Gand se trouve en Région flamande, où la seule langue officielle est le néerlandais. C’est cette langue qui est couramment utilisée dans les administrations et les médias, et les Gantois sont très fiers lorsqu’un étranger fait l’effort de s’adresser à eux dans leur langue, ne serait-ce que quelques mots. La langue est un élément très important pour nombre de Flamands, et particulièrement pour les Gantois. C’est d’ailleurs à Gand, et non à Bruxelles, qu’est située la "Koninklijke Academie voor Nederlandse Taal- en Letterkunde" (Académie royale de Langue et Littérature néerlandaises).