Si le bon whisky japonais peut être consommé sec (, "sutorēto", "straight") ou avec des glaçons (, "on za rokku", "on the rocks", ou simplement "rokku"), il est bien plus commun de le diluer, comme pour le "shōchū". La préparation la plus courante est un highball (, "haibōru"), 1 portion de whisky pour 2 de soda sur de la glace ; la saveur légère et sa facilité à être bu (en particulier lors des étés chauds et moites) convient aux palais japonais et est très traditionnel. Une autre boisson répandue utilise de l'eau minérale (, "mizu-wari") dans les mêmes proportions, ou, en hiver, de l'eau chaude (, "o-yu-wari").