They actually ought to be abolished, because distillation is an invitation to produce massive quantities of lower-quality wine, and the grubbing-up premium encourages the transfer of production from regions which are problematic in terms of labour costs, but important in terms of regional culture, to rationalised, export-driven production.
Dovrebbero essere eliminate, in realtà, in quanto la distillazione favorisce la produzione massificata di vini di bassa qualità e il premio di estirpazione favorisce il trasferimento delle colture vitivinicole dalle regioni meno remunerative dal punto di vista economico, ma più interessanti sotto il profilo paesaggistico e culturale alla produzione razionalizzata e orientata all' esportazione.