Bayeux est une ancienne cité médiévale au patrimoine miraculeusement épargné des destructions de guerre. La ville recèle encore des trésors d’architecture romane et gothique. La Cathédrale Notre-Dame, consacrée en 1077 en présence de Guillaume le Conquérant, est un des joyaux du cœur historique de la ville. Au détour de ruelles pavées, d’élégants hôtels particuliers témoignent du prestige de Bayeux. Deux dates résument son histoire : 1066, la conquête de l’Angleterre par Guillaume Le Conquérant, et 1944, le Débarquement des Alliés. Sa renommée mondiale, confortée par l’inscription récente de sa célèbre Tapisserie au registre « Mémoire du Monde » de l’UNESCO, lui confère une ambiance cosmopolite. Ville de tradition, elle a su conserver les savoirs-faire des anciennes manufactures de porcelaine, et son patrimoine lié à la dentelle et à la broderie est encore bien vivant.