1/22 #カレーの日 ディナーは市ヶ谷『PAIKAJI』さん。
ちょうど一年前の年末年始、西武池袋本店『にっぽんカレー列島 冬の熱々招福篇』に石垣島代表『ビストロスマイル』として出店。
1月のうちに東京移転を決意し、8月8日『スパイス欧風カレーPAIKAJI』としてオープン。激動の一年間でした。

この日のスペシャルカレーには、島胡椒ピパーツを用いたローストビーフ、その上にはフォアグラカツと、全日空ホテル仕込みのフレンチ手腕が炸裂。
あんじーさんの前菜プレート、そしてデザートと、記念日にふさわしいミニコース。

今年もカレー界をみんなで盛り上げましょう！

#欧風カレー #カツカレー
#カレー
#カレーの日