Avec plus de 600 lieux de restauration, Liège est la ville belge (et une des premières villes au monde) qui possède de plus d'établissements de ce type au km. À part aller en Arctique et gouter la cuisine inuite ou en Russie, le seul restaurant russe a malheureusement dû fermer ses portes en 2013 pour raison de santé du patron, vous pourrez pratiquement y faire un tour du monde culinaire sans bien sûr oublier la cuisine liégeoise très variées.