Après la crise du café, puis du roucou, Vieux habitants reste une commune à dominante agricole, consacrée à des cultures essentiellement vivrières. La banane, introduite au 19e siècle, était à l'origine, destinée à ombrager les caféiers et les cacaoyers. C'est après le passage du cyclone 1928, et la mise en place d'une ligne maritime avec la France que la culture pris son essor. les subventions accordées aux planteurs de bananes accentuèrent sa progression au détriment des caféiers, des cacaoyers et des vanilliers qui disparurent pratiquement des habitations.