als_Latn tur_Latn bos_Latn
Tortë Greta
Perberesit per peten:
- 500 gr miell
- 200 gr margarin
- 2 veze
- 200 ml qumesht
- 100 gr sheqer pluhur
- 25 gr maja birre(kvasac)
- Maje gishtash krip
- 1 limon dhe levore limoni ne rende
Perberesit per kremin:
- 500 gr marmelate kajsie
- 400 gr lajthi te bluara
- 200 gr sheqer
- 2 qese sheqer vanilje
Perberesit per glazuren:
- 100 gr cokollate qumeshti
- 1 luge ajke te embel(hopla)
- 1 luge margarin
Udhezimet:
- Maja birra perzihet me sheqerin.
- Shtohet margarina e mbajtur ne temperature ambienti dhe vezet dhe krejt perzihen mire.
- Shtohet qumeshti i vaket,levore limoni ne rende ,kripa dhe mielli duke i perzier njekohsisht.
- Kur perbersit te jen bashkuar mire ,masa mbulohet me nje lecke kuzhine dhe lihet te qendroj per 40 minuta ne vend te ngrohet.
- Pastaj pasi masa ka qendruar per 40 minuta ,marim nga masa dhe ndajme 4 toptha.
- Ne tavolinin e punes te permillur hollojme 4 peta ne madhesi te kallepi ne te cilen do ta pjekim(preferohet nr 26).
- Pastaj perzihen lajthite e bluara,sheqeri dhe sheqer vanilja.
- Marim dhe kthejme tepsine ne anen e kundert dhe mbi pjesen e fundit qesim nje pete te holluar ne madhesi te tepsise.
- Peten e lyejme me marmelate dhe persiper marmelates qesim nga perzierja me sheqerin dhe lajthite 1/3 e mase.
- Pastaj hollojme edhe peten e dyte sa peta e pare dhe dhe edhe kete e lyejme se pari me maremlate kajsie dhe persiper marmelates qesim nga perzierja e sheqerit me lajthite.
- Pastaj peta e trete dhe marmelata, pastaj lajthite e bluara me sheqerin .
- Pastaj peten e 4 te cilen nuk e lyejme me asgje(masen e marmealtes dhe te lajthive duhet ta shpenojme ne tri shtresat tjera kurse ne te 4 nuk qesim asgje).
- Torten e pergaditur ne kete menyre e leme te qendroj per 30 minuta .
- Torta e pergaditur ne kete menyre futet ne furre te piqet ne 170 grade derisa te skuqet pjesa e siperme dhe te jemi te sigurt se petet jane pjekur mjaftueshem.
- Pastaj pasi te piqet torta e mbulojme me glazuren e pergaditur me shkrirjen e cokollates me margarin dhe me pas i shtohet edhe ajka e embel tek cokollata,perzihet mire dhe lyhet torta persiper.
lij_Latn als_Latn ltz_Latn plt_Latn bos_Latn lvs_Latn plt_Latn ltg_Latn tsn_Latn vec_Latn als_Latn plt_Latn als_Latn plt_Latn smo_Latn als_Latn plt_Latn hrv_Latn bjn_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn als_Latn