In aldohexoses and smaller carbohydrates the anomeric reference atom is the stereocenter that is farthest from anomeric carbon in the ring (the configurational atom, defining the sugar as D or L).
Negli aldoesosi e nei carboidrati a più basso numero di carbonio, l'atomo anomerico di riferimento è lo stereocentro più lontano dall'atomo anomerico nell'anello (l'atomo configurazionale, che definisce lo zucchero come D o L).