La nourriture est servie dans de grands plats collectifs, et dans presque tous les cas, on vous donnera des baguettes pour manger. Les plats étant communs, vous devez vous servir dedans et mettre la nourriture dans votre bol ou assiette. Si vous ne savez pas comment faire, attendez quelqu'un qui se serve la nourriture, puis copiez ce qu'il fait. Si vous avez été invité par un chinois, il peut vous mettre de la nourriture dans votre bol, ne vous étonnez pas.