Aujourd’hui, Porquerolles garde sa vocation agricole. Au cœur de l’île, une centaine d'hectares de vignobles produisent un vin de grande renommée. Le conservatoire botanique national méditerranéen rassemble également sur l’île de grandes collections de variétés fruitières (collections nationales de figuiers, oliviers, pêchers et mûriers).