The neurodegenerative damage to man's central nervous system caused by the consumption of beef or veal - as has been mentioned this morning - from animals suffering from mad cow disease, the recent dioxins alert in Belgium, the high levels of pesticides and herbicides in the environment and the presence of other microbiological and chemical pollutants with potentially cancerous effects arouse in the public a strong sense of alarm and sometimes anxiety.
Le lesioni neurodegenerative a carico del sistema nervoso centrale nell'uomo, dovute all'assunzione di carne proveniente da bovini - come è stato detto questa mattina - affetti dalla sindrome della mucca pazza, il recente allarme diossina in Belgio, gli elevati livelli di pesticidi ed erbicidi nell'ambiente, la presenza di altri contaminanti microbiologici e chimici con potenziali effetti cancerogeni generano nella gente comune un profondo senso di preoccupazione e talora anche di angoscia.