Les plus anciennes traces de civilisation découvertes à Saverne datent du premier siècle avant notre ère. Un camp romain, "Tres Tabernae" (Trois Tavernes), dont quelques rares vestiges subsistent (dont quelques éléments de réemploi sur un mur le long du canal), fût établit sur le site d'une ancienne citée gauloise. Aujourd'hui le nom de Saverne n'est qu'une évolution linguistique du nom romain.