L'artisanat est également très précieux à Ravenne. La tradition de la mosaïque vit toujours dans la ville grâce au savoir-faire des mosaïstes, artistes et restaurateurs qui par leurs œuvres contribuent à perpétuer cet art ancien. Dans les boutiques artisanales, il est possible de trouver de nombreuses petites œuvres d'art réalisées de tuile en tuile, une merveille de patience. Un autre savoir-faire local est celui du traitement des toiles imprimées, réalisées avec les techniques et outils de travail du passé et des couleurs naturelles, enfin la broderie byzantine, un savoir-faire d'origine orientale de date très ancienne. Celui de Ravenne est une production artisanale qui rend hommage à l'histoire d'un territoire très riche en culture.