Les restaurants saintois répondent sans aucun doute à toutes les envies et correspondent à toutes les bourses. Rue Jean Calot, Quartier de la Colline, Route du bois Joli…pour Terre de Haut: .Ce voyage à travers les saveurs tropicales antillaises commence par la dégustation de spécialités créoles à base de produits locaux tels que les poissons, langoustes, ou encore la cuisine créative gastronomique avec la fusion d’une cuisine de terroir de métropole et les saveurs locales pour un menu gourmet et une table gastronomique. 