Dans les bars et les cafés également, il est nécessaire de donner un pourboire, dans la mesure où le barman reçoit un salaire quasi inexistant. On attend donc de vous que vous laissiez de pourboire sur chaque consommation, même s’il s’agit d’une simple canette. Une personne oubliant consciemment ou non cette coutume pourrait voir la qualité du service dégringoler assez rapidement, quand ce n’est pas le serveur lui-même qui vous rappellera à l’ordre. Notez que de nombreux barmen ont de leur côté la coutume d’offrir une tournée après la 2ème ou la 3ème que vous payez…