als_Latn dik_Latn gla_Latn
Salca franceze “Gribiche”
Përbërësit:
- 4 vezë të ziera fort
- 1 lugë mustardë franceze
- 1 lugë kaperi
- 1 lugë lëng limoni ose uthull molle
- 2-3 tranguj të vegjël turshi
- erëza të freskëta (koper, majdanoz, drangoçel, bar qepe)
- rreth 50-60 ml vaj ulliri ekstra të virgjër
- kripë dhe piper të zi
Përgatitja:
Hiqni të verdhën nga vezët dhe thërrmojeni në një enë me telin e kuzhinës, shtoni mustardën, kripë, piper, lëngun e limonit derisa të thërrmohet. Shtoni në vijim vajin si te majoneza, gjithmonë duke e rrahur derisa të bëhet si salcë.
Grini imët përbërësit e tjerë dhe bashkojini me salcën duke i përzierë me delikatesë. Në fund shtoni edhe copëzat e të bardhës së vezës të prerë në kubikë dhe shërbejeni./Blitz.al/
slv_Latn als_Latn als_Latn als_Latn smo_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn