als_Latn tur_Latn dik_Latn
Përbërësit
- 12 domate
- 3 tufa mente
- 2 thelbi hurdhe
- 12 luge oriz
- 1 tufe majdanoz
- vaj ulliri
- kripe, piper
Përgatitja
Lani mire domatet, thajini dhe me pas me një thike te mprehte pritni pjesën e sipërme te bishtit. Me pas boshatisini nga tuli dhe farat me kujdes pa i çare. Pjesën e brendshme te domateve vëreni ne një mikser dhe frulojeni deri sa te përftoni një pure homogjene me pas largoni farat e domateve nga pureja dhe vëreni ne një ene. Me pas qëroni hurdhat, lani mire majdanozin dhe mentën dhe grijini holle. Shtojini erëzat ne purenë e domates dhe shtoni 3-4 luge vaj ulliri, rregulloni me kripe, aromatizoni me piper dhe me pas përziejini mire te gjithë përbërësit ne mënyrë qe te aromatizohet e gjithë salca. Me pas shtoni orizin përziejini përsëri dhe lëreni ne qetësi për një ore ne një vend te freskët. Ndërkohë vendosni një letër për pjekje ne një tave dhe me pas mbushni domatet me përbërjen vërini pjesën e bishtit qe mbajtët ne një ane dhe vërini domatet me rregull ne tave shtoni 4-5 luge vaj ulliri dhe futini domatet ne furre për tu pjekur me 180'C për 45 minuta. Nxirrini domatet nga furra lëreni te vaken dhe shërbejini.
als_Latn ltz_Latn pap_Latn som_Latn srd_Latn hau_Latn hun_Latn nob_Latn als_Latn als_Latn