Òca
Òca l'è o nomme de vari oxelli dell'Ordine Anseres, famiggia de Anatidae.
Descriçion[modìfica | modìfica wikitèsto]
O genere prinçipä da famiggia o l'è l'Anser, caratterizzou da becco grosso e erto ä base, ae lunghe e dä punta appuntia, coa cürta.
E òche sarveghe se tröven in Italia solo de passaggio; çitemmo fra queste l'oca çenenn-a (Anser Anser) e l'òca Anser Fabalis.
Òche domesteghe[modìfica | modìfica wikitèsto]
A ciu gran parte de specie domesteghe deriven da l'oca çenenn-a. Sun fra i ciü grosci oxelli domesteghi; o peizo medio o l'è de 4 o 5 kg ma o pö esse süperou da çerte specie seleçionæ. Dopo a fecondaçion dell'övo i embriuin se sviluppen inte 31 giorni. In ti paperi neonati se nota o fenomeno de l'Imprinting.
L'òca a l'è allevä pe a carne, pe i öve, e pe o ciümin ch'o l'è döviou pe imbottï coverte e indumenti. O famoso patè de foie gras o se ottegne da o figaito de òche sottoposte a alimentazion forsä.
Âtri progètti[modìfica | modìfica wikitèsto]
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