The potential development of organic agriculture is linked to the needs for safety, quality and confidence in food, on the part of consumers, their concerns vis-à-vis the environment, respect for the well-being of animals, their rejection of genetically modified organisms and the use of synthetic chemicals.
Il potenziale di sviluppo dell'agricoltura biologica è legato alle esigenze di sicurezza, di qualità e di fiducia nell'alimentazione dei consumatori, alle loro preoccupazioni per l'ambiente, al rispetto del benessere degli animali, ed infine al rifiuto degli organismi geneticamente modificati e dell'impiego di prodotti chimici di sintesi.