For every 10g extra you have to add 36 kcal per person, 1.4 grams of protein and 16 grams of carbohydrates. Lipids do not suffer significant changes
Per ogni cucchiaio in più (circa 10 g) dovete aggiungere 36 kcal a testa, 1,4 g di proteine e 16 g di glucidi mentre i lipidi non subiscono variazioni di rilievo.