Еда-это мое слабое место , моя искренняя страсть и я уверена , что настроение мое зависит от еды на все 200 % .  Вчера у меня был праздник , к тому же , практически , за счет заведения .  Мои друзья и родственники всегда восхищались салатами ( например , с икрой ) и рыбой ( например , фаршированной щукой ) , которую Лариса ранее готовила эксклюзивно у меня дома в роли подруги и шеф-повара на семейных праздниках .  Про ее украшения блюд – молчу , это даже не обсуждалось , когда-то еще при советах она была директором ресторана , и опыт был налицо .  Я в качестве эксперта , которому чужды всякие приправы , травы , орехи и семена в еде , ( куда денешь традиции и консерватизм пожившего человека ) , испробовав в первый же день , в момент знакомства Ларисы со Славинским Финскую уху и Салат из куриной грудки сразу сказала , что это не мое , и таким останется .  Второй год я просто игнорировала кухню своей подруги ( кроме пельменей ) и скепсис в отношении восторгов на Ресто относила за счет специфического вкуса посетителей .  И вот вчера я была полностью повержена тем восторгом , который проявили все мои 20 гостей , а их я знаю почти всю свою жизнь , и сразу же решила понять , отчего собственно все в восторге .  Пробовала я не многое , но для начала и этого хватило .  Итак , в первую очередь салат с нутом , вкус меня впечатлил , то , что это нут не все поняли , кто-то хвалил салат с фасолью , а кто-то назвал нут узбекским горохом .  И именно ему обязан салат своим чудным приятным вкусом .  Куриный рулет , сыр с медом , язык и много всего .  Шведский салат и еще какие-то я не пробовала , не знаю , но гости оценили так , что все эти салаты выносили вновь и вновь .  Рыба с креветками и чем-то там еще внутри ( меню не изучала , все было на выбор Ларисы ) , тем , что оттенило и придало тонкий вкус ей с запеченным картофелем – мне понравилась очень .  Одна семья , которая вообще равнодушна к рыбе и никогда ее ранее у меня в гостях не ела , под воздействием проявляемых вслух восторгов съела по огромному куску .  Все хвалили мясо , запеченное в тесте , мне же его завернули с собой , я была сыта , и сил осталось только на хороший кофе .  Сегодня у меня на ужин дегустация .  Суть всего этого в том , что не надо ставить крест на всем меню , если что-то из него не твое .  Учусь .  И большое спасибо .  