als_Latn dik_Latn sag_Latn
Kjo është një recetë shumë e thjeshtë për të përgatitur ëmbëlsire kek e lehtë. Kjo është një nga ëmbëlsirë që përgatitet në ishujt dhe brigjet afrikane.
Përbërësit për Ëmbëlsirë kek me arre kokosi
- 125 gr gjalpë i bute
- 150 gr sheqer
- 3 veze
- 75 gr miell
- 125 gr miell arre kokosi
- 1-2 shkopinj vanilje ose (1-2 pako pluhur vanilje)
- pak rum (fakoltative)
Përgatitja emblelsires kek
Në një enë hedhim gjalpin e bute së bashku me sheqerin. Me rrahësin elektrik ose me rrahëse te thjeshte i përziejmë së bashku. Shtojmë vezët një e nga një duke trazuar.
Në hapin tjetër, shtojmë miellin e situr mirë. Shtojmë edhe vaniljen dhe pak rum ( nëse ju pëlqen) dhe në fund arrën e kokosit.
Pasi i kemi përzier mirë të gjithë përbërësit, hedhim masën e përgatitur në një tavë të lyer paraprakisht me gjalpë për të evituar ngjitjen.
Ëmbëlsirën e fusim në furrë të nxehte paraprakisht në 180 gradë C. Pjekja duhet të zgjasë rreth 30-35 minuta (në varësi të furrës).
Pas pjekjes ëmbëlsirën kek e lemë të ftohet dhe më pas i hedhim siper arre kokosi te grire. Ndajmë kekun në copa në formë kubi dhe e shërbejmë.
als_Latn als_Latn fur_Latn plt_Latn bos_Latn ltz_Latn ltz_Latn als_Latn dik_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn