It is amazing how a farmer can affect the final quality outcome of his produce, either in a positive or negative way. Getting to know the farmer/producer well will tell us a lot before we are going to taste and assess his products.
È sorprendente come la Persona possa influire sulla qualità finale dei propri prodotti, sia in positivo che in negativo! Quindi conoscere prima l’agricoltore o il produttore ci dirà molto prima ancora di assaggiare e valutare i suoi prodotti.