als_Latn dik_Latn tur_Latn
Përbërësit
- 800 gr sepie
- 7-8 flete karcof
- 1/2 gote vere e bardhe
- 1 spec djegës
- 1 luge salce domate
- vaj
- kripe, piper
Përgatitja
Lani mire sepiet dhe me pas vërini ne një ene te gjere me 5 luge vaj, specin djegës te thërrmuar, verën, kripe dhe shume piper. Ndërkohë pritni copa karcofet dhe bashkojini ne enën ku ndodhen sepiet. Skuqni te gjithë përbërësit për disa minuta duke i përzier dhe me pas shtoni salcën e domates dhe vazhdoni gatimin me zjarre te mesëm dhe mbulojeni enën me kapak. Kontrolloni here pas here nëse salca mund te shterojë dhe nëse është e nevojshme shtoni një garuzhde ujë te vluar. Me pas hiqeni nga zjarri, rregulloni me kripe dhe vëreni ne një pjatance. Shërbejini sepiet me karcof te vaket.
als_Latn plt_Latn hat_Latn als_Latn als_Latn slv_Latn hun_Latn nob_Latn als_Latn als_Latn