'As the suet boils, you squeeze the cracklings dry, add salt and pepper, and I can tell you that goose cracklings are not in the same class.'
Bilgorra kiskaltzen denean, lauskitu egiten da lehortu arte, gatza bota, piperrautsa, eta zaudete seguru antzara-txintxortek ez dutela haien almazena berdintzen.