als_Latn bos_Latn hrv_Latn
Si vajze e mire shqiptare qe jam di edhe une te gatuaj se me
ka mesu mami...
Keshtu do i ndaj me ju edhe une recetat e mia....
Do filloj me :Fergese me speca e domate.
Specat pastrohen nga bishti dhe farat,lahen fshihen edhe skuqen.
Ne yndyren e mbetur hidhen domatet e qeruara nga cipa dhe te grire holle, kaurdisen derisa masa te trashet, hiqet nga zjarri i hidhen veze, spec djeges, majdanoz i grire holle,gjize ose djathe.
Masa vendoset ne pjata edhe hidhen siper specat e ferguara.
Fergesa mund te pergatitet edhe ne tave.Ne kete rast specat priten ne kubike dhe skuqen.Mielli kaurdiset dhe lihet ne nje ene,pastaj kaurdisen domatet,hidhet gjiza, mielli i kaurdisur,speci djeges,specat e ferguar,vezet shtohet leng mishi ose uje dhe masa hidhet ne tave.Vendoset ne furre per 8-10 minuta.
Sipas deshires fergeses mund ti hidhet edhe hudhra.
als_Latn kmb_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn