Le terme "Middle-ouest" ou "Midwest" se rapporte à une collection d'états juste à l'est de centre aux États-Unis. Ce secteur désigné parfois sous le nom du "la cœur" de l'Amérique et est souvent associé à l'agriculture et à l'industrie. La culture du Midwest est généralement reconnue pour devoir "vers le bas mettre à la terre", autant de la population est loin des influences des villes côtières et des centres culturels tels que New York City et Los Angeles. La plus grande ville dans la région de Midwest est Chicago, l'Illinois, la troisième plus grande ville aux États-Unis. 