神里绫华：我对异国料理很有兴趣，虽然很少有尝试的机会。嗯…如果是要局限在稻妻料理内的话…应该是茶泡饭吧。不过，不能给一般客人看见，我也是偷偷告诉你的。
旅行者：我很尊重你的请求
神里绫华：你的请求，对我来说很特别呢。既然把你当做朋友，我也应坦诚以待。不过，事关神里家的秘密，还希望你能守口如瓶。
旅行者：锻刀之术真是奥妙啊
神里绫华：将军所传的锻刀之术，也因星象、用途、矿质、炉火环境、人之性格、元素变化的不同，而有所区分。即是刀工之间所说的雷电五传。能锻造名刀的刀工，也被算作是本领通神的神事相关人员，归属统筹文化、艺术、祭祀的社奉行一派管理。因此，出现了刀工背叛的事情，自然就是神里家的督办不力了。
旅行者：你家族的历史真是不简单啊
神里绫华：曾经，神里家因为没能保护好国宝级别的刀工，遭受了不小的冲击。受愚人众阴谋算计，我们折损了诸多臣下，受到许多责罚。父亲甚至因之早衰，神里家在幕府中的地位也一落千丈…好在兄长继任后力挽狂澜。