Le nom de Bouzigues vient de l'occitan "Bosigas" (qui veut dire « friche »). L'étang de Thau s'étend entre cette petite ville de 1.700 habitants et la mer Méditerranée. Pourtant, Bouzigues réjouit l'atmosphère d'un port de pêche méditerranéen traditionnel, ainsi que le beau climat typique de ce coin ensoleillé de la France. Depuis le port de Bouzigues, on peut regarder au delà des parcs à huîtres et à moules vers les stations de Sète et Marseillan. Dans l'arrière-pays, ne manquez pas les vignobles et les vergers d'oliviers.