als_Latn bos_Latn uzn_Latn
Edhe pse nuk ka qene nje tradite per ne shqiptaret, arti i kulinarise po kthehet ne nje te tille. Marrja e nje profesioni ne fushën e gastronomisë e ka kthyer Institutin “Royal” ne një shkolle qe përzgjidhet çdo vit nga dhjetëra nxënës jo vetem nga Shqipëria por edhe Kosova per shkak te kërkesave qe kane restorantet dhe hotelet per kuzhiniere te kualifikuar. Me kurse nga 3 deri ne 9 muaj Instituti i Gastronomise “Royal” ka çelur kete te hene vitin e ri shkollor te formimit profesional. Shefi i kuzhines e njëkohësisht administrator i kësaj shkolle Krenar Beshiri, shprehet se kurse te tilla nuk vetem per qellim mesimin por edhe levrimin e krijimeve te reja te kuzhines vendase. Kuzhina mesdhetare eshte kursi me i zgjedhur, por shume prej nxënësve te Institutit Royal i cili eshte krijuar qe ne vitin 2011, ndjekin paralelisht edhe kursin e pasticerise. Ky i fundit i kompleton ata duke i dhene titullin Shef Kuzhine!
als_Latn