The town celebrates its supremacy every year with the Saffron Festival that takes place in autumn and boasts the presence of many local producers, not only those of the precious flower, but also of other typical local products, including precious rice, another traditional culture of San Gavino. Amongst the many surprises that the festival has to offer visitors, there are tastings of typical saffron dishes and that is not all.
La Sagra dello Zafferano si svolge ogni anno nella cittadina in autunno e vanta la presenza di molti produttori locali non solo del prezioso fiore, ma anche di altri prodotti tipici della zona, compreso il pregiato riso, altra coltura tradizionale di San Gavino. Tra le altre sorprese, che la sagra riserva al visitatore, vi sono le numerose degustazioni di piatti tipici a base di zafferano e non solo. Accessibilità Contatti