als_Latn dik_Latn sag_Latn
Karakteristike për këtë lloj gjelle është sasia e madhe e domates, lëngut të saj, si dhe e perimeve e behareve që i hidhen. Asaj i hidhet qepë, si dhe speca të grirë si fije kashte. Domatet mund t’i presim edhe në kubikë të vegjël, megjithëse domatja ka si veti...Lexo me shume
Përbërësit: 500-600 gramë miell (shikojeni edhe vetë sasinë e miellit, sa të bëni një brum jo shumë të fortë, por as të butë fare) 3 të verdha veze dhe një vezë të plotë 200 ml qumësht i vakët 1 lugë kafeje sheqer 1 lugë e gjysëm çaji kripë 20...Lexo me shume
Përbërësit: 12 brinjë qengji, 2 filxhanë miell, 2 kokrra vezë, 1 filxhan galetë, 2 lugë gjelle rozmarinë, 1 lugë gjelle rigon, ½ filxhani bajame të grira, ½ filxhani djathë parmixhano, 1 lugë gjelle paprika, 3 lugë gjelle rrepë e bardhë, e grirë, vaj për skuqje, kripë, piper Përgatitja Brinjët...Lexo me shume
Këndi i kuzhinës Gjuhë ala-fiorentinase Përbërësit: Gjuhë lope, viçi, derri, dreri, 1 kilogram Spinaq, 250 gramë Karotë, 1 copë Qepë e thatë, 1 kokërr Piper i bardhë, 5 kokrra Piper i zi, 5 kokrra Gjalpë ose margarinë, 2 lugë gjelle Miell, 4 lugë gjelle...Lexo me shume
Kjo është një recetë e thjeshtë, që përdoret gjerësisht, sidomos në ishullin Santorini, i cili është quajtur “parajsë e kulinarisë greke”. Përbërësit: Oktapodë, 4 copë, Verë e bardhë brusko, 100 miligramë, Vaj ulliri, 50 gramë, Behare për fruta deti, 10 gramë, Salcë domatesh, 60 miligramë, Qepë e kuqe, 1...Lexo me shume
Përbërësit për katër persona: Rosë, deri në dy kile e gjysëm Verë e kuqe brusko, 100 mililitra Lëng shege, 100 mililitra Sheqer, 2 lugë gjelle. Xhinxher i thatë, deri një lugë gjelle (i njomë, deri në gjysëm luge çaji) Spec i kuq djegës, 1 copë Kripë e piper, sipas...Lexo me shume
Përbërësit: Mish i grirë i përzier (viçi dhe derri), 500 gramë Lakër pekineze, 500 gramë Gjalpë, 50 gramë Presh, 1 copë Ajkë qumështi, 150 gramë Piper dhe kukurma, sipas dëshirës Peksimadhe, sipas dëshirës Vaj luledielli, 100 gramë Gatimi: Nxehim tiganin dhe hedhim atje gjalpin. Preshin e grijmë në...Lexo me shume
Recetë shumë e thjeshtë Përbërësit: 300 gr miell 200 gr gjalpë 15 gr rozmarinë 200 gr djathë parmixhan 5 gr kripë 2 vezë 10 ml ujë Përgatitja: Zëmë brumin me gjithë përbërësit e mësipërm, si brumi i byrekut. E ndajmë në topa të vegjël dhe hapim petë...Lexo me shume
Këto lloj antipastash janë të thjeshta, mjafton të prisni pak lart lëkurën e limonit, ta shtrydhni me lugë dhe pastaj lëkurën ta përdorni për të vënë mbushjen që dëshironi, e cila kështu do të marrë aromën e limonit. Preferohen limonat bio dhe të patrajtuar me pesticide. Ka disa mënyra...Lexo me shume
Përbërësit 3 gota miell 3 vezë 1 lugë e vogël sodë buke 4 kunguj (jo të mëdhenj) të prerë në fije të holla (mund ta bëni edhe të përzier me karota) 50 ml vaj ose gjalpë Djathë i grirë, kripë, piper dhe erëza të ndryshme sipas dëshirës (për shembull...Lexo me shume
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn