Хозяйство вести - не мудями трясти   а на что жить, дядя, в твоей деревне? Собирательством заниматься?Стараюсь не обращать внимания на такие вопросы. В этом весь Аргуенди :)  Один мой болгарский родственник разводит туи и кипарисы на продажу.Очень неплохой доход имеет, кстати.  Кстати, можно ганджубас в парнике выращивать. Главное, с пентами подружиться...  Сейчас натуральная, здоровая пища (не из вонючих супермаркетов, в которых едим мы, горожане, а НАТУРАЛЬНАЯ!) - новый нарождающийся тренд. Пока еще не массовый, но через 5 лет, уверен, будет ого-го.Так что гуси - это лишь один вариант из великого множества.  Да. Со свинками просто возни много.