Óä ˜ÔÊÇÑ(ÑæÒ)10
504
41˜ãÊÑ ÇÒ 3
41æÒä ˜ÔÊÇÑ(˜íáæÑã)
ÖÑíÈ?ÊÈÏíá3/2
3/21/2
در این سایت فقط تکه هایی از این مطلب با شماره بندی انتهای صفحه درج می شود که ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت کلمات به هم بریزد یا شکل ها درج نشود
شما می توانید تکه های دیگری از این مطلب را با جستجو در همین سایت بخوانید
ولی برای دانلود فایل اصلی با فرمت ورد حاوی تمامی قسمت ها با منابع کامل
7/135/2
9/1
ÈÇ ÊæÌå Èå İÇÕáå ÇíÑÇä ÇÒ ÇÓÊÇäÏÇÑÏåÇí ÑæÑÔí Èå?ØæÑ ãËÇá ÇÎÊáÇİ ÏÑ ÖÑíÈ?ÊÈÏíá ÓÇáÇäå ÑŞãí ÍÏæÏ 300 ÊÇ 320 åÒÇÑ Êõä ÖÇíÚÇÊ ÏÇä ÏÇÑíã ˜å ÇäÕÇİÇğ ÑŞã ÈÓíÇÑ ÔãíÑíÓÊ ÈäÇÈÑÇíä ÊæÌøå Èå ãŞæáå ãÏíÑíÊ ?ÑæÑÔ ?ØíæÑ ˜å ÈÇÑ ÇÕáí Âä ÊÛĞíå?ØíæÑ ãí?ÈÇÔÏ æ 75 ÏÑÕÏ åÒíäå Çíä ÕäÚÊ ÑÇ ÊÍÊ? ÊÃËíÑ ÎæÏ ŞÑÇÑ ãí?ÏåÏ ÇãÑí ãåã æ ÇÌÊäÇÈ?äÇĞíÑ ÇÓÊ. ÕäÚÊ ÑæÑÔ?ØíæÑ ÏjÔæÑ ãÇ ÇÒ ÔÔ İÚøÇáíÊ?ÇÕáí ÑæÑÔ?ãÑÛ?áÇíä¡ ÑæÑÔ?ãÑÛ?ÇÌÏÇÏ¡ ÑæÑÔ ?ãÑÛ ãÇÏÑ¡ ÊæáíÏ ÌæÌå? í˜?ÑæÒå¡ ÑæÑÔ? ãÑÛ ?ÊÎã?ĞÇÑ¡ ÑæÑÔ ?ãÑÛ?æÔÊí æ í˜ İÚøÇáíÊ? ÌäÈí ÑæÑÔ?æáÊ ÊÔ˜íá ÔÏå ÇÓÊ. ÇÒ Èíä İÚøÇáíÊ?åÇí íÇÏ ÔÏå¡ ÇØáÇÚ ÇÒ æäí äÍæå İÚøÇáíÊıåÇí ãÑÛ?ÏÇÑíåÇí ÑæÑÔ ?ãÑÛ?æÔÊí ÈÓíÇÑ ÍÇÆÒ ÇåãíÊ ÇÓÊ ÒíÑÇ ãÍÕæá ÇÕáí æ ÊæáíÏ äåÇíí Çíä ÏÓÊå ÇÒ ãÑÛ?ÏÇÑíıåÇ¡ æÔÊ? ãÑÛ ÇÓÊ ˜å Èå ÚäæÇä ãÇÏå ÑæÊÆíäí ãåã æ ãÛĞí ÏÑ ÊÃãíä ÈÎÔí ÇÒ ÑæÊÆíä?ÍíæÇäí ãæÑÏ äíÇÒ ÌÇãÚå Óåã ÈåÓÒÇíí ÏÇÑÏ (ãÑ˜Ò ÂãÇÑ ÇíÑÇä¡ 1388).
1-4- ÇåãíÊ ãåäÏÓí?ÊÛĞíå ÏÑ ÕäÚÊ?ØíæÑ
ÊÛĞíå Úáãí ÇÓÊ ˜å ÏÇäÔ ÈíæÔíãí æ İíÒíæáæí ÑÇ ÊæÇãÇğ æ ÈÇ ãİåæãí ãõÑÊÈØ íÇ í˜ ÇÑÇäÓíã æ ÊÃãíä ãæÇÏãÛĞí Âä ÈíÇä ãí?˜äÏ ˜å ÔÇãá ãÑÇÍá ÂãÇÏå?ÓÇÒí¡ ÎæÑÏä¡ åÖã ?æ ÌĞÈ ãæÇÏ ÛĞÇíí ãÕÑİ ÔÏå ãí?ÈÇÔÏ (ÑÇÈíäÒ æ Èí˜Ñ2¡ 1980).
ÈåÈæÏ æ ÇİÒÇíÔ ÇÑÇãÊÑåÇí ÊæáíÏí ÌæÌååÇí?æÔÊí íßí ÇÒ ãåã?ÊÑíä ÇåÏÇİ ÕäÚÊ ?ÑæÑÔ?ØíæÑ ÏÑ ßá ÏäíÇ ãíÈÇÔÏ. ÇãÑæÒå ÊßäíßåÇí ãÎÊáİ ÑæÑÔí æ ãæÇÏö ÏÇÑæíí æ ãßãáåÇí ÑÔÏ ØÈíÚí ÌåÊ ÑÓíÏä Èå Çíä åÏİ ÇÑÇÆå ÑÏíÏå ÇÓÊ (ĞǘÑí æ åã˜ÇÑÇä¡ 1389). ÇÛáÈ ãæÇÏ ÛĞÇÆí ÔÇãá ÊjíÈÇÊ ãÎÊáİ æ ãÊÚÏÏí ãíÈÇÔäÏ ˜å æÌæÏ åãå Âä?åÇ ÈÑÇí ÒäÏå ãÇäÏä¡ ÑÔÏ æ ÊæáíÏãËá ÏÑ ØíæÑÖÑæÑí ÇÓÊ. ÇãÑæÒå ÈÑÇí ÈåÈæÏ ÑÇäÏãÇä ÊæáíÏ ÌæÌååÇí?æÔÊí ÏÓÊ?˜ÇÑíåÇí ãÊÚÏÏí ÇÒ äÙÑ ÊÛĞíåÇí ÕæÑÊ ãííÑÏ æ ÇÓÊİÇÏå ÇÒ ã˜ãáåÇ¡ ÂäÒíãåÇ æ ÏíÑ ãæÇÏ ÇİÒæÏäí ÈÑÇí ÑÓíÏä Èå ÍÏǘËÑ ÑÇäÏãÇä ãæÑÏ ÊæÌå ŞÑÇÑ ÑİÊå ÇÓÊ. ÚáÇæå ÈÑ ˜ãíÊ ÇãÑæÒå ãÕÑİ?˜ääÏÇä Èå ÏäÈÇá ˜íİíÊ ãÍÕæáÇÊ ÊæáíÏí äíÒ åÓÊäÏ Èå ØæÑí ˜å ÊæáíÏ ÌæÌååÇí?æÔÊí ÈÇ ÑÈí?ÈÏäí ÈÇáÇ ÇÒ ãÔ˜áÇÊ ÚãÏå ÕäÚÊ ?ØíæÑ ãíÈÇÔÏ ˜å ãÊÎÕÕíä ÊÛĞíå ÈÇ ÏÓÊ?˜ÇÑíåÇí ÊÛĞíåÇí ãÎÊáİ ÏÑ í ÑİÚ Çíä ãÔ˜á ãíÈÇÔäÏ (æ æ æä3¡2003º ÑÇÈí æ ÓíáÇŞí4¡ 1998).
1-5- ÇåãíÊ¡ äŞÇØ ŞõæÊ æ ãÒÇíÇí ÇİÒæÏäí Çá-˜ÇÑäíÊíä ÏÑ ÊÛĞíå?ØíæÑ
Çá-˜ÇÑäíÊíä Èå ÚäæÇä í˜ ã˜ãá ÊÌÇÑí ÇãÑæÒå ÏÑ ÊÛĞíå?ØíæÑ ãæÑÏ ÊæÌå ŞÑÇÑ ÑİÊå ÇÓÊ (æ æ æä¡2003º ÑÇÈí æ ÓíáÇŞí¡ 1998). Çá-˜ÇÑäíÊíä í˜ ÔÈå ?æíÊÇãíä ÏÑ ÈÏä ÇäÓÇä æ ÍíæÇäÇÊ ÇÓÊ ˜å ÈÇ ÊæÌøå Èå äŞÔí ˜å ÏÑ ãÊÇÈæáíÓã ÇäÑí Èå ÚåÏå ÏÇÑÏ ÊÃãíä Âä ÏÑ ÈÏä ÈÓíÇÑ ÖÑæÑíÓÊ. Çá-˜ÇÑäíÊíä ÈÑÇí Çæøáíä ÈÇÑ ÊæÓØ áææí æ ˜íãÈÑíÏÑ5 ÏÑ ÓÇá 1905 ÇÒ ÈÇİÊ ãÇåíå ÌÏÇ æ ãÔÎÕ ÑÏíÏ ˜å äŞÔ ãåãí ÏÑ ãÊÇÈæáíÓã ÑÈí?åÇ æ ˜ÑÈæåíÏÑÇÊ?åÇ ÏÇÔÊå æ ÈÑÇí Úãá˜ÑÏ ãäÇÓÈ ŞáÈ æ ãÇåíå?åÇ ãæÑÏ äíÇÒ ÇÓÊ. ÈÇ ÊæÌå Èå ˜Ôİ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÇÒ ØÑíŞ ÈÇİÊ ãÇåíå?Çí äÇã Âä ÇÒ æÇå ˜ÇÑæ6 ÇÒ ÑíÔå ˜ÇÑíÓ7 Èå ãÚäÇí æÔÊ ãäÔà ÑİÊå ÇÓÊ. ÏÑ ÇäÓÇä æ ÍíæÇäÇÊ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÇÓÇÓÇğ ÏÑ ˜ÈÏ ÓäÊÒ æ Èå ãÇåíå ãäÊŞá ãí?ÔæÏ. ÍÏæÏ 98% ÇÒ ĞÎÇÆÑ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÈÏä ÏÑ ãÇåíå ÇÓ˜áÊí æ ŞáÈí ŞÑÇÑ ÏÇÑäÏ. ÇÒ ØÑİ ÏíÑ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÇÒ ÛĞÇ äíÒ ÌĞÈ ãí?ÔæÏ ÈäÇÈÑÇíä Çá-˜ÇÑäíÊíä ÏÑ ÈÏä åãíÔå ãÎáæØí ÇÒ åÑ Ïæ ãäÈÚ (ãäÈÚ ÛĞÇíí æ ÓäÊÒ ÔÏå ÏÑ ÈÏä) ÇÓÊ. ÓäÊÒ ˜ÇÑäíÊíä äíÇÒ Èå ÇÓíÏÂãíäå?