L'auto-ironie d'une équipe de pâtissiers de Vicence a conduit à la création de toutes pièces d'un dessert appelé la gata (dérivé du surnom de " Vicentini magnagati ") qui utilise des ingrédients traditionnels (ne manque pas une goutte de grappa), pour combler le vide dans la gastronomie locale qui n'a pas réellement de dessert typique.