In particular, we examined the effect of the active ingredients in turmeric, called curcuminoids, place on the central nervous system and particu- larly in the coordination of two important neurotransmitters such as serotonin and dopamine, involved in the change of emotional states.
Nel particolare, si è esaminato l’effetto che i principi attivi contenuti nella curcuma, detti curcuminoidi, svolgono sul sistema nervoso centrale ed in particolare nella coordinazione di due neurotrasmettitori importantissimi come la serotonina e la dopamina, coinvolti nella mutamento degli stati emozionali.