En paleo diet guru som skrev en kontroversiell kokbok med My Kitchen Rules domare Pete Evans har slagit tillbaka på kritiker efter att det avslöjades att hon utförde röst-overs för skräpmat reklam. I ett uttalande som släpptes på tisdagen hävdade livsmedelsbloggaren Charlotte Carr att hon aldrig "personligt" stödde de produkter hon spruiked i annonser för Cadbury, Coca Cola och KFC. Uppenbarelserna kom bara veckor efter att förlaget Pan MacMillan dumpade sin kontroversiella kokbok, Bubba Yum Yum: The Paleo Way for New Mamms, Babies and Toddlers, efter att folkhälsoexperter uttryckte oro över ett DIY recept barn formel i boken. "Jag är en arbetande mor och som alla andra, kommer att göra allt jag kan för att hålla min familj säker och vårda," Carr sade i dag om hennes beslut att göra röst-overs för skräpmat varumärken. "Om jag talar om för er genom reklam på TV eller radio för att köpa en viss bil, eller fånga ett visst flygbolag, eller använda en viss tandborste, får jag inte köra den bilen, eller använda det flygbolaget eller använda den tandborsten." Charlotte Carr (bilden) har arbetat som röstkonstnär för ett antal ledande varumärken. Hon har skrivit en paleo diet bok med My Kitchen Rules domare Pete Evans. Food blogger Charlotte Carr (till vänster), fru 2008 Australian Idol vinnare Wes Carr (rätt med son Willow), har medförfattare en kontroversiell receptbok med MKR domare Pete Evans. I ett uttalande, Carr (bilden på scenen) sade att det var svårt att välja individuella röst-över roller eftersom hon arbetade som frilansare och ofta fick erbjudanden som ett paketavtal. Carr sade att det var svårt att välja individuella röstövergångar eftersom hon arbetade som frilansare och ofta fick erbjudanden som ett paketavtal. Hon sa att hon pratade med sin agent om att välja "roller som ligger närmare mina värderingar". Carr, Evans och nutritionisten Helen Padarin planerar att självständigt publicera sin kontroversiella kokbok i digitalt format nästa månad. Boken har fått stor kritik från dietister och hälsovårdsmyndigheter, och presidenten för Public Health Association of Australia (PHAA), Heather Yeatman, citerade och sade att "ett barn kan dö om denna bok fortsätter". PHAA sade sin DIY baby mjölk formel, som är baserad på lever och ben buljong formel, innehöll alltför stora mängder A-vitamin. I en intervju om boken med The That Paleo Show podcast sade Carr att det hade funnits ett "censurproblem" med receptet. "Jag anser att vi kanske måste titta på var kommentarerna kommer ifrån och vem som sponsrar dessa organisationer", sade hon. "Det är en mycket, mycket stor fråga här. Det är också en censurfråga. Detta har främjats och tryckts jag vet att det är väl över 500.000 gånger eftersom (ohörbart) manualen har tryckts så många gånger redan. "Och det finns i många, många andra böcker över hela världen." "Bubba Yum Yum: The Paleo Way - för nya mammor, barn och småbarn" kommer att publiceras självständigt på nätet. Pan MacMillan Australien kommer inte att publicera boken efter oro togs upp av hälsoexperter. "Som en hårt arbetande mamma till min vackra lilla pojke Willow, och som de flesta australiensare, min familj är min högsta prioritet och kommer alltid att vara", sade Carr i ett uttalande. 'Paleo Pete' Evans har blivit en av Australiens ledande spruikers av paleo diet. En talesman för Pan Macmillan Australia skulle inte kommentera censuranspråk. "Författarna till Bubba Yum Yum – The Paleo Way – för nya mammor, spädbarn och småbarn har beslutat att släppa en digital version av boken mycket snart, och kommer därför inte längre att publicera boken, i något format, med Pan Macmillan Australien," sade han i ett uttalande. Folkhälsoföreningen VD Michael Moore berättade Daily Mail Australien den verkliga frågan var att specifika dieter avskräcka föräldrar från att amma. "Om vuxna vill använda en paleo diet, även om det är rankad bland de värsta dieter i världen, så må så vara, sade han. "När du börjar prata om specifika dieter för spädbarn... Det avskräcker från amning och det finns enorma mängder forskning runt om i världen som amning är bäst. " En hälsovårdstaleskvinna sade att myndigheterna rekommenderar föräldrar att använda kommersiella modersmjölksersättningar om ett spädbarn inte ammas. Hon sade att paleo-formeln också är oroande eftersom den innehåller en tiondel av kalcium i bröstmjölk, 879 procent natrium i bröstmjölk och 168 procent selen i bröstmjölk. "Dessa är viktiga näringsämnen för att få rätt i kosten för spädbarn," talesmannen sade. Som en hårt arbetande mamma till min vackra pojke Willow, och som de flesta australiensare, min familj är min högsta prioritet och kommer alltid att vara. Jag har ofta lite kontroll över de jobb som jag får som röst över artisten, som så många frilansare inom mitt område. Jag presenteras ofta med ett paket snarare än specifika kunder som jag kan välja och välja mellan. Under årens lopp har jag ägnat mig åt att äta och leva på ett specifikt sätt, på grund av min familjs hälsoproblem, har jag arbetat med min agent för att välja roller som ligger närmare mina värderingar. Jag har aldrig "personligt" envisat någon av dessa produkter sedan jag blev en holistisk hälsotränare och barnmat bloggare. Jag är en arbetande mor och som alla andra, kommer att göra allt jag kan för att hålla min familj säker och vårdas. Om jag talar om för dig genom reklam på TV eller radio för att köpa en viss bil, eller fånga ett visst flygbolag, eller använda en viss tandborste, får jag inte köra den bilen, eller använda det flygbolaget eller använda den tandborsten. Jag skapade ursprungligen denna sida av kärlek och vänlighet och att dela min historia så att alla mamma i en liknande position som har blivit tillsagd att sätta sitt barn på en glutenfri och mejerifri kost skulle ha en plats att komma till för inspiration och idéer. När du får veta att ditt barn inte kan få dessa livsmedel, ibland dess överväldigande och skrämmande och du är osäker på var du ska börja. Det är ett ensamt ställe. Det var därför jag skapade Bubba Yum Yum. En plats av kul vacker, läcker smaskig mat. Med kärlek, X. Charlotte Carr (bildad vänster) är gift med australiensisk musiker Wes Carr (höger)
Paleo diet guru Charlotte Carr bryter sin tystnad på skräp mat röst-overs.
Det visade sig att hon spelade överröster för Cadbury, Coca Cola och KFC.
I ett uttalande sade Carr att hon inte "personligt" stödde produkterna.
"Om jag säger till dig genom reklam på TV eller radio att köpa en viss bil... Jag kanske inte kör den bilen, sa hon till sina anhängare.
Carr var nyligen medförfattare till en kontroversiell kokbok med Min Kitchen Rules domare Pete Evans.
Utgivare Pan MacMillan kommer inte att gå vidare med recept boken efter hälsomyndigheter höjde larmet över en baby formel.
Folkhälsoexperter hade varnat "ett barn kan dö" om boken fortsätter.
Carr sade i en podcast intervju det fanns en "censur fråga" över receptet.