This, together with surviving occupational and social labour traditions, prevents the industrialisation in these companies from introducing phenomena of work fractionation and organisational mechanization that have occurred in mass produc tion operations.
Ciò, in­ sieme alle permanenti tradizioni professionali e sociali della mano­ dopera, consentono di escludere che l'industrializzazione in queste aziende possa introdurre fenomeni di parcellizzazione del lavoro e di mec­ canizzazione organizzativa.come è avvenuto nelle aziende di serie.