als_Latn dik_Latn sna_Latn
Krostatë me mollë të tharta
Përbërësit:
- 250 gr miell,
- 130 gr gjalpë,
- 130 gr sheqer,
- 3 të verdha veze,
- 1 majë thike kripë,
- 5-6 mollë të tharta,
- Lëvorja e limonit e kaluar në rende.
Udhëzimet:
- Në masën e miellit shtohen sheqeri,kripa,gjalpi i zbutur,vezët,lëvorja e limonit dhe 2-3 lugë ujë.
- Zihet një brumë i fortë i cili ngjeshet mirë,e pastaj mbështillet në qeskë plastmasi dhe futet në frigorifer për 30 minuta.
- Ndërkohë qërohen mollët, u largohen farat dhe priten përgjysmë,pastaj në thela të holla.
- Brumi hollohet me tëhollës dhe shtrohet në tepsi të lyer, me diametër 30 centimetra.
- Mollët palosen mbi brumë, u hidhet sheqer vanilje,2 lugë sheqer dhe 50 gr gjalpë të shkrirë.
- Piqet në furrë të nxehur me temperaturë 180 gradë C për 45 minuta.10 minuta para se të përfundojë pjekja,mund të lyhet me marmelatë kajsish të holluar me dy lugë ujë dhe të vazhdojë pjekja.
burimi: recetatecekes.com
als_Latn als_Latn ltz_Latn isl_Latn plt_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn cat_Latn