als_Latn dik_Latn sag_Latn
Supë alla meksikane
Supë alla meksikane me Fasule të Zeza
Perime, Supa, Të shëndetshme, Ndërkombëtare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë
Përbërësit
- 300 gr fasule të zeza
- 150 gr pançetë (e tymosur)
- 1 lt lëng pule
- 150 gr domate
- 2 thelpij hudhër
- 1 spec djegës
- 1 kokërr qepë
- 4 lugë vaj ulliri
- 2 gjethe dafine
- piper (sipas dëshirës)
- kripë
- kanellë
Përgatitja
1
Vendosini fasulet për 12 orë në ujë të ftohtë.
2
Vendosini në darkë deri të nesërmen kur do t’i gatuani.
3
Më pas kullojini mirë.
4
Në një tigan hidhni vaj, specin djegës (të plotë ose të prerë në copa), qepën dhe hudhrën dhe përziejini mirë.
5
Shtoni më pas pançetën e tymosur dhe dafinën.
6
7
Shtoni lëngun e pulës dhe lerini të ziejnë për 45 minuta në zjarr të mesëm, pasi ta keni mbuluar tiganin me kapak.
8
Pasi fasulet të jenë zier, shtoni kripë dhe piper dhe shërbejeni.
9
Shoqërohet me tortillas, me miell të bardhë.
Receta të ngjashme
ita_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn lij_Latn smo_Latn ltz_Latn als_Latn als_Latn quy_Latn als_Latn dik_Latn als_Latn pag_Latn kmb_Latn als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn als_Latn