Pour les amateurs de linguistique, la Géorgie et ses langages apparentées sont un vrai régal. Pour tous les autres, c'est un cauchemar. Le géorgien est une langue caucasienne, d'aucune façon liée à des langues parlées en dehors de la région, et connues pour la pléthore de consonnes, souvent difficiles à distinguer et à prononcer pour les allophones, ou locuteurs des langues les plus courantes. De plus, ces consonnes se retrouvent souvent dans de longues séquences, apparemment impossibles sans intercaler des voyelles. Il est possible d'en enchaîner jusqu'à huit, comme dans "gvprtskvni" (გვფრცქვნი), figuratif pour "vous nous arnaquez". Cette combinaison de groupes de consonnes formidables et un alphabet unique font du géorgien une langue difficile à apprendre.