It should be remembered that the acceptable daily intakes were laid down in 1967 when, for instance, only the harmful effects of DDT on the nervous system were known and not its recently discovered powers of profoundly altering the hormone balance by stimulating enzyme production.
consideri infatti, che le quantità giornalmente ammesse sono state fissate nel 1967 quando, ad esempio, del DDT si conoscevano solo gli effetti nocivi sul sistema nervoso e non quelli, recentemente messi in evidenza, capaci, stimolando la produzione di enzimi, di profonde alterazioni dell'equilibrio ormonale. monale.