Le nom d'« Outremeuse » provient du wallon « "Dju d'la Moûse" » mais à Liège, on dit simplement « "Dju d'la" » comme on dit « En Outremeuse » et non pas « À Outremeuse ». C'est la dernière restante des îles naturelles créées par la Meuse avec, à l'ouest, le fleuve lui-même et, à l'est, sa dérivation qui est un bras formé artificiellement au à partir des autres bras de l'actuelle rive droite. Le quartier a gardé, en grande partie, l'aspect qu'il avait dans la première moitié du lors du comblement des bras de la Meuse. C'est aussi le quartier des potales murales. S'il en existe de nombreuses autres disséminées un peu partout dans la ville (cette tradition date du ), il n'est pratiquement pas une rue, une impasse ou une cour d'Outremeuse qui ne possède la sienne. Le quartier en héberge plus de cinquante dont une trentaine sont classées au patrimoine immobilier de la Région wallonne.