La légende attribue ce prodigieux phénomène géologique à la foi toute puissante de l’évêque San Giorgio. Parcourant à pied son diocèse dans le cadre de son ministère pastoral, il trouva sur son chemin cette abrupte montagne qui l’obligeait à un long détour dont il n’avait plus la force. Il lui commanda alors de se fendre en deux. La montagne s’ouvrit, libérant le passage, et laissant jaillir une miraculeuse source...