Les Territoires du Nord-Ouest sont une destination de rêve pour les chasseurs et les pêcheurs sportifs. Des excursions de chasse de renommée mondiale sont organisées. Pour la pêche, il est nécessaire d'avoir un permis et le respect veut que l'on remette à l'eau les poissons « trophées » puisque les gros spécimens sont rares à cause des longs hivers. Des forfaits de pêche sont offerts. Les Territoires du Nord-Ouest sont également idéaux pour ceux recherchant le dépaysement. Il suffit de partir en randonnée en s'adonnant au camping sauvage sans laisser de traces derrière soi. À partir des grandes communautés, il y a des sentiers de randonnée pédestre balisés d'un jour. Pour les plus grands amateurs de randonnées pédestres, il faut se rendre aux monts Mackenzie, sur le sentier patrimonial Canol ou dans l'un des parcs nationaux. De plus, plusieurs endroits sont propices à l'escalade dont le Circle-of-the-Unclimbables dans la réserve de parc national de la Nahanni qui est une destination idéale pour les grimpeurs d'expérience où l'on vous dépose et ramasse en avion. On peut aussi découvrir la nature sauvage des Territoires du Nord-Ouest en partant en expédition sur l'une des nombreuses rivières du territoire en canot ou en kayak. Des excursions avec guides sont organisées. Plusieurs rivières tumultueuses de différents niveaux sont offertes pour le rafting. Des expéditions sont organisées avec des guides d'expérience. La descente de rivière en canot pneumatique permet de vivre des sensations fortes tout en découvrant la nature du pays.