This work aimed (i) to assess the effect of terroir main parameters (soil, climate and topography) influencing phenological vine development and (ii) to evaluate the accuracy of a geostatistic approach using a high number of existing plots (higher variability) to analyze the terroir parameters' impact.
Gli obiettivi di questo studio consistono (i) nel descrivere i principali parametri del terroir (suolo, clima e topografia) che influenzano lo sviluppo fenologico della vite, e (ii) nel valutare se l'osservazione di un gran numero di appezzamenti è adatta per la caratterizzazione del terroir, nonostante una variabilità considerevole.