Fécamp devient un port morutier vers le et gagne de l'importance jusqu'à devenir le premier port morutier français, surpassant Saint-Malo et Granville. Les marins fécampois allaient jusqu'à Terre-Neuve au Canada pour pêcher ce précieux poisson qu'est la morue. Cette activité se poursuit jusqu'en 1970 avec l'interdiction par le Canada de pêcher à Terre-Neuve. Au début du , un nombre très important de bateaux circulent dans le port et les chantiers navals tournent à plein régime.