L'eau du robinet n'est pas potable en Inde. Il est donc préférable d'acheter des eaux minérales ou de source. Elles sont disponibles facilement dans toutes les épiceries. Lors de l'achat d'une bouteille, vérifiez qu'elle est bien scellée. Il est possible de consommer de l'eau filtrée: elle est disponible dans tous les restaurants. Par ailleurs, il est nécessaire d'être attentif lorsque vous consommez des jus de fruits ou d'autres boissons fraîches vendues par des marchands ambulants: assurez vous qu'ils ne sont pas coupés à l'eau et demandez qu'ils ne contiennent pas de glaçons.