['contradiction']
You will still find the elegant, spare plates of ?­nouvelle cuisine, but there is a new focus on heartier dishes and an acceptance of cuisines of other countries.
עדיין תמצאו את הצלחות האלגנטיות והחסכוניות של המטבח החדש, אך יש התמקדות חדשה במנות משביעות יותר וקבלת מטבחים ממדינות אחרות.
Acceptance of cuisines of other countries is an old focus.
קבלת מאכלים ממדינות אחרות היא מוקד ישן.