During the 10 months after the mill building, the experts form Mani Tese made three surveys to check how the project ran and how the mill was managed.
Nel corso dei 10 mesi successivi alla realizzazione del mulino, i responsabili dell'associazione Mani Tese hanno effettuato tre controlli per monitorare l'andamento del progetto e controllare le modalità di gestione attuate.