L'évolution économique de la ville a culminé au tournant des et . Il a permis l'émergence de chefs-d'œuvre artistiques, tels que le travail de Maître Paul de Levoča dans l'église Saint-Jacques. Le développement prometteur de la ville a été interrompu au par un important incendie et par les soulèvements contre les Habsbourg au . Levoča durant cette période est néanmoins resté le centre régional de Spiš et au la ville devient un centre du mouvement national slovaque.