Vérone est une ville avec une ancienne tradition gastronomique et viticole. Les produits typiques de la région sont nombreux, du riz vialone nano, aux charcuteries comme la sopressa, la célèbre saucisse de porc vénitienne, à la farine de polenta raffinée, sans oublier les vins parmi les plus célèbres d'Italie. Les cavistes sont de la plus haute qualité et proposent une longue liste de vins rouges et blancs.