als_Latn dik_Latn gla_Latn
Nga Renato Mekolli, Fotografia Armand Habazaj
Një sallatë e freskët, pak e athët (ashtu sic duhet të jenë shegët që do zgjidhni për pjatën) dhe me yndyrnat e mira që marrim prej arrave. E përshtatshme për tryezat e dhjetorit!
Për 4 persona
Përbërësit:
50g shegë, 50ml vaj ulliri, 20ml uthull balsamike, 50g arra, 2 qepë të njoma, 400g mix sallate (sallatë jeshile, rukola, radikio), kripë e piper sipas dëshirës
Përgatitja:
Për salcën trazojmë vajin, kripën, piperin, mjaltin dhe uthullën dhe e lëmë në një enë. Sallatën e përziejmë me shegën, qepët e njoma dhe arrat dhe pasi i vendosim në pjatë,i spërkasim me salcën e përgatitur më sipër.
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn