Depuis mars 2020, dans le contexte des mesures sanitaires découlant de la pandémie de la Covid-19, plusieurs restaurants ou salles à manger de la région de Québec ont transformé le mode de repas aux tables en mets pour emporter ou par service de livraison. En général, les restaurateurs ont démontré une grande résilience en mettant à jour leur site Internet, en y intégrant des applications interactives et automatisées pour les commandes à distance, ainsi que l’affichage notamment du menu, de l’horaire d’ouverture, de leur mode de fonctionnement (ex.: sur réservation, service à l'auto), des mesures sanitaires requises (ex.: carnet de vaccination, masque, distanciation), des autres services (ex.: traiteur, boutiques, hébergement, accès pour handicapés, wi-fi, mets pour emporter, livraison), des coordonnées et souvent de l’historique du restaurant ou du site. Considérant le contexte évolutif de la pandémie et des mesures gouvernementales, il est recommandé aux clients de se renseigner auprès de chaque établissement en consultant leur site Internet respectif.