Chez Victor: Succursales à l'extrémité ouest de Saint-Jean (entre Salaberry et Turnbull), sur le chemin Sainte-Foy (à l'est de la Route De l'Église) et une autre au centre Innovation (édifice en pyramide difficile à rater au coin de Nérée-Tremblay, chemin Sainte-Foy et chemin Quatre-Bourgeois) près de l'Université Laval. La référence en matière de burgers, lui donnant ses lettres de noblesse. Sélections au bœuf, porc et autres viandes plus particulières avec garnitures recherchées; options végétariennes intéressantes. Frites délicieuses. On y mange très bien pour moins de par personne avec une bonne bière. Clientèle variée, personnel dynamique et professionnel.