['neutral']
Shellfish is served with rice in an unlikely but very tasty sauce of olive oil, ground almonds, assorted spices, and chocolate, though local cooks sometimes cheat a bit by adding octopus and other shell-less tidbits.
פירות ים מוגשים עם אורז ברוטב לא סביר אך טעים מאוד של שמן זית, שקדים טחונים, תבלינים שונים ושוקולד, אם כי טבחים מקומיים לפעמים מרמים קצת על ידי הוספת תמנון וביסים אחרים ללא קליפה.
Local cooks also add chicken if they don't have any seafood available.
טבחים מקומיים גם מוסיפים עוף אם אין להם פירות ים זמינים.