als_Latn dik_Latn sag_Latn
Likeri nga arrat, në mjekësinë popullore përdoret me qindra vite si ilaç natyral për shërimin e gjëndrave tiroide dhe problemet në tretje.
Edhe sot e kësaj dite është “ndihmë e parë” për shumë njerëz, kundër anemisë dhe për forcimin e gjakut. Përgatitet pikërisht këtyre ditëve, nga arrat e freskëta të gjelbra. Arrat e papjekura, të buta në mes, janë burim natyral për vitaminë C dhe jod. Përmbajnë edhe vajra, aminoacide, proteina, minerale, karbohidrate dhe vitamina E dhe B6, trasmeton gazeta Kosova Sot
PËRBËRËSIT:
40 arra të gjelbra, të reja, 800 gr sheqer të vrugtë, 4 karafilë, 1 limon, i ndarë në rriska, 1 litër raki vendore.
PËRGATITJA:
Arrat i pastroni, i ndani përgjysmë. Limonin e shpëlani, e ndani në rriska. Arrave dhe limonit ua shtoni sheqerin (mjaltë), e karafilin dhe rakinë vendore i përzieni mirë, në mënyrë që sheqeri të tretet më mirë. Mirë e mbyllni shishen dhe e mbani në diell për 40 ditë. Çdo ditë e përzieni nga pak, por mos e hapni. Pas 40 ditëve, likerin e kulloni dhe e futni në një shishe me vend të errët dhe të ftohtë. Te gjëndrat tiroide pini një gotë të vogël në ditë, në mëngjes në lukth të thatë. Te dhimbjet e lukthit, një gotë në mëngjes dhe një në mbrëmje.
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn