The apple reaches a complete ripening a week earlier than the Golden delicious apple, the organoleptic characteristics keep unaltered with the course of time and permit a great distribution of Modì apples and their import/export on all the European fruit and vegetable market.
Essa matura generalmente una settimana prima della mela “Golden Delicious”, con caratteristiche organolettiche che si mantengono inalterate nel tempo e conferiscono un'elevata distribuzione di mele Modì e importazione \ esportazione delle stesse su tutto il mercato ortofrutticolo europeo.