Zupa nu to, kas sātā
Itys stosts rodās sazateikūt divim broļim kurim sazagribiejās āstu, bet nivīns nagribāja braukt iz būdi. Taipat beja vasals bors bārnu, kurus vaijdzā pabarot, i koč kai izkļuvom nu situācejis, i visi beja prīceigi.
Sastāvdaļas
- Iudiņs apmāram 5 ļitri
- Kauli nu soldātovys, tik cik ir (var vuškys, cyukys voi gūvs)
- 3 špeka goboli i capta ribeņa nu īprīkšējo vokora
- Buļbys (obļigāti pārnos) gobolys 10
- Batviņi (voreiti goboli 5-6)
- Burkoni apmāram 4 gob
- Seipuli svaigī 3
- Casnāgs
- Zierņi saldāti pus pačka
- Soļs i pipari cik pateik
- Īkurynojam gunskuru. Izlīkam lelu čuguna kotlu ar iudini lai vorīs.
- Īsvīžam īkšā vysus kaulus, kas sātā.
- Cikom vorīs buļjons, grīžam buļbys mozūs kubiceņūs, reivejam burkonus i salīkam kūpā ar zierņim.
- Sagrīžam seipulus smolkūs puslūceņūs i davīnojomam saspīstu casnāgu.
- Buļjons jovora apmāram stundi. Tod nūlejam buļjonu īprīkš sagatavotā traukā, i to vītā čugunnajā kotlā īlejam čut čut eļļis i līkam capt seipulus i casnāgu, koļeņ paļīk zaltaini.
- Piec tam daberam sagatavotū buļbu, burkonu i zierņu masu. Apcamam, lai drusku apzacapās.
- Tod gožam atpakaļ buļjonu ar vysym kauļim, lai vorīs kaidys 27 minotys. Pa tū laiku asam sarīviejušy vorietūs batviņus i kūpā ar soli piparim i cytom pripravom dalīkam klot i voram cikom gotovs.
- Jo sātā ir kriejums, dalīkam tū, i labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
ltg_Latn ltg_Latn lvs_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn som_Latn lij_Latn ltg_Latn lvs_Latn ltg_Latn oci_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn ltg_Latn lvs_Latn