Where, as in the Mediterranean, a more labour-intensive type of production predominates (in Greece, Spain, Italy and Portugal), some 81/2% of employment is in agriculture, due in part to smaller average farm size.
Laddove predomina un tipo di produzione a più alta intensità di lavoro, come nell'area del Mediterraneo (Grecia, Spagna, Italia e Portogallo), l'8,5% circa dell'occupazione è nel comparto agricolo, il che è in parte dovuto alle minori dimensioni medie delle strutture agricole.