусно .  Соль , перец .  Еще вкуснее .  Вот полоска вяленой помидорки , а вот и мидия .  Все , что обещало меню — сбылось .  Но порция маловата будет , как-то быстро это закончилось .  Убрали посуду как-то незаметно , но с маленькой задержкой .  Опять на столе появились ложки .  Ага , домашняя паста подходит к готовности .  Вот и она . « Горы и море » - вот горка из тальятелли с вкраплениями креветок , кусочков шампиньонов и дорожками сыра , прикрытая двумя листочками зеленого базилика .  Все это утопает в море соуса .  Оригинально .  Пробую тальятелли - то что надо - альденте .  Вкусно , необычно , пряно , соуса не по-итальянски много .  Констатирую : бизнес ланч не получился , по времени слишком долго .  Все действо тянуло на хороший обед .  Почти 2 часа .  Но полученное удовольствие от еды и скидка несколько уменьшили неудовольствие от ожидания .  Кухня понравилась .  Все , что заказал , съел с аппетитом  