La Forêt-Noire possède un bon choix de randonnée, avec des sentiers bien balisés et des cartes disponibles dans les offices de tourisme. Certains allemands passent même une semaine ou deux en randonnées avec leur sac à dos, passant la nuit dans les hébergements primitifs que sont les petites cabanes le long des sentiers (à réserver à l'avance auprès du bureau Forestamt). Si vous aimez la nature mais pas à ce point, vous pouvez quand même partir sac sur le dos, en allant d'un village à un autre par un mélange de randonnées et de trajet en bus, en dormant dans les très économiques chambres d'hôtes (voir « Se loger »).