Le Moulin-à-Fleur est un quartier situé au nord du centre-ville de Sudbury. Ce quartier est peuplé depuis 1894, date à laquelle il a été occupé pour la première fois par des fermiers et des ouvriers franco-ontariens. Il s'agit de l'un des premiers quartiers autres que ceux de la colonie d'origine. L'élément le plus ancien et le plus remarquable du Moulin-à-Fleur est un gigantesque silo de moulin à farine construit en 1910. Le mot « fleur » dans le nom du quartier est un vieux français qui rend hommage à l'industrie de la farine à Sudbury. Le mot signifie « le meilleur et le plus fin », en référence à la farine. Le Moulin-à-Fleur signifie donc « la meilleure farine ». 