a study to identify and define ‘best practices’ in Better training for safer food activities in order to better promote the ‘train-the-trainer’ approach by specifying training tools to be adapted to specific needs.
uno studio per individuare e definire le «pratiche migliori» nelle attività dell’iniziativa «Migliorare la formazione per rendere più sicuri gli alimenti» per promuovere meglio l’approccio «formare i formatori» specificando strumenti di formazione da adattare ai bisogni specifici.