المكونات:
- 2 أكواب من الكرنب المبشور
- 1 كوب من الجزر المبشور
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 4 بصلات خضراء مفرومة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 1/2 باوند من لحم الخنزير المفروم
- 6 أوراق رول البيض
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الخضار

التعليمات:
1. سخن زيت الخضار في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم والبصل الأخضر والزنجبيل واطهيها حتى تصدر رائحة طيبة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
2. أضف اللحم الخنزير والكرنب والجزر. اطهيها حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني، لمدة 5 دقائق.
3. أضف صلصة الصويا وزيت السمسم. اطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين.
4. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة على كل ورقة رول البيض. لفها واختم حوافها بقليل من الماء.
5. سخن زيت الخضار في مقلاة عميقة على نار متوسطة-عالية. اقلي رول البيض بالدفعات حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة دقيقتين لكل جانب.
6. قدم رول البيض ساخنًا مع صلصة الغمس المفضلة لديك. استمتع!
 أنشئ وصفة لتحضير طبق عشاء. الطبق: رول البيض