Rulla ner för video. En ny BBC2-tv-serie har utmanat en brittisk familj att äta genom årtiondena och lyft locket på matlagningen på hur matvanorna för brittiska hushåll har förändrats dramatiskt sedan andra världskriget. I två och en halv månader förra sommaren rullade familjen Robshaw tillbaka åren för att ta reda på exakt hur de skulle ha ätit som en familj som levde i var och en av efterkrigstidens decennier på 1900-talet. Resultaten, som skulle visas senare denna månad på BBC2: s Tillbaka i tid för middagsprogram, var fascinerande - om inte ibland magen curning. Robshaws - pappan Brandon, mamma Rochelle och barnen Miranda, 17 år; Rosalind, 15 år och Fred 10 - gick in i en annan matsal varje årtionde. Skriva i Independent, Brandon sade familjens normala, 21: a århundradet kost var en "fusion av funktionella och mat " med lätt att laga recept dominerar veckodagar och mer "ambitiösa" rätter som provas på helgen. Bröd och droppande till frukost, ko-heel paj till middag... Familjen Robshaw tog sig an en modig kulinarisk utmaning att äta som en familj skulle ha under varje årtionde från 1950-talet till 1990-talet. På bilden, från vänster till höger, Rosalind, 15, mamma Rochelle, Fred, 10, pappa Brandon och Miranda, 17, på 1950-talet. Fyrtio år senare fann Robshaws att de åt på nittiotalet och provade sådana läckerheter som hemlagad pasta. "Inom levande minne har sättet vi äter blivit fullständigt förändrat, inte en enda gång utan flera gånger, och håller fortfarande på att förändras," anmärkte Brandon. Som de flesta moderna barn, Miranda, Rosalind och Fred har en bred smak och njöt av rätter från en global meny, säger deras pappa. Så, hur reagerade de när de störtades in i den omedelbara efterkrigstiden, då ransoneringen dominerade dieterna i början av 1950-talet? Brandon säger att familjen kände sig "hungrig" hela tiden med tioårige Fred tycker att det är särskilt svårt att mätta sin söta tand utan de kex och snacks som finns tillgängliga idag. Inför en "tidig" matsal för varje årtionde; 1960-talets kök hade "ljusblå väggar" och "radioaktiva gula väggar", medan 1970-talet såg en övergång till öppen planlösning, något som gjorde köket mycket mer till ett socialt nav för familjer. Den håriga Bikers Dave Myers avbildade med Robshaw familjen som de prov på maten av sextiotalet. Provsmakning av det goda livet... trots att Robshaws upptäckte att maten på 1970-talet var mer färgstark - men kanske mindre lockande - än någonsin tidigare. Det här var ju årtiondet som gav oss Pot Nuodle. Uppkomsten av TV-middagen: Den Robshaw familjen, avbildad ovan i deras 1980-tals stil kök fann årtiondet att vara allt om bekvämlighet, med prylar rikligt hjälper dem att göra måltider. När flera TV - apparater kom in per hushåll i åttiotalet, kvävdes emellertid måltidskommunikationen, och TV - middagar - som i själva verket var en måltid på en bricka framför lådan - blev alldagliga. "Det fick oss alla att inse hur brittisk mat har revolutionerats på otroligt kort tid", säger Brandon. "Inom levande minne har sättet vi äter blivit fullständigt förändrat, inte en enda gång utan flera gånger, och håller fortfarande på att förändras." Serien ser också på hur tekniken gjorde skillnad; en hemmafru från 1950-talet skulle tvingas göra en daglig affär utan lyxen i ett kylskåp. Medan en vistelse hemma mamma i åttiotalet skulle lägga ut en eftermiddag te som kan ha gjorts med hjälp av en Magimix maskin för kakan och kaffe från en filtermaskin. Familjen sade att det fanns toppar och dalar till varje årtionde med särskilt dystra offer, inklusive den "nationella limpa" som ransonerades ut till familjer efter andra världskriget. Brödet fylldes med potatisstärkelse och var enligt Brandon en enkelbiljett till matsmältningsbesvären. Highs inkluderade en vegansk böngryta, färsk från sjuttiotalet som var "lipsmackingly good" och en resa till berömda krögare Anton Mosimanns London-äteri, där mycket åttiotals nouvelle rätter och surrningar av champagne serverades. Här tar vi en titt på vad Bradshaws upplevde. Steg tillbaka i tiden för en Mary masterclass: Bakning supremo Mary Berry lär Robshaws hur man gör en kaka som det skulle ha gjorts på 1950-talet. De femtio. Lättare än det starkaste årtiondet för middagar de senaste sextio åren, innebar nedfallet från andra världskriget att familjer fortfarande använde ransoneringsböcker under nästan hälften av 1950-talet. Till och med koppar te skulle behöva fördelas ut. Bröd kom i form av "National Loaf" och eftersom mjöl var ont om, var det ofta vadderad med potatisstärkelse, vilket gör en matsmältningsinducerande skorpa. Hur en familj kunde ha startat dagen i början av 1950-talet, med bröd - ofta ransonerad "Nationallimpa" - och överblivet rostat kött fett aka "dopping" Snacks som moderna barn tar för givet var ingenstans att ses och hunger var en alldeles för familjär känsla. Och när måltiderna kom, var små portioner dagens ordning. Bröd och droppande (ofta överblivet fett från söndagsrosten), som nu till stor del försändes till historieböckerna, var en verklighet vid frukosten. Grönsaker togs ofta från gemenskapslotter. Utan kylskåp utom i de mest västklackade familjehemmen, åts