The core set of toxicological data on the smoke condensate or the individual derived smoke flavouring preparation should comprise: an in vitro mutagenicity test in a prokaryotic system; an in vitro gene mutation test in cultured mammalian cells; an in vitro test for chromosomal damage in cultured mammalian cells; a 90-day feeding study in laboratory animals.
Il gruppo centrale dei dati tossicologici sul condensato di fumo o sulla preparazione aromatica specifica di affumicatura che ne deriva deve comprendere: un test di mutagenicità in vitro in un sistema procariotico; un test di mutazione genica in vitro in cellule di mammifero in coltura; un test per danni cromosomici in vitro in cellule di mammifero in coltura; uno studio di alimentazione di 90 giorni su animali di laboratorio.