La péninsule gaspésienne comprend des centaines de kilomètres de sentiers pédestres en montagnes ou au bord de la mer. Consultez le site web de la Fédération québécoise de marche pour obtenir une liste des principaux sentiers. D'ailleurs, le sentier international des Appalaches (SIA) traverse la Gaspésie sur plus de à partir de Matapédia à la frontière avec le Nouveau-Brunswick jusqu'au parc national de Forillon à la pointe de la péninsule gaspésienne en passant notamment par la vallée de la Matapédia, la réserve faunique de Matane et le parc national de la Gaspésie. Il offre différents itinéraires d'une durée allant de un à quarante jours et de difficultés variées.