Entre la destruction de la Carthage antique et les conquêtes arabes du 7 siècle, de nombreuses cultures se succèdent en Tunisie. Carthage connaît une nouvelle période de prospérité sous l'Empire romain, jusqu'à la chute de celui-ci, au 5 siècle. La domination romaine est remplacée, brièvement, par celle des Vandales, qui font de Carthage la capitale de leur royaume. Carthage est ensuite absorbée, temporairement, par l'Empire byzantin, jusqu'à l'avènement de l'Islam, au 7 siècle.