En 2000, Mahébourg avait une population de . La ville est située à une altitude de au-dessus du niveau de la mer. Construite au bord du plus grand lagon du pays, elle est arrosée par plusieurs rivières. Le lagon abrite une faune sous-marine exceptionnelle, notamment la "Harpa costata", coquillage de la famille des harpes, découverte par Linné en 1758, et actuellement protégée. Il est fortement pollué.