Pour 6 à , il est possible de manger chez les "mamans brochetti", présentes dans tous les villages : brochettes de bœuf ou poisson frit ainsi que des mabawa (ailes de poulets en brochettes), accompagnés, selon la saison, de bananes vertes, manioc et fruit à pain frits et servis avec l'indispensable putu (pâte de piment, oignons et citrons).