Замечу, что при Сталине в 1930-е сильно росла механизация труда в сравнении с дореволюционной, что означало снижение трудозатрат и потребности в каллориях. Впрочем, не буду отрицать, что радикальное улучшение питания по абсолютным показателям достигло именно в послевоенные и даже послесталинские  годы.  В 30-е годы сильно росла механизация труда в сельском хозяйстве. Появились трактора и комбайны, которые на мелких крестьянских участках не могли быть использованы, а только в колхозах.  !Замечу, что при Сталине в 1930-е сильно росла механизация труда в сравнении с дореволюционной, что означало снижение трудозатрат и потребности в каллориях.! Я кстати табличку взял из Вашей статьи http://actualhistory.ru/golod_i_revoluciyaНасчет сильно врят лиПроизводство тракторов тыщ штукВот тут пытались проанализировать рост производительностиhttp://zemfort1983.livejournal.