Typical products are for example: Monte Pisano olive oil, Pecorino cheese, Parco di Migliarino lamb, Pisan beef, San Miniato truffle, pine nuts, mushrooms, Pisanello tomatoes and much more.
Prodotti tipici di queste zone sono: olio di oliva del Monte Pisano, formaggio Pecorino, agnello del parco di Migliarino, manzo pisano, tartufo di San Miniato, pinoli, funghi, il pomodoro Pisanello e molto altri prodotti.