Les établissements de udon à Takamatsu proposent généralement une variété de plats de udon. Certains types standards sont listés ci-dessous mais y en a beaucoup d'autres — les différentes garnitures (œuf cru, par exemple) donnent lieu à des noms différents. Il est rare pour un bol typique de udon de dépasser  ; les types simples coûtent généralement environ , certains endroits en proposant même des bols jusqu'à . N'hésitez pas à demander aux habitants quels sont les bons établissements de udon - ils en connaîtront forcément quelques-uns. Les udon sont un aliment bon-marché; c'est quelque chose de simple mais savoureux et facile à manger, même pour ceux qui ne raffolent pas particulièrement de la cuisine japonaise. Les voyageurs devraient faire un effort d'essayer "au moins" une fois des udon lors de leur séjour à Takamatsu.