Les épiceries ou " sont une réelle institution à Taïwan. Leur disponibilité 24h/24 et leur nombre, on estime que la densité est de une épicerie par , leur offre un rôle d'acteur important dans vos sorties taïwanaises. Certaines sont tenues par des indépendants mais d'autres font partie de chaines comme qui possède, début 2021, environ à Taïwan dont certains associés à un .