maten till stor del färska och shopping var en daglig händelse. Men årtiondet blev bättre och 60-talet stod på spel... med löftet om första måltiden. På tallriken: Ko-heel paj och hemodlade grönsaker. Sextiotalet. På varje nivå handlade 1960-talet om befrielse. Gastronomiskt började landet andas lättare genom att ransonera ett avlägset minne och massor av nysinniga idéer som träffade köksskåpen. Förpackningar med spannmål som fortfarande är bekanta för oss idag - Rice Crispies, Frosties och Corn Flakes - alla befann sig på frukostbordet för första gången. Frukosten spannmål, nu en viktig punkt på de flesta brittiska familjers matbord på morgnarna gjorde sitt första framträdande redan på 1960-talet. Curry men inte som vi skulle känna igen det nu: Familjer började få smak för kryddig mat och Vesta introducerade en tidig färdig måltid i form av en nötkött curry. Början på en tomatbaserad kärleksaffär: Spaghetti bolognese kom till Storbritannien från våra italienska vänner... och har inte lämnat brittiska matbord sedan. Kylskåpen blev allt vanligare genom att veckobutiken introducerades för hushållen. Plåtöppnaren blev en stor allierad i köket som burkar av Spam och corned beef var populära middagsgodis. Italienarna gav oss vårt första vitlöks-infunderat prov av spaghetti bolognese och vi gillade det. På baksidan började familjer få sin första smak av bearbetade livsmedel som socker, salt och konserveringsmedel började komma in i ekvationen. På middagsplattan: En av de första måltiderna i ett paket, Vesta nötkött curry. Sjuttiotalet. Tre lager sötma! Fab Ice Lolly visade sig en enorm hit med ungdomar på 1970-talet. Matrummen blev öppna för första gången, vilket gjorde dem till ett verkligt socialt nav i hushållet för första gången. En frys gav mat i familjens hem en längre livslängd. Det var inte bara sofistikering, strömavbrott var en frekvent händelse och pappa skulle hittas hålla ett ljus som mamma försökte koka middag i mörkret. I ett försök att reta upp brittiska gomar blev matförpackningarna ljusare och mer spännande... och ofta skulle de ljusa färgerna sträcka sig till produkterna inuti. Barn skulle gå på bio och hitta sådana isiga godsaker som Fabs och Sky Rays sålda i halvtid intervall. Spice kom också in i skåpen, när curryerna blev populära. Bekväm mat kom på allvar, med Pot Nudel lagrad på stormarknad hyllor för första gången... mycket till glädje för studenter överallt. Till och med kokböcker dominerades av att göra livet lättare, med grytor och en gryta en stor mattrend. Ingen självrespekterande middagsbjudning värd skulle inte tänka på att servera fondue. På middagsplattan: Curry och chips. Uppgång av Pop Tart? Lägg det i brödrosten eller bara äta det enkelt... barn blev galen för Kellogg lätt att äta mellanmål. Åttiotalet. Detta årtionde såg familjen kock ser till apparater för att göra favoriter med en mer professionell finish. Bakers blev förälskade i Magimix och kaffe smakade bättre i filtermaskinen. Arbetarmammor skulle förlita sig på att mikron ping för att mata sin familj snabbt. Fransmännen skickade över Nouvelle Cuisine och blivande kockar blev galna för söta, små portioner...fancy mat var allt raseri på restauranger. Takeaways blev en vanlig familjeupplevelse. Antalet TV - apparater per hushåll ökade, vilket ledde till att TV - middagen ökade och att matbordet lades åt sidan till förmån för en bricka i knät. Mellan måltiderna skulle barnen sträcka sig efter ett av de många snacks som var kraftigt annonserade på TV: Skips, Quavers och andra högsalt, låg näringsrik mat slukades. En mer hälsosammare bakslag var på väg men... På middagsplattan: Takeaway pizza. Precis som mamma brukade göra: Britons på 1990-talet började prova sin hand på att göra pasta hemma... cue massor av familjer köper pasta maskiner. Nittiotalet. Hälsofrågor för första gången började få människor att tänka två gånger när stormarknad shopping. En trend mot att dumpa bearbetade livsmedel till förmån för ekologiska produkter fick människor att för första gången vara medvetna om sina "fem om dagen". Jämfört med den skarpa ransoneringen av femtiotalet handlade shopping nu om variation med 10 typer av äpple, 20 typer av bröd som lades fram för oss. Även om det fortfarande fanns gott om mat på många flygmil för att komma till vårt köksbord, fanns det en medvetenhet om att det var viktigt att äta lokalt. Vi upptäckte hur man gör vår egen pasta. Den största lasten? Spöa! Måltider skulle lätt åtföljas av en fin flaska Shiraz och hyllor i snabbköpet knakade med flaskor av plunk, ofta till sänkta priser. På restaurangscenen anlände gastropuben, återuppfinna gamla spritare genom att sätta en kock med ambitioner i köket. På middagsplattan: hemlagad pasta...med en fin flaska röd. "Tillbaka i tid för middag" börjar på BBC2 den 17 mars kl. 20.
Familjen Robshaw tillbringade tio veckor med att äta under olika decennier.
TV utmaning såg dem uppleva efter kriget ransonering och nouvelle köket.
Ankomsten av kylskåp och andra köksprylar förändrade livet för familjer.
En typisk frukost på 1950-talet kan ha inkluderat bröd och droppande.
På 90-talet började familjer slå tillbaka mot färdigförädlade livsmedel.