Created with full respect for the established tradition that strongly characterises the Modena area, new Gemma Nera Silver is a thick product that is rich in must and contains no caramel. It follows the company’s desire to further develop a culture which has made Balsamic Vinegar of Modena IGP so prestigious and inimitable around the world. Perfect for stimulating imagination and creativity in the kitchen, it is especially good on cold dishes, whether they are typical of the great Italian tradition or are part of today’s modern fusion approach.
La novità Gemma Nera Silver nasce nel rispetto di una tradizione consolidata che fortemente caratterizza il territorio modenese, offrendo un prodotto denso, ricco di mosto, senza caramello, salvaguardando l’intento di valorizzare la cultura che ha reso così prestigioso e inimitabile in tutto il mondo l’Aceto Balsamico di Modena IGP. Ideale per lasciare spazio alla fantasia e alla creatività in cucina, indicato soprattutto per piatti freddi, sia tipici della grande tradizione italiana sia per preparazioni fusion.