als_Latn dik_Latn sag_Latn
Receta më poshtë do ju ftoj të shijoni një kafe të veçantë. Kafen e fermentuar, e cila do disa të ditë të bëhet por shija e saj është fantastike.
Përbërësit
500 gram kafe e bluar, e ashpër
3 litra ujë ambienti
Akull
Qumësht (sipas dëshirës)
Sheqer (sipas dëshirës)
Përgatitja
Hidhni në një kanë të madhe kafen dhe pastaj ujin, jo të gjithë masën. Përziejeni mirë, pastaj hidhni pjesën tjetër të ujit. Vendosini përsipër një napë, dhe lëreni në temperaturën e dhomës për 24 orë. Napën vendoseni sipër një ene tjetër, që ka të njëjtën masë më të parën, për të kulluar kafen. Ajo do të mbledhë çfarë nuk është tretur nga kafja.
Enën e dytë, pasi ta keni vulosur me kapakun e saj, futeni në frigorifer për 4-5 ditë.
Pasi ta keni nxjerrë nga frigoriferi, shtoni ujë, akull dhe qumësht.
Shërbejeni në një gotë qelqi.
als_Latn als_Latn als_Latn dan_Latn mlt_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn