als_Latn ron_Latn uzn_Latn
Nuk e di nga me ke ardhur , por vertete me ka lindur deshira te gatuaj.... (ndoshta mosha, ndoshta vajza, ndoshta femra brenda meje kerkon te plotesohet....) Nejse, puna qendron se nuk di aspak te gatuaj , so cfare bej , gatuaj me liber recetash....por edhe ne liber has veshtiresi, ne disa emra qe nuk e di se cfare jane , dhe si quhen ne anglisht. (psh, sa kam vuajtur te gjeja si quhet niseshtja ne anglisht.... ) Emrat qe me kujtohen tani po shkruaj jane :
.Havjar... Hajvar asht ushqim dimror qe vjen nga turqishtja kjo nuk ndrron emer me sa ndrron feta greke . shkruhet HAJVAR ose disa shkrujn AJVAR asht ushqim 100% speca te kuq te zier me orź e tani futen ne tegull qe qendrojn 1 vitź .
kime (c'eshte kima, dhe si pergatitet)=? ket se kuptoj as vet ...kime ???
tartuf=?.....
selino=? selino asht fjale italiane po frengjisht quhet Céleri perdoret per supa zakonisht. dhe trangu i bardh si zarzavete qe sherbehet me midh c'leri dhe pire patatesh .
astakoj,........................
zaferan.....zaferan asht lule nga lindja qe quhet safran, kjo lule asht mjaft e shtrejt dhe sherben vetem me ngjyros orizin e ben pak te kuq) SAFRAN asht internacional.
arra moskat=? arra moscade asht fjale franqeze Noix de muscade
koper =?.....
xinxifile=?.....
trendeline
......
marule.....................
galete (galete e bluar)..............galete asht fjale franqele (kulaē i bluar ) mesiguri perdoret me ngjy ne te mishin per ta ferguar , gaeta e bluar bahet buken e ftoft me e rreshkur ne furr dhe me e thy me e ba pluhur e vendoset ne nji ene dhe qendron 6 muj nese asht thar mirź vehet edhe siper gjellave te rreshkura qe quhen GRATNINE edhe ne fr edhe ne italisht.
flete xhelatine...zhelatine fjale frangjishte dhe italishte gelatine gelatino qe perdoret per reqele pekmeze shtresa e fundit dhe torta .
...
Kerkoj qe, dikush te me thote cfare jane , dhe si quhen ne anglisht (si, kur dhe per cfare perdoren i gjej tek libri)
Flm....macia
als_Latn als_Latn als_Latn dzo_Tibt als_Latn slv_Latn als_Latn hun_Latn nld_Latn lua_Latn eng_Latn unk sot_Latn als_Latn als_Latn unk als_Latn kmr_Latn