By default, Empathy uses UTF-8, a modern character encoding that can handle text from most of the world's languages. Another common encoding for English and some other Western languages is ISO-8859-1.
Modu lehenetsian, Empathy-k UTF-8 erabiltzen du, munduko hizkuntza gehienetako testua kudea dezakeen karaktere-kodeketa modernoa. Ingeleserako eta mendebaldeko beste hizkuntza batzuetarako asko erabiltzen den kodeketa ISO-8859-1 da.