 تبدأ عملية صنع سلطة البطاطا بغلي البطاطا حتى تصبح طرية. بمجرد الانتهاء من الطهي، يتم تصفية الماء وترك البطاطا لتبرد. بعد ذلك، يتم تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء كبير. يتم إضافة الكرفس المقطع، البصل المفروم، الخيار المقطع، المايونيز أو الزبادي اليوناني، الخردل، الملح والفلفل إلى الوعاء، ويتم خلط جميع المكونات معًا. ثم يتم تبريد السلطة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
 اشرح العملية لصنع سلطة البطاطا.