als_Latn dik_Latn sag_Latn
A është patatja dieta më e mirë?Postuar më: 16 Dhjetor 2014 13:30
Patatet janë konsideruar gjithmonë si ushqim që nuk lufton rënien në peshë, por studimet e fundit thonë se është krejt e kundërta.
Në një eksperiment të kryer te minjtë u vu re se konsumimi i madh i patateve ulte peshën e tyre.
Sipas kërkuesve kjo vjen për shkak të përmbajtjes së polifenoleve në patate, të cilat luftojnë përbërësit kimikë që gjenden në frutat dhe zarzavatet.
“Jemi të çuditur nga rezultatet. Nuk e besuam fillimisht por pasi përsëritëm eksperimentin vërtetuam që patatet ndihmojnë në humbjen në peshë”, tha Luis Agellon, profesor në Universitetin McGill, ku u krye studimi.
Studimi ndau kaviet në dy grupe: njëri prej grupeve nuk kosnumonte patate dhe tjetri konsumonte rregullisht.
Grupi që konsumonte patate fitoi vetëm 7 gramë në peshë ndërsa grupi që nuk konsumonte patate fitoi 16 gramë në peshë.
“Sasia e patateve që një njeri duhet të hajë që të humbasë peshë është 30 patate në ditë në mënyrë që të marrë sasinë e duhur të polifenoleve. Por të hash 30 patate është një çmenduri ndaj ne po punojmë që këto polifenole t’i përqendrojmë në mënyrë që t’a marrim në një mënyrë të thjeshtë dhe të përditshme për të luftuar obezitetin”, tha dr.Kubow, njëri prej mjekëve që morrën pjesë në studim.
als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn