When Electrolux interviewed René Redzepi, just after his restaurant Noma had been selected as the world’s best restaurant for the second year in a row, he told us that vegetables are going to be the number 1 ‘trend ingredient’.
Intervistato da Electrolux subito dopo che il suo ristorante Noma era stato nominato miglior ristorante al mondo per il secondo anno consecutivo, René Redzepi ci ha raccontato che i vari tipi di verdura saranno gli ingredienti al top della nuova tendenza.