als_Latn dik_Latn sna_Latn
Involtini Pule me Pure
Involtini Pule me Pure
Mish Pule, Pjatë kryesore, Të shëndetshme, Ndërkombëtare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë
Përbërësit
- 160 gr filetë pule (80 gr secila)
- 150 gr spinaq (i freskët i zier)
- 1 kokërr vezë (e rrahur dhe e skuqur)
- 50 gr kërpudha Chiodini
- 60 gr Mocarela
- 3 kokërr domate (të vogla)
- 4 gjethe borzilok (i freskët)
- 5 gr piper
- 5 gr kripë
- 1 lugë kafe salcë soje
- 5 ml vaj hudhre
- 15 ml vaj ulliri (ekstra i virgjër)
- 50 ml Brendi
- 200 gr pure patatesh (e parapërgatitur)
Përgatitja
1
Mbështilleni filetën me një qese kuzhine dhe rriheni mirë duke e zmadhuar dhe holluar, por pa e dëmtuar.
2
Marinojeni me kripë, piper, vaj dhe hudhra.
3
Në qendër shtoni djathin mocarela, kërpudhat, vezën, spinaqin, domatet e prera në kubikë dhe borzilokun.
4
Rrotullojeni filetën derisa të bëni një involtini.
5
Fiksojeni me spango kuzhine ose me kunja kuzhine.
6
Më pas skuqeni nga të gjitha anët në një tigan që nuk ngjit me pak vaj ulliri ekstra të virgjër dhe salcë soje.
7
Hiqni involtinët e gatuar nga tigani dhe hidhni brandin duke realizuar salcën e involtinëve të ngjitur në tigan.
8
Servirini në një pjatë ku fillimisht shtroni purenë e patateve dhe përsipër hidhini kremin që përftuam nga brendi.
9
Hiqni spangon ose kunjat fiksues dhe dekorojeni me domate e majdanoz të freskët.
Receta të ngjashme
mri_Latn mri_Latn als_Latn als_Latn plt_Latn vec_Latn als_Latn gaz_Latn plt_Latn als_Latn tpi_Latn plt_Latn plt_Latn als_Latn hun_Latn dan_Latn lvs_Latn als_Latn als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk mri_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn als_Latn