L'Ourthe et l'Amblève permettent la pratique d'activités en relation avec leur présence, comme la simple baignade dans leurs eaux (entre le 15 juin et le 15 septembre) mais aussi la descente de l'Ourthe en kayak entre Barvaux et Comblain-au-Pont ou la pêche sportive. Pour pêcher, il faut acheter un permis de pêche de la Région wallonne obtenable uniquement en ligne au prix 2021 de pour pêcher de la rive ou de pour pêcher autrement que de la rive. Attention que sur l'Amblève, en amont du pont de Remouchamps, ainsi que sur la Lienne, il est uniquement permis de pêcher depuis la rive et qu'il vous faut en plus la carte d'affiliation à la société qui dispose du droit de pêche sur ce tronçon de rivière. Cependant, de nombreuses pêcheries sont aussi établies non loin des deux cours d'eau. Bien sûr, hormis la redevance demandée par l'exploitant, il n'y est nullement besoin ni de permis ni de carte d'affiliation temporaire.