als_Latn dik_Latn sna_Latn
Me ne mësoni vlerën e shëndetit...
Ajo kërkoi vdekjen e saj dhe jo të birit
Qielli,shkenca dhe Kurani Famelarte
Shenjat e zemërimit
A e dini se?
Si ta shërojmë frikën?
Edhe pse krijojnë ndjenjën e kënaqësisë, të gjithë llojet e produkteve ushqimore nuk ndikojnë njëjtë në gjendjen shëndetësore. Mospërdorimi adekuat dhe i pakontrolluar mund të këtë pasoja për shëndetin në tërësi, por edhe për shëndetin oral në veçanti. Si ndikon ushqimi në zhvillimin e dhëmbit dhe organit përtypës? Ushqimi ndikon në dhëmbë në mënyrë endogjene […]
Edhe pse krijojnë ndjenjën e kënaqësisë, të gjithë llojet e produkteve ushqimore nuk ndikojnë njëjtë në gjendjen shëndetësore. Mospërdorimi adekuat dhe i pakontrolluar mund të këtë pasoja për shëndetin në tërësi, por edhe për shëndetin oral në veçanti. Si ndikon ushqimi në zhvillimin e dhëmbit dhe organit përtypës? Ushqimi ndikon në dhëmbë në mënyrë endogjene […]
Si ndikon ushqimi në shëndetin oral ?By M.I
Edhe pse krijojnë ndjenjën e kënaqësisë, të gjithë llojet e produkteve ushqimore nuk ndikojnë njëjtë në gjendjen shëndetësore. Mospërdorimi adekuat dhe i pakontrolluar mund të këtë pasoja për shëndetin në tërësi, por edhe për shëndetin oral në veçanti.
Si ndikon ushqimi në zhvillimin e dhëmbit dhe organit përtypës?
Ushqimi ndikon në dhëmbë në mënyrë endogjene dhe ekzogjene në tri periudha të zhvillimit:
1. në periudhën para daljes (eruptimit) të dhëmbit – veprimi endogjen
2. në periudhën e maturimit – veprimi endogjen dhe ekzogjen
3. në periudhën e kryerjes së funksioneve të plota të dhëmbit – veprimi ekzogjen
Ushqimi mund të ndikojë pozitivisht në formimin e strukturave të forta të dhëmbit, siç janë produktet me përmbajtje të kripërave minerale (Kalcium-Ca, Fosfor-P) dhe Fluorit-F. Një rol tjetër i rëndësishëm në fortësinë e dhëmbit i atribuohet sidomos Fluorit-F.
Disa lloje te ushqimit, mund të ndikojnë tejet negativisht, siç është konsumimi i ushqimit me përmbajtje të karbohidrateve/sheqernave.
Ne do të përqendrohemi në rolin pozitiv të produkteve ushqimore që përmbajnë kripëra minerale dhe rolin e vitaminave.
Roli i mineraleve
Dhëmbi është i ndërtuar kryesisht nga materiet inorganike, kështu që mungesa e mineraleve (Ca, P) në periudhën e zhvillimit dhe maturimit do të ndikojë në strukturën dhe kualitetin e indit të fortë të dhëmbit. Roli i F në periudhën e zhvillimit dhe maturimit është i pakontestueshëm. Fluori depërton në rrjetën e kristalore apatite të smaltit dhe zëvendëson grupin hidroksil të apatitit duke u krijuar kështu fluorapatiti i cili është më rezistues në veprim e acideve dhe dëmtimit mekanik.
Kalciumi (Ca)
Pjesa e fortë e dhëmbit kryesisht është i ndërtuar nga kristalet e hidroksilapatiti që ka në përbërje nga kalciumi dhe fosfori. Doza ditore e kalciumit që duhet të merret është 0.5-1.5 mg, kjo varet nga mosha. Duhet theksuar se te nënat shtatzëna, doza ditore duhet të arrijë në 2 gr.
Fosfori (P)
Veprimi i tij është ngushtë i lidhur me veprimin e kalciumit. Doza ditore e fosforit është 0.5-1 gr. Në mënyrë që ndikimi i tyre të jetë efikas raporti në mes të Ca dhe P duhet të jetë 1.0:0.8. Në përdorimin e drejtë të tyre, por edhe në metabolizmin e tyre, rol të rëndësishëm luajnë hormonet, si, parathotmoni, si dhe vitaminat, siç është vitamina D.
Ushqimi i pasur me proteina ndihmon resorbimin e kripërave minerale (Ca dhe P).
Mungesa e këtyre kripërave të rëndësishme mund të manifestohet me ndryshime në dentinë (shihet dentina dobët e minerealizuar-dentina interglobulare). Në smalt mungesa e këtyre mineraleve manifestohet me hipoplazion të smaltit.
Fluori (F)
Është përbërës i gjithë indeve të forta të dhëmbit: dentinës, smaltit dhe cementit. Një prej të gjitha masave preventive të cilat përdoren me qëllim të pengimit të paraqitjes së kariesit, fluori zë vend të rëndësishëm, gjithashtu. Fluori në natyrë nuk gjendet i lirë, por në formë të bashkëdyzimeve (kripëra të fluorit). Kripërat e fluorit mund të gjenden në ujë, ajër, tokë dhe pothuajse në të gjitha pemët dhe perimet. Koncentrimi i fluorit në natyrë është aq i vogël sa që nuk mund të ndikojë në parandalimin e kariesit p.sh. në ujë është 0.3 mg. Fluori në organizëm të njeriut hynë nëpërmjet ushqimit dhe ujit. Pasi që të resorbohet trakti digjestiv (lukthi) kalon në gjak, me anë të së cilit bartet në të gjitha organet, pra edhe në dhëmbë. Fluori kryesisht ka afinitet më të madh që të deponohet në eshtra dhe në dhëmbë, sidomos gjatë periudhës së rritjes dhe zhvillimit të organizmit. Në dhëmbë, fluori formon një rrjetë kristalore të quajtur fluorapatit, që e bënë dhëmbin shumë më rezistent ndaj shkaktarëve të kariesit. Mungesa e fluorit shkakton osteoporosis (degjenerimi i ashtit).
Efekti i fluorit në dhëmbë:
• Fluori e redukton absorbimin e sheqerit në membranën e baktereve.
• Fluori e redukton metabolizmin e sheqerit në baktere dhe me këtë prodhimin e acidit.
• Fluoride e redukton shumëzimin e baktereve
• Fluori shtresohet në smalt. Prandaj smalti është më rezistues ndaj acidit.
• Fluori ndihmon në përtëritjen e smaltit të demineralizuar me minerale (remineralizim).
Vitaminat, llojet dhe roli i tyre
Vitaminat janë elemente bazike nutritive me rëndësi të veçantë në zhvillimin e shumë proceseve fiziologjike të rëndësishme për jetën. Rritja, imuniteti, funksione të ndryshme në sistemin qarkullues të gjakut, funksioni i sistemit endokrin dhe të tjera, janë ngushtë të lidhura nga veprimi i vitaminave të caktuara. Vitaminat ndahen në dy grupe të mëdha:
• Lipo-solubile, të cilat treten dhe absorbohen me yndyrat. Të tilla janë vitaminat: A,D,E dhe K.
• Hidro-solubile, treten në ujë. Të tilla janë vitaminat: C dhe B kompleks.
Vitamina A
Vitamina A ka funksion antiinfektiv, si mbrojtës i epitelit. Në natyrë e gjejmë në organet viscerale të shtazëve. Doza ditore te të rriturit është 5000 U.I., te nënat shtatzëna në periudhën e lakatacioni doza duhet të jetë 8000 U.I. Vitamina A është prezent në mishin e peshkut, yndyrën shtazore, të kuqët e vesë, në qumësht. Si formë e pro-vitaminës gjendet edhe në perimet: karota, spanaq, lakër, etj. Mungesa e vitaminës A shkakton hipoplazion të smaltit, metaplazion të ameloblasteve dhe atrofi të odontoblasteve. Vitamina A ose retinoli luan rol të rëndësishëm në të pamurit.
Vitamina D
Luan rol tejet të rëndësishëm në metabolizmin e eshtrave. Ndikon në formimin dhe kalcifikimin e indit ashtëror dhe rregullon absorbimin e kalciumit nga trakti intestinal. Ky funksion është sidomos i rëndësishëm gjatë fazës së rritjes së shpejtë, te i porsalinduri. Doza e nevojshme ditore është 500 U.I., te nënat shtatzëna deri në 800 U.I. Vitamina D ka origjinë shtazore dhe bimore, gjithashtu mund të sintetizohet edhe në lëkurë nga veprimi i rrezeve të diellit. Ushqimi i pasur me vitaminën D janë: vezët, mëlçia dhe vaji i peshkut. Në smalt si pasojë e mungesës së kalciumit, ameloblastet degjenerohen dhe krijohet matriksi jo i kalcifikuar-hipolazion. Kalcifikimi i pamjaftuar i ashtit nofullor mund të manifestohet me ngushtim të nofullës së sipërme (“qiellza gotike”).
Vitamina C
Ose acidi askorbik është i rëndësishëm në formimin e indit kolagjen, rregullon edhe apsorpcionin e hekurit. Doza e nevojshme ditore është 75 mg, te nënat shtatzëna deri 150 mg. E gjejmë në pemë dhe perime. Mungesa e tij manifestohet me çrregullime të odontoblasteve, më vonë atrofi të ameloblasteve dhe të cementoblasteve. Gjakderdhja gingivale është si pasojë e çrregullimit të endotelit të kapilareve nga mungesa e vitaminës C.
Vitamina E
Ose tokoferoli ka efekt antioksidans, ndikon edhe në sintezën e hemoglobinës. E gjejmë në vajrat bimore.
Vitamina K
Luan rol të rëndësishëm në mëlçi në procesin e koagulimit të gjakut. E gjejmë në perime të gjelbra, por sintetizohet edhe në zorrë nga veprimi i florës bakteriale.
Vitamina B
B complex vitaminat janë: vitamina B1 ose thiamina, B2 ose Riboflavina, B3 ose Niaciana, B6 ose Pyridoxina dhe B12. Luajnë rol në metabolizmin brendaqelizor si dhe në hematopoezë. I gjejmë në drithëra, oriz, perime, mëlçi dhe në vezë.
Prof. Ass. Dr. Agim B. Begzati,
Klinika e Pedodoncisë dhe Stomatologjisë Preventive
Prishtinë
Pelqeje faqen Mjekesia Islame
-
December 25, 2014 / By M.I
Çfarë ndodh nëse ju pini ujë me mjaltë me stomakun bosh?
-
September 9, 2014 / By M.I
Ja cila është pesha ideale sipas gjatësisë!
-
March 10, 2014 / By M.I
Cdo te thote te shikosh te vdekurin ne enderr.Komentimi i endrrave Ibn Sirin.
-
September 7, 2016 / By M.I
Sureja e cila largon të gjitha problemet në shtëpi,sureja e bereqetit
-
June 24, 2014 / By M.I
Për shtimin e potencës seksuale
-
November 18, 2013 / By M.I
Dhjetë gabime në marrëdhëniet intime
-
December 5, 2014 / By M.I
Arrat në kombinim me mjaltë janë ilaç i fuqishëm natyral
-
October 6, 2014 / By M.I
Ilaçi për Kancer ështe gjetur para 65 vitëve!
-
January 24, 2015 / By M.I
Mos flej para se ti drejtohesh Krijuesit me këto tri lutje!
-
October 22, 2013 / By M.I
Emra muslimane per femra
-
July 8, 2017 / By M.I
Surja Kehf lexim i bukur nga Muhamed El Luheidan – Per diten e xhuma
-
July 8, 2017 / By M.I
Ajo kërkoi vdekjen e saj dhe jo të birit
-
July 7, 2017 / By M.I
Qielli,shkenca dhe Kurani Famelarte
-
July 6, 2017 / By M.I
Shenjat e zemërimit
-
July 6, 2017 / By M.I
A e dini se?
-
July 6, 2017 / By M.I
Si ta shërojmë frikën?
-
July 6, 2017 / By M.I
Specat djegës mund të ndihmojnë në vrasjen e qelizave të kancerit
-
July 6, 2017 / By M.I
Mrekullia sociale në nivel umeti
-
July 6, 2017 / By M.I
Mrekullia në përkujdesjen për të moshuarit
-
July 6, 2017 / By M.I
Universi,shkenca dhe Kurani
-
November 19, 2012 / By L Rr
Për ndërprerjen e rënies së flokëve ,çka të përdorim?
-
November 20, 2012 / By L Rr
Për pastrimin e kthjelltësisë së fytyrës
-
November 26, 2012 / By L Rr
Fara e zezë (Nigella Sativa), ilaçi i çdo sëmundjeje
-
March 22, 2013 / By M.I
Pyetje për hoxhen
-
January 12, 2013 / By L Rr
Dobësohuni me mjaltë dhe limon
-
December 3, 2012 / By L Rr
Ëndërrat dhe interpretimi i tyre ne Islam
-
September 24, 2014 / By M.I
Artemisia Annua Bima që vret deri 100% të tumorit !
-
November 12, 2012 / By L Rr
Aktivizimi i memorjes dhe rritja e aftesisë për të kuptuar
-
November 20, 2012 / By L Rr
Për shërimin e sëmundjeve gjinekologjike dhe obstetrike
-
November 17, 2012 / By L Rr
Për shërimin e lëndimit të lukthit
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn scn_Latn als_Latn pol_Latn als_Latn als_Latn als_Latn azb_Arab als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn glg_Latn als_Latn mlt_Latn als_Latn vec_Latn als_Latn glg_Latn als_Latn mlt_Latn als_Latn mlt_Latn als_Latn ltz_Latn als_Latn als_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn unk eng_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn unk dan_Latn als_Latn