Les produits agro-alimentaires du terroir: les fromages montasio, asino, formai dal cit, latteria, malga, salato d'asio, caprino friulano, pecorino friulano, ricotta et les charcuteries pitina, pindulis, salam, filon des cinq vallées pordenonaises principalement, les oie, poulet, lapin fermiers et leurs dérivés,le gibier, les conserves savors du piémont frioulan, les asperges vertes et blanches, l'oignon de la Val Cosa et de Cavasso Nuovo, les haricots d'Andreis, les truffes de Solimbergo, les biscuits Pordenone, les miels de plaine et de montagne, les bières artisanales, l'eau minérale de Pradis, les vins DOC Friuli Grave et les prosecco friulano, ucelùt, forgiarin, piculit neri, scjargin et lison-pramaggiore , la grappa frioulane artisanale, les fruits et leurs dérivés (confitures, cidres, jus et sirops artisanaux) de la plaine frioulane (pommes, poires, kiwis, prunes, nectarines, petits fruits de culture et des bois).