A man with a hat sits in a booth and reads.
Een man met een hoed zit in een hok en leest.
The man without a hat is not reading.
De man zonder hoed leest niet.
With a hat means he has a hat on, while without means he doesn't.  Reads is a current form of the verb read while not reading implies the subject is not reading.
Met een hoed betekent dat hij een hoed op heeft, terwijl zonder betekent dat hij dat niet doet. Reads is een huidige vorm van het werkwoord gelezen terwijl niet lezen impliceert dat het onderwerp niet leest.