 تصنع هذه الوصفة طبقًا لذيذًا وصحيًا. ابدأ بتقليب فلفل ألوان مفروم وطماطم مكعبات في زيت الزيتون. عندما تصبح الخضروات طرية وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضف كوبًا من الكينوا المغسولة والمصفاة ، و 2 أكواب من مرق الخضار ، وكمية كبيرة من السبانخ المغسولة والمقطعة. اتركها تغلي ، ثم اخفض الحرارة واتركها تطهى حتى تمتص الكينوا السائل ، لمدة 15-20 دقيقة. انقلها إلى وعاء وقدمها دافئة. استمتع!
 أنشئ وصفة جديدة باستخدام السبانخ والطماطم والفلفل الألوان والكينوا.السبانخ والطماطم والفلفل الألوان والكينوا.