À voir dans cette partie de Jérusalem les souks dans toutes les petites rues. Il faut savoir que chaque rue regroupait à l'origine un type de marchandise : vêtements, épices, boucherie, etc. De nos jours, les souks sont devenus principalement des bazars pour touristes où l'on trouve de la pacotille « made in China ». Il faut négocier le prix. Les marchands sont souvent assez agressifs et viennent harceler les touristes.