On distinguait autrefois deux catégories de personnes qui rythmaient la vie économique locale : les pêcheurs et les résiniers (qui pratiquaient le gemmage), dont on a souvent peint des portraits antagonistes. Ce micro-particularisme se ressent aussi dans l’architecture, qui diffère sur le Bassin du reste des Landes de Gascogne, Arcachon en est un bon exemple.