als_Latn dik_Latn tur_Latn
Ju cfare hengret sot?
Une gatova thjerrza dhe i shoqerova me sallate jeshile.
Do ju shkruaj me poshte menyren se si i gatuaj une.
Oreks te mire!
Përbërësit për 2-3 persona :
- 1 filxhan thjerrza ( organike )
- 1 qepë
- 1 domate shume e bere
- 1 patate
- 2 karrota
- 2 thelpi hudhër
- 1/2 piperke djegese ( nqs deshironi )
- 2 luge oriz
- 3-4 gjethe dafine
- 3 luge vaj ulliri
- pak majdanoz
- kripë dhe piper
- uthull
Pergatitja:
Pasi kemi pastëruar dhe larë të gjithë perberesit, ziejme thjerrezat për 2 minuta me pak uje (kur fillon te marre vale atehere masim kohen) dhe pastaj e hedhim ujin. Me pas i shtojme ne tenxhere bashke me uje te paster, rreth 6 gota , qepën e grire me hudhërn , domaten pasi ne kemi kaluar ne rende , gjethet e dafines dhe e leme te zieje rreth 15 ', me pas shtoni pataten , piperken djegëse , karrotat dhe orizin. Shtoni ujë nëse është e nevojshme . Në fund, kur gjella jone eshte pothuajse gati i hedhim vajin e ullirit, majdanozin dhe kripen bashk me piperin. E mbyllim zjarrin dhe e lem të qëndrojë 2 ' sipër sobës.
Shërbehet me uthull .
TIPS :
* Shtoj oriz sepse përveç shijes të madhe që i lidh së bashku me bishtajoret është edhe kombinim ideal i proteinave bimore që na japin proteina të plotë , pra sikur hengrem një berxolle !
* Gjithashtu e mirë eshte të kombinosh bishtajoret me sallatë jeshile , sepse kjo e bën organizmin të absorboje me mire hekurin .
*Nuk e kuardis qepen dhe vajin e ullirit e shtoj në fund për të shmangur humbjen e cilesive ushqyese .
* Gatuaj gjithmone me temperatura te ulta.
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn quy_Latn als_Latn vec_Latn glg_Latn epo_Latn jav_Latn srd_Latn dik_Latn hun_Latn ces_Latn als_Latn zul_Latn als_Latn als_Latn als_Latn lvs_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn