als_Latn dik_Latn sag_Latn
A është mjalti më i shëndetshëm se sheqeri?
Duke bërë një krahasim midis dy ëmbëltueseve, zbuloni se cili është më i shëndetshëm. Çfarë thonë studiuesit?
Politiko
E Martë, 10 Qershor 2014 | 12:28
0 Komente.
Trupi i njeriut zbërthen ushqimet në glukozë, në mënyrë që të prodhojë energji. Sa më kompleks të jetë një ushqim (p.sh. një karbohidrat) aq më tepër punon trupi për ta zbërthyer. Sheqeri i thjeshtë përbëhet nga 50% glukozë e 50 % fruktozë dhe zbërthehet lehtësisht në glukozë, në sasi shumë të madhe. Atë që trupi juaj nuk e përdor menjëherë, por e ruan si yndyrë.
Mjalti përbëhet gjithashtu nga sheqeri, por vetëm 30% glukozë dhe më pak se 40% fruktozë. Në përbërje të tij gjenden edhe 20 lloje të tjera sheqernash, shumë më komplekse. Kjo do të thotë që trupi shpenzon më tepër energji për ta zbërthyer në glukozë Pra, ju merrni më pak kalori prej mjaltit.
Në mjaltë gjenden edhe shumë elementë kimikë, të cilët i kanë marrë bletët, nga fluturimi nga bima në bimë. Në varësi të rajonit ku është prodhuar, në të mund të gjenden minerale si zinku, seleni, madje edhe vitamina.
Si me çdo gjë të ëmbël, ekziston mundësia e ekzagjerimit, por nëse do përdorni një lugë plot me diçka në çajin tuaj, sugjerohet mjalti.
als_Latn als_Latn slv_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn