L'église de Gori Jvari se dresse sur un affleurement de roches et peut être vu à partir de pratiquement n'importe où dans Gori. Construit à l'origine au , elle a été brûlée par les Turcs, reconstruit et de nouveau détruite par un séisme en 1920. L'église actuelle a été construite dans les années 1980. Les jours de commémoration de Saint-Georges les 23 novembre et 23 avril, les habitants de Gori affluent vers l'église avec des moutons sacrifiés. Les moutons font trois tours de l'église et conformément à la tradition orthodoxe sont exécutés juste à côté des terrains de l'église. Par temps clair, la vue sur le Caucase depuis l'église est spectaculaire.