Le shopping en ville fait vibrer les papilles avec ses desserts, le traditionnel par excellence est la sbrisolona, ​​le gâteau rustique sans prétention d'apparence, une pâte grumeleuse à base de farine de blé et de maïs, œufs, amandes, sucre, saindoux ou beurre. Impossible de le couper, il doit être strictement cassé avec les mains.