Wine and grape must with fermentation prevented or arrested by the addition of alcohol, put up with pressure of CO2 in solution ≥ 1 bar < 3, at 20 °C (excluding sparkling wine)
Vini e mosti di uva la cui fermentazione è stata impedita o fermata con l’aggiunta d’alcol (mistelle), aventi, alla temperatura di 20 °C, una sovrappressione dovuta all’anidride carbonica in soluzione, non inferiore a 1 bar e inferiore a 3 bar (esclusi vini spumanti)