For five days, the UNISG will shift its educational activity to the Lingotto exhibition center, where students will have the chance to “put their fingers in the pie”! For one of the distinctive features of the role of the University of Gastronomic Sciences in the organization of an international event as complex as Salone del Gusto/Terra Madre 2012 is the emphasis it places on experience “in the field”.
Per 5 giorni l’UNISG trasferirà la sua attività didattica al Lingotto, dove gli studenti potranno “mettere le mani in pasta”: una delle peculiarità dell’Università di Scienze Gastronomiche, infatti, è quella di favore l’esperienza “sul campo” nell’organizzazione di un complesso evento internazionale come il Salone del Gusto e Terra Madre 2012.