Listerios, en livsmedelsburen sjukdom, kopplad till vissa Blue Bell glassprodukter inte orsaka dödsfall av tre sjukhuspatienter, men det kan ha varit en bidragande faktor, enligt Kansas hälsotjänstemän. Men den enda information som ges om patienterna vid Via Christi St Francis sjukhus i Wichita i Kansas är att de var vuxna, sade Sara Belfry, talesman för Kansas Department of Health and Environment. Den amerikanska Food and Drug Administration sade fem personer, tre kvinnor och två män, utvecklat listerios i Kansas efter att ha ätit produkter från en produktionslinje vid Blue Bell creamery i Brenham i Texas. Tjänstemännen har inte släppt sina namn, och CDC angav inte kön för de patienter som dog. Dödsfallen föranledde Texas ikonens första produktåterkallelse i dess 108-åriga historia. Rulla ner för video. Listerios, en livsmedelsburen sjukdom kopplad till vissa Blue Bell glassprodukter inte orsaka dödsfall av tre sjukhuspatienter, men det kan ha varit en bidragande faktor, enligt Kansas hälsotjänstemän. Dödsfallen föranledde Texas ikonens första produktåterkallelse i dess 108-åriga historia. Listeria bakterier hittades i prover av Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Bomull Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Almond Bars och No Sugar Added Mooo Bars, sade FDA (ovan Blue Bell produkter som hade listeria bakterier finns i dem) Listeria bakterier hittades i prover av Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Bomull Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Almond Bars och No Sugar Added Mooo Bars, sade FDA. Blue Bell sade att dess vanliga Moo Bars var untained, liksom dess halv gallons, liters, öl, koppar, tre-gallonglass och ta hem frysta snack nyheter. Den sade också att den har återvunnit alla återvunna produkter som fanns i lager och i lager. De fem patienterna blev sjuka med listerios under deras sjukhusvistelser för orelaterade orsaker mellan december 2013 och januari 2015, sade sjukhus taleskvinna Maria Loveving. Enligt ett uttalande på fredag från USA Centers for Disease Control and Prevention, alla fem av de sjuka fick behandling för orelaterade hälsoproblem på samma Kansas sjukhus innan utveckla listerios, "ett konstaterande som starkt tyder på deras infektioner (med listeria bakterier) förvärvades på sjukhuset," CDC sade. Osäkerheten kvarstår dock när det gäller var patienterna fick bakteriell infektion. Blue Bell sade att dess vanliga Moo Bars var untainted, liksom var dess halva gallons, liters, pints, koppar, tre-gallon glass och take-home frysta snack nyheter (ovan No Sugar Tillagd Mooo Bars som har återkallats) Det verkade finnas viss osäkerhet om var patienterna förvärvade listeria bakteriell infektion (ovan Almond Bars som har haft spår av listeria bakterier som finns i dem) "Via Christi var inte medveten om någon listeria förorening i Blue Bell Creameries glass produkter och omedelbart avlägsnade alla Blue Bell Creameries produkter från alla Via Christi platser när den potentiella föroreningen upptäcktes," Loving sade i ett uttalande fredag till The Associated Press. Information har varit tillgänglig från fyra av de fem patienterna om vilken mat de hade ätit månaden före infektionen. Alla fyra hade konsumerat milkshakes tillverkade med en enda servering Blue Bell glass produkt kallas "Scoops" medan de var på sjukhuset, CDC sade. "Scoops," liksom de andra misstänkta Blue Bell objekt, är mestadels livsmedel tjänster och inte produceras för detaljhandeln, säger Paul Kruse, VD för Brenham krämer. CDC sade listeria isolerade från prover tagna från fyra av de fem patienterna på sjukhuset matchade stammar isolerade från Blue Bell produkter som erhållits i år i South Carolina och Texas. Fyra patienter på sjukhuset hade konsumerat milkshakes tillverkade med en enda servering Blue Bell glass produkt som kallas "Scoops" medan de var på sjukhuset, CDC sade (ovan Cotton Candy Bar som också har återkallats) De fem patienterna blev sjuka med listerios under sin sjukhusvistelser för orelaterade orsaker mellan december 2013 och januari 2015, sade sjukhus taleskvinna Maria Loving (lista bakterier hittades också i Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, ovan) Blue Bell hanterar all sin egen distribution och kundservice, Kruse sade, så det flyttade för att dra misstänkta produkter från hyllor, de flesta av dem institutionella, så snart det var uppmärksammat på South Carolina förorening 13 februari. Kruse misstänkte inte hantering av dessa produkter efter att de lämnat Central Texas krämer. "Den enda gången det kan vara förorenat är vid tiden för produktionen", sade han. Den kontaminationen har spårats till en maskin som extruderar glassen i form och på kakor, och den maskinen är avstängd, sade han. Alla produkter som nu