Les produits de la mer dont le saumon, les mollusques et les crustacés sont évidemment une spécialité locale. D'autres plats régionaux incluent le cipaille, un mélange de cubes de viande, de pâtes et de pommes de terre dont il faut goûter pour apprécier la valeur. Il existe également une variante : le cipaille aux fruits de mer.