On peut également tester les différentes salades dont la Šopský salát, composée de tomates et de concombres recouverts de fromage râpé (fêta) ; ou l’incontournable bramborový salát (salade de pommes de terre), à base de pommes de terre, de cornichons et de mayonnaise, chaque cuisinière y apportant ensuite sa propre touche.