Очень долго и достаточно часто посещал с друзьями этот ресторан .  Но в последнее время он по моему мнению испортился .  Во-первых , большинство сортов пива , представленные в меню , в наличии отсутствуют .  Выбор пива очень небольшой .  Обслуживание и кухня - в принципе приемлемого уровня , как в обычном среднем заверении подобного профиля .  В ресторане чаще всего бывает много свободного места .  Даже в пятницу вечером , когда нигде в центре не найти свободного столика , " пивная биржа " обычно практически пуста .  Недавно сидели в четверг вечером с друзьями втроем в " бирже " .  Кроме нас - ни одного посетителя .  Пили пиво , вели себя вполне прилично , в общем , обычные посиделки .  Внезапно к нам подходит дама , как я понял представитель администрации этого заведения , и говорит , что мы громко разговариваем матом на весь ресторан .  Попросила вести себя потише .  При этом повторюсь - в ресторане не было ни одного посетителя , наш разговор могли услышать только из-за того , что из-за отсутствия посетителей была идеальная слышимость .  Ничего страшного в нашей беседе не было - обычный бытовой разговор , в котором иногда встречались " разговорные " слова .  Да и думаю , что формат пивного ресторана должен подразумевать некую демократичность ( это же не кафе-мороженица ) .  Мы естественно спорить не стали , вскоре покинув заведение .  После этого впечатление от " пивной биржи " еще ухудшилось , больше туда мы решили не ходить .  