Sayabec (prononcé « sébec ») est la troisième plus grande ville de la vallée de la Matapédia. Le village est situé à l'embouchure de la rivière Saint-Pierre sur le lac Matapédia. D'ailleurs, le parc Pierre-Brochu situé près de cette embouchure donne accès au lac grâce à une rampe de mise à l'eau et il comprend également une tour d'observation. Pierre Brochu devint le premier habitant de l'endroit lorsqu'il s'y établit en 1833. D'ailleurs, il a fait de Sayabec le premier endroit habité par un colon de descendance européenne de la vallée de la Matapédia qui était jusque là seulement visitée et habitée par la nation amérindienne des Micmacs.