Tous les ans, début février se déroule le Carnaval de Mindelo, sorte de Rio de Janeiro en miniature qui constitue une raison en soi de se rendre au Cap-Vert. Des chars colorés défilent dans les rues pendant deux jours entiers, et une large majorité des habitants est déguisée; enfants ou vieillards, le carnaval est trans-générationnel. Cette manifestation est l'occasion de voir les cap-verdiens danser, boire et faire la fête et de partager avec eux la ferveur du Carnaval. 