 طبق الخضار المقلي

المكونات:
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الخضروات
• 1 بصلة مفرومة
• 1 فلفل أخضر مفروم
• 2 فصوص ثوم مفروم
• 1 كوب فطر مقطع
• 1 كوب جزر مفروم
• 1 كوب بازلاء ثلجية
• 2 كوب من زهرة البروكلي
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الهويسن
• 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم

التعليمات:
1. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضف البصل والفلفل الأخضر واطهيهم حتى يصبحوا طريين لمدة 5 دقائق.
3. أضف الثوم والفطر واطهيهم لمدة 2 دقيقة.
4. أضف الجزر والبازلاء الثلجية وزهرة البروكلي واطهيهم لمدة 5 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
5. أضف صلصة الصويا وصلصة الهويسن وبذور السمسم واطهيهم لمدة 2 دقيقة.
6. قدمها فوق الأرز أو المعكرونة.
 أنشئ وصفة لطبق الخضار المقلي