['contradiction']
Ask anyone to name a typically Turkish dish and the likely answer you'll get is kebap the well-known grilled, broiled, or roasted meat.
בקשו מכל אחד לתת שם למנה טורקית אופיינית והתשובה הסבירה שתקבלו היא קבב, הבשר הצלוי, הקלוי או הקלוי הידוע.
Very few people will mention the kebap when asked about Turkish food.
מעט מאוד אנשים יזכירו את הקבב כשישאלו אותם על אוכל טורקי.