Kvinnors frigörelserörelse förändrade inte bara kvinnornas roll i samhället, den bidrog också till att förändra det som dök upp på familjemiddagsplattorna. Mathistorikern dr Polly Russell berättade för dagens Morgon att på femtiotalet arbetade bara 20 procent av kvinnorna och att majoriteten av hustrurna fick tillbringa sin tid med att laga mat, städa och sköta hushållet. Men under senare årtionden, när kvinnor ökade arbetsstyrkan, så förvandlades Storbritanniens kök av bekväma förberedda smörgåsar, mikrovågsugnar och färdigrätter - och dess kost. Rulla ner för video. Mat på Fifties som illustreras av denna utställning på dagens Morgon. Husmödrar fick mata familjen med begränsade ransoner. Tack vare att hushåll ransonerades till ett ägg per vecka, måste kakor som denna, höger, göras med torkade ägg, vänster, medan de var toppade med blancmange tack vare bristen på socker tillgängliga. Den Robshaw familjen försöker göra en Fifties tårta med begränsade ingredienser på BBC show "Tillbaka i tiden för middag", skickligt assisterad av Mary Berry. Hon sade till presentatörerna Phillip Schofield och Amanda Holden: "Vi har en idé om att Fifties är ett inhemskt ideal - galna män, glamorösa - detta var inte fallet i Storbritannien, vi var fortfarande i ransonering, mycket strama. "Det betydde att det bara fanns ett färskt ägg i veckan per hushåll så hemmafruar fick mata familjen med dessa begränsade ransoner. "Det är inte förvånande att hemmafruar blev uttröttade på femtiotalet - de tillbringade 75 timmar i veckan med hushållsarbete." "De var tvungna att klara av pulvriserade ägg och en begränsad mängd variation att laga mat med." En ny BBC-serie som hette Back In Time For Dinner utmanade en modern familj att försöka återuppleva hur det här var. Robshaws - far Brandon, mor Rochelle och barn Miranda, 17, Rosalind, 15 och Fred 10 - fick veta att ransonerna verkligen gjorde födelsedagarna mindre eftergivna. Mathistorikern Dr Polly Russell, avbildad, tog Phillip Schofield och Amanda Holden på en resa ner minne körfält för smaklökarna på dagens Denna morgon, visar vad som vanligtvis äts från femtiotalet till nittiotalet. Familjen Robshaw tog sig an en modig kulinarisk utmaning att äta som en familj skulle ha under varje årtionde från femtiotalet till nittiotalet. På bilden, från vänster till höger, Rosalind, 15, mamma Rochelle, Fred, 10, pappa Brandon och Miranda, 17, i Fifties-episoden. Dr Russell bjöd in Amanda och Phillip att prova en födelsedagstårta familjen gjort på showen baserad på ett Fifties recept. Hon förklarade: " En kaka måste göras med torra ägg och glasyr med en blancmangetoppning på grund av bristen på socker. " Efter ett smakprov erkände Amanda att det var "torrt men inte oätligt". Bröd och droppande (ofta överblivet fett från söndagsrostningen) var en vanlig verklighet vid frukosten, medan färska grönsaker ofta togs från gemenskapslotterna. På sextiotalet illustrerade denna morgon hur en typisk livsmedelsspridning skulle inbegripa ost och ananas på cocktailpinnar och corned beef. Dr Russell avslöjade hur detta var det årtionde då köken förvandlades av teknik. Hon sade: "På sextiotalet skedde en verklig ökning av disponibla inkomster och en ökning av tekniken i köket. På sextiotalet blev maten mer färgstark och dekorativ, vilket visas av osten och ananaspinnar serveras på en orange och livfull duk på dagens Denna morgon. Den håriga Bikers Dave Myers avbildade med Robshaw familjen som de prov på maten av sextiotalet. "Den mest ikoniska biten är kylskåpet men bara 50 procent av hushållen hade en i slutet av årtiondet, alla andra använde skarvar. Kylen ändrade vad du kunde laga till." Mathistorikern tillade att maten vid den här tiden blev "mer om visning och hur den ser ut såväl som hur den smakar". Så tillsammans med den dekorativa ananasen och osten på pinnar som serverats till en apelsin, kom färggranna rätter som grönsakssterriner. På sjuttiotalet arbetade 40 procent av kvinnorna, vilket ledde till att antalet bekvämlighetslivsmedel som erbjuds ökade. Doktor Russell förklarade: " Nu har kvinnor mindre tid att laga mat, så livsmedelsindustrin börjar erbjuda hjälp i form av bearbetade, bekvämlighetsmat så det finns saker som Pot Nudlar tillgängliga. "Det finns också mer varumärkes- och färgstarka förpackningar för att försöka övertala folk att köpa dem." Vid sjuttiotalet, med fler kvinnor går ut för att arbeta, är mat blir mer bekväm med produkter som Angel Delight, tillbaka vänster, och färdiga tårta blandningar, tillbaka höger. Arktis rullar och Pot Nudlar blev populära på sjuttiotalet som människor tillbringade mindre tid matlagning. Barnen i sjuttiotalet älskade Angel Delight, choklad, jordgubb och smörkola smaker avbildad. Isade fingrar och färdiga Arctic Rolls var desserter att välja på under detta årtionde men varje barns favoritgodis var Angel Delight. Produkten köptes som ett pulver så att den kunde piskas upp på några sekunder av tidstrappade arbetande mödrar. Sådan bekvämlighetsmat blev ännu populärare på 80-talet, eftersom antalet kvinnor som arbetade ökade igen. "Det fanns en mer disponibel inkomst och mindre tid så den färdiga måltidsindustrin kliver upp och vi får mikrovågsugn," Dr Russell förklarade. På 80-talet ledde mikrovågsuppfinningen till en ökning av färdigmat medan färdigförpackade smörgåsar, längst ner till höger, dök upp på hyllorna för första gången när arbetarna ville äta lunch och gå. Familjen Robshaw, avbildad i sitt 80-talskök som handlade om bekvämlighet, med massor av prylar som hjälper dem att laga mat. Hon tillade att den färdigförpackade smörgås vi tar för given i dag bara kom in för att förverkligas 1981 "märka vår förändrade relation med tid och fritid" som folk hellre skulle ta lunch och gå än göra en hemlagad packad lunch. De första smakerna för färdigförpackade smörgåsar var ost och gurka samt konserverad lax och tomat. Efter ökningen av bekvämlighet livsmedel kom oro för hälsa på nittiotalet. Men dr Russell medger att detta var en motsägelsefull tid, då nationen hade ett "schizofreniskt förhållande till mat". Medan familjer försökte vara friskare genom att välja ekologiska livsmedel och sikta på sina "fem om dagen" bombarderades de också med hög sockerhalt, bearbetade livsmedel som Pop Tarts och Kipling snacks. På nittiotalet blev människor mer hälsomedvetna att välja sallad och ekologiska livsmedel men samtidigt infördes hög sockerhalt, bearbetade livsmedel som Pop Tarts. "Tillbaka i tid för middag" är på BBC2 tisdagar kl. 20.
En familj utmanades att äta genom årtiondena på ny BBC show.
Mathistoriker dök upp på denna morgon för att avslöja typiska måltider som erbjuds.
Under femtiotalet var de flesta kvinnor hemma men begränsade genom ransonering.
Allteftersom fler kvinnor började arbeta, blev maten bekvämare.