als_Latn lit_Latn hrv_Latn
Patėllxhane tė mbushura
1 kg patėllxhane,
700 gr qepė ,
500 gr domate,
1 tufė majdanoz,
1 tufe nenexhik,
Pak rigon,
Piper i zi, kripė
Vaj ulliri 2 filxhane kafeje,
10 thelpinj hurdhe,
Pak salcė speci,
Pregatitja
Pasi i lajme patllėllxhanet i ndajmė nė gjysėm pėr sė gjati dhe i gėrryejmė me lugė nė formė varke,pastaj i vendosim me radhe nė tepsi, i spėrkatim sipėr me pak vaj ulliri, kripė dhe piper the zi, i mbulojmė me letėr alumini dhe i fusim nė furrė per rreth 25-30 min, nė tė njejtėn kohė copėtojmė qepėt qysmėrretha dhe i skuqim me vajin e mbetur per rreth 20 min , pas i hedhim tė gėrryerat e patėllxhanave tė copėtuara, i skuqim pak dhe hedhim domatet e kaluara nė mixer, i japim nje valė , shtojmė erėzat + hurdhat e prera nė feta tė holla, kripė dhe piper sipas dėshirės. Kėtė masė ja hedhim me lugė sipėr patėllxhanave dhe i pjekim nė furrė mesatare pėr rreth 50-60 min...Ju bėftė mirė
ssw_Latn est_Latn plt_Latn ltz_Latn bem_Latn ewe_Latn ces_Latn als_Latn cjk_Latn eng_Latn scn_Latn kea_Latn als_Latn