als_Latn hrv_Latn slv_Latn
Spinaq i furres
Perberesit:
1 kg spinaq
1 tufe qepe te njoma
1 kokerr qepe
2 thelpinj hudher
3 luge gjelle vaj ulliri
50 gr gjalpe
500 ml qumesht
2 luge gjelle miell
30 gr djathe parmixhano
Kripe
Piper i zi
Arre moskat
Pergatitja:
Vendosim tiganin me vaj ulliri, kaurdisim fillimisht qepet e grira imet bashke me hudhren, me pas shtojme dhe spinaqin e grire. Vendosim kapakun dhe e leme ne zjarr derisa te ulet volumi. E rregullojme me pak kripe, piper dhe arre moskat dhe e largojme nga zjarri. Nderkohe pergatisim beshamelin duke kaurdisur fillimisht gjalpin me miellin per 2-3 minuta, me pas shtojme qumeshtin dhe e trazojme me telin e vezeve. Shtrojme ne nje tave spinaqin. Tek beshameli shtojme dy kokrra veze dhe mbulojme menjehere spinaqin me beshamel duke e pudrosur me djathe parmixhano. E vendosim ne furre ne temperaturen 180 grade Celsius per 25 minuta.
Burimi: Balkanweb
vec_Latn als_Latn lit_Latn smo_Latn tsn_Latn mlt_Latn hun_Latn isl_Latn lvs_Latn nob_Latn plt_Latn nob_Latn als_Latn quy_Latn als_Latn als_Latn als_Latn