6. have satisfactorily undergone the organoleptic, parasitológica!, chemical and microbiological checks laid down for certain categories of fishery products by Directive 91/493/EEC and in the implementing decisions thereto.
6) rispondono ai criteri organolettici, parassitologici, chimici o microbiologici stabiliti per talune cate gorie di prodotti dalla pesca della direttiva 91/493/CEE e dalle relative decisioni d'applicazione; il sottoscritto ispettore ufficiale dichiara di conoscere le disposizioni previste dalle direttive 91/493/CEE e 92/48/CEE.