Ensuite, de nombreux restaurants organisent des animations, certains soirs, généralement avec des spectacles de musique en direct, assurés par des groupes locaux, de différents styles : "steel bands", musique populaire, ou même jazz, et tous les mélanges possibles. Un exemple typique est le vendredi soir à Prickly Bay Marina, où un "steel band" se produit généralement en premier, suivi par un groupe de musiciens avec un répertoire de rock et de pop. On peut aussi danser ici.