Il n'y a pas de Lanzarote sans Cesar Manrique tant cet enfant du pays a fait pour son île. Défenseur du patrimoine naturel et culturel, il fut à l'origine des principales réalisations architecturales de l'île : Les « Jameos del Agua », le « Mirador del Río », le « Jardin de Cactus » mais aussi le "Monument au paysan", la "Fondation Cesar Manrique" ("Fundación César Manrique"), « Lagomar » la maison de l'acteur Omar Shariff ou la résidence royale de la monarchie espagnole « La Mareta ». En seulement vingt ans Cesar Manrique fait de sa terre natale un modèle de développement durable, une œuvre d'art. Conciliant tourisme, écologie et projet artistique, il permit à son île d'être classée dans son intégralité « Réserve de la biosphère » par l' en 1993. Artiste entêté, engagé, porté par une vision qu'il qualifiait lui-même d'utopique, il dira : 