als_Latn dik_Latn tur_Latn
Përbërësit
- 2 finok
- 1 te verdhe veze
- 150 ml kos
- 80 gr proshute koto
- 40 gr gjalpë
- 2 bishta qepesh te njoma
- 1 thelbi hurdhe
- 1 luge spec djegës
- 5 gr fara finoku
- 1 tufe finok i egër
- kripe, piper
Përgatitja
Pastroni mire finoket dhe pritini ne copa, me pas vini për te zier gjysme litër ujë me gjysme tufe finok dhe hurdhe me pas shtoni dhe finoket e tjerë dhe gatuajini për 20 minuta. Hiqni hurdhën nga ena dhe me pas kulloni finoket. Frulojini dhe bëjini si pure me pas shtoni kosin, te verdhen e vezës dhe farat e finokut. Vërini përsëri ne zjarre për te zier dhe përziejeni mirë për një minute. Hiqeni nga zjarri dhe aromatizoni me kripe dhe piper. Shkrini gjalpin dhe hidhjani supës me pas ndajeni ne pjata dhe dekoroni me copa proshute te prere pak spec djegës dhe finok për dekor.
als_Latn ita_Latn bos_Latn pap_Latn min_Latn isl_Latn als_Latn som_Latn hrv_Latn plt_Latn als_Latn nob_Latn als_Latn als_Latn