ÖÑæÑí áíÒíä æ ãÊíæäíä æ åãäíä ãæÇÏ ÛĞÇíí ˜ã?äíÇÒ ãËá Âåä¡ æíÊÇãíä C æ æíÊÇãíä 6B ÏÇÑÏ áĞÇ ˜ãÈæÏ ãæÇÏ ÛĞÇíí ˜ã?äíÇÒ ãäÌÑ Èå ˜ÇåÔ ÓäÊÒ Çá-˜ÇÑäíÊíä æ ÏÑ äÊíÌå ÎÓÊí ãÇåíå?Çí ãí?ÔæÏ. Èå Ïáíá æÇÈÓÊí Èå ãæÇÏ ÛĞÇíí ˜ã?äíÇÒ Çá-˜ÇÑäíÊíä Èå?ÚäæÇä í˜ ÔÈå?æíÊÇãíäö ÔÈå?˜æáíä?ÂáİÇáíæáÆí˜?ÇÓíÏ ãæÑÏÊæÌøå ŞÑÇÑÑİÊå?ÇÓÊ (ÌíæÓ8 æ åã˜ÇÑÇä¡ 1993º ÑÇÈí æ åã˜ÇÑÇä¡ 1997º ˜íÏ9¡ 2003º ÇÆæá10¡ 2000º ÇÑÓáÇä11 æ åã˜ÇÑÇä¡ 2004 ºãíÇÍ12 æ åã˜ÇÑÇä¡ 2004).
Çá-˜ÇÑäíÊíä ÇÒ äÙÑ ØÈŞåÈäÏí ãæÇÏ Âáí ÌÒÁö ÂãíäåÇí åÇÑÇäå ãÍáæá?ÏÑÂÈ ãíÈÇÔÏ (ãÇÓÊ13 æ åã˜ÇÑÇä¡ 2000). ˜ÇÑäíÊíä ÊjíÈ?Âáí ÈÇ İÑãæá?ÔíãíÇíí ÇÓÊ ˜å ÏÇÑÇí 3 Ñæå ãÊíá ãíÈÇÔÏ (ÈÑíãÑ14¡ 1983). ÊØíÏ ÇÕáí ãØÇáÚÇÊ ÇÎíÑ Ñæí äŞÔ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÏÑ ãÇåíå ?ÇÓ˜áÊí¡ ŞáÈ¡ ÔÑÇíØ?ÂÈÓÊäí æ ãÊÇÈæáíÓã áíÏåÇ ÇÓÊ. ãØÇáÚÇÊ ÒíÇÏí ÇËÑÇÊ Çá-˜ÇÑäíÊíä Ñæí ÈåÈæÏ ÓÎÊí? ãÇåíå?Çí äÇÔí ÇÒ ÊãÑíä? ÚÖáÇäí æ ˜äÊÑá? æÒä ?ÈÏä ÑÇ ÏÑ ÇäÓÇä äÔÇä ÏÇÏå ÇÓÊ (ÌíæÓ æ åã˜ÇÑÇä¡ 1993º ˜íÏ¡ 2003).
Úãá˜ÑÏ Èíæáæí˜í Çá-˜ÇÑäíÊíä ÊÇ ÓÇá 1952 ãÔÎÕ äÈæÏ ÊÇ Çíä?˜å 3 ÓÇá ÈÚÏ ÈÇ ãØÇáÚå Ñæí ÛĞÇí ÓÇÎÊå?ÔÏå ÇÒ ˜öÑã æ åã?äíä Óáæá?åÇí ÌÇäæÑÇä ÎæäÑã æ ÇäÓÇä Úãá˜ÑÏ Èíæáæí˜í Âä ÔäÇÎÊå ÔÏ. ÇãÑæÒå Çá-˜ÇÑäíÊíä Èå?ÚäæÇä ÚÇãá ãÍj ?ÖÑæÑí ÏÑ Ç˜ÓíÏÇÓíæä ÇÓíÏåÇí?ÑÈ ?ÈáäÏÒäÌíÑ ÏÑ ãíÊæ˜äÏÑí ÊÔÎíÕ ÏÇÏå ÔÏå ÇÓÊ. Çíä Úãá ÊæÓØ ÇäÊŞÇá ÇÓíÏåÇí?ÑÈ? İÚøÇá ÇÒ ÏÇÎá ÓíÊæáÇÓã Èå ãíÊæ˜äÏÑí ÕæÑÊ ãí?íÑÏ. ÈäÇÈÑÇíä ˜ãÈæÏ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÈÇ ãåÇÑ Ç˜ÓíÏÇÓíæä ÇÓíÏåÇí?ÑÈ ÏÑ ãíÊæ˜äÏÑí ãÔÎÕ ãí?ÑÏÏ. ˜ãÈæÏ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÈÇ ãåÇÑǘÓíÏÇÓíæä ÇÓíÏåÇí?ÑÈ ÏÑ ãíÊæ˜äÏÑí ãÔÎÕ ãí?ÑÏÏ. İÚøÇáíÊ?åÇí ãÊÇÈæáí˜ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÏÑ ÈÓíÇÑí ÇÒ ÊÍŞíŞÇÊ ÏÑ Ïåå?åÇí 50 ÊÇ 80 ÑæÔä ÔÏå æáí åãäÇä ÊÍŞíŞÇÊ ÈÑ Ñæí ÎæÇÕøö ?ãÊÇÈæáí˜ Âä ÇÏÇãå ÏÇÑÏ (ÑÈæ æ ÇáÓæä15¡ 1986º ÑÇÈí æ åã˜ÇÑÇä¡ 1997º ÇÑÓáÇä æ åã˜ÇÑÇä¡ 2004º ãíÇÍ æ åã˜ÇÑÇä¡ 2004).
