This older gentleman pictured is carving a turkey for his family.
Deze oudere man snijdt een kalkoen voor zijn familie.
An elderly man is carving Thanksgiving turkey for his family
Een oudere man snijdt Thanksgiving kalkoen voor zijn familie
Older is subjective and does not mean elderly.  Turkey can be eaten anytime, not just Thanksgiving.
Ouder is subjectief en betekent niet ouderen. Turkije kan op elk moment gegeten worden, niet alleen Thanksgiving.