• Frozen in carton: the expiry date is 2 years after production date. The products are the followings: loin, collar, ham, shoulder, belly, trimming 70/30, all the bones for example: tail bone, riblet bone, femour bone, and then other products like feet, stomach, liver, kidney etc.
- congelato in cartone: la scadenza é 2 anni dopo la data di produzione. I prodotti sono lonza, coppa, coscia, spalla, pancetta, carnetta 70/30, tutte le ossa come per esempio: osso di coda, osso di puntina, osso di coscia, osso di spalla, piedi, stomaco, fegato, reni, milza ecc.