1-6- ÇåãíÊ¡ äŞÇØ ŞæÊ æ ãÒÇíÇí ÇÓíÏåÇí?Âãíäå
æÇÍÏ ÓÇÎÊãÇäí ÊíÏåÇ æ ÑæÊÆíä?åÇ¡ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå ãí?ÈÇÔÏ. İŞØ 20 äæÚ ÇÓíÏÂãíäå ÏÑ ÓÇÎÊãÇä ÑæÊÆíä?åÇ ÔÑ˜Ê ãí?˜äÏ ˜å ÏÇÑÇí Ïæ İÑã D æ L ãí?ÈÇÔÏ æ İŞØ İÑã L Âä?åÇ ÇÒ äÙÑ Èíæáæí˜ İÚøÇá ãí?ÈÇÔäÏ. ÈíÔÊÑ ÇÓíÏÂãíäå?åÇí?ÖÑæÑí ÇÒ ãÊÇÈæáíÒå ÔÏä ÑæÊÆíä?åÇ Èå?ÏÓÊ ãí?ÂíäÏ. ÑæÊÆíä ÈÑÇí ÑÔÏ ãÊÚÇÏá ÏÑ ÑäÏÇä ÏÑ ÍÇá ?ÑÔÏ æ ÊÎã?ĞÇÑ æ ÍİÙ äÓÈÊ ÊjíÈ ÊÎã?ãÑÛ ãæÑÏ äíÇÒ ÇÓÊ. Èå?Øæjáí äíÇÒãäÏí ÊÛĞíå?Çí ÈÑÇí ÑæÊÆíä¡ äíÇÒãäÏí ÈÑÇí ãÍÊæÇí ÇÓíÏÂãíäå?Çí Âä?åÇÓÊ. ˜íİíÊ í˜ ÑæÊÆíä ÏÑ ÌíÑå Èå ÈÇáÇäÓ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå?ÖÑæÑí Âä æÇÈÓÊå ÇÓÊ æ äíÒ ÍÖæÑ ÇÓíÏÂãíäå?ÛíÑÖÑæÑí ÏÑ ÌíÑå áÒæã ÓäÊÒ Âä?åÇ ÑÇ ÇÒ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå?ÖÑæÑí ˜ÇåÔ ãí?ÏåÏ (İÑäÇäÏÒ æ åã˜ÇÑÇä16¡ 1994).
ÌíÑå?åÇí ÌæÌååÇí?æÔÊí ÍÇæí ãŞÇÏíÑ ŞÇÈá ÊæÌåí ĞÑÊ æ˜äÌÇáå?ÓæíÇ ãíÈÇÔäÏ. ÇÓíÏåÇí?Âãíäå ãÍÏæϘääÏå ĞÑÊ æ˜äÌÇáå?ÓæíÇ Èå ÊÑÊíÈ ãÊíæäíä¡ áíÒíä¡ ÊÑÆæäíä¡ æÇáíä¡ÂÑäíä æ ÊÑíÊæİÇä åÓÊäÏ. ÏÑ ÌíÑååÇí ĞÑÊ-˜äÌÇáå?ÓæíÇ¡ ÍÏæÏ 80 ÏÑÕÏ ÑæÊÆíä ÇÒ ˜äÌÇáå?í?ÓæíÇ æ ÍÏæÏ 30 ÏÑÕÏ ÑæÊÆíä ÇÒ ĞÑÊ ÊÃãíä ãíÔæÏ. ÏÑ Çíä ÌíÑååÇ ãÊíæäíä æ áíÒíä Ïæ ÇÓíÏÂãíäå ãÍÏæϘääÏå ÚãÏå åÓÊäÏ (åÇä æåã˜ÇÑÇä17¡ 1992).
