A Palerme, il passe de 12 degrés en janvier à 26,5 en août ; au cours de l'année, 610 mm de pluie tombent, avec peu de pluie en été ; la ville est sensible au sirocco qui apporte une grande chaleur, ainsi qu'au mistral qui apporte de la fraîcheur et un peu de pluie. A Palerme comme dans le reste des côtes siciliennes, il ne gèle jamais.