als_Latn slv_Latn bos_Latn
2 dite
Tava me speca te mbushura, gatimi sipas traditës
Speca te mbushura
Per 3-4 persona:
6 speca te madhesise mesatare2 qepe mesatarenje thelb hudhrenje doze 250g salce domateje250-300gr oriz/risottorigonpiper i zikripe
Specave, pasi te jene lare e thare, ju hiqet bishti dhe pastrohen nga farat.
Renditini ne taven ku do i piqni, dhe filloni te pergatitni mbushjen.
Kaurdisni qepet e prera holle dhe hudhrat e shtypura ne vaj ulliri te nxehur ne zjarr te forte. Kur te kene marre ngjyre te arte shtoni salcen e domateve. Ulni temperaturen e gatimit ne mesatare. Kur domatet ta kene humbur lengut shtoni orizin. Hidhini uje deri sa te mbulohet ori
fur_Latn als_Latn als_Latn cat_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn