 لعمل الفطائر، ستحتاج إلى كوب واحد من الطحين، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، نصف ملعقة صغيرة من الملح، كوب واحد من الحليب، بيضة واحدة، وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. ابدأ بغربلة الطحين ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء واحد. في وعاء منفصل، اخفق البيض والحليب والزبدة المذابة معًا. ثم، صب المكونات الرطبة في المكونات الجافة وامزج حتى تمام الاختلاط. سخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة وادهنها بالزبدة. صب حوالي 1/4 كوب من خليط الفطائر في المقلاة الساخنة واطهيها لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تظهر الحواف مقرمشة. اقلب الفطائر واطهيها لمدة 1-2 دقيقة إضافية، أو حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون. قدمها مع المكونات المفضلة، مثل الزبدة والشراب أو الفواكه الطازجة.
 صف كيفية عمل الفطائر.