Det sägs att du kan lära dig mycket om någon från deras handslag - men det verkar som om de lär sig mycket mer om dig än vi kanske någonsin har insett. Forskare har upptäckt att det traditionella tecknet på vänskap faktiskt är ett sätt för oss att få en bra sniff av någon vi just har träffat. De fann att människor omedvetet använder beröringen från ett handslag som ett sätt att ta prover på illaluktande kemikalier från varandra. Scrolla ner för videor av de experiment som utförs av forskarna. Ett fast handslag kan också vara ett sätt att ta prover på doften av den person du just träffat, säger forskare. I en studie med dolda kameror observerade forskare människor när de hälsade på varandra med och utan handslag. De som grep tag i händerna vid mötet rörde sedan vid deras ansikten och runt näsan mycket oftare efteråt jämfört med en hälsning där det inte fanns någon fysisk kontakt. En hög-fem eller knytnäve bula kanske inte är det mest formella sättet att gräsa någon, men de har en fördel framför ett handslag, säger experter - de är bättre för vår hälsa. En brittisk undersökning har visat att slagande handflator tillsammans på huvudets höjd passerar på mindre än hälften så många bakterier som den traditionella hälsningen. För studien, två Aberystwyth University forskare donerade tjocka gummihandskar och en doppade handen i en bakteriesoppa innan skakar den andra handen. Antalet fel som överförts till den andra handsken räknades och kontaktytan mättes. Sedan upprepades proceduren med high-fives och även med den ännu trendigare knytnävar, vilket innebär att två bollade knytnävar är varsamt och kort rappade tillsammans. Hög-fem var mer hygienisk än handslag men knytnäbben var den renaste av alla, överföra runt en-tjugonde av buggarna i handslag. Man tror att åtgärdens korthet och det mindre kontaktområdet bidrog till att minska överföringen. Forskarna tror att ansiktet vidrörande är ett sätt att subtilt sniffa den hand som användes i handslaget och det var särskilt vanligt när man hälsade på människor av samma kön. Professor Noam Sobel, ordförande för neurobiologi vid Weizmann Institute of Science, som ledde forskningen, sade: "Det är välkänt att vi avger lukter som påverkar andras beteende och uppfattning, men till skillnad från andra däggdjur tar vi inte prov på dessa lukter från varandra öppet. I stället avslöjar våra experiment handslag som ett diskret sätt att aktivt söka efter sociala kemosignaler. Forskarna, vars arbete publiceras i tidskriften eLife, tror att deras upptäckter kan ge en antydan om varför handslag först utvecklades för att bli en hälsning och cementera en vänskap. Det har sedan dess blivit ett sätt att sluta ett avtal och till och med ett tecken på sportsmannaskap. Limpa och fuktiga handskakningar ses ofta som ett oattraktivt drag. Men de kan också förse oss med omedvetna luktstilla ledtrådar om den andra personen. Många andra djur använder lukten som en viktig del av att lära sig mer om varandra, till exempel hundar som regelbundet sniffar på varandra när de hälsar. Idan Frumin, neurolog vid Weizmann Institute som också genomförde forskningen, sade: "Det är mycket möjligt att "boardroom etikett" faktiskt är en senare förklaring till en tidig typ av beteende som dök upp för att kompensera för brist på fysisk kontakt mellan människor. Eftersom vi inte på ett öppet sätt sniffar varandra som andra däggdjur, behövde vi ett sätt att överföra luktdata mellan våra kamrater. Handskakningen kan vara det bästa sättet att förmedla kemosignaler." Forskarna filmade i hemlighet 271 personer när de hälsade på en av 20 medlemmar i forskargruppen i en sjukhusmiljö. De fann att personer som skakade hand med människor av samma kön sniffade sin högra hand dubbelt så mycket som om de inte hade skakat hand. När medlemmar av det motsatta könet hälsade, sniffade deltagarna sin högra hand mycket mindre än innan ett handslag men tenderade att sniffa på sin vänstra "icke-skakande" hand oftare. Deltagarna i studien filmades på ett sjukhus, visades ovan) hälsningsforskare och befanns sniffa sina fingrar och händer betydligt mer efter att ha skakat hand med personen de träffade. Att vidröra näsan efter fysisk kontakt (som ovan) kan vara ett sätt att lukta kemiska signaler på andra. Forskarna tror att detta kan bero på att deltagarna omedvetet jämför sin egen doft med det motsatta könet. I allmänhet placerade deltagarna handen nära näsan 22 procent av tiden efter att ha skakat hand i upp till 17 sekunder åt gången. De fann att det ökade luftflödet genom ett prov av deltagarnas näsborrar också åtföljde ansiktet vidrörande, vilket tyder på att de sniffade. När forskarna lade till starka konstgjorda lukter till handlederna hos dem som hälsade på deltagarna med hjälp av dofter förknippade med manlig eller kvinnlig kroppslukt, minskade den tid de sniffade. Men när de lade parfym till handlederna av dessa hälsning, mängden sniffande, fann de mängden tid deltagarna rörde sitt ansikte för fördubblas. Forskarna hävdar att hans kan bero på att artificiella lukter kan maskera de kemiska signalerna från ett handslag och att det därför krävs mer sniffning för att upptäcka dem. Det kan också bero på att deltagarna tyckte att dofterna var mer tilltalande än kroppslukten. Frumin sade dock att det fortfarande var oklart exakt vilka kemiska signaler som utbyttes under handskakningar. Han sade: " Vi vet till exempel från forskning av Martha McClintock på 70-talet att kvinnor tenderar att synkronisera sina menstruationscykler. "En signal kan överföras mellan kvinnor för att driva denna effekt. Vi vet också att valet av äktenskapspartner påverkas av en person som har ett kompatibelt immunförsvar. "Sådana data kan potentiellt överföras hud-till-hud kontakt via ett handslag. Men detta är spekulationer och en mer rigorös analys behövs för att utforska dessa möjligheter.
Forskare vid Israels Weizmann Institute filmade i hemlighet främlingars möte.
Deltagarna rörde vid näsan 22 procent av tiden efter att ha skakat hand.
Sniffningen fördubblades när människor av samma kön hälsade på varandra.
De av motsatt kön sniffade sina högra händer mindre efter att skaka händer.
Forskare säger att handskakningar gör att vi subtilt kan ta prover på varandras lukt.
De säger att detta kan förklara hur handskakningen utvecklades i första hand.