Du Pastis, des Panisses à l'Estaque, des navettes (biscuits secs à l'anis vert) et des calissons d'Aix. Dans le quartier de Belsunce et Porte d'Aix, de nombreux magasins proposent vêtements, chaussures et accessoires à des prix dérisoires, mais aussi d'excellentes pâtisseries arabes.