These people are trying to beat the hot weather.
Deze mensen proberen het warme weer te verslaan.
The people are trying to escape the heat.
De mensen proberen aan de hitte te ontsnappen.
These people are trying to beat the hot weather is another way of saying that they're are trying to escape the heat.
Deze mensen proberen het hete weer te verslaan is een andere manier om te zeggen dat ze proberen te ontsnappen aan de hitte.