Pendant l'hiver, la neige peut parfois tomber dans la vallée du Pô, notamment dans la partie ouest (Piémont, Lombardie) et au pied des Apennins (villes situées le long de la Via Emilia, de Plaisance à Bologne), où tombent 20 à 40 centimètres de neige par an. Plus rarement, des chutes de neige peuvent se produire dans la plaine de Romagne (voir Forlì, Cesena). De légères gelées nocturnes sont fréquentes dans la plaine du Po-Vénétie, tandis que les éruptions froides d'Europe de l'Est peuvent amener les températures à quelques degrés en dessous de zéro, avec des gelées même en journée : elle descend rarement en dessous de -7/8 degrés, mais parfois elle peut descendre à -15°C et même en dessous.