Il n'est peut-être pas aussi connu que le bœuf de Kobe, mais le bœuf d'Ōmi est très célèbre auprès des gourmets japonais, et chaque ville locale a un (coûteux) restaurant spécialisé. Si vous voulez l'essayer à un prix raisonnable, vous pouvez acheter un "ekiben" (boîtes-repas vendues dans les gares) de bœuf d'Ōmi à la gare de JR Maibara.