Le SARS-CoV-2 est la souche de la maladie à coronavirus (également appelé COVID-19, coronavirus disease 2019) qui a été identifiée en décembre 2019 à Wuhan, dans la province de Hubei, Chine. La maladie est une espèce de coronavirus, dans la même famille que les maladies de SRAS, MERS et certains types de rhume banal. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a déclaré une pandémie le 11 mars 2020. 