Bien que très peu connue, la cuisine portugaise est pourtant une des meilleures au monde. Qu’il s’agisse de viandes ou de poisson, on y trouve des menus très variés. Contrairement à la plupart des pays occidentaux, le Portugal est encore en mesure d’offrir, dans ses restaurants, une cuisine faite d’ingrédients frais et de très bonne qualité. Les spécialités de la cuisine portugaises contiennent de nombreux plats à base de morue ("bacalhau"), 365 plats différents selon la légende, la feijoada, différente de la feijoada brésilienne, ou une soupe comme la canja.