The researchers found that by repurposing an enzyme from bets that is naturally used in the production of their vibrant pigments, they could coax yeast to convert tyrosine, an amino acid readily derived from glucose, into dopamine.
I ricercatori hanno trovato che di riuso di un enzima da barbabietole che naturalmente è utilizzato nella produzione dei loro pigmenti vibrante, essi potrebbero convincere lievito per convertire la tirosina, un aminoacido prontamente derivato dal glucosio, in dopamina.