Dans les villages, surtout en Transylvanie, repérer les "pensions touristiques" (pensiune...) dîner + nuit + petit déjeuner pour environ /pers (2012). Le dîner et le petit déjeuner sont souvent "formatés" pour touristes, mais vous donneront l'occasion de goûter aux "sarmale", à la polenta... et boire la "ţuica".