Regarding this, we should explain that the law suppressing Religious Orders, passed by the Italian Government in 1866, meant that the State could possess itself of all their goods and belongings and this naturally included the buildings of Santa Maria Novella along with the Pharmacy premises. On October 16th, Beni drew up an agreement with the State to take over the "aromateria", as it was then called. He very cleverly made sure that the contract was signed in the name of his nephew, Cesare Augusto Stefani.
A questo proposito è necessario chiarire che, a seguito della soppressione degli Ordini religiosi decretata nel 1866 dal Governo italiano, lo Stato si appropriò di tutti i beni appartenenti agli stessi, ivi compreso il complesso di Santa Maria Novella con gli annessi locali della Farmacia. Allora il Beni stipulò il 16 ottobre 1866 una convenzione con lo Stato per prendere in concessione l'aromateria - così veniva definito - convenzione che, intelligentemente, fece stipulare a nome di suo nipote Cesare Augusto Stefani il quale già lo coadiuvava nella conduzione dell'attività.