Riche d'un important patrimoine monumental hérité tant de la période arabo-andalouse que de celle qui a suivi la "Reconquista", elle déploie ses maisons traditionnelles blanchies à la chaux le long du Guadalquivir, au pied de son imposante cathédrale (ancienne grande mosquée). Son centre ancien, aux venelles pittoresques (notamment dans l'ancien quartier juif, la Judería) est classé au Patrimoine mondial de l'Humanité par l'Unesco depuis 1994.