Des spécificités de cette région comme les Mines d'asphalte (découvert en 1711), les trains à vapeur, les caves à vins Mauler à Môtiers et surtout la "Fée verte": reine de l'absinthe, constituent d'autres attraits du Val-de-Travers. Parmi ces points forts, nous pouvons encore nommer le célèbre philosophe Jean-Jacques Rousseau qui a vécu à Môtiers, de 1762 à 1765 avant d’être chassé par les habitants de la vallée et de s’installer sur l’île Saint-Pierre. Son ancienne demeure abrite aujourd’hui un musée.