a skier jumping and having fun on the snow
een skiër springt en plezier heeft op de sneeuw
There is a ski jump competition going on.
Er is een skisprongwedstrijd gaande.
"Jumping" does not necessarily imply the specific sport or activity of ski jumping. And it is not clear from sentence 1 that there is a competition happening.
"Springen" betekent niet noodzakelijkerwijs de specifieke sport of activiteit van het skispringen. En het is niet duidelijk uit zin 1 dat er een wedstrijd plaatsvindt.