Mollkirch offre au regard un aspect reposant et vivifiant. Au hasard des nombreuses randonnées dans le massif, vous découvrirez les ruines du château du Guirbaden, l'un des plus vaste d'Alsace, construit au XI° siècle. À Laubenheim, vous pourrez découvrir la chapelle du Kloesterlé, XII° siècle.