als_Latn dik_Latn sna_Latn
Supë me asparag dhe kërpudha
Kënaquni me shijen e kësaj supe. Ju bëftë mirë!
Politiko
E Shtunë, 7 Shkurt 2015 | 06:25
0 Komente.
Përbërësit
- 300 gr asparag
- 100 gr kërpudha
- 1 e verdhë vezë
- 2 lugë vaj
- 30 gr gjalpë
- 4 lugë djathë i grirë
- kripë, piper
Përgatitja
Pastroni mirë kërpudhat dhe pritini në feta më pas vërini në një enë me 10 gr gjalpë dhe 2 lugë vaj, kriposini dhe aromatizoni me piper. Ndërkohë shkrini 20 gr gjalpë dhe shtoni një lugë miell shtoni pak nga pak 750 ml ujë të nxehtë dhe përziejeni vazhdimisht. Kriposni dhe aromatizoni me piper dhe më pas bashkoni asparagët të prerë në copa, lërini në zjarr për 35 minuta. Kaloni në mikser të gjithë përbërësit dhe vërini përsëri në zjarr duke shtuar dhe kërpudhat gatuajini dhe për pesë minuta dhe në fund hidhni të verdhën e vezës pasi ta keni rrahur bashkë me djathin e grirë.
als_Latn als_Latn slv_Latn als_Latn als_Latn als_Latn plt_Latn gaz_Latn als_Latn als_Latn isl_Latn als_Latn tpi_Latn als_Latn als_Latn