When was there a better time than now to make the switch towards species-related husbandry, natural feeding and controllable markets and away from the agroindustrial mentality?
Quando, se non ora, avrebbe dovuto avere luogo una radicale riforma della zootecnia verso tecniche di allevamento rispettose degli animali, basate su unʼalimentazione animale naturale e sulla controllabilità dei mercati, uscendo così dalla logica prettamente agricolo-industriale?