als_Latn dik_Latn tur_Latn
loading...
Vitamina E është një vitaminë komplekse, e përbërë nga katër komponente: alfa, beta, gama dhe delta-tokoferol, nga të cilat e para është biologjikisht më aktive.
Në lidhje me rolin e saj antioksidativ, për këtë vitaminë mendohet që është shumë e rëndësishme në proceset e oksidoreduktimit në organizëm. Në eksperimentet biologjike është demonstruar domosdoshmëria e saj për zhvillim normal të fetusit, dhe madje edhe të konsiderohet si vitaminë antisteriliteti (mungesa e saj te kafshët shkakton zhvillimin e mangët të fetusit dhe nekrozë dhe te seksi mashkull manifestohet edhe me ndryshimet degjenerative në testise).
Duke patur parasysh faktin se tokoferoli pa rrezik mund të merret në organizem, roli i tij antioksidativ është shumë i rëndësishëm (luan rolin mbrojtës ndaj yndyrërave dhe proteinave) dhe duket se merr pjese në aktivitetin mbrojtës ndaj helmimit me disa metale të rënda.
Në industri, megjithatë, ndikimi i saj mbrojtës përdoret për desterfikimin e yndyrërave. Duke patur parasysh se vitamina E nuk mund të jetë e sintetizuar në organizëm, patjetër duhet të merret me ushqim.
Burim kryesor i kësaj vitamine janë: zarzavatet e gjelbërta gjethore, drithërat (sidomos elbi,misri, orizi dhe gruri). Sasi më të vogla gjenden në produktet me origjinë shtazore , dhe veçanerisht në organet parenkimatoze ,yndyrëra, vezë, qumësht dhe prodhime të mishit.
vitamina E,vitaminat,vitaminat shqip, vitamina e shqip,steriliteti,steril
eng_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn pap_Latn