The men are climbing.
De mannen klimmen.
Men are climbing.
Mannen klimmen.
Men are climbing is an observation while saying "the men are climbing" inclines to determine that the speaker knows the men or that a specific set of people are climbing.
Mannen klimmen is een observatie terwijl ze zeggen "de mannen klimmen" hellingen om te bepalen dat de spreker de mannen kent of dat een specifieke set mensen klimmen.