['neutral']
The most tender cut, similar to filet mignon, is called solomillo ( filete).
החיתוך העדין ביותר, הדומה לפילה מיניון, נקרא סולומייו (פילטה).
Filet mignon is the second most tender cut.
פילה מיניון הוא החיתוך השני הכי רך.