So it is a matter of tracing the origins of such cattle, as it were. But in England, and in the United Kingdom as a whole, cattle are bought and sold at the rate of one to two million or more every year and taken to other farms.
Si tratta di ripercorrere all'indietro la strada percorsa da questi bovini: ed in Gran Bretagna ogni anno circolano da 1 a 2 milioni di manzi che vengono trasferiti da un allevamento ad un altro.