Le pays est aride, c'est l'un de ceux qui souffrent le plus du manque d'eau. En effet, le Jourdain est le principal fleuve dont l'eau est tellement puisée pour l’agriculture et pour l'activité humaine qu'il n'en arrive qu'un petit ruisseau qui ne suffit plus à combler l'évaporation de la mer Morte. Son niveau baisse d'année en année.