La quartier Katamachi dans le centre de Kanazawa est accaparé par des bars de toutes formes et tailles. Certains bâtiments tels que le Elle Building sont presque exclusivement remplis de bars à hôtesses (souvent appelé lounge bars) qui peuvent ne pas toujours être chaleureux envers les étrangers. De nombreux bars vous compteront le prix d'un couvert de 500 à plusieurs milliers de yens par personne. Comme la concurrence y est rude, les bars ne pratiquant pas ces frais l'annonceront assez clairement. Le Saint-Run Louis Jigger Bar opéré par Suntory en fait partie.