À Saint-Roch-de-Mékinac, l'industrie du sciage du bois a été dominante dans l'histoire locale. Excluant l'actuelle scierie Arbec, l'on compte huit scieries dans l'histoire locale: Moulin J.A. Rouleau, Moulin Georges Vaugeois Fils, Moulin Michel Matthieu, Scierie GL, Moulin Clément Trudel, Moulin Camille Mongrain, Moulin Groleau &amp; Fils et la scierie Gérard Crête &amp; Fils.