ÚÏåÇí ÈÑ Çíä ÚŞíÏåÇäÏ ˜å ãíÒÇä ÑæÊÆíä¡ ãåã?ÊÑíä ÌÒÁö ÊÛĞíå?Çí ÌæÌååÇí?æÔÊí ãÍÓæÈ äãíÔæÏ Èá˜å ÇÓíÏÂãíäå ÈÓíÇÑ ÍÇÆÒ ÇåãíÊ åÓÊäÏ. ÈäÇÈÑÇíä Çæøáíä İǘÊæÑ ãÍÏæϘääÏå Çíä ÇÓÊ ˜å ÈÇÒÏÇÑäÏååÇí ÑÔÏ ÌæÌååÇí?æÔÊí¡ Èå äǘÇÑÇÆí ãÊíæäíä æ áíÒíä ÏÑ ÛĞÇ ãÑÊÈØ ãíÔæÏ. ÇØáÇÚÇÊí ÏÑ ÎÕæÕ ÊÛĞíå ÌæÌååÇí?æÔÊí ÈÇ ˜ÇåÔ ãÍÊæí ÑæÊÆíä?ÎÇã ÏÑ ÛĞÇ æ ÇİÒÇíÔ ãíÒÇä ãÊíæäíä æ áíÒíä ŞÇÈá?ÇÓÊİÇÏå¡ æÌæÏ ÏÇÑÏ. ÇÍÊãÇáÇğ ÇÑÊÈÇØ ãÒÈæÑ ˜ÇÑÂãÏí í˜ÓÇä ÇÒ ØÑíŞ ÊÛĞíå ÈÇ ˜ÇåÔ ãíÒÇä ÑæÊÆíä?ÎÇã æ æÇÈÓÊí ã˜ãá ãÊíæäíä æ áíÒíä ŞÇÈá ÇÓÊİÇÏå ÈÇ ãÍÊæí ÑæÊÆíä ?Èåíäå ÏÑ ÛĞÇ ÑÇ ÊÖãíä ãí˜äÏ (ÈÇÑæä ÇÓÊíä18¡1979).
1-7-1- äÇåí ˜áí Èå ÇåãíÊ áíÒíä
ÓÇÎÊãÇä ãæá˜æáí ÇÓíÏÂãíäå L – áíÒíä Èå?ÕæÑÊ ÒíÑ ÇÓÊ :
C6H14N2O2 H2N-CH2CH2CH2CH2CH-COOH
NH2
Ôßá 1-1- ÓÇÎÊãÇä ãæáßæáí ÇÓíÏÂãíäå áíÒíä (åíÆÊ ÇÓÊÇäÏÇÑÏåÇí ÇÑÇäí˜ ãáí¡ 2001).
Ñæå R ÏÑ ÓÇÎÊãÇä L- áíÒíä ÎÇÕøíÊ ŞáíÇíí ÏÇÔÊå æ ÈäÇÈÑÇíä ÌÒÁö ÇÓíÏÂãíäå?åÇí ?ŞáíÇíí ÏÑ äÙÑÑİÊå ?ãí?ÔæÏ. äÇã ÓíÓÊãÇÊí˜ L- áíÒíä Èå ÕæÑÊ 2 æ 6 Ïí?Âãíäæ åÒæäæÆí˜?ÇÓíÏ ÈæÏå¡ æÒä ãæá˜æáí Âä 19/146 æ åãÇääÏ ÓÇíÑ ÇÓíÏÂãíäå?åÇ Ó ÇÒ Íá ÔÏä ÏÑ ÂÈ ÏÇÑÇí Ïæ Ñæå ŞÇÈá ÑÇÓãíÒÇÓíæä ãí?ÈÇÔÏ. ÏÑ ÊæáíÏ ÊÌÇÑí¡ L- ÇÓíÏÂãíäå?åÇ ÇÒ ØÑíŞ ÊÌÒíå ãÎáæØ?åÇí ÑÇÓãí˜ ÇäÌÇã ãí?ÔæÏ Èå Çíä ÊÑÊíÈ ˜å ÂäÇäÊíæãÑåÇí äæÚ D ãæÌæÏ ÏÑ ãÍáæá?åÇí?ÂÈí ˜å ãæÑÏ äÙÑ äíÓÊäÏ Èå ˜ã˜ ÍÑÇÑÊ æ íÇ ÊæÓØ ÇÓíÏåÇ æ ÈÇÒåÇí Şæí ÑÇÓãíÒå ãí?ÔæÏ. Çíä Úãá ÊæÓØ ÂÓÇÑÊÇÊ?ÂãíäæÊÑÇäÓİÑÇÒ ˜ÇÊÇáíÒ ãí?ÔæÏ (ÂíÏÇ¡ 1986).
ÂÛÇÒ ãÑÍáå ÊÌÒíå áíÒíä ÏÑ ÈÏä¡ ÍĞİ Ñæå Âãíäí?ÇÓíáæä ãí?ÈÇÔÏ. Èå Çíä Ïáíá ÓÇÎÊ ÂáİǘÊæäí ÏÑ ãÓíÑ ÇÕáí ÊÌÒíå Çíä ÇÓíÏÂãíäå ÏÑ ÈÏä ÊÔ˜íá äãí?ÔæÏ. ÈÇ Çíä æÌæÏ ãŞÏÇÑ ˜ãí ÂáİǘöÊæáíÒíä ÇÒ ØÑíŞ Çá-ÂãíäæǘÓíÏÇÒ ÏÑ ÈÏä ÊæáíÏ ãí?ÔæÏ. ÏÑ Çíä ãÓíÑ ÏöÂãíäÇÓíæä?ǘÓíÏÇÊíæ ÈÇÚË ÂÒÇÏÓÇÒí Âãæäíǘ ãí?ÑÏÏ. ÂáİǘöÊæáíÒíä ŞÇÏÑ äíÓÊ ÇÒ ØÑíŞ ÊÑÇäÓ ÂãíäÇÓíæä Èå Çá- áíÒíä ÊíÏíá ÔæÏ æ ÈäÇÈÑÇíä Ïí- áíÒíä æ ÂáİǘÊæÂäÇáæ áíÒíä İÇŞÏ ÇËÑÇÊ ÒíÓÊ?ÍíÇÊí ÈÑÇí ÍíæÇä åÓÊäÏ (ÓÇÇåÇÑÇ æ åã˜ÇÑÇä19¡ 1967).
