Certaines sont de réputation internationale (Evian, Perrier, Vichy, Badoit, Vittel, Contrex, Cristalline ...), mais beaucoup n'ont qu'une diffusion locale ou régionale. Ainsi, la région de Colmar en Alsace, compte, elle, plusieurs sources (Carola -Ribeauville-, Wattwiller -Cernay-, Lisbeth -Soulzmatt, Metzeral ...) et celle de Bordeaux, Gironde, a une eau de source minérale naturelle qui est puisée sur le Bassin d'Arcachon (Abatilles).