ليبيا تمتلك مأكولات شهية ومتنوعة تعكس تراثها الثقافي والجغرافي. إليك بعض أشهر الأكلات في ليبيا:

1. **الكسكسي**: هو طبق مصنوع من السميد المطهو بالبخار ومعكوس بالتدليك بالماء. غالباً ما يتم تقديمه مع الحمص والخضروات.

2. **الشوربة الحارة (الحريرة)**: شوربة لذيذة مصنوعة من الحمص والتوابل الحارة والخضروات.

3. **البطاطا المحشوة (بطاطا مسمنة)**: بطاطا محشوة بلحم الغنم والأعشاب والتوابل وتُخبز في الفرن.

4. **الكبدة المشوية**: تعد الكبدة المشوية أكلة شهيرة في ليبيا وتُحضر بالتوابل والليمون وتُشوى على الفحم.

5. **المقرونة باللبن (شكريّة)**: مقرونة مع صلصة اللبن والثوم والليمون، ويُمكن تناولها ساخنة أو باردة.

6. **المشروم المحشو باللحم**: فطائر مشرومة محشوة بلحم الغنم والتوابل.

7. **العصيدة**: طبق مشهور يتكون من الدقيق والزيت والتوابل ويُقدم مع الزيتون أو العسل.

8. **المشاوي**: تشمل اللحوم المشوية مثل شيش طاووق وكباب ومرقة.

9. **الحلويات الشرقية**: تتضمن حلويات مثل البقلاوة والكنافة والمعمول والمقروضة.

10. **الشاي والقهوة**: الشاي والقهوة جزء مهم من ثقافة الضيافة في ليبيا ويتم تقديمهما بكرم للضيوف.

تعكس هذه الأكلات تنوعًا ثقافيًا غنيًا وتعبيرًا عن تراث ليبي طويل الأمد.
ماهي أشهر الأكلات في ليبيا؟