مقادير الشكشوكة:
=================
4 حبات بيض
2 ثمرات طماطم مقطعة شرائح 
فص ثوم مفروم 
بصلة متوسطة مقطعة شرائح 
فلفل أخضر حار مقطع شرائح 
فلفل رومي ألوان مقطع شرائح 
ملعقتين سمن/زيت زيتون (حسب الرغبة) 
ملح وفلفل وكمون 
بقدونس للتزين
----------------------------------------------------------------
طريقة تحضير الشكشوكة
=================

1- قومي بتسخين مقلاة عميقة، ضعي بها السمن ثم فص الثوم المفروم حتي يتحمر ثم الطماطم والبصل والفلفل الحار وقلبيهم
2- اتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة حتي تمام التسبيك ( حتي تطري الخضروات تمامًا)
3- ثم ضيفي الفلفل الرومي الملون ونصف ملعقة سمن أخري وقلبيهم جيدًا
4- الآن ضعي البيض والبهارات من ملح وفلفل وكمون وقلبي المزيج كله جيدًا 
5- قومي بتغطيته لمدة 5 دقائق على النار ثم قدميه بعد النضج ساخنًا مع الخبز البلدي و الباذنجان المخلل والبطاطس المحمرة.

 البعض يضيف إليها اللحم المفروم المعصج أو السجق الشرقي، حسب الرغبة. وبالهنا والعافية
 اكتب وصفة لصحن شكشوكة.