Il y a beaucoup de choix pour manger au centre d'Ishigaki, même si les endroits les plus recherchés sont ouverts uniquement pour le dîner. La partie de Sanbashi-dōri entre les quais et la gare routière a un bon choix d'établissements de cuisine d'Okinawa à un prix raisonnable, la plupart offrant des menus de déjeuner abordables.