als_Latn dik_Latn sag_Latn
Mmm… Mozzarella
Si duhet të përgatisim mozzarella me domate dhe spec djegës? Këtu e keni recetën.
Politiko
E Enjte, 24 Korrik 2014 | 07:00
0 Komente.
Përbërësit:
- 250 gr mozzarella, mundësisht buallice
- 5 domate të pjekura të cilave u kemi hequr farat dhe i kemi prerë në kubikë të vegjël
- 1 spec djegës i kuq i grirë
- 1 qepë e kuqe, e vogël, e grirë
- 2 domate të thata të grira
- 2 lugë gjelle majdanoz i grirë
- 1 lugë gjelle lëng limoni të ëmbël (në mungesë të tij mund të përdorim limon të zakonshëm)
- 3 lugë gjelle vaj ulliri + ekstra për spërkatje
– kripë
Përgatitja:
Për të gatuar mozzarella me domate dhe spec djegës veprojmë në këtë mënyrë: E presim mozzarellën ne feta dhe i rendisim ato në formë rrethore, në një pjatë ose platformë të përshtatshme. I hedhim gjithë elementët e tjerë në një tas dhe i përziejmë. Rregullojmë shijen për kripë po të jetë nevoja. Në momentin e shërbimit e hedhim këtë përzierjë mbi mozzarella dhe e spërkasim me pak vaj ulliri.
lua_Latn als_Latn slv_Latn als_Latn als_Latn als_Latn szl_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn pag_Latn als_Latn als_Latn