Pendant l’hiver, les touristes peuvent apprendre à faire la pêche blanche avec une guide. Il y a plusieurs espèces de poissons dans le lac Saint-Jean, incluant le brochet, le doré, la perchaude, la truite, et la mouchetée. Avant de faire la pêche blanche, consulter La Corporation LACtivité Pêche au Lac-Saint-Jean (organisation qui gère la pêche sportive) pour savoir les règlements de cette activité.