To that end, based on the average quality index of 100 attributed to the representative varieties, each Member State shall calculate, for each of quality parameters referred to in (a) to (d), the percentage to be assigned to the other durum wheat varieties in comparison with the index of 100.
A tale scopo, sulla base dell'indice medio di qualità pari a 100 assegnato alle varietà rappresentative, ogni Stato membro calcola, per ciascuno dei parametri di qualità di cui alle lettere da a) a d), la percentuale da assegnare alle altre varietà di frumento duro rispetto all'indice 100.