SimNOW позволяет работать с чипами фирмы АМД, и имеет не плохие возможности, правда, скорость работы ниже чем у Bochs. ИМХО применение возможно на этапе отладки или написании кода.
Некоторые книги по QNX. http://filesurf.ru/162998/book2.pdf.html http://filesurf.ru/162999/QNX.djvu.html http://filesurf.ru/163000