These wines are fragrant, beautiful and of good substance, more than the Monterano, but they do not have much body. For their perfection, they must be fragrant, beautiful and not sour.
Tali vini sono odoriferi, bellissimi e polputi (= gagliardi, di molta sostanza) più che il Monteranno, ma non hanno tanto odore. A voler conoscere la loro perfezione, vuole essere odorifero, bello e non agrestino.