áíÒíä ÏÑ ãŞÇíÓå ÈÇ ÓÇíÑ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå¡ ÈíÔÊÑíä ÊÛííÑ ÑÇ ÏÑ ãŞÇÈá ÍÑÇÑÊ äÔÇä ÏÇÏå æ Çíä ÎÇÕíøÊ Èå æǘäÔ?ÏåäÏí Ñæå Âãíäí ÇÓíáæä Âä ãÑÈæØ ãí?ÔæÏ. ÈäÇÈÑÇíä ÏÑ ÕæÑÊ ÊãÇÓ Ñæå Âãíä?ÂÒÇÏ ÈÇ Ñæå ˜ÑÈæäíá?ÂÒÇÏ (äÙíÑ ŞäÏåÇí ÇÍíÇ ˜ääÏå?Çí æä áæ˜Ò æ áǘÊæÒ) ÊÍÊ ÔÑÇíØ ÑØæÈÊ æ ÍÑÇÑÊ? ÈÇáÇ Çíä Ñæå?åÇ ÈÇ í˜ÏíÑ æǘäÔ ÏÇÏå æ ãÍÕæáÇÊ ÇÓíÏÇãíäå ãíáÇÑÏ20 ÑÇ Èå?æÌæÏ ãí?ÂæÑäÏ (˜ÇÑäÊÑ æ ÈæÊ21¡ 1973).
ÏÑ ÕæÑÊ ˜Çãá?ÔÏä æǘäÔ?åÇí ãíáÇÑÏ¡ İÑæ˜ÊæÒíá ÂãíäæÇÓíÏ ÊÔ˜íá æ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå?Çí ˜å ÇÊÕÇáÇÊí ÇÒ Çíä äæÚ íÏÇ ãí?˜ääÏ İÚøÇáíÊ ÒíÓÊ?ÍíÇÊí ÎæÏ ÑÇ ÇÒ ÏÓÊ ãí?ÏåäÏ. İÑÇíäÏ ÍÑÇÑÊ?Ïåí ãÍÕæáÇÊ ÛĞÇíí ÑæÊÆíäí Èå ÎÕæÕ ÏÑ ÔÑÇíØ ŞáíÇíí ãäÌÑ Èå ÊÔ˜íá áíÒíä æÂáÇäíä ãí?ÑÏÏ ˜å äíä ÊjíÈí¡ İÚøÇáíÊ ÒíÓÊ?ÍíÇÊí Çá- áíÒíä ÑÇ äÎæÇåÏ ÏÇÔÊ (˜ÇÑäÊÑ æ æÇíÈá22¡ 1972).
åãäíä ÍÑÇÑÊ?Ïåí ÛĞÇ ãã˜ä ÇÓÊ ãäÌÑ Èå ÊÔ˜íá ÇãÇ- Çá- áæÊÇãíä Çá- áíÒíä ÑÏÏ ˜å ÏÑ Çíä ÊjíÈ¡ Ñæå Âãíäí ÇÓíáæä áíÒíä ÇÒ ØÑíŞ íæäÏ ÊíÏí Èå ˜ÑÈä?ÇãÇí?áæÊÇãíä ãÊøÕá ãí?ÔæÏ (Ñæå ÂãíÏí ÇãÇ ÏÑ áæÊÇãíä Èå ÕæÑÊ Âãæäíǘ ÌÏÇ ãí?ÔæÏ). ÂäÒíã?åÇí ÊíÏí Èå ØæÑ ÛíÑÇÎÊÕÇÕí ÏÑ ÏÓÊÇå?æÇÑÔ Úãá åíÏÑæáíÒ ÑÇ ÇäÌÇã ãí?ÏåäÏ æ ÇÒ Çíä?Ñæ áíÒíä ãæÌæÏ ÏÑ Çíä ÊjíÈ ÇÒ äÙÑ ÒíÓÊ?ÍíÇÊí ˜ÇãáÇğ ŞÇÈá ÇÓÊİÇÏå ÇÓÊ (˜ÇÑäÊÑ æ æÇíÈá¡ 1972).
1-7-2- äÇåí ˜áí Èå ÇåãíÊ ãÊíæäíä
ãÊíæäíä ÇÒ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå? ÖÑæÑí ÈÑÇí ØíæÑ ÇÓÊ ˜å ãŞÏÇÑ Âä ÏÑ ãæÇÏ ÎæÑǘí ãÕÑİí ØíæÑ äÓÈÊÇğ ˜ã ÇÓÊ. İÑã ãæá˜æáí ãÊíæäíä Èå?ÕæÑÊ ÒíÑ ãí?ÈÇÔÏ:
H3C – S – CH2 -CH – COOH : ãÊíæäíä
NH2
Ô˜á 1 – 2- İÑã ãæá˜æáí ãÊíæäíä (åíÆÊ ÇÓÊÇäÏÇÑÏåÇí ÇÑÇäí˜ ãáí¡ 2001).
