als_Latn dik_Latn sna_Latn
Bishtaja – Boranija
This post is also available in: English
Kjo recetë ju tregon se si përgatitet Bishtaja – Boranija. Më poshtë keni listën e gjërave që ju nevojiten për të përgatitur Bishtaja – Boranija si dhe udhëzimet se si bëhet një gjë e tillë. Për çdo pyetje apo paqartësi, mund të komentoni dhe ne do të jemi të lumtur të ju japim përgjigje.
Përbërësit:
- 1 kg bishtaja (boranija)
- 500gr mish viqi
- 2 qepë
- 1 spec
- 2 karrota
- 2 domate
- Vaj ose gjalpë
- Kripë
- Biber të kuq
- Biber të zi
Udhëzimet:
Mishin e copëtuar e fërgojmë me qepë, karrota dhe spec, pastaj ia shtojmë bishtajat (boranijat) e grira dhe kohë pas kohe i shtojmë pak ujë (1 gotë fillimisht më pastaj +1 dhe +1). Merrni dy domate hiqjani lëkurën dhe i preni në copa të vogla apo i grimconi. Shtoni domatet në tenxheren me bishtaja dhe lini gjellën mbi zjarr edhe 50 minuta në temperaturë të ultë.
Sipas shijes individuale bishtajat munden që të futen në furrë përfundimisht që të piqen dhe të thahen pak.
fin_Latn eng_Latn als_Latn als_Latn fin_Latn als_Latn quy_Latn ron_Latn glg_Latn ltz_Latn als_Latn pag_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn