The “fashion” of vinifying Sauvignon Blanc in casks has also reached Loire Valley, where some Pouilly-Fumé producers decided to make use of wood containers instead of the traditional steel tanks.
La “moda” di vinificare il Sauvignon Blanc in botte ha raggiunto anche la Valle della Loira, dove alcuni produttori di Pouilly-Fumé decidono di ricorrere all'uso di contenitori di legno anziché le tradizionali vasche d'acciaio.