Au milieu des années 1970 il y a déjà une belle infrastructure sur Beach Toad avec le Pattaya Palace, premier 5 étoiles, aujourd'hui Selection, le Holiday Inn, aujourd'hui Hard Rock, le Montien, l'Orchid Lodge, actuellement Amari Orchid et le Siam Bayshore, sur Walking Street, tous disposent de grands jardins contrairement au nouveaux établissements construits sur Beach Road. Jomtien a aussi vu le début de l'infrastructure hôtelière dans les années 1970 avec, entre autres l'arrivée du Royal Cliff et l'Asia. Wong Amat, au nord de la ville avait déjà le Wong Amat resort, aujourd'hui l'emplacement du Centara Mirage.-