Att äta i en social miljö kan vara en av livets finaste nöjen, där vinet flödar lika fritt som samtalet. Men vissa livsmedel kan lämna dig på en kollisionskurs med kulinariska faux pas där, i bästa fall, du lämnas känner sig obekväm och i värsta fall, nämnda maträtt slutar täcka dig eller dina kamrater. Fråga bara Ed Miliband, som förmodligen aldrig vill se en baconsmörgås igen efter att foton av arbetarledaren som gjorde strid med en särskilt gristly utslagen var allmänt förlöjligade. Rulla ner för video. Gurning för förändring: Arbetarledaren Ed Miliband fångades ut av en baconsmörgås tidigare i år. Hur man inte gör det: Nigel Farage, vänster, och Boris Johnson, höger, har båda kommit unstuck medan provtagning livsmedel på den politiska spåret. Med ett val på väg och gott om möjligheter för landets politiker att göra narr av sig själva äta offentligt, William Hanson, en ledande expert och konsult i etikett och protokoll berättar FEMAIL allt du behöver veta om hur man äter några av de knepigaste livsmedel utan att göra dig själv en kulinarisk dåre. William säger: "Ingenting kan skjuta upp en matkamrat mer än att se dem ta itu med det som finns på deras tallrik. "Vi ser nu politiker, TV-mästare och tävlande middagsgäster äta dåligt deras proviant så kanske nu, om det inte är för sent, jag ger dem (och du) min guide om hur man bäst stoppa in några av de knepigaste livsmedel att ta itu med." ASPARAGUS. Om de serveras som en första kurs, snarare än en ackompanjemangsgrönsak, äts de med händerna och doppas i hollandaisesåsen. Regler för etikett: Aldrig dubbel-dip sparris...om du inte har din egen personliga kastrull med sås. Brits kommer att äta dessa med vänster hand (att lämna den högra handen fri från fett, redo att skaka hand eller plocka upp ett vinglas, till exempel); det finns vissa kulturer där äta med den vänstra handen är inte det som görs, i detta fall kan de äta sparris med den högra handen. (Det är inte många som känner till vänsterstyret idag.) Du får dubbeldoppa i såsen så länge det är din egen portion. BANNA. Om du tvivlar, gå för bananen, säger William: frukten är lätt att packa upp med en kniv och gaffel. Frukt serveras som en del av desserträtten (dessert var traditionellt frukträtten i slutet av måltiden, medan människor idag blandar ihop den med den söta banan). Vid statliga festmåltider, till exempel den som nyligen hölls i Mexico på Buckingham Palace, serveras frukt fortfarande som en gomrengöring. En banan är alltid den enklaste frukten att plocka. Klipp av båda ändarna med dessertbestick (mycket vassa), skär ner huden för att packa upp, skär sedan av skivorna och ät med gaffel och kniv. KAVIAR. Ryssarna brukar konsumera kaviar från den lilla köttbiten mellan tummen och pekfingret (igen, på vänster hand). Detta ser dock bortom pretentiöst i en social miljö och undviks på så sätt bäst. Ta istället en liten bit på tallriken och använd en tunn bit rostat bröd eller en blini för att konsumera. Enkel biljett till oelegance: Om majs på kokset erbjuds, säg nej... om det serveras, sedan bara käka ner. Körs på kupén. De små prongs du ofta får ges är naff - särskilt de fasta silver en (ett sällsynt fall där plast skulle vara helst, men inte av mycket). Värdar verkligen borde inte servera majs på detta sätt om det inte är en grill (och en ganska vild en på det). Om du blir erbjuden det, artigt avböj. Om du blir serverad det, med naff prongs, sedan plocka upp det och gnaga bort. Alla andra kommer att vara i samma oeleganta båt som du. ESCARGOT (OR SNAILS) Speciella klämmor används ofta för att hålla skalet på plats medan en liten, tvådelad gaffel hålls i höger hand och används för att genomborra och skopa kött inifrån. Snälla små killar! William insisterar på att du använder en gaffel för att tackla en langoustin och avråder från att suga... LANGOUSTINE. Med hjälp av en liten gaffel uppvänd i höger hand, plocka ut det vita köttiga köttet från svansen. Din vänstra hand kan användas för att säkra skalet när du gör din utgrävning (en fingerskål bör tillhandahållas). Du kanske ser att vissa människor plockar upp djuret för att dia huvudet – dessa människor ska behandlas med den största sociala försiktighet. Moles be be om ursäkt: Använd tomma skal som blivande pincett för att hjälpa dig att plocka köttet från andra musslor, säger William... och alltid använda sig av fingerskålen. -Mussaller. Den mest eleganta metoden är att använda en gaffel för att lossa och konsumera den första blötdjur inuti, innan man använder det tomma skalet för att tweeze ut de andra musslorna, kasta överflödiga