Le parc national de la Gaspésie est un endroit idéal pour la randonnée pédestre. Il offre des parcours de 1 à en montagnes ainsi qu'un sentier de traversant le parc d'ouest en est à partir du mont Logan jusqu'au mont Jacques-Cartier qui fait partie du sentier international des Appalaches. La randonnée pédestre dans le parc permet notamment l'observation des orignaux et des caribous. Les dates d'ouverture des sentiers varient d'année en année, il est donc recommandé de contacter l'administration du parc afin de s'assurer que le sentier est ouvert surtout si l'on prévoit les utiliser près de la date d'ouverture ou de fermeture. Il est aussi possible que des sentiers soient fermés temporairement. Le personnel du parc peut également prodiguer des conseils sur les sentiers, surtout pour ceux qui sont de niveau difficile. Aucun équipement n'est requis pour les sentiers de niveau facile et intermédiaire listés ci-dessous.