Les Langhe sont un territoire géographique ou une sous-zone du bas Piémont, situé entre les provinces de Cuneo et Asti, constitué d'un vaste système vallonné, délimité par le cours des rivières Tànaro, Belbo, Bòrmida di Millesimo et Bòrmida di Spigno et bordant le 'Astesana, Monferrato et Roero.