ÚÇãá ãöÊíá ˜å Ñæí æÑÏ ŞÑÇÑ ÏÇÑÏ äŞÔ ãåãí ÏÑ ÇäÊŞÇá ãÊíá ÏÑ æǘäÔ?åÇí ÈíæÔíãíÇíí Èå ÚåÏå ÏÇÑÏ. ãÊíæäíä ÓäÊí˜ Èå ?ÕæÑÊ æÑŞå?åÇí ÓİíÏ ÈóÑÇŞ íÇ æÏÑÓİíÏ ˜ÑíÓÊÇáå ÈæÏå æ ÇäϘí ÎÇÕíøÊ ÂÑæãÇÊí˜ ÏÇÑÏ.
ãÊíæäíä ãÍáæá? ÏÑ ÂÈ¡ ãÍáæá?åÇí ?ÈÇÒí æ ÇÓíÏåÇí ?ãÚÏäí ÇÓÊ æ Èå ØæÑ ÌÒÆí ÏÑ Çá˜á Íá ÔÏå ÇãøÇ ÏÑ ÓÇíÑ ÍáÇá?åÇ ãÍáæá äíÓÊ. Çíä ÇÓíÏÂãíäå ÏÑ ÍÇáÊ ˜ÑíÓÊÇáå ÏÑ ÏãÇ æ İÔÇÑ ÇÓÊÇäÏÇÑÏ ÇíÏÇÑ ÇÓÊ. ãÊíæäíä Èå Ïæ İÑã ÂäÇäÊíæãÑ D æ L ãæÌæÏ ãí?ÈÇÔÏ. DL- ãÊíæäíä ÊjíÈí ÇÓÊ ˜å ÏÇÑÇí 99 ÏÑÕÏ ãÎáæØ ÑÇÓãí˜ 2- Âãíäæ 4- ãÊíá?ÊíæÈæÊÑí˜?ÇÓíÏ ãí?ÈÇÔÏ. ÂäÇáæ åíÏÑæ˜Óí?ãÊíæäíä (MHA) ÏÑ İÑã ãÇíÚ ÏÑ ÏÓÊÑÓ ãí?ÈÇÔÏ (åíÆÊ ÇÓÊÇäÏÇÑÏåÇí ÇÑÇäí˜ ãáí¡ 2001).
1-7- ÏáÇíá æ ÖÑæÑÊ ÇÌÑÇí Çíä ÊÍŞíŞ
åãÇä?ØæÑ ˜å ÇÔÇÑå ÔÏ Çá-˜ÇÑäíÊíä ÇÒ äÙÑ ØÈŞåÈäÏí ãæÇÏ Âáí ÌÒöÁ ÂãíäåÇí åÇÑÇäå ãÍáæá?ÏÑÂÈ ãíÈÇÔÏ (ãÇÓÊ æ åã˜ÇÑÇä¡ 2000). Çá-˜ÇÑäíÊíä ÊjíÈ Âáí ÈÇ İÑãæá ÔíãíÇíí ÇÓÊ ˜å ÏÇÑÇí 3 Ñæå ãÊíá ãíÈÇÔÏ (ÈÑíãÑ¡ 1983). ÇÒ Âä?ÌÇ ˜å ÓäÊÒ Çá-˜ÇÑäíÊíä äíÇÒãäÏ ÇÓíÏåÇí?Âãíäå áíÒíä æ ãÊíæäíä æ åã?äíä íæäåÇí Âåä¡ æíÊÇãíä?åÇí C¡ B6 æ äíÇÓíä ÇÓÊ ãÕÑİ ˜ã åÑ í˜ ÇÒ Çíä ãæÇÏ ãäÌÑ Èå äŞÕ ÏÑ ÓÇÎÊ Çá-˜ÇÑäíÊíä ãíÔæÏ (ÊÑÓæä æ åã˜ÇÑÇä23¡ 1999).
ÈäÇÈÑÇíä í˜ ÌíÑå äǘÇİí¡ ÔÑÇíØ ÇÓÊÑÓ?İíÒíæáæí˜í æ åãäíä ÈÚÖí ãæÇÏ ˜áíäí˜í ãäÌÑ Èå äíÇÒ İæŞ ÇáÚÇÏå Èå ã˜ãá Çá-˜ÇÑäíÊíä ÏÑ ÛĞÇí ãæÑÏ ÇÓÊİÇÏå íÇ ã˜ãá?åÇí ?ÛĞÇíí ãí?ÔæÏ. ÈäÇÈÑÇíä ÏÑ Çíä ÊÍŞíŞ ÓÚí ÔÏå ÚáÇæå ÈÑ ÈåÑå?íÑí ÇÒ ÇİÒæÏäí Çá-˜ÇÑäíÊíä Èå ÚäæÇä í˜ ã˜ãá ÌåÊ ÈÑØÑİ ?äãæÏä ˜ãÈæÏåÇí ÇÍÊãÇáí Çá-˜ÇÑäíÊíä ãæÌæÏ ÏÑ ØíæÑÂÒãÇíÔí¡ ÍjÊí Ñæ Èå Ìáæ ÌåÊ ÈåÈæÏ æ ÏÓÊ?íÇÈí Èå ãÍÕæáí ÈÇ ˜íİíÊ æ ÑäÏå?Çí ÓÇáã ÇÒ äÙÑ İíÒíæáæí˜í ÏÑ åãå İǘÊæÑåÇí Úãá˜ÑÏí æ ÇÑÇãÊÑåÇí ÇÓÊÑÇÊí˜ ÏÑ ÓáÇãÊ ØíæÑ ÈÇÔÏ. ÏÑ ÇÏÇãå ÈÇ ÇİÒæÏä ÓØæÍ ÇÖÇİí áíÒíä- ãÊíæäíä ÈíÔ ÇÒ ãŞÇÏíÑö ÊæÕíå NRC Èå ÚäæÇä íÔ?ÓÇÒåÇí Çá-˜ÇÑäíÊíä ÓÚí ÔÏå ÏÑ ˜äÇÑ ãÕÑİ Çá-˜ÇÑäíÊíä¡ ˜ãÈæÏåÇí?ÇÍÊãÇáí Çíä Ïæ ÇÓíÏÂãíäå ˜áíÏí ÏÑ ØíæÑ æ ãíÒÇä ãæİŞíÊ Çíä ÇÓíÏÂãíäå?åÇ ÏÑ ÓØæÍ ÇÖÇİí ÏÑ åãå İǘÊæÑåÇ æ ÇÑÇãÊÑåÇ ãæÑÏ ÈÑÑÓí ÇÌãÇáí ŞÑÇÑ ãí?íÑÏ æ ÏÑ äåÇíÊ ÈÑÑÓí Çíä Ïæ ãÇÏå ÏÑ ˜äÇÑ åã æ ÇËÑÇÊ? ãÊŞÇÈá Çíä Ïæ¡ ãæÑÏ ÊÍáíá äåÇíí ŞÑÇÑ íÑÏ.
