als_Latn dik_Latn sna_Latn
Omlet me domate
Gjatë ditëve të nxehta preferohet ushqim më i lehtë, një omlet me domate do të ishte i duhuri.
Politiko
E Mërkurë, 2 Korrik 2014 | 18:09
0 Komente.
Përbërësit:
• 4 vezë
• 4 domate
• 1 qepë
• vaj
• kripë dhe pak sheqer
Gatimi:
Omëleta me domate përgatitet sikur omëleta e zakonshme, por më pare përgatiten domatet.
Domatet qërohen me një thikë të mprehtë, priten rriska-rriska të holla dhe qiten në fultere ku është fërguar qepa e grirë shumë hollë me gjalpë.
U shtohet kripa, piperi dhe pak sheqer dhe lihen në zjarr të ngadalshëm derisa ta pinë tërë lëngun e të bëhen si një salcë e trashë, duke i trazuar nga një herë që të mos ngjiten.
Pas kësaj përgatisim omëletën: rrihen vezët, u shtohet pak kripë dhe qiten në fulteren e gjerë me yndyrë që të piqen rreth 5 minuta në zjarr mesatar. Omëleta e përgatitur qitet në një pjatë të gjerë, sipër saj qitet pureja e përgatitur e domates dhe paloset dyfish.
Mund ta dekoroni me majdanoz e erëza që ju pëlqejnë.
ewe_Latn als_Latn slv_Latn als_Latn als_Latn als_Latn spa_Latn ltz_Latn quy_Latn hun_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn