La nourriture chypriote ressemble assez fortement à celle de Grèce, mais avec des plats particuliers venus du Moyen Orient comme le hoummous (pâte de sésame et pois chiches), tahini (sauce au sésame). Une spécialité dans les desserts est le "soutzoukos", friandise en forme de saucisse, fabriquée à base de jus de raisin.