En été, des tentes de bière apparaissent en ville et propose le choix habituel. Pour vraiment profiter d'une soirée d'été à Gori, il vaut mieux acheter une bouteille de bière ou de vin dans un magasin et rejoindre les foules de jeunes dans les "birzhas" près du Musée Staline et dans le parc Staline. Certains des magasins les plus chics de la ville commencent à vendre des bières importées, mais assurez-vous de vérifier la date de péremption indiquée sur le flacon.