Les activités agricoles, pastorales et forestières occupent 80% du territoire régional. Un habitant de Midi-Pyrénées dispose en moyenne de deux fois plus d’espace naturel et agricole qu’un autre habitant de France (source : Insee – 2011). Sur le plan touristique, Midi-Pyrénées est ainsi une destination propice aux activités et aux loisirs de pleine nature : randonnée pédestre, cycliste et équestre ; tourisme fluvial ; sports d’eau vive ; baignade en lacs et rivières, …