Des restaurants de sushi (par opposition aux sushi bars, où les sushis défilent devant vous) sont éparpillés à Jungangno et Dunsan, pour des prix modiques (moins de 10.000 ￦ par personne). Ne pas hésiter à compléter par des salades, des pâtes, gratins, et le riz de style japonais appelé "omu-rice" ("omuraisu", オムライス]). Les sushis coréens ("chobap"/조밥) ont une allure flamboyante, ne pas les confondre avec les "gimbab" (김밥), (équivalents des "maki" japonais).