De nombreuses associations permettent aux habitants ou aux visiteurs de s'initier ou de pratiquer les disciplines sportives de leur choix. Celles-ci vont des arts martiaux (aïkido, budo ninjustsu, capoera, tai chi chuan, judo, karaté, taekwondo, yoseikan) aux sports de combat (boxe, full contact, boxe américaine) en passant par les sports nautiques (natation, aviron, ski nautique), la musculation ou des sports plus « traditionnels » comme le football, le rugby, le volley-ball, le tennis, l'athlétisme, le basket-ball ou le handball. La pelote basque, sport très répandu dans le Sud-Ouest, est également pratiquée. La proximité de la côte fait que les sports nautiques comme le surf sont particulièrement populaires. La ville de Saintes dispose ainsi d'un club (Baobab surf club) proposant des sessions régulières sur les principaux spots des environs (Royan, Côte sauvage, îles de Ré et d'Oléron, côte aquitaine, etc.) Le site internet de la ville de Saintes liste les différentes associations sportives et leurs coordonnées. 