1-8- ÇåÏÇİ ÊÍŞíŞ
* ÈåÈæÏ Úãá˜ÑÏ æ ˜íİíÊ?æÔÊ ÌæÌå?åÇí?æÔÊí.
* ÊÚííä ÈåÊÑíä?ÓØÍ ŞÇÈá ÇÓÊİÇÏå Çá-˜ÇÑäíÊíä æ áíÒíä- ãÊíæäíä ÏÑ ÊÛĞíå ÌæÌå?æÔÊí.
* ÊÚííä ÈåÊÑíä?ÓØÍ ŞÇÈá ÇÓÊİÇÏå Çá-˜ÇÑäíÊíä æ áíÒíä- ãÊíæäíä ÈÑÇí ÈåÈæÏ ÇÑÇãÊÑåÇí?Îæäí.
* ÈÑÑÓí ãíÒÇä ÇËÑ Çá-˜ÇÑäíÊíä æ áíÒíä- ãÊíæäíä Ñæí ÌãÚíÊ ?ãí˜ÑæİáæÑÇí ?ÑæÏå.
*
İÕá Ïæã:
ÈÑÑÓí ãäÇÈÚ
İÕá Ïæã: ÈÑÑÓí ãäÇÈÚ
2-1-ãÑæÑí ÈjáíÇÊ æ ãØÇáÚÇÊ ÇäÌÇã ÑİÊå ÏÑÈÇÑå Çá-˜ÇÑäíÊíä
2-1-1- ÎæÇÕ ÔíãíÇíí Çá-˜ÇÑäíÊíä
˜ÇÑäíÊíä í˜ ä㘠ÈÓíÇÑ ãÍáæá æ í˜ ãÇÏå ÈÇ ÎÇÕíøÊ ÌĞÈ ?ÑØæÈÊ ?ÈÇáÇÓÊ ˜å Èå?ÑÇÍÊí ÇÒ ÏÑæä ÛÔÇåÇí ?ÑÈí ÚÈæÑ äãæÏå æ ÏÑ Çíä ÍÇáÊ ÇÓíÏåÇí?ÑÈ ?ÈÇ? ÒäÌíÑ?ÈáäÏ ÑÇ ÈÑÇí ÊæáíÏ ÇäÑí Èå İÑã ATP Èå ÏÑæä ãÇÊÑí˜Ó ?ãíÊæ˜äÏÑí ÇäÊŞÇá ãí?ÏåÏ (ÌíæÓ æ åã˜ÇÑÇä¡ 1993º ÇöáãÇÑ24¡ 2000º ÇÆæá25¡ 2000). ãÔÎÕÇÊ ÔíãíÇíí Çá-˜ÇÑäíÊíä ÏÑ ÌÏæá 2-1 äÔÇä ÏÇÏå ÔÏå ÇÓÊ.
ÌÏæá 2-1- äÇã ÔíãíÇíí¡ İÑãæá ÔíãíÇíí æ İÑãæá ÓÇÎÊãÇäí Çá-˜ÇÑäíÊíä (ÇÆæá¡ 2000)
äÇã ÔíãíÇíí
L-3hydroxy-4-N,N,N-trimethyl aminobutyrate
İÑãæá ÔíãíÇíí
(CH3)-N+-CH2CH(OH)CH2-COO-
İÑãæá ÓÇÎÊãÇäí
- 1
- 2
lij_Latn unk oci_Latn lij_Latn yor_Latn unk pes_Arab pes_Arab pes_Arab unk unk lij_Latn kmr_Latn lij_Latn lij_Latn kmr_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn oci_Latn scn_Latn vie_Latn gle_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn grn_Latn lmo_Latn vie_Latn gle_Latn yor_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn crh_Latn lij_Latn lij_Latn lij_Latn grn_Latn unk crh_Latn yor_Latn grn_Latn lij_Latn por_Latn lij_Latn yor_Latn yor_Latn taq_Latn crh_Latn lmo_Latn crh_Latn unk unk