Pour ceux qui vivent au Japon et qui ont une obligation de ramener leur bureau un "omiyage" (souvenir) après leurs vacances à Hokkaidō, le meilleur "omiyage" à acheter à Sapporo est l'omniprésent "Shiroi Koibito" (白い恋人, «amoureux blancs»). Il s'agit d'une couche de chocolat en sandwich entre deux tranches de biscuit sucré, emballé en portions individuelles et disponible en boîte de diverses tailles; ils sont assez savoureux, mais plutôt fades, et peu d'occidentaux associeront leur goût avec le Japon. La saveur originale consiste en du chocolat blanc dans un biscuit simple, mais il y a aussi une version chocolat noir. Il est disponible dans tous les magasins de souvenirs de la ville (essayez la zone de la gare JR de Sapporo ou l'arcade commerçante "Tanuki Koji" lorsque vous cherchez des souvenirs) et de l'île.