als_Latn dik_Latn lim_Latn
Përbërësit PËR 5 PERSONA 1 kg spinaq 4 kokra vezë 100 gr koper 300 gr miell 1 lt qumësht 70 gr gjalpë kripë Hapat 1 Gjysmen e qumeshtit e ziejm dhe me gjysmen e qumeshtit njomim 150gr miell. 2 Mbasi ka zier qumeshti hedhim miellin e perzier me lart me …Read More »
Ushqime Tjera
Byrek I Shpejtë
Përbërësit: 500 gr pete per pite te gatshme 100 gr margarin 200 ml ajke kuzhine-hoplla Për mbushjen: 400 gr ajke e thart(shmant) 3 veze Pak krip, Përgatitja: Ngrohet furra ne temp. 200 grade. Shtrihet peta ne tepsi dhe lyhet me ajke dhe margarine te shkrire dhe dhe mbushet ne skaje …Read More »
Pite Me Mollë
Përbërësit: 500 gr pete per pite 1 kg molle 150 gr arra 1 luge cimet 100 gr sheqer dietal(I kaft) Pak vaj Për sherbetin: 500 ml uje 500 gr sheqer 1 sheqer vanile Përgatitja: Se pari zihet sherbeti dhe lihet te ftohet. Mollet qerohen dhe grihen ne rende dhe perzihen …Read More »
Pogaçe trekëndëshe (Receta)
Përbërësit 1 gotë ujë të vakët 1 gotë qumësht i vakët 1 majë të thatë 1,5 lugë të gjellës sheqer 1 lugë kripë gjysmë gote vaj vegjetal 5 gota miell Përmbi: të kuq të vezës susam Hapat: Ne nje ene te thelle e derdhi majen se bashku me perberesit e …Read More »
Ja një recetë tradicionale për Qumështor
Përbërësit 1 l qumësht 10 vezë sheqer sipas dëshirës 1 pako sheqer vaniljePërziejmë vezët me sheqer derisa të bëhet një masë e shkrifët. 2 Pasi e kemi vluar qumështin dhe është në gjendje të vakët e përziejmë me vezët dhe sheqerin që kemi bërë gati në enën e mëparshme. 3 …Read More »
Gurabija me nisheste (Receta+Foto)
Përbërësit 125 gr margarinë 1,5 gote te çajit sheqer pluhur 2 vezë 1 luge te gjelles Pluhur pjekje 1 vanilje 500 gr nisheste gruriFillimisht në një enë e vendosim vajin, sheqer pluhurin, pluhur pjekjen,vaniljën, vezet dhe i perziejmë me dorë. 2 Nishesten ia shtojme daleë nga dalë, nga glazura formojmë …Read More »
Gurabija me tre përbërës (Receta)
Përbërësit 1 vaj vegjetal gote te ujit 2,5 miell gota te ujit 1 pluhur per shllag PËRMBI 4 pluhur sheqer luge te gjellesVajin hidheni në një enë të thellë. 2 Shtoni miellin dhe pluhur shllagun dhe përzieni tre përbërësit. 3 Përmbi mund ti hidhni (sipas dëshirës) pluhur sheqer. 4 Glazurën …Read More »
Recetë origjinale për trahana: Kur të provoni këtë çorbë, nuk do të dëshironi më asnjë tjetër!
Mënyra e bërjes së çorbës trahana ka origjinën në kulturën e kuzhinës turke. Më së shpeshti ashtu quhet lloji i veçantë i çorbës me thërrmija të brumit të tharë. Brumi më së shpeshti përmban domate të grimcuar ose vetëm lëng domateje, që i jep thartirë dhe ngjyrë të veçantë, transmeton …Read More »
Ja një recetë e mrekullueshme për ” Gjevrekë ”
Përbërësit 1 gote ujë 1 gote qumësht 1 gote vaj vegjetal 2 vezë 1 Pluhur pjekje 1 maj buke 1 gote te çajit sheqer 1 luge te çajit kripë miell E ndani të kuqët e vezës prej të bardhës, pastaj të gjithë përbërësit i derdhni në një enë dhe i …Read More »
Gjysmë ore, tre përbërës dhe drekë të shijshme do të keni në tryezë
Përbërësit 500 gr feta mish pule 1 pavllakë për zierje 2 qese supë instant kërpudhashNë një enë rezistuese ndaj zjarrit rendisni mishin e prerë të pulës, pastaj qitni supën nga qesja dhe lyeni me pavllakë për zierje. 2 Vëreni në furrë shporeti në 200 gradë dhe piqeni derisa të skuqet. …Read More »
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn kon_Latn als_Latn smo_Latn als_Latn als_Latn als_Latn fur_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn