A chef is preparing some skewers with some sort of meat on it.
Een kok bereidt spiesjes met een soort vlees erop.
A chef is preparing his restaraunt's meal of the day: dog.
Een chef-kok bereidt zijn restaraunt's maaltijd van de dag: hond.
Just because a chef is preparing some sort of meat it does not mean he is preparing his restaurant's meal of the day.
Gewoon omdat een chef-kok een soort vlees bereidt betekent het niet dat hij de maaltijd van zijn restaurant van de dag bereidt.