Également les jus de fruits locaux, comme le "Bissap" issu des fleurs d'oseille qui dispose d'une grande teneur en Vitamine C, le jus de Tamarin, le "ditakh" , etc .. Ceci dit, évitez les jus locaux vendus à la sauvette dans les rues, car ils ne sont pas soumis à des contrôles d'hygiène stricts et réguliers. 