Now that has made of her passion a work, Rita continues to lavish herself with the same great attention for the daily expense, the accurate choice of the fresh season products, and supervise, fond and determined with a constant presence, the preparation of the recipes that she offers to the fortunate customer that visits her restaurant.
Ora che ha fatto della sua passione un mestiere, Rita Colaiacomo continua ad adoprarsi con la stessa vigile attenzione alla spesa quotidiana, alla scelta accurata dei prodotti freschi di stagione, e continua a sorvegliare, amorevole e determinata, con una presenza costante, la preparazione delle pietanze che propone al fortunato cliente che si siede ai tavoli del suo locale.