als_Latn dik_Latn sag_Latn
Tavë me presh
Përbërësit
1kg presh
1 qepë
200gr mish të grirë
120ml vaj ulliri
1lugë salcë domatesh
1 koncentratë viçi
spec te kuq jodjegs
kripë
piper
Hapat
Pastrojmë si fillim preshin duke eleminuar gjethet jeshile dhe duke mbajtur vetëm pjesën e bardhë.
E lajmë mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe e presim pjerrtas në copa rreth 2cm.
E kavërdisim në pak vaj dhe e hedhim në tavën ku do të përgatisim recetën.
Në vajin e mbetur, kavërdisim qepën e prerë hollë me mishin e grirë, shtojmë lëngun e mishit (të përgatitur me koncentratë), salcën e domateve, specin e kuq, e rregullojmë me kripë dhe piper dhe e lëmë të ziejë të gjithë përbërjen për 15-20 minuta.
Ia hedhim sipër preshit që kemi vendosur në tavë dhe e pjekim për rreth 1 orë në furrë të parangrohur në 190°C. E shërbejmë të nxehtë
fij_Latn als_Latn lvs_Latn quy_Latn als_Latn hun_Latn ltz_Latn als_Latn als_Latn pag_Latn swe_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn