als_Latn dik_Latn sag_Latn
Tartë me Lule Kungulli
Tarta me lulet e kungullit është shumë e shijshme dhe delikate. E veçantë në shije dhe në pamje (për shkak të dekorit me stampën me lule kungulli) mund ta gatuani shumë mirë në raste festash.
Miell, Brumëra, Kalorike, Ndërkombëtare, Drekë, Pranverore
Përbërësit
- brumë (tarte, i përgatitur gati ose i blerë)
- 12 lule kungulli
- 150 gr bathë (të ngrirë pa cipë)
- 200 gr djathë (i butë, i freskët)
- 50 gr parmixhano (i grirë)
- 1 tufë majdanoz (i grirë)
- 1 qepë (e vogël)
- 6 vezë
- 150 gr djathë Grujer
- 4 lugë pana
- 1 lugë gjethe trumzë
- 3 lugë të vogla vaj ulliri
- gjalpë (për stampën)
- miell (për stampën)
- kripë
- piper
Përgatitja
1
Qëroni qepën. Grijeni hollë dhe skuqeni në zjarr të ulët me vaj. Shtoni bathët. Kriposeni dhe piperoseni dhe vazhdoni ta gatuani duke e përzier me lugë druri për 5 minuta.
2
Futeni në mikser dhe rriheni sa të bëhet pure. Hidheni pureë në një tas dhe shtojini djathin e butë, parmixhanon, majdanozin e grirë dhe 2 vezë. Kriposeni, piperoseni dhe përziejeni mirë.
3
Pastroni lulet e kungullit dhe me një hinkë pastiçerie mbushini me përbërjen. Rreshtojini me kujdes në një pjatë dhe futini në frigorifer derisa të përgatisni bazën e brumit (nëse do ta përgatisni vetë në shtëpi).
4
5
Piqeni në furrë të parangrohur në 180° për 30 minuta, ose sa të marrë një faqe të artë. Lëreni të ftohet së paku gjysmë ore para se ta vini në tryezë.
Receta të ngjashme
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn ltg_Latn als_Latn als_Latn ltg_Latn kab_Latn als_Latn spa_Latn kab_Latn kon_Latn swh_Latn als_Latn als_Latn lmo_Latn pag_Latn swe_Latn als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk unk als_Latn als_Latn