Flash Café: Dans la Place de la Cité sur le boulevard Laurier, un centre d'achats situé entre Laurier Québec et Place Sainte-Foy. Notez que le restaurant est situé au coin nord-est, donnant sur le boulevard Hochelaga. Ouvert . Style rétro américain des années 1950 plutôt sympathique, cuisine de fast-food un peu plus recherchée; menu très varié. Plusieurs spéciaux selon le moment de la journée; les spéciaux nocturnes sont particulièrement abordables. Souvent bondé à la sortie des bars la fin de semaine.