සේරම මැශින් බීමද තියෙන්නේ "...... 

  "ඔව් මිස්"...... 

"සීනි නැතුව මොනාද තියෙන්නේ" ... 

"ඇමරිකානෝ දෙන්න පුළුවන්" ......... 

  "එකක් දෙන්න" ........ 

දේශීය ආහාර කලාවට සහ ඒ හා බැඳුණු සම්ප්‍රදායන්ට අධික ලෙස ප්‍රියකරන මට ඇති එකම ව්දේශීය පිළිවෙත කෝපි පානය කිරීමයි ........ 

දේශගුණය උණුසුම් වුවද සිසිල් වුවද ඒ ඕනෑ වෙලාවක කෝපි රසයට කෙනෙක් ව අලුත් කරන්නට හැකියාවක් පවතිනවා කියල තමයි මම හිතන්නේ ..... 

ඉතින් මම ලෝකයම අමතක කොට ඇමරිකානෝ මගේ කොට ගතිමි........ 

උගුරක් බී කොහේ හෝ ව්රිත්තගෙන බලා හිද ඊළඟ උගුර බී දැමීම මා හට  පරම ව්න්දනයකි......... 

ඉතින් ඇමරිකානෝ නොපමාව මා සනසාලනු මැනව්........... 

මට ඉදිරිපස වම් පසින් යුරෝපීය කාණ්ඩයකි......
දකුණු පසින් චයිනීස් පවුලකි....

ඊට මැදිව මා ඇමරිකානෝ සමග ප්‍රේමයක මැදිවීය...... 

තනි ගමන් වලට මම  බොහෝසෙයින් ප්‍රියකරමි........

සිට් එෆ් එම් හි සරල ගීයක් අසාගෙන මගේ වාහනයේ හිදිමින් මනෝලෝකයන්හි සැරි සැරීමෙහි ප්‍රීතිය විටෙක ඔබට ද ගෙන එමි.. 

පලවෙනි උගුර තිත්තය....

ඔබ එය ප්‍රීතියෙන් දරාගතහොත් මැද භාගයෙහි ඇමරිකානෝ  ඔබව රස ලෝකයකට ගෙනයයි........ 

ජීවිතය ද  එසේමය ...

චයිනීස් පවුල ප්‍රයිඩ් රයිස් කන අතර යුරෝපීය කාණ්ඩය ස්නැක් එකකින් සැනසෙන අයුරු මට පෙනේ..... 

චයිනීස් පවුල සිරිලංකන් ප්‍රයිඩ් රයිස් වලින් බිය වී ඇතැයි මට සිතේ....
ඔවුන් ගේ බෙරි වී ඇති මුහුණු වලින් එය තහවුරු කර ගැනීමේ උත්සාහයක මම ද පැටලීය.... 

යුරෝපීයන් සිනාසේ....ආහාර ඔවුන්ව ප්‍රීතිමත් ලොවකට රැගෙන ගොසින් ය......

ඔවුන් ද මා මෙන් ඇමරිකානෝ බොනවා වන්නට පිලිවනි............. 

හ්ම්ම්..........සිරිලකානෝ ඉදන් ඇමරිකානෝ පානය ද එක්තරා ප්‍රීති ප්‍රමෝදයකි.......... 

ස්කිනි වර්ගයේ උඩ වැස්මකින්ද....ඉතා කෙට් කලිසමකින් ද සැරසුන මෙහා කෙලවරේ ම සිනාසෙන කෙල්ල දඟ දඩබ්බර ඒත් ව්මර්ශනශීලි එකියක් කියා මට සිතුණි............ 

හ්ම්ම්..........මගේ ඇමරිකානෝ දැන් අවසන් බාගයේය.........තනිවීම නම් අපූරූ ප්‍රේමයක් නේදෝයි මාත් එහි ගැලී සිටිමි.. 

මා පෙරකී යුවතිය ද ඔවුන් කාබී අහවර පිගන් සියල්ල එකතු කරගෙන ගෙනැවිත් එය වේටර්වරියට බාර දෙනු අයුරු  අහසේ සිටි මා එකවරම පොළොවට පතබාවන්නට සමත් විය............. 

මම තවත් උවමනාවෙන් එදෙස බැලීම් ...ඔවුන් ව්සින් ඔවුන් ආහාර ගත් ස්ථානය නිසි ලෙස තබා අවසන්‍ ය........ 

ස්කිනියකින් ව්ලි වසාගත් යුරෝපීය හෙලු කෙල්ල මගෙ පපුවටම පිහියෙන් ඇන හමාරය..... 

ආහාර ගත් ස්ථානය පිරිසිදු කොට පැමිණීම මගෙත් අනිවාර්යය පුරුද්දක් වන අතර ප්ලේට් එක ගෙනිහින් දීම ගැන මම ඒ වන තුරුත් සිතා තිබුණේ නැත...... 

දැන් ඔබේ වාරයය.......යන අදහසින් මම චයිනීස් පවුල දෙස බැලීමී.... 

මෙතෙක් අපිලිවෙලට තිබූ ආහාර ගත් ස්ථානය චයිනීස් කාන්තාව හිමින් පිරිසිදු කරනවා දැක මම හොරාට අහකබලා ගත්තෙමි.......... 

ඇයද එතන පිරිසිදු කොට පිඟන් ගෙන යාමට පහසු වන සේ තබා අහුරා අවසන් ය... 

මම ඇය හා සිනාසීමි......
මම මාළඟ තිබූ කෝප්පයත් ප්ලේට් එකත් රැගෙන පුටුවද නිසි ලෙස සකසා වේටර්වරිය වෙත ගියෙමි....... 

ඇගේ මුහුණේ ඇදුන සිනාව එතෙක් මා දූටු සිනහවන්ගෙන් ලස්සනම එකක්මය..... 

මා ඇගේ පිටට තට්ටුවක් දමා ගිහින් එන්නම් යැයි පවසා..........
මගේ වාහනයට රිංගා ගතිමි..... 

මේ ලෝකේ හිනාවක් වෙනුවෙන් අපිට කරන්න පුළුවන් දේවල් ගොඩක් තියෙනවා ...........

ජිවිතේ හැමවෙලේම හොද අවධියෙන් ඉන්න.........
මේ මොහොතේ ජිවත් වෙද්දී ඔයාට ගොඩක් දේවල් පේන්න ගන්නවා .........
ඒපේන්න ගන්නෙ ඇත්තටම යහපත් දේවල් ....
මේ මොහොත ජීවත් වීමත් එක්තරා භාවනාවක් ....... 

(හැමතැනදිම පිගන් ගෙනියන්න එපා...සුදුසු තැන් වලදි ව්තරක් කරන්න ...වැරදි තැන් වලදී කරන්න එපා...ගුටිත් කන්න වෙයි පොටෝව  ඇමරිකානෝ නොවන  බව  සලකන්න ....එය  මාගේ  පෙරදිනක  එකකි....අද දින  සේයා  අමතක වීය....)