Novare n'est pas une ville à vocation touristique particulière ni une «ville d'art», mais elle conserve des trésors artistiques et architecturaux intéressants tels que le dôme audacieux de la Basilique San Gaudenzio, symbole de la ville elle-même, et le baptistère paléochrétien du dôme, l'un des plus anciens édifices religieux du Piémont.