als_Latn dik_Latn sna_Latn
A ju pëlqen gatim dhe përgatitjen e ushqimit të mirë? Drekë të shëndetshme ose makarona, ëmbëlsira ide për çokollatë, kafe, kokteje. Këtu janë receta për çdo gjë!
Mishi i lepurit është e shijshme. Përgatitja e lepuri dhe lepuri me proshutë, verë e kuqe
dhe dumplings përgatitur si më poshtë:
lepur
1 uthull kokë hudhër, 100 gram proshutë dalmat tharë 3
3 karrota, majdanoz 1 tufë limon 250 ml verë e kuqe 2 lugë sheqer 2
qepë 5 gji gjethet rozmarinë, i urtë 400 ml vaj ulliri karafil
Pastruar
lepuri brenda natës të mbajë Paco ujë dhe uthull në raportin 1/1
së bashku me rozmarinë dhe gji gjethet. Pas lepuri moshës, e vënë atë në
preheated furrë në 100 gradë për të thatë dhe të shtoni qepë
prerë në raunde, piper, proshutë, rozmarinë dhe karafil. Pas
40 minuta, hiqni lepuri dhe lëre në copa dhe të kthehet në tenxhere.
Shto vaj ulliri, qepë copëtuar, hudhër, piper dhe kripë, dhe
lepuri rosto edhe për dy orë në 280 gradë me shtimin e verë të kuqe që
mishi është e thatë. Dhe hudhni mbi lepuri me vaj ulliri të përzier
me sheqer dhe lëng limoni. Lejoni të moshës për dy orë, rinxeh dhe
Shërbyer me dumplings.
als_Latn als_Latn als_Latn jav_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn