الكبة النية
خليط سحري من البرغل واللحم المدقوق أو المطحون والفلفل والجوز المفروم ويزين بحبات الجوز الكاملة يقدم كطبق مقبلات  باردة إلى جانب الطبق الرئيسي

مشاوي
الطعام المرافق للتنزه والجو العائلي وصحبة الأصدقاء، يشوى اللحم الكباب أو شيش طاووق أو الكاستليتا أو الدجاج مع البندورة والبصل والفليفلة أو الباذنجان ويقدم مع المقبلات الباردة مثل المتبل أو المسبحة والبيواظ ( بقدونس مفروم خشن مع جوانح البصل الفريش )

المجدرة
طبق شعبي بامتياز غني بالطاقة والقيم الغذائية التي تعطي الجسم الراتب الغذائي الجيد، تتكون من العدس والأرز ويزين بالبصل المقلي كما  في الساحل السوري أما في باقي المدن السورية فتحضر من البرغل والعدس والبصل وتقدم مع المخلل بأنواعه المختلفة

تبولة
طبق الخضار الفريد من نوعه يتكون من البقدونس والبندورة والبرغل والليمون المفروم والبصل والزيت ويضاف حمض عصير الليمون ويزين بورق الخس والبعض يأكل التبولة بورق الخس الغض

المناقيش اللبنانية
طعام الإفطار الشهي وطعام الرحلات، تشتهر العائلات اللبنانية بصناعة الفطائر والمعجنات التي يطلق عليها اسم المناقيش اللبنانية عجين يوضع فوقه الزيت والزعتر الأخضر أو الجبن أو المحمرة وله أنواع عديدة وإضافات حسب الرغبة
 اذكر بعض الأطباق اللبنانية الشهيرة.