Du fait de la proximité des plages de la Côte d'Argent et de la Côte basque, Bayonne se positionne tout naturellement comme un haut-lieu du surf. Les principaux spots sont à Anglet et à Biarritz, capitale française de ce sport extrêmement populaire dans toute la région. La ville de Bayonne accueille un des quatre pôles d'excellence dans cette discipline.