Aux États-Unis et au Royaume-Uni, quatre quarts = 1 gallon et de 2 pintes = 1 quart. Cependant, les unités américaines sont plus petites que leurs homologues britannique. Un quart américain est de 32 onces liquides tandis que le britannique est de 40, un litre est à environs 35 onces liquides. Un gallon US est de 128 onces, soit 3,78 litres alors qu'un gallon impérial est de 160 onces soit 4,54 litres.