 هذا الحساء المكون من خمسة مكونات سيكون مثاليًا! 

المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فصوص ثوم مفروم
- 1 بصل مقطع إلى مكعبات
- 3 أكواب من مرق الخضار
- 4 جزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة
- 2 سيقان الكرفس مقطعة إلى مكعبات
- 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات
- 1 علبة (14.5 أونصة) من الطماطم المقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المهروس (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم للتزيين

التعليمات:
1. سخن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة.
2. أضف الثوم والبصل وقلب حتى يصبح البصل ناعمًا وشفافًا، حوالي 4 دقائق.
3. صب مرق الخضار والجزر والكرفس والكوسة والطماطم المقطعة إلى المزيج.
4. أضف الأوريجانو والريحان ورقائق الفلفل الحار (إذا استخدمت)، وتبل بالملح والفلفل.
5. قم بغلي الحساء، ثم اخفض الحرارة إلى نار هادئة واتركه يطهى دون غطاء حتى تصبح الخضار طرية، حوالي 45 دقيقة.
6. جرب الحساء وضبط التوابل إذا لزم الأمر.
7. زين بالبقدونس الطازج المفروم، إذا رغبت.
8. قدمه وتمتع به!
 أنشئ وصفة لحساء الخضار المكون من خمسة مكونات. 