Is very often use, like units of measure, the calorie (cal), definite quantity of necessary heat to raise the temperature of 1 g of water distilled from 14.5 °C to 15.5 °C, to pressure standard.
E' stata, e molto spesso ancora utilizza, come unità di misura, la caloria (cal), a suo tempo definita come la quantità di calore necessaria a portare la temperatura di 1 g di acqua distillata da 14.5 °C a 15.5 °C, a pressione standard.