als_Latn dik_Latn sna_Latn
E bardhë zhardhok këpurdhash 360 ° dhe përtej
Në Alba dhe territor u bë Trashëgimia UNESCO -Langhe dhe Roero- ju do të ende në dispozicion në tjetrin 5 javë për të degusare, di, blej dhe të jetojnë zhardhok këpurdhash.
Fokusi i ngjarjes Botërore Truffle Tregut
E cila i trifolau, dmth gjuetarët zhardhok këpurdhash, shes certifikatat e tyre -Tartufi pordotti “Alba Bardhë Truffle”-, analizohen me kujdes nga një komitet të cilësisë që do të, për kohëzgjatjen e drejtë, në dispozicion të konsumatorit.
Zemra e panairit të fazës “Alba Truffle Trego” ku ushqimi do të transmetohet për publikun me shumë iniciativa.
Me çdo fundjavë “foodies momente” chefs do të paguajnë homazh për recetave tradicionale të territorit.
Do të bëjë që ju të rizbulojnë truffles, por edhe produktet lokale, do të ju tregojë për origjinën dhe si t'i përdorin ato në kuzhinë, çiftëzohet me verëra të mëdha të Langhe.
E shtunë 25 Tetor do të ketë David Palluda -Enoteca Channel- ndërsa javën e ardhshme është e deri tek Ugo Alciati -Restorant Guido-, Serralunga d'Alba. E shtunë 8 Nëntor është radha e Walter Underwire-Barn i ri-, Isola d'Asti; ndërsa E shtunë 15 Nëntor do të jetë radha e Alessandro Boglione -Al Castello-, Grinzane Cavour.
Përfundimtar, E diel 16 Nëntor, me vëllezërit e krishterë dhe Manuel Costardi -I krishterë dhe Manuel Costardi-, Vercelli.
Përveç tyre, emrat e madhe si Mateu baronet, që collabrato me Cracco dhe tani kokat Restorant Del Cambio. Ajo do të vijë nga jashtë vendit Starry Ken Frank, Restorant La kapelë pa strehë në Napa, konsiderohet si një prej 20 restorantet më të mira në Amerikë.
Për seri të mësuar se si për shije: me Wine Tasting Përvoja, Ekspertët e madhe e verës do të ju shoqërojë në zbulimin e etiketave prestigjioze të Barolo DOCG, Barbaresco DOCG dhe produkte të tjera të Langhe dhe Roero. Me l’Analiza e zhardhok këpurdhash ju do të mësojnë se si të zgjedhin një zhardhok këpurdhash dhe si ta shijojnë atë me kriter.
Kaq shumë Tregjet edhe rrugët e qendrës së Alba, me produkte vendore dhe origjinë biologjike, një Km0. Herbs dhe erëza me emërimin Albaromatica
Jo vetëm Truffles por shumë protagoniste në Piazza Risorgimento:
për të seri shije të gëzojnë: re provë mish dhe Pan dhe Langa.
Buns, pizzas, mish i gjallë, ëmbëlsira, salcice, agnolotti, organizuar nga Albesi meshtarë dhe bakers Alba.
Premteve 17, 24 dhe 31 Tetor Open Alba - Food, Verë & Muzikë
muzikë dhe shumë tastings.
Në fundjavën e nëntor do të bëjë pamjen Lajthi Piemonte IGP, DOP djathrave Piemonte, MOSCATO d'Asti DOCG, artizanët dhe grappa çokollatë.
Gjatë gjithë kësaj periudhe ju do të marr frymë, përveç shije të zhardhok këpurdhash, ajër i së kaluarës me njerëzit në kostum që do të shkaktoj skena të jetës jashtë.
Il 28 Tetor ekspozita më e madhe e flag-valëzim Piemonte me Festivali banner.
De da tion: andateci!
Kontribuoi foto:
nga Moon Blue në sytë e saj
Shikoni të gjitha restorantet në Alba dhe rezervoni me 2Spaghi
Restorantet në AlbaRestorantet në Alba
Tags: Alba zhardhok këpurdhash Të bardhë zhardhok këpurdhash
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn epo_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn