La Chandeleur ouvre le cycle de Carnaval (Fastnacht). Bûchers, feux, lancers de disques enflammés (Schieweschlawe) sont des jeux qui perdurent dans certaines communes. Autrefois, ces rituels étaient parachevés en passant en revue les travers des villageois, et un nouvel ordre social pouvait advenir. De maison en maison, on quêtait des beignets de Carnaval. Un grossier personnage de paille, matérialisant les menaces de l'hiver, finissait souvent sacrifié sur le bûcher. Ripailles, danses, travestissements en diable complétaient ce tableau païen que rappellent aujourd'hui défilés, cavalcades...