أسعار #القهوة ترتفع بقوة من جديد!

من بداية السنة مرتفعة قرابة الـ ١٠٪, علما ان ارتفاعها في ال١٤ شهر الماضية تجاوز الـ ١٣٠٪!

الأسباب هي المعهودة ولكن جدا صعب السيطرة عليها: "زراعة القهوة تتطلب ظروف محددة للغاية؛ تتطلب مناخ ضبابي ورطب واستوائي! وأيضا تربة خصبة خالية من الأمراض. البرازيل التي تنتج ربما نصف انتاج العالم من الارابيكا الجفاف الذي أصابها أتلفت المحاصيل، فيتنام عانت من جفاف حاد تبعه امطار قوية. الطلب أقوى من المعروض، والطلب بنمو سنوي لذلك صعب ان تصل لمعادلة طلبxعرض. مشاكل سلاسل التوريد من ضمن المسببات ايضاً ".

تعلل وزارة الزراعة الأمريكية ارتفاع أسعار القهوة إلى ارتفاع الطلب من الصين! الذي نمى ب٦٠٪ خلال الخمس سنوات الماضية! آفا وش صار على الشاي الأخضر، هجرتوه يا الصينيين وإلا مع ارتفاع أسعاره قلبتوا للقهوة! 🤔

يتوقع بعض الخبراء ان الأسعار سوف تستمر بالصعود لفترات طويله، محذرين من تذبذب السوق وخطرها على الصناعة.