Étant donné qu'une certaine connaissance des mœurs et de l'étiquette japonaises est requise pour y séjourner, de nombreux établissements hésiteront à accepter les clients non-japonais (en particulier ceux qui ne parlent pas japonais), mais certains se font une spécialité d'accueillir cette clientèle. Des sites comme Japanese Guest Houses listent de tels ryokan et vous aideront à réserver. Une nuit dans un ryokan pour "une personne" avec deux repas commence à environ et grimpe à des prix stratosphériques. la nuit "par personne" n'est pas inhabituel pour certains des plus chics, tel que le célèbre Kagaya de Wakura Onsen près de Kanazawa.