Au Portugal, contrairement à l’Espagne, il n’y a plus de mise à mort dans l’arène, mis à part 2 petites villes de l’Alentejo, un fois par an, au titre d’une exception culturelle. Ça n’est pas pour autant que le taureau échappe à la mort, mais celle-ci est faite par un vétérinaire à l’abri des regards, toutefois les plus valeureux sont gardés comme reproducteurs. La tauromachie, ("corrida de touros"), de plus en plus décriée au Portugal, n’a cours que dans le centre, les Açores, et l’Alentejo. Certaines villes du Nord comme Viana do Castelo ont formellement interdit ce spectacle. Pour les "aficionados", Santarém, Évora et Lisbonne sont les lieux les plus indiqués pour assister à une , à cheval, puis avec la prise, ou "pega" en portugais, par les valets de ferme, "moços do forcado", ou huit hommes doivent immobiliser le taureau. 