skal på en närliggande tallrik. En fingerskål ska också vara närvarande, till vänster om inställningen. Doppa en hand i taget för att tvätta bort fettet. JÄMFÖRELSER. En skicklig high-society habitué kommer att veta att dessa verkligen bara äts i månader som innehåller bokstaven R. Det marknadsbaserade sättet att äta är att helt enkelt tippa innehållet i munnen från skalet, efter att ha lossat innehållet i förväg med en gaffel. En ostrongaffel är en viktoriansk medelklass uppfinning och gör ingenting som en vanlig gaffel inte kan göra. Om en ostrongaffel är inställd, använd den. Om inte, använd bara en vanlig liten gaffel. Ärter släpper mig: Scooping är ett nej, spjut är egentligen det enda sättet att gå med de små gröna sfärerna. - Vad gör du här? Goda värdar kommer aldrig att servera dessa på en formell middag fest, men om du finner dig konfronterad med petit pois eller liknande motstå lusten att vända din gaffel över och scoop. Använd i stället gaffelns pinnar för att spetsa en samling och föra över den till munnen. Om potatismoset har serverats, eller något liknande, använd det som lim. Äta, aldrig berusad: Soppa bör skjutas bort från restaurangen och sedan försiktigt tippas i munnen. Soppa med bröd. Soppa är alltid "äta, aldrig berusad. Soppskeden hålls i höger hand och skopor bort från dig på ena sidan, skimrande ytan. Smutsa sedan från skedens närsida. Att ta bort skålen från dig i slutet för att hjälpa dig att fånga de sista munsbitarna är helt okej. Om bröd serveras med soppan (låt oss hoppas inte en bit bröd – lite "try-hard gastropub") skär aldrig rullen. Bryt en bit-stor bit bort, smör om så önskas, och ät. Det är inte det som görs för att dela upp brödet i två delar, lödda med smör och gnaga bort. Låt dig inte fångas ut som en luftsmörjare, heller – applicera smöret på rullen på plattan, inte i luften. SPAGHETTI. Spaghetti kan vara en mardröm för matgäster och är bäst undvikas i formella sociala situationer... den enda gyllene regeln med pasta är aldrig att skära det, en handling av kulinariska terrorism i Italien, inte mindre, enligt William (höger) Detta äts med en gaffel ensam och aldrig skära med en kniv. Tanken på att använda en sked kommer också från USA men praktiseras inte i autentiska italienska hem eller exklusiva brittiska. Spaghetti kan vara rörigt, så undvik att beställa detta på en dejt eller när du äter med kunder. Den goda nyheten är att vid en formell middag (eller till och med en halvformell soaré) kommer spaghetti inte att serveras. När du är i Italien, skär aldrig din pasta – att göra det anses vara en handling av kulinarisk terrorism och förolämpning mot kocken. Mitt tack till en av Londons ledande restauranger, L och Atelier de Joël Robuchon, för deras läckra mat som, med ovanstående tips, är mycket lätt att äta. Etiquette kommer först... men om du verkligen fastnar, sedan bara bluffa dig igenom, säger William. Dietkrav. Det är gästernas ansvar att acceptera en inbjudan att varna sina värdar för deras kostkrav. Erfarna värdar kan bara vilja kolla med dem som inte har bjudits in till deras "casa" innan att gästen inte har några livshotande allergier bara för att vara på den säkra sidan och för att stoppa den annalkande dramat som kommer med en gäst som plötsligt säger att de är en vegan, gör din osso bucco (bräset kalvkött) värdelös. Om du äter i en restaurang, bör personalen vara väl insatt i vilka rätter som är lämpliga för dina individuella behov. Rolig mat. Ibland får vi något som är så smaklöst, oätligt eller oätligt att det helt enkelt inte är ett alternativ att hålla ut. I så fall är din strategi att äta så mycket av det som du kan uppbåda, trycka det åt ena sidan och sluka allt annat. Värdar bör då inte fråga dig om du gillade det eller inte. Om de gör det, svara, le, med "Jag njöt av vad jag hade, tack. Vad du ska göra när denna guide misslyckas dig. Det kan mycket väl finnas ett tillfälle där en mat som inte finns på min guide sätts ner framför dig och du är flummoxed hur man bäst ta itu med den knepiga maten. Din plan bör vara att titta på vilken metod din värd, eller den mest lärda gästen, använder för att äta maten och kopiera. Även om det inte är tekniskt korrekt, de kommer att tro att det är och så att du kan bluffa dig igenom måltiden... och sedan komma hem och forska på rätt sätt att äta det så att du inte fångas ut igen!
Etiquette expert William Hanson förklarar det rätta sättet att äta.
Plocka upp sparris i fingrarna och använd ett musselskal för att äta musslor.
Ta alltid bort soppan från dig och aldrig "air butter" ditt bröd.