När vi närmade oss en annan enorm snabb, var jag tvungen att nypa mig själv en sekund. White-water forsränning hade varit på min hink lista i åratal men att göra det med Ben Fogle i mitten av Amazonas är ett ögonblick som jag aldrig kommer att glömma. Hurtande längs floden Jatunyacu mellan branta gyttjeklippor med det högljudda surrande ljudet från djungeln kändes det som om jag stod i min egen version av Jurassic Park. "Du kan bara föreställa dig en teraduktil som flyger ovanför, och Ben quipped. "Ljuset, landskapet, luften, människorna, det är verkligen olikt någon annanstans i världen. Trip of a lifeth: Jag hade turen att gå med äventyraren Ben Fogle på en turné i Ecuador. Satey briefing: Ben klockor på som vår vit-vatten forsränning guide Gabriel ger oss lowdown. Sätta segel på vår Amazon äventyr: Ben och jag, till höger om båten, får instruktioner från vår guide. Jag blev inbjuden att följa med 40-årige Ben på en resa till landet där hans äventyrsliv och resor började. Ecuador har länge varit associerad som en port till de mycket mer populära Galapagosöarna eller helt enkelt ett depåstopp på en rundtur i Sydamerika. Men från den livliga staden Quito till den fantastiska Anderna, Amasondjungeln och de sublima stränderna, det är mycket mer än så. Bens första resa som 19-åring, oförmögen att tala ett ord spanska, såg honom tillbringa en nykter natt i en Quito fängelsecell och uthärda 15 rabies injektioner i magen efter att ha blivit biten av en hund. Men händelserna gjorde lite för att fasa Ben som han säger att det var den resan som han bestämde sig för att han ville göra en karriär av resor. "Jag trodde aldrig att jag skulle göra det, säger Ben, make till Marina och far till Ludo och Iona. Ta en andetag: Jag förbereder för nästa steg i vår nedstigning ner Cotopaxi vulkanen. Maten: "Guinea gris fascinerar mig. Jag försöker fortfarande bemästra det. Jag är en djur älskare så faktiskt en av de svåra saker jag alltid har är att omfamna lokal mat. " Folket: "I de sydamerikanska länderna är folket mycket vänligt. Vädret: 'Vi gick från Amazonas där det var mycket varmt till de kyliga Andinska bergen. Ljuset och himlen är otroliga i Quito." Favorit ögonblick: "Jag har gjort vitvatten forsränning några gånger men den här gången var verkligen fantastisk. " Det konstigaste ögonblicket: "Att få piskas av nässlor mitt i en marknad nära människor som äter sin kyckling och ris var en märklig men minnesvärd upplevelse." Det läskigaste ögonblicket: "När jag först kom till Ecaudor blev jag arresterad och satt i en cell för en natt för att jag inte hade mitt pass på mig. Jag blev också biten av en hund och var tvungen att ha massor av smärtsamma rabiesinjektioner i magen!" Förändringarna: "Ecuador har förändrats ofattbart sedan jag först kom hit. Infrastrukturen har avsevärt förbättrats och den är så mycket mer inriktad på turister." "Det har gått på ett konstigt invecklat sätt. Det är svårt att vara hemifrån men jag älskar mitt jobb. Jag älskar att träffa människor och utforska och uppleva nya platser. och det var en plats på BBC reality show Castaway år 2000 som drev Ben i rampljuset. Sedan dess har han tävlat 160 mil över Sahara öknen, rodde över Atlanten med Olympian James Cracknell och presenterade många program inklusive Countryfile, Crufts och Extreme Dreams. Under de senaste 18 månaderna har han också blivit en Worldwide Touring Ambassador för Virgin Holidays och med hjälp av sin stora erfarenhet hjälpte han till att bota resplanen för denna resa. Han har packat mycket i sina 40 år men att riva Cotopaxi Volcano på en mountainbike var första gången för oss båda. Han klättrade uppför berget som tonåring men den här gången tog en mer spännande väg ner. Han sa: "Alla antar att jag älskar allt men om du tittar på historien om alla äventyr saker jag har gjort som de vanligtvis är långsamma. Det var lite läskigt men det är vad som gör det så roligt. och nästa var en plats för hästridning på den historiska Hacienda San Augustin de Callo, som är byggd på platsen för en Inca Palace. Den nuvarande ägaren, glamorös Mignon Plaza, ärvde egendomen från sin farfar, Leonidas Plaza, tvåfaldig president i Ecuador. Mat att tänka på: Ko hovar och rostade marsvin är populära lokala rätter i Ecuador. Llama selfie: Jag tog ett av de vänliga djuren för ett snabbt fotografi. Llamas strövade runt på hotellets vackra kullerstensgård så jag tog en för en selfie. Äventyrssporter åt sidan tog vi också i kulturen i det magiska landet. Resan började i Quito, världens högsta huvudstad, på 3000 meters höjd på de östra sluttningarna av Pichincha, en aktiv vulkan. Casa Gangotena Hotel, som ligger i gamla stan med utsikt över Plaza De San Francisco, var ett bra ställe att ladda våra batterier och anpassa sig till höjden. Tillsammans med den lokala resefilmen Metro Adventures fick vi en rundvandring i den historiska stadskärnan, Unescos världsarvslista, med 40 koloniala kyrkor och kapell, inklusive den fantastiska kyrkan La Compania de Jesus som är dekorerad i guld. 160 år i tillverkning: Den fantastiska La Compania de Jesus kyrka målades i guld löv för hand. Bizarre medicinsk praxis: Ben Fogle får sin överkropp piskad av Señora Rosa i San Francisco marknaden. Jag såg också bisarra scener på den närliggande San Francisco marknaden där lokala healers piska villiga punters