Cette ancienne voie médiévale est aujourd’hui reconnue comme grand itinéraire culturel du Conseil de l'Union européenne. En parcourant la Via Francigena, non seulement vous découvrirez le patrimoine qu'elle traverse mais vous aurez aussi l’occasion de goûter et d’apprécier les produits du terroir des villes et des villages qui se trouvent le long de la voie.