Its particular position therefore is favourable to the cultivation of vineyards. The history of viticulture is rooted in the foundation of Zagarolo and Gallicano, back in the Middle Ages, even if the vineyards’ cultivation flourished again only at the beginning of the past century after they had been strongly hit by phylloxera.
La storia della viticoltura nel territorio dello Zagarolo si confonde con quella della fondazione delle città di Gallicano e Zagarolo nell’Alto Medio Evo, anche se la coltura della vite fu riordinata agli inizi del secolo a seguito della distruzione dei vigneti ad opera della fillossera.