Frisciö con a fænna de castagne
I "Frisciö con a fænna de castagne" son unna riçetta che a pö esse realizzä ä spedìa, ma con següa soddisfasion, speçialmente se vegnìan consümmæ belli cädi.
Ingredienti[Càngia | modifica wikitesto]
- Fænna de castagne
- Læte
- Pignö
- Zebibbo
Preparasion[Càngia | modifica wikitesto]
Mette assemme o læte e ä fænna de castagne remesciando continuamente finna a ottegnï unna pastella. Lasciä apôsä qualche menüto; azzunze i pignö e o zebibbo (in scarsa quantitæ) e frizze in öio abbondante (megio se de oliva extra vergine). Dopo avei scuoù l'öio in avanso, pösando i frisciö in sce do papë de strasse, pö esse azzunto do süccou vanigliou.
srd_Latn lij_Latn lij_Latn vec_Latn lij_Latn lmo_Latn fuv_Latn lij_Latn lij_Latn