als_Latn dik_Latn sna_Latn
Supë courgette
1 kungull i njomë të vogla, 2 dl krem, 1 filxhan qumësht, 1 lugë çaji kripë, majë e terren piper të bardhë, një majë e arrëmyshk integruar, 2 dl lëng mishi pulave, 2 lugë gjalpë, djathë 2 tablespoons integruar
Kungull i njomë peeled prerë në kube të vogla, shtoni qumështin e ëmbël krem, kripë, piper të bardhë, integruar arrëmyshk dhe pulave supë, trazim dhe derdh e kungull i njomë feta. Hidh përzierje në një pjatë ovenproof në zierje furrë për rreth 20 minuta. Supë gatuar hiqni nga furra, llokoçis mirë, derdh në një pjatë dhe sasi e vogël me djathë integruar
Supë të perimeve pranverore
1 lulelakër, 200 g bizele të njoma, 2 karrota, 1 majdanoz, 1 kohlrabi të rinj, 1 qepë, vaj vegjetal, piper i kuq, kripë, piper i zi, majdanoz gjelbër
Lani të gjitha perimet. Do të diskutohet florets lulelakër, bizele vylúpeme, karrota të pastër dhe të prerë në kube të vogla, majdanoz dhe tjera në shirita. Imët pres qepë dhe spinaq në vaj perimesh, shtoni token piper i kuq, perime të përgatitura, kripë, piper i zi dhe të skuqura pak. Pastaj derdh ujë dhe kuzhinier deri tenderit. Shërbyer me majdanoz finely copëtuar gjelbër.
Mish supë me mish te grire
300 g mish lope front, 1,5 litra ujë, vaj vegjetal, 1 qepë të vogël, 100 g perime rrënjë, kripë, lugë çaji Vegeta, majdanoz
Pastrohen dhe lahen prerë në kube dhe viçi i grirë në një mulli mishit. Vendoseni në ujë të ftohtë dhe vlim. Ziej 30 minuta, nxitje herë pas here. Në veçanti, vaj vegjetal skuqura qepë dhe perime integruar rrënjë, ne pastrohen dhe postrúhali vrazhdë. Llokoçis në lëng mishi, kripë dhe piper Vegeta dhe kuzhinier deri tenderit. Së fundi sezon supë me majdanoz copëtuar imët.
Supë kërpudha me vezë
1 qepë më shumë, vaj vegjetal, 400 g kërpudha të freskëta, qimnon grimcuar, kripë, 3 karrota, 2 majdanoz, 1 kohlrabi i ri, 3 vezë, majdanoz finely copëtuar gjelbër.
Qepë finely bërxollë pastrohen me spinaq dhe perimeve të naftës. Shto kërpudha pastrohen dhe lahen, feta në feta. Skuqura shkurtimisht. Për shije përzierje me qimnon grimcuar dhe kripë. Hidh ujë dhe zierje 10 minuta mbuluar. Pastaj shtoni perime pastruar, ne pokrájali në kube të vogla, dhe më merret fryma bashkë deri tenderit. Kështu bazë të përgatitur supë hedh ujë për të përfunduar supë vetëm densitetin e duhur. Sillni në vlim dhe llokoçis në vezë rrahur. Shërbejë kalitur me majdanoz finely copëtuar gjelbër.
Supë gulash
400 g mish lope front, vaj vegjetal 2 qepë, piper i zi, piper i kuq, kripë, 2 speca e ëmbël, 4 domate, 1 dl kos të thjeshtë, majdanoz finely copëtuar gjelbër.
Pastrohen dhe lahen me mish të prerë në kube të vogla. Në skuqura vaj perimesh qepë finely copëtuar, shtoni mishin dhe të skuqura. Pastaj sezonin me terren piper i zi dhe terren piper i kuq, kripë, derdh në një gjysmë-butë dhe më merret fryma. Piper coring shpëtoj, të prerë në petë dhe të shtoni në mish. Më pas shtoni domatet peeled dhe copëtuar, të derdhë ujë dhe kuzhinier deri tenderit. Para se të shërbejnë, të shtoni në çdo shërbejnë një lugë të vogël të kos të thjeshtë dhe sezonin me majdanoz finely copëtuar gjelbër.
Supë e kohlrabi ri
1 qepë, vaj vegjetal, spec i kuq, 400 g kohlrabi i ri (kohlrabi 4 të mesme të rinj), kripë, perime, 4 vezë, finely copëtuar majdanoz gjelbër
Qepë finely bërxollë pastrohen me spinaq dhe perimeve të naftës. Shto terren piper i kuq dhe kohlrabi ri rregulluar, ne pokrájali kube të vogla. Pak kohë skuqura, shtoni kripë, sasi e vogël me Vegeta dhe i hedh ujë. Ziej për rreth 10 minuta mbuluar, pastaj derdh ujë në mënyrë që supë kishte dendësinë e duhur, dhe kuzhinier deri tenderit. Para gatimit, llokoçis në vezë rrahur. Shërbyer me salcë me majdanoz copëtuar finely gjelbër.
Chicken supë
1 pulë, 200 g perime rrënjë (karrota, majdanoz, lakër jeshile, selino), 1 qepë, 2 poret rinj, 2 karafil të hudhër, kripë, piper i zi, majdanoz gjelbër
Pastrohen dhe lahen vlim pulë në ujë të ftohtë. Pas një orë e gatimit, shtoni pastruar perime copëtuar rrënjë, qepë pastrohen, pastruar poret dhe karafil hudhër. Sezonin me kripe dhe piper terren piper dhe i gatuar lart. Supë përfunduar para se të shërbejnë sezonin me majdanoz copëtuar finely gjelbër. Një variant mund të jetë mish lope ose supë Barania i përgatitur mirë.
Supë perimesh me vezë
1 kapak mesme qepë, vaj vegjetal, spec i kuq, 2 karrota, 1 majdanoz, 1 kohlrabi i ri, 50 g bizele jeshile granatuar, 1 lugë çaji i vogël i Vegeta, kripë, 4 vezë, finely copëtuar chives gjelbër.
Qepë finely bërxollë pastrohen me spinaq dhe perimeve të naftës. Shto terren piper i kuq, pastruar dhe në një rende trashë integruar perimeve rrënjë (karrota, majdanoz, lakër jeshile), granatuar bizele jeshile dhe të skuqura shkurtimisht. Hidh ujë, sezonin me Vegeta dhe, kur është e përshtatshme, kripë dhe ziej për rreth 15 minuta. Pastaj derdh ujë në mënyrë që supë kishte dendësinë e duhur, të sjellë një çiban dhe le kuzhinier deri tenderit. Së fundi, variacionet janë në supë derdh vezë rrahur. Llokoçis dhe ia ndau gjinin. Para se të shërbejnë, sezonin me chives copëtuar finely gjelbër.
lij_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn spa_Latn als_Latn als_Latn zsm_Latn als_Latn als_Latn bug_Latn als_Latn als_Latn eng_Latn als_Latn als_Latn spa_Latn als_Latn als_Latn