En liten känd södra pizzakedja är på väg in på stora namn varumärken för att ta en stor del av marknaden. Hunt Brothers Pizza erbjuder bensinstationer och närbutiker med ingredienser och startutrustning men tar inte ut franchiseavgifter. Som ett resultat av det nu ståtar fler amerikanska platser än antingen Dominos eller Pizza Hut, med 7.300 platser i 28 delstater. Förutom bekvämlighetsfaktorn, så älskar tydligen kunderna smaken. Rulla ner för video. Loyal fan: Roy Bruce, ägare av Rightway Foodmart poserar för ett foto framför en Hunt Brothers Pizza display i Andersonville, Tennessee. "Det slår Pizza Hut och Domino's", sade 23-årige Bretagne Bunch, som köper Hunt Brothers ungefär en gång i veckan under avbrott från sitt jobb på ett vattenskadeföretag. Den har bara mer smak. Det verkar som, med de andra, du får kartong. " Även om Hunt Brothers kan vara okänd i många hushåll, det kör TV-annonser under NASCAR tävlingar och kabel utomhus shower. Under flera år har den sponsrat Kevin Harvick, som vann 2014 års NASCAR Sprint Cup. En ny morgon klockan 10.40 började Roy Bruce, som äger Rightway Foodmart i Andersonville, Tennessee, glida Hunt Brothers pizzor för lunchrushen in i en transportör-bältugn. Lätt att göra: Varje paj börjar frusen, en skorpa med sås och ett lager ost. Bygg din egen: Anställda kan lägga till färsk pepperoni, extra ost och andra pålägg. Tasty treat: Resultatet efter ca fem minuter i 525-gradersugnen är en bubblande het pizza med bruna toppings som smakar jämförbart med de stora leveranskedjornas pizzor. Varje paj börjar frusen, en skorpa med sås och ett lager ost. Medarbetarna kan lägga till färsk pepperoni, extra ost och andra pålägg. Resultatet efter ca fem minuter i 525-gradersugnen är en bubblande het pizza med bruna toppings som smakar jämförbart med de stora leveranskedjornas pizzor. Om ungefär en timme sålde Bruce den första pizzan och en annan i två slice $ 2,99 "hunkar" från en bänkuppvärmning display nära hans kassaapparat. Pizzakunderna inkluderade en UPS-förare, en kvinna på väg till lunch med sin dotter och en kille i kamouflage som erkände att han just kom från spritbutiken. I en typisk Hunt Brothers arrangemang, Bruce sade att han betalade cirka $ 10.000 för sin ugn, frys, display fall och annan utrustning och nu bara betalar Nashville, Tennessee-baserade företaget för pizza ingredienser. Hunt Brothers, som är privatägd, finjusterade detta tillvägagångssätt med början i början av 1990-talet när fyra bröder som hade arbetat separat i restaurangbranschen gick samman för att sälja pizza till närbutiker. Hunt Brothers hade 750 platser 1994, säger Keith Solsvig, vice VD för marknadsföring. "Konventionsbutiker på landsbygden var navet", sade Solsvig i en telefonintervju. Många kommer och går. Och många av dessa mindre städer, de hade egentligen inte en massa andra restauranger eller andra ställen att äta. " Alabama, Georgia, Tennessee och Texas har vardera mer än 700 platser, sade Solsvig. Det är inte alla platser som är isolerade, och Hunt Brothers finns också vid trafikerade motorvägar. Och den har flyttat in i vissa stadsområden, som Memphis. Näringsbutiken modell skiljer sig från en fristående restaurang, och en Hunt Brothers outlet är sannolikt att ta in mycket mindre än de mer än $ 700 000 en genomsnittlig Domino's gör ett år, säger Darren Tristano, en restaurang branschanalytiker med Technomic. Snabb leverans: Maria Witkowski lämnar en Hunt Brothers Pizza från drive-thru fönstret till en kund på Rightway Foodmart i Andersonville. Pit stop: I en typisk Hunt Brothers arrangemang, butiker betalar cirka $ 10.000 för en ugn, frys, display case och annan utrustning - de bara betala Nashville, Tennessee-baserade företaget för pizza ingredienser. Tristano noterade att 7-Eleven erbjuder pizza på några av sina 7 800 platser i USA och att Little Caesars också har haft framgång på landsbygden. Medan Hunt Brothers avböjde att diskutera företagets ekonomi, säger Bruce att han säljer omkring 500 pizzor i månaden, en stor del av det av hunken. I kombination med drycker och andra bekvämligheter uppskattar han att pizzakunder spenderar mer än 10 000 dollar varje månad i sin butik. Tristano säger att enkelheten i installationen har hjälpt företaget att växa. Bruce höll med. "I en närbutik, du gör registret, du gör gas. Du gör så många olika saker, sa Bruce. "Det är svårt att kunna göra pizza från grunden, göra degen och allt." Fred England, en matförsäljare på en möbelfabrik omkring 30 kilometer öster om Andersonville, lade till en Hunt Brothers till sin lunchdisk för ungefär ett år sedan för att hindra sina kunder från att leta någon annanstans efter deras pizzafix. "Det problem jag hade var alla dessa andra platser levererade pizza, så jag var tvungen att komma på något," sade han när du stannade vid Rightway för att prata med Bruce. Angela Moles kom in för att hämta tre hunks pepperoni pizza och drinkar att ta till lunch med sin dotter. Den 35-årige Andersonville-läkaren sa att hon köper Hunt Brothers två gånger i veckan. "Jag älskar det", sa hon. Jag brukar inte få någon annan pizza.
Hunt Brothers Pizza erbjuder bensinstationer och närbutiker med ingredienser och startutrustning men tar inte ut franchiseavgifter.
Den har för närvarande 7 300 platser i 28 stater.
Förutom bekvämlighetsfaktor, kunder tydligen älskar smaken.