14 апреля 2012 года .  Ресторан грузинской кухни КЭТ .  СПб , Караванная 24 .  Путешествие в Грузию .  Мое 14 апреля началось обычно – как и любое другое апреля =) На вечер был запланирован визит в ресторан КЭТ , что находится на Караванной улице в доме с номером 24 .  Сколько бы красивых слов не было сказано в честь этой чудесной страны , в честь национальной кухни Грузии – всего этого будет в итоге мало для того , чтобы передать весь букет впечатлений и ощущений , полученных и пережитых мною в этот , казалось бы , обычный вечер .  Уже на входе в ресторан я поняла что попала в хорошую компанию : приятное “ Здравствуйте ! ” , гардероб , фотогалерея на стенах ресторана , столик , музыка и … И вот я уже во власти этого чуда , которое зовется Грузия !  Нет , не смейтесь !  Правда !  Именно ВО ВЛАСТИ !  По-другому я и сказать не могу ! =) Атмосфера в ресторане такая простая и уютная … Чувствуешь себя как дома ! ) .  Ресторан КЭТ небольшой .  Интерьер спокойный : деревянные стулья , подсвечиваемые витражи , которые заменяют в ресторане окна – секрет особой атмосферы ресторана , чистые белоснежные скатерти , аккуратно расставленные на столах приборы , живые цветы и зеркала ...  Несмотря на то , что ресторан работает уже давно – все здесь выглядит опрятно и красиво .  О еде .  Это что-то с чем-то !  Восхитительно !  А вкус !  Ммм … Забегая вперед , скажу , что все официанты просто досконально знакомы с грузинской кухней и способны рассказать о блюдах много любопытного .  Вы только спросите их .  За вечер удалось отведать салат Тбилисский .  Казалось бы обычный овощной салат , но НЕТ !  Овощные салаты – моя слабость .  Столько их перепробовала , казалось ничем меня уже не удивить .  Оказалось , только казалось … В нем и остринка и кислинка .  Подобранные специи пробуждают аппетит – сразу хочется чего-нибудь еще .  В общем одним салатом не ограничишься =) А горячий Хачапури с сыром ?  А Сациви ( для незнающих поясню : Сациви это кусочки курицы в ореховом соусе ) ? !  Да все это вместе … Объедение !  Все это великолепие я приправляла зеленым чаем , но с домашним грузинским вином , уверенна , было бы куда вкуснее !  Жаль было в тот вечер , что не пью )) Но жаль было совсем немножко , потому что все и так было ОЧЕНЬ вкусно !  Я под впечатлением !  Шашлык не пробовала , но те , кто за соседним столиком сидел , его очень хвалили и я им верю .  Они были в восторге !  О музыке .  В тот вечер в ресторане звучала живая музыка .  Да-да !  Именно “ живой звук ” !  Солист Давид ( с которым я успела пообщаться в перерывах между его выступлениями ) умеет исполнять ВСЕ !  И быстро !  И медленно !  И тихо !  И громко !  Голос у него … Вы бы слышали !  Поет так , что просто караул !  Здорово , нет – ОЧЕНЬ здорово !  Улыбчивый администратор Авет порадовал своим выступлением .  Он играл на Доли .  Звук неповторимый – такое ощущение , что он проходит через тебя , ритм мелодии спокойно сидеть не даст )) О хозяйке ресторана .  Марина – женщина особенная - живая , искренняя и очень легко дает понять , что ты самый желанный и важный гость ресторана .  В тот вечер Марина также исполнила несколько песен !  Меня это приятно удивило .  Я , так сказать , была в легком шоке .  Пела она так красиво , что эмоции сдержать было сложно !  Очень сложно !  У меня не получилось )) Мариночка , Вам – УРА !  Вывод .  У меня , к сожалению , нет сейчас возможности посетить Грузию , и поэтому ресторан КЭТ стал для меня тем местом , где можно побыть гостем этой замечательной страны .  Я теперь при каждом удобном случае – в ресторан КЭТ !  За эмоциями , настроением и обязательно Тбилисский салат )) .  Если Вы являетесь поклонником грузинской кухни , то Вы обязательно должны побывать в ресторане КЭТ !  Обслуживают здесь вежливо и ненавязчиво , официанты прекрасно знают меню .  Тем , кому небезразлична грузинская кухня , рекомендую посетить именно это заведение , останетесь довольны .  Спасибо ! )  