med stickande nässlor för att höja energinivåer. Ben tog språnget, strippade ner till sina kalsonger mellan uppvisningar av kött från kohovar till lama och betalade 10 dollar för privilegiet. Efteråt täckte arga röda täcken över hans kropp. Han sade: "Det var en mycket märklig men minnesvärd upplevelse. Hon sa att en hade dålig energi och en letargi och ett problem med min andning som kan vara höjden eller från min senaste bout av lunginflammation. "Kanske var det lättnaden att undkomma nässlorna, men jag hade en källa i mitt steg och kände återupplivas när jag lämnade marknaden.. Flyga flaggan: Ecuadors nationella färger ses ovanför regeringen Palace i Quitos Plaza Grande. Perfekt underhållen: Den vackra Plaza Grande i Quito är en plats för lokalbefolkningen och turister att koppla av. Vi släppte också in mer unika lokala företag inklusive den berömda sweetshop Las Colaciones De La Cruz där vi försökte vår hand på socker-coating jordnötter i en träskål över en varm eld. Carrion med restaureringar är en bisarr verksamhet som återställer baby Jesus dockor samtidigt fördubblas upp som en möjlighet att behandla människor med hudtillstånd. Jesus dockor hålls traditionellt i loungen för alla katolska hushåll i Ecuador. Vanligtvis är de klädda i yrket av familjemedlemmar med en Jesusläkare, en byggnadsarbetare och till och med en soldat med en pistol bland dem vi såg på rea. Vi deltog också i en kulinarisk masterklass på Chocolatier Chez Tiff som ligger i Calle La Ronda konstdistrikt. Märklig tradition: Jesus dockor säljs i den traditionella klänningen av olika yrken. Området är hem för massor av lokala konstnärer och en plats för barn att leka med spel inklusive hula hooping foder den viktigaste kullerstenscobbled koloniala gatan. Efter att ha tillbringat tid i Quito besökte vi Guamates lokala marknad där tusentals ursprungsbefolkningar, klädda i traditionella ponchos och hattar och åtföljda av grisar och lamas på ledningar, går ner varje torsdag. Ett av de mest trafikerade hörnen på marknaden var ett café som sålde marsvin. Tidigare inför tarantula och skallerorm, djurälskare Ben medger detta typiska andinska köket fortfarande förbryllar honom. Glasspaus: Dulce Placera i Calle La Ronda specialiserar sig på ovanliga smaker som vitt majs. "Guinea gris intriger mig, sade han. "Jag tror inte att det är den godaste av kött men lokalbefolkningen verkligen älskar smaken. Det är inte något jag har bemästrat än. Det är mycket fet. och Locro (potatissoppa), Ceviche och ett kött urval middag, serveras på en varm vulkanisk sten som du sedan använder för att grilla maten själv, är andra populära rätter vi upplevt på vår resa, blandas med en Canelazo, en traditionell Ecuadorsk dryck av varm kryddad kanel blandas med tequila. Kofoster är också en delikatess i Ecuador, men vi höll oss borta från det. Varje måltid förhörde vi Ben på hans äventyr och kan rapportera att han är mycket roligare som jag hade föreställt mig, även försöka hjälpa en ung man i vårt parti poäng en dejt på Tinder. Lokalt liv: Lokalbefolkningen i traditionella ponchos och hattar går ner varje torsdag till Guamote marknaden. Devil's Nose tåg: Rutten, som kostar £ 15 per person, erbjuder vacker utsikt över Anderna. Vår tur inkluderade också en 800 meter lång nedstigning på Devil's Nose tåg, som zig zags ner för den spektakulära bergssidan på rutten mellan Quito och Guayaquil och en resa till de frodiga varma källor i Papallacta uppvärmd från närliggande Coxopaxi. Att gå vilse i Amazonas var en extra bonus som inte fanns på resplanen. På grund av en blandning av insamlingspunkter efter vår forsränningserfarenhet fann jag själv Virgin Holidays PR och två andra journalister oss strandsatta längs kanten av floden Jatunyacu. Imponerande: Stor bro som korsar Jatunyacu floden hade en Jurassic Park vibbar. Ut ur denna värld: Ben och jag kolla in Jatunyacu floden innan vi går vitvatten forsränning. Amazon liv: Carly Reed, vår vackra Virgin Holiday PR, och jag möter lokalbefolkningen. Det är ingen fara. Casa Gangotena Hotel. Det är RIOBAMBA. La Andaluza Hotel. BANOS. Samari Spa Resort. PAPALLAKTA. Termas Papallacta. Aktiviteter arrangerade av Metropolitan Touring. De 11-dagars Anderna till Amazona turné med Virgin Holidays är tillgänglig från £ 3645pp. För mer information besök Virgin Holidays. Utan skor, telefon, vatten eller solkräm använde vi vår trasiga spanska för att mingla med lokalbefolkningen och ta en öl. När vår förödmjukade guide dök upp tre timmar senare blev vi nästan besvikna. Ben, som tidigare hade rusat iväg för att äta whittchety käkar på en lokal Amazona samhälle under incidenten (som du gör), berättade för oss sådana stunder är vad äventyr handlar om. Han sade: "Jag är optimist, så jag ser alltid det positiva i allting. Man måste uppleva lite lokalt liv i Amazonas vilket är fantastiskt. – Ett äventyr handlar bara om att ta sig ur din normala rutin och uppleva något nytt. Jag kan inte hålla med mer.
Bens äventyrsliv och resor började på en resa till Ecuador för 21 år sedan.
Hans första besök såg honom arresterad av polisen och biten av en hund.
Men säger strippa till hans kalsonger för bisarr medicinsk praktik den här gången var en av hans konstigaste upplevelser någonsin.
Ben har samarbetat med Virgin Holidays för att inspirera människor att gå på egna äventyr.