De sörjande föräldrarna till en tonåring i Minnesota med en allvarlig mejeriallergi som dog av att äta pannkakor stämmer den lilla staden fiket där han serverades dem. Cindy Johnson, mamma till 16-årige Scott Johnson, säger att hon frågade personal på Minnesota Nice Cafe i Bemidji om deras glutenfria pannkakor också var mejerifria under en sällsynt middag ut i juni förra året för tonåringen, som hade lidit av den dödliga allergin sedan födseln. Johnson var säker på att pannkakorna var säkra och såg på när hennes son åt upp två av dem, läste klagomålet. Tre dagar senare skulle Scott vara död. Försäkrade att de var okej: De sörjande föräldrar till en tonåring med en allvarlig mejeriallergi som dog förra året efter att ha ätit mejeri-lackade pannkakor stämmer restaurangen som serverade dem till honom. Svårt allergisk: 16-årige Scott Johnson från Bemidji hade varit på sjukhuset på grund av mjölkexponering tidigare. Hans familj hade lärt sig att vara mycket försiktig med vad och var han åt. "Han hade precis avslutat och han sa "'vi måste gå nu," Cindy Johnson kom ihåg ögonblicken efter Scott, hennes andra av fyra barn, förtärde den dödliga frukosten. Scott hade fått allergiska reaktioner tidigare, även från minsta exponering för mejeriprodukter. Tidigare resor till akuten hade lärt hans familj att vara extremt försiktig. Om det inte var rätt, så åt vi inte förrän han hade rätt, sa Scotts far Steve Johnson till WCCO. Men Johnsons säger att de var försäkrade av personal i Minnesota Nice att allt skulle bli bra. Scott hade glömt att ta med sin livsfrälsande EpiPen och nebulisator den där junidagen. Cindy rusade hem sin son. Men när de kom dit lyckades inte epinefrinen och nebulisatorn lugna Scotts kortslutna immunförsvar. "Jag var 18 miles off the highway när jag fick samtalet, sade Steve Johnson, som var två timmar bort på ett byggjobb när han fick veta att hans son var i trängande trångmål. Det svåraste för mig var att jag inte ens fick prata med honom. Specialfrukost: Familjen gick normalt inte ut för att äta, men Scotts systrar ville behandla honom och deras mor en morgon i juni. Misslyckad kommunikation? Enligt klagomålet försäkrade personalen i Minnesota Nice Cafe Cindy att hennes sons pannkakor inte innehöll något mejeri. Cindy hävdar också att hon sa att grillen måste rengöras innan Scotts pannkakor tillagades på den. Läkarna berättade för Johnsons att mjölkexponeringen hade lett till anafylaxi så allvarlig att Scotts hjärta hade stannat. Tre dagar efter frukosten dog Scott. Nu står den sörjande mamman och fadern inför enorma medicinska räkningar och vill att Minnesota Nice Diner tar ansvar. "Bara ett misstag kan ta någons liv," Cindy Johnson sade. Ägarna till Minnesota Nice Cafe kommenterar inte det pågående fallet offentligt. Allteftersom fallet går framåt, har en förmån organiserats för juli då en lotteri och auktion kommer att hållas för att gynna Johnsons ekonomiskt. Vänner till familjen har också satt upp en GoFundMe sida, där donationer kan göras för att hjälpa familjen att kompensera kostnaderna för medicinska räkningar. Tragiskt: Scott hade glömt sin livräddande EpiPen och nebulisator den dagen i juni när hans immunsystem gick hagel på Minnesota Nice Cafe. Cindy rusade hem sin son, men när de kom fram verkade hans EpiPen och nebulisator inte fungera. 'Svårast för mig var att jag inte ens fick prata med honom': Steve Johnson var två timmar bort på ett byggjobb när han fick veta att hans son var luftlyft till ett Fargo sjukhus. Tre dagar senare skulle Scott vara död.
Föräldrarna Scott Johnson stämmer Minnesota-matstället där 16-åringen åt sin dödsbringande sista måltid.
De säger att de försäkrades i juni förra året av personal på Minnesota Nice Cafe i Bemidji att pannkakorna var fria från mejeriprodukter och grillen skulle rengöras.
Efter att ha ätit två pannkakor, Scott lidit anafylaxi så allvarlig hans hjärta stannade och han dog tre dagar senare.