als_Latn dik_Latn sna_Latn
Rosto lulelakre
Një pjatë totalisht vegjetariane. Mund ta shoqëroni me pak sallatë jeshile dhe ja ku keni një vakt të përkryer për të ruajtur linjat.
Përbërësit:
- 1 lulelakër mesatare
- 2-3 lugë vaj ulliri
- 1 lugë e vogël paprika (të ëmbël ose të tymosur, si të dëshironi)
- 1 thelb hurdhër
- pak kripë dhe piper të zi
- 1 lugë djathë parmixhano të grirë
- disa degë rozmarine
Përgatitja:
Lulelakrës hiqjani gjethet dhe vendoseni të ziejë në një enë me ujë të bollshëm me pak kripë dhe 2 lugë uthull. Lëreni të ziejë për 15 minuta, hiqeni dhe lëreni të kullojë uji i tepërt.
Përzieni bashkë vajin me një hudhër të grirë imët, paprikan, pak piper të zi dhe pak kripë. Lyeni me këtë përbërje komplet lulelakrën me ndihmën e një peneli kuzhine. Spërkateni më pas me djathin e grirë. Vendoseni në një tavë me letër furre poshtë dhe shtoni disa degë rozmarine. Piqeni në furrën e nxehur më parë në 180° derisa kur shikoni që lulelakra është e thekur mirë dhe ka marrë një ngjyrë të bukur.
Shërbejeni të nxehtë.
Shënim: Ky variant mund të jetë edhe një garniturë për një fileto viçi, pule ose peshku./Blitz.al/
Burimi: Adda’s All
http://addasall.com/rosto-lulelakre/
ces_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn cym_Latn cym_Latn