A soldier and his daughter are buying lunch.
Een soldaat en zijn dochter kopen lunch.
A female soldier is buying her son food.
Een vrouwelijke soldaat koopt eten voor haar zoon.
In the first sentence, the soldier is a man and he is buying food for his daughter.  In the second sentence the soldier is a woman and the child is a boy.  It has switched genders.
In de eerste zin is de soldaat een man en koopt hij eten voor zijn dochter. In de tweede zin is de soldaat een vrouw en het kind is een jongen.