La langue officielle en Italie est bien sûr l'italien mais on y parle aussi l'allemand, le français, l'anglais, etc. Le français est très bien compris dans l'ensemble de l'Italie, souvent mieux que l'anglais. Localement les prononciations, les dialectes et les langues minoritaires ont encore cours (parler toscan florentin ou siennois particulier avec élision des C : periholoso pour pericoloso). Un Napolitain peut très bien ne pas vouloir comprendre un Toscan et lui parler son dialecte que le Toscan ne pourra comprendre.Il y existe encore douze langues minoritaires reconnues, avec leurs dialectes locaux, dont beaucoup sont en voie de disparition : le français, le francoprovençal ou arpitan, l'allemand, le frioulan, le ladin, le slovène, le croate, l'occitan, le catalan, le grec, le sarde et l'albanais.