als_Latn dik_Latn sag_Latn
Qofte me arra dhe mish
Përgatitja e qofteve të vogla me arra dhe mish të grirë është një recetë e lehtë dhe e shpejtë për t’u bërë.
Politiko
E Hënë, 2 Mars 2015 | 17:59
0 Komente.
Përbërësit:
500g mish të grirë
½ qepë të grirë hollë
2 lugë galetë
1 vezë
1 lugë miell
arrë moskat
piper të zi
100g thelpinj arra
Përgatitja:
Në fillim përziejmë mishin e grirë me qepën, vezën, galetën, kripën, piperin dhe pak arrë moskat. Me brumin e përftuar formojmë zare të vogla, dhe mes tyre vendosim nga një copëz arrë.
Qoftet i lyejmë me miell dhe galetë të përzier së bashku dhe i skuqim në tenxhere me shumë vaj dhe me zjarr jo shumë të fortë. Qoftet lihen deri në momentin kur marrin një ngjyrë të të artë më pas i nxjerrim nga tigani.
als_Latn als_Latn slv_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn glg_Latn spa_Latn als_Latn als_Latn als_Latn hun_Latn als_Latn als_Latn als_Latn