L'Afrique du Sud est l'une des plus populaires destinations de safari au monde et, pour de nombreux visiteurs, observer les « Big Five » et d'autres animaux sauvages est un must. Le Parc national Kruger, au Mpumalanga, est sûrement le plus célèbre endroit, pour ces observations, mais le Parc national des éléphants d'Addo, au Cap oriental, est un autre choix populaire. Les vastes plaines sèches du Parc transfrontalier de Kgalagadi, avec leurs troupeaux migrateurs de gnous, s'étendent, à la fois, en Afrique du Sud et au Botswana. Le long de la frontière avec le Mozambique, un autre parc transfrontalier, le iSimangaliso Wetland Park offre des paysages et une faune très variés. Pour les plongeurs, la faune sous-marine d'Afrique du Sud a beaucoup à offrir, la Course à la sardine en étant, chaque année, un point fort. La ville balnéaire d'Hermanus est probablement un des meilleurs endroits au monde pour observer les baleines ou faire de la plongée avec cage, pour observer les grands requins blancs.