als_Latn dik_Latn tur_Latn
Përbërësit
- 4 kunguj
- 50 gr pancete
- 30 gr gjalpë
- 1 te verdhe veze
- 3 feta buke
- 200 gr mish i grire
- 30 gr djathë i grire
- 1 tufe majdanoz
- 1 qepe
- 4 dl lëng vegjetal
- vaj ulliri
- kripe, piper
Përgatitja
Lani kungujt, qërojini dhe me pas pritini ne gjysme për se gjati. Boshatisni tulin duke treguar kujdes te mos i prishni. Vërini për te vluar ne një ene me kripe për 5 minuta me pas kullojini dhe vërini për tu thare ne një letër kuzhine. Vini bukën e thërrmuar ne një ene hidhni sipër lëngun dhe me pas shtrydheni bukën. Vini mishin e grire ne një ene dhe me pas shtoni bukën, te verdhen e vezës, djathin e grire, qepen dhe majdanozin e grire. Përziejini mire te gjithë përbërësit rregulloni me kripe dhe piper dhe përziejini përsëri derisa te formoni një mase homogjene. Me përbërjen qe përgatitët mbushni kungujt dhe vendosini ne një tave duke shtuar pak gjalpë dhe panceten me pas futini ne furre me 190'C për rreth 40 minuta. Shërbejini kungujt te ngrohte.
als_Latn knc_Latn plt_Latn isl_Latn bos_Latn nso_Latn ltg_Latn als_Latn hau_Latn sag_Latn ron_Latn hun_Latn nob_Latn als_Latn als_Latn