Funchal est d'abord un port de pêche et les curieux ne manqueront pas de visiter le marché des travailleurs (Mercado dos Lavadores), un marché semi-couvert où abondent fruits et légumes mais où se vendent aussi le thon, l'espadon (espadarte) et surtout les espadas, ces "poissons-épées" des profondeurs qui font le bonheur des tables madériennes. Les amateurs de viande, eux, s'intéresseront aux espetadas, ces brochettes de bœuf mariné et cuites sur des branches de laurier. Pour le dessert, les magasins proposent les bolo de caco, pain à base de farine et de patate douce.