 المكونات:
- 2 بيضات كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم
- 1/4 كوب جبن مبشور

التعليمات:
1. اخفق البيض والحليب والملح والفلفل في وعاء متوسط حتى يتم الجمع بينهما تمامًا.
2. سخن الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
3. أضف البصل والفلفل الأخضر إلى المقلاة واطهيهما حتى يصبحان طريينًا ، حوالي 4-5 دقائق.
4. صب خليط البيض في المقلاة واطهيه، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى يتم طهي البيض وتحريكه، حوالي 6-7 دقائق.
5. أضف الجبن المبشور واطهيه لمدة دقيقة إضافية حتى يذوب الجبن.
6. قدمه ساخنًا. استمتع!
 أنشئ وصفة لصنع أومليت بسيط.