Here the students attended a lecture on local cooking at the Domaine de la Siarre restaurant with chef Jean-Marc Poucher, dining later on food cooked by the students.
Più tardi si partirà per Sermentizon, centro della cosiddetta “Toscana dell’Auvergne”: qui si assisterà a una lezione di cucina locale presso il ristorante Domaine de la Siarre con lo chef Jean-Marc Poucher, cenando con i piatti preparati dagli studenti.