['entailment']
The most tender cut, similar to filet mignon, is called solomillo ( filete).
החיתוך העדין ביותר, הדומה לפילה מיניון, נקרא סולומייו (פילטה).
Filet mignon and solomillo are both tender cuts.
פילה מיניון וסולומילו הם שניהם נתחים רכים.