L'île du Prince-Édouard produit beaucoup de pomme de terre grâce à son sol rouge, donc il faut essayer absolument leur célèbre frite de pomme de terre à 100 %. Aussi, les crémeries de vaches (Cows creamery) font la meilleure crème glacée du Canada avec du lait de l'Île, une autre spécialité à essayer. Dernier aliment pour les amateurs de fruits de mer : le crabe puisqu'il est pêché directement sur l'Île ce qui garanti une meilleure qualité.