Matapédia est un petit village situé à la rencontre des rivières Matapédia et Ristigouche qui sont toutes deux renommées internationalement pour la pêche au saumon. D'ailleurs, le nom du village provient de la langue micmacque et signifie « là où les rivières se recontrent ». Les paysages à Matapédia sont d'une splendeur remarquable.