als_Latn dik_Latn sna_Latn
Çdo moment dhe pa mundim mund të shijojmë picën tonë të preferuar të përgatitur me “teknikën tonë”. Materialet për 8 persona Për brumin ● 1/2 kg. miell ● 30 gr. tharmë birre(kvasac) ● 1 vezë ● 2 lugë gjelle vaj ulliri ● 1 lugë gjelle qumësht ● 1 lugë ëmbëlsire sheqer ● 1/2 lugë ëmbëlsire kripë. Për mbushjen ● 350 gr. djathë kaçkavall (i butë që shkrin lehtë), i grirë trashë ● ½ filxhan çaji salcë domateje ● 8-10 sallam i prerë nëLexo më tepër
Kuzhina, gatime, receta shqip portalb.mk portalb
Receta për syfyr: Llokuma
Llokumat janë gatim nga brumi i cili gatuhet në shtëpitë tona që nga kohët e meherëshme gjër më sot. Përbërësit: 1 kg miell 3 gota jogurt 3 vezë 3 lugë çaji sodë buke 3 lugë çaji krip Jogurti dhe vezët nuk duhet të jen të ftohta. ” Udhëzimet Brumin e fituar nga këta përbërës e ngjeshim mirë dhe e lëmë ashtu të mbuluar së paku gjysmë orë. Pastaj e shtrijmë me tëhollues në një petë të trashë afër 1 cmLexo më tepër
RECETA E DITES: Trileqe
Trileqe është ëmbëlsira e cila aq shumë është duke u kërkuar nëpër restorane dhe pasticeri tek ne. Eshtë një ëmbëlsirë e lehtë dhe mund ta përgatisni edhe në shtëpi. Përbërësit: 6 vezë 400 gr sheqer 400 gr miell 1 pluhur paste(pecive) 1 sheqer vanilje 1/2 lit. ajkë “Hoplla” ½ lit qumësht 300 gr qumësht pluhur “Nestlle” 1/2 kg karamel. Përgatitja: Tunden të bardhat e vezëve gjersa të shkumojnë mirë. Shtohet sheqeri për të vazhduar tundja, gjersa masa të formohet shkumë e qëndrueshme. Shtohen të verdhat dhe vazhdonLexo më tepër
Receta per iftar:Sarmë me gjethe rrushi ose lakra turshi
Si te gatuajme sarme me gjethe rrushi ose lakra turshi – Receta gatimi për sarme me gjethe rrushi ose lakra turshi. Përbërësit: Fleta nga lakrat turshi ose gjethe rrushi (preferohet që gjethet e rrushit të jenë më të holla) 1 kg mish të bluar 2 qepë 1 gotë oriz Vaj Kripë piper të kuq piper të zi Erëza të tjera sipas dëshirës Për të gatuar këtë pjatë veprojmë në këtë mënyrë: Në një tigan fërgojmë mishin e bluar bashkë me qepën. Pastaj shtojmëLexo më tepër
RECETA E DITES:ROLAT ME ҪOKOLLATE
Përbërësit: 8 vezë, 8 lugë sheqer, 6 lugë arra të bluara, 5 lugë miell, lëvore limoni, 100 gr çokollatë, 4 dcl ajkë qumështi (Hopla). Përgaditja : Tunden vezët me sheqer.Shtohen arrat,mielli dhe lëvorja e limonit.Masa përzihet me lugë.Kësaj i shtohet çokollata e shkrirë e ftohur dhe përzihet gjersa të bëhet masë e njëllojtë.Pastaj masa derdhet në tepsi katrore të shtruar me letër të yndyrshme.Futet në furrë të nxehtë me temperature 200* C që të piqet për afro 10-12 min.BrumiLexo më tepër
Receta për iftar:Fli Kosove
Kjo recetë ju tregon se si përgatitet një fli kosove.Më poshtë keni listën e gjërave që ju nevojiten për të përgatitur një fli kosove si dhe udhëzimet se si bëhet një gjë e tillë. Përbërësit: 2 kg miell, 400 gr mazë ose gjalpë,tëlyen 3 dcl ajkë ose kos i trashë, kripë dhe ujë. Udhëzimet Në enë 5-6 litërshe,hidhen ujë,kripë dhe duke e tundur i shtohet mielli i situr,gjersa të gatuhet një brumë më i hollë se i petullave (sa të mvishetLexo më tepër
Receta per syfyr:Pallaqinka
Përbërësit: 5 veze, gjysme litre qumesht (ne mungese te qumeshtit vetem uje), pak kripe, sheqer vanileje, 1 filxhan kafeje vaj, 400 gram miell. Se pari tunden vezet pastaj shtohen: qumeshti, vaji, kripa, sheqeri i vaniles e mielli dhe tunden te gjitha. Tigani per pallaqinka, pasi ngrohet me pare, lyhet me pak vaj. Pastaj, e hedhim pak brume aq sa te krijohet nje pete e holle me trashesi prej 1mm. Pallaqinkat piqen ne te dyja anet. Keshtu vazhdonLexo më tepër
RECETA E DITES: Jafa biskota shtëpiake (Të shpejta dhe të thjeshta)
Biskotat Jafa janë ëmbëlsirat më të dashura për të gjitha moshat. Përse të mos provoni ta gatuani vetë. Lexoni se sa e thjeshtë është. Këtë desert më së pari e ka lansuar kompania Mc Vitie dhe Price qysh në vitin 1927 dhe e ka quajtur sipas portokallit jaffa. Që atëherë gatuhet në tri shtresa – biskota, xhel portokalli dhe cokollate përsipër. Përbërja (për 12 biskota) • 1 lugë marmaladë prej portokalli • 125 mlLexo më tepër
Receta Gatimi:Petulla të shpejta për iftar
Tani do te keni mundësi edhe në Portalb te lexoni receta gatimi, gjithashtu edhe ju mund të jeni pjesë e kësaj duke na shkruar recetat e tuaja te gatimit. Përbërësit: 250 gr miell ½ pluhur paste, pecive Pak krip Një luge sheqer 2 ve Një sheqer vanilje 300 ml jogurt Për fërgim: Vaj Sheqer pluhur për pluhurosje Merren jogurti dhe vezët përzihen dhe pastaj shtohet mielli i përzier me pluhur paste dhe kripe dhe sheqer + sheqer vanilje dhe përzihet derisa te behetLexo më tepër
als_Latn ita_Latn als_Latn als_Latn spa_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn cat_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn