 سلطة الأفوكادو والروبيان: قشر وقطع 2 حبة أفوكادو، ثم ضع وعاء من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضف رطل واحد من الروبيان المقشر والمنزوع الأمعاء واطهيه حتى يصبح لونه أبيض. صفي الروبيان وضعه في وعاء كبير مع الأفوكادو المقطع. في وعاء منفصل، اخلط معًا ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، عصير ليمونة واحدة، ملعقتين كبيرتين من الكزبرة المفرومة، والملح والفلفل حسب الذوق. صب الصلصة فوق الروبيان والأفوكادو وزينها بالمزيد من الكزبرة المفرومة. قدمها فوق سرير من الخس أو كطبق جانبي لذيذ.
 أنشئ وصفة جديدة تجمع بين مكونين. الأفوكادو والروبيان.