finns på butiks- och institutionshyllorna är säkra och hälsosamma, sade Kruse. Men "kontaminerade glassprodukter kan fortfarande finnas i frysar för konsumenter, institutioner och återförsäljare, med tanke på att dessa produkter kan ha en hållbarhetstid på upp till två år", sade CDC uttalande. Blue Bell hanterar all sin egen distribution och kundservice, Kruse sade, så det flyttade för att dra misstänkta produkter från hyllor, de flesta av dem institutionella, så snart det var larmat om South Carolina förorening 13 februari. Kruse misstänkte inte hantering av dessa produkter efter att de lämnat Central Texas creaery (ovan bilder från Blue Bell fabriken i Brenham, Texas) CDC rekommenderar att konsumenterna inte äter produkter som Blue Bell Creameries bort från marknaden, och institutioner och återförsäljare bör inte tjäna eller sälja dem (ovan Via Christi St Francis sjukhus i Wichita, Kansas) Cincinnati-baserade stormarknadskedjan Kroger tog bort återkallade Blue Bell produkter från 860 av sina 2 625 butiker och företaget larmar kunder genom sitt återkallande anmälningssystem, talesman Keith Dailey sade i ett e-postmeddelande. "Vi skulle inte sälja någon produkt som vi trodde var potentiellt skadlig för våra kunder," sade Dailey på frågan om Kroger har förtroende för Blue Bell produkter som inte påverkas av återkallandet och som finns kvar i butik hyllor. Listeria är en livsmedelsburen sjukdom som är särskilt farlig för gravida kvinnor, nyfödda, äldre, personer med nedsatt immunförsvar och andra allvarliga tillstånd (som diabetes, njursvikt, leversjukdom och hiv). Det orsakar sällan allvarlig sjukdom hos friska människor och kan behandlas med antibiotika. Symtomen inkluderar feber, muskelvärk, illamående och diarré. Eftersom det kan vara så allvarligt för vissa människor orsakar utbrott av listeria i allmänhet fler dödsfall än andra patogener som salmonella eller E. coli. Ett utbrott av listeria kopplat till Colorado cantaloupe 2011 orsakade 33 dödsfall. De som är i riskzonen rekommenderas att undvika att äta varmkorv, kallskuret och annat delikött. De bör också undvika fermenterade eller torra korvar om de inte tillagas på rätt sätt. Kyld kött spridningar och patéer kan också innehålla bakterier. Forskare rekommenderar människor med ett svagt immunförsvar bör också undvika mjukost om det inte är märkt som gjort med pastöriserad mjölk. CDC rekommenderar att konsumenterna inte äter produkter som Blue Bell Creameries avlägsnat från marknaden, och institutioner och återförsäljare bör inte tjäna eller sälja dem. Texas Department of State Health Services sade anläggningar som Blue Bell's inspekteras varje månad. Myndigheten tillade att inga verkställighetsåtgärder tidigare har vidtagits mot anläggningen i Brenham och att den bedriver verksamhet i enlighet med livsmedelssäkerhetslagstiftningen. Det är inte ovanligt att se listeriautbrott kopplade till mejeriprodukter, inklusive glass, sade William Marler, en advokat som representerade offer för 2011 listeria utbrott som dödade 33 människor och spårades till en Colorado cantaloupe gård. I december påminde ett glassföretag i Snohomish i Washington om att glass och liknande produkter var värda nästan ett år på grund av en eventuell kontaminering av listeria som äcklade två män. Marler sa att han tyckte att Blue Bell hade svarat på rätt sätt när den visste att dess produkter var kopplade till sjukdomar och dödsfall. Hans enda kritik var att Blue Bell inte nämnde de patienter som var sjuka eller dog i Kansas i ett uttalande på sin webbplats, och istället nämnde det var den första ombesök i 108 års historia. Listerios är en livshotande infektion som orsakas av att äta mat förorenad med bakterier som kallas Listeria monocytogenes, CDC sade. Nästan alla som diagnostiseras med listerios har invasiv infektion, vilket innebär att bakterierna sprids från tarmarna till blodet, orsakar blodomloppet infektion, eller till centrala nervsystemet, orsakar meningit. Även om människor ibland kan utveckla listerios upp till två månader efter att ha ätit förorenad mat, symptomen vanligtvis börjar inom flera dagar. Listerios behandlas med antibiotika, CDC sade.
Kansas hälsotjänstemän sade listerios var inte orsak utan en bidragande faktor i de tre dödsfallen av patienter på Via Christi St Francis sjukhus.
Fem totalt utvecklade listerios i Kansas efter att ha ätit produkter från produktionslinjen på Blue Bell creaery i Brenham, Texas.
Förorening har spårats till en maskin som extruderar glassen i former och på cookies, som förblir off line.
Listeria bakterier hittades i prover av Blue Bell Chocolate Chip Country Cookies, Great Divide Bars, Sour Pop Green Apple Bars, Bomull Candy Bars, Scoops, Vanilla Stick Slices, Mandel Barer och inget socker tillagd Moo Bars.