Andong Soju est une des spécialités de la ville. Sa méthode de distillation traditionnelle remonte à la dynastie Silla (-57~935). Dans les foyers, les femmes étaient responsables des tâches ménagères et de la distillation, et elles transmettaient leur savoir aux épouses de leurs fils. Aujourd’hui, le "soju" de Andong est préparé à partir de produits frais, et son degré d’alcool peut monter jusqu'à 45°. On peut cependant trouver des variantes moins fortes, et moins chères, mais dont le goût traditionnel est préservé.