Vous pouvez acheter de la bière dans des cannettes de toutes tailles, mais dans les restaurants japonais la bière est généralement servie en bouteille (, "bin"), ou à la pression ( "nama", « frais »/« cru »). Les bouteilles sont disponibles en trois tailles , "ōbin" (grand, ), "chūbin" (moyen, ) and 小瓶 "kobin" (petit, ), la taille moyenne étant la plus courante. Les bouteilles plus grandes vous donnent la possibilité de participer à la coutume consistant à remplir constamment les verres de vos acolytes (et en faisant remplir le vôtre également). Si vous commandez une bière pression, chacun d'entre vous recevra sa propre choppe ("jokki"). Dans de nombreux établissements , un "dai-jokki" (« grande choppe ») correspond à un litre de bière.