 المكونات:
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 رأس خس روماني مفروم
- 1/2 كوب بارميزان نباتي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة سيزر نباتية
- 1/4 كوب كروتون نباتي

التعليمات:
1. في وعاء صغير، اخلط الثوم، عصير الليمون، الطحينة، زيت الزيتون، الخميرة الغذائية، الملح البحري، والفلفل الأسود.
2. في وعاء منفصل، اخلط الخس، البارميزان، وصلصة السيزر حتى تتجانس.
3. ضع الكروتون النباتي وصلصة الثوم والطحينة على السلطة.
4. استمتع!
 أنشئ وصفة لنسخة نباتية من سلطة سيزر