La langue la plus parlée à Hong Kong est le chinois cantonais, réputée comme étant l'une des langues les plus difficiles au monde à apprendre pour les étrangers. Cependant, beaucoup de personnes parlent anglais, notamment dans les commerces et presque toutes les personnes qui ont moins de 40 ans. Cependant, le mandarin, la langue officielle de Chine occupe une place de plus en plus importante dans la vie quotidienne hong-kongaise.