The older gentlemen explains with enthusiasm what the string is for.
De oudere heren leggen met enthousiasme uit waar de snaar voor is.
the man explains the purpose of something
de man legt het doel van iets uit
the man is older man and explaining  the purpose of something is shows as he explains with enthusiasm
de man is ouder man en het uitleggen van het doel van iets is shows zoals hij uitlegt met enthousiasme