Aujourd'hui, Montfort-Sur-Meu a gardé les vestiges de son passé médiéval. Il reste aujourd'hui, des maisons du XVIe siècle (Rue de la Saulnerie), les traces de la porte Saint-Jean (XIVe siècle), les vestiges de l'ancien châtelet (XIVe siècle). Du château médiéval subsiste la tour de Papegaut (XIVe siècle) qui abrite maintenant l'écomusée du Pays de Montfort.