La vigne est introduite à l'île de la Réunion, alors île Bourbon, par les premiers colons, en 1665. Elle est alors plantée dans les plaines de bord de mer, entre Saint-Denis et Saint-Paul. L'implantation dans le cirque de Cilaos date du milieu du . Le cépage utilisé dans ces périodes, et jusqu'en 1975, est l"'Isabelle". Les vins issus de ce cépage, ayant la réputation de " rendre fou ", il fut interdit. 