Regulation (EC) No 178/2002 contains rules to ensure the traceability of food and food ingredients and provides a procedure for the adoption of implementing rules to apply these principles in respect of specific sectors.
Il regolamento (CE) n. 178/2002 contiene norme per garantire la rintracciabilità degli alimenti e dei relativi ingredienti e stabilisce la procedura per l'adozione delle norme di applicazione di tali principi in relazione a settori specifici.