als_Latn dik_Latn sag_Latn
Tavë Kosi me Mish Qengji
Një recetë e dashur tradicionale si tava e kosit, kërkon që të gatuhet në këtë sezon me mish qengji të njomë.
Mish Qengji, Pjatë kryesore, Të shëndetshme, Shqiptare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë
Përbërësit
Përgatitja
1
Zieni mishin e qengjit dhe ruajeni lëngun për të bërë salcën.
2
Në një tas të thellë, shtoni 3 vezë dhe sasinë e miellit dhe perziejini mirë me njëri tjetrin që të mos krijohen kokrriza.
3
Shtoni orizin dhe kosin, më pas kripën dhe piperin.
4
Shtoni dhe lëngun e mishit ne salcë dhe përzijeni mirë.
5
Në tavën ku do gatuani, vendosni mishin, shtoni salcën e më pas disa copa gjalpi sipër.
6
Vendoseni të piqet në furrë për 30 minuta në 220 gradë.
Receta të ngjashme
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn unk als_Latn als_Latn