La ville est principalement connue pour son Château-Vieux, commandé par François Ier au XVIe siècle. Sa cour au style "Renaissance" est encore largement visible de nos jours. Du "Château-Neuf" commandé par Henri II et terminé par Henri IV, il ne reste aujourd'hui que le "Pavillon Henri IV", abritant désormais un hôtel-restaurant 4 étoiles. Facile à reconnaître, le Pavillon porte le blason du berceau de Louis XIV. En effet, le Roi Soleil y est né le 5 septembre 1638.