Les baies bioluminescentes près de Fajardo et Vieques sont une expérience à ne pas manquer. Les organismes microscopiques, qui vivent dans l'eau de ces baies émettent de la lumière lorsqu'ils s'éloignent des eaux en mouvement. Les meilleurs observations ont lieu lors de sorties en kayak ou en bateau, pendant une nouvelle lune. Les micro-organismes sont difficiles à voir pendant une pleine lune et impossible à voir en plein soleil. La baie bioluminescente de Lajas est de loin la plus célèbre. À côté des excursions en bateau, le voyageur y trouvera de nombreux restaurants et stands de restauration rapide.