Непростая задача сделать в торговом центре что нибудь эдакое этнически национальное .  Но Ginza решила попробовать и получилось , на мой взгляд , на 3 с плюсом .  Дизайн – ничего особенного , крашеный бетонный потолок с воздуховодами , дерево по стенам , вроде как стекло какое то на полках цветное красивое и фэйковые сушеные овощи висят на кухне , прямо рядом с узбекскими усатыми поварами .  Видно старались создать восточные мотивы .. идеи генерировали , но получились штампы … и конечно приезжие с московского вокзала будут охать и ахать , но питерскую публику сушеными овощами уже не удивишь .  Дальше еда – ценник средний , в сторону не дешево - люля Кебаб Бараньи за 450 р. , Морс за 140 и т. д. , а качество ??? Вот принесли тебе люля , на деревяшке на шампуре и ждут что ты от восторга будешь прыгать , что так всё этнически , по настоящему .. а сам люля никакой .. лаваш непонятный , соуса не по восточному мало … так что за люля в караван .  С шашлыками такая же тема , не минимангальчике приносят , визуальный эффект сильный , всё что после эффекта так себе .  ЧахоХбили брали .. подают в горшочке , но пробывшие говорят , что костей много в курице .  Бульон куриный с грибами замечательный – 190 рублей и его испортить сложно .. В итоге - массовый продукт направленный на ежеминутное впечатление , а вот души нет .  И. . чуть не забыл , что на самом деле радует так это вода « Бжни » - неповторимый вкус минеральных вод Армении ...  Сервис - конечно хороший , девочки - мальчики обучены , и официанты и хостес длинноногий , но иначе и быть не могло , это ж Ginza .  Встречают с улыбкой , провожают так же .  Но второй раз в этот Баклажан не пойду )))  