Le village de Chute-aux-Outardes a été fondé en 1908, par Alfred Labbé, un postillon habitué de faire le parcours entre Pessamit et Pointe-des-Monts; Labbé se lia d'amitié aux Innus. Il contribua activement au commerce des fourrures et travailla pour la Compagnie Baie d'Hudson. Subséquemment, Labbé travailla au service de la compagnie Ontario Paper comme cuisinier et vendeur au magasin général.