Janice Sage blev ägare till ett pittoreskt Maine värdshus för 22 år sedan, efter att ha gått med i en skrivtävling. Nu är den 68-åriga värdshuset redo att gå i pension och planerar att lämna över nycklarna till Center Lovell Inn och Restaurang till en ny ägare med en ny tävling. Sage tillkännagav tävlingen i slutet av förra året och räknar med att få 7 500 bidrag från blivande nya ägare senast den 7 maj. På måndagen talade Daily Mail Online med Ms Sage om hennes beslut att äntligen lämna värdshuset hon slitit på och investerat $500 000 i för renoveringar. Allt detta kan vara ditt: Ägaren av Center Lovell Inn och Restaurant i Maine håller en tävling, med vinnaren får ta över ägandet av den historiska värdshus byggt 1805. "Jag har varit i branschen 38 år så det är dags att gå i pension", sa Sage, och tillade att hon ser fram emot att inte göra något i sin pension efter år av 17-timmars arbetsdagar. Ms Sage säger att hon inte kan avslöja uppsatsen som vann hennes värdshus 1993, men hon tror att hennes 16 år med en restaurang i Maryland hjälpte. "En av domarna berättade för mig att de valde mig eftersom de såg att jag kunde fortsätta på värdshuset och göra det till en livskraftig verksamhet", sa Sage. Medan Sage har rätt att sälja verksamheten, som direkt ägare, har hon beslutat att ge bort den med en ny uppsatstävling av god vilja. "Jag vill bara ge det vidare till någon annan som letar efter ett värdshus, som kanske inte kan äga det på egen hand och jag tycker att detta är ett bra sätt att betala fram det", sade hon. Ms Sage hoppas läsa alla ansökningar senast den 17 maj och säger att hon kommer att bli imponerad av grammatiskt korrekta poster som visar en passion för arbete. Nuvarande ägare: Janice Sage (bild ovan) har ägt Center Lovell Inn sedan 1993, då hon vann en liknande tävling. Deadline närmar sig: Framtida ägare kan ansöka om att ta över värdshuset genom att skicka in en 200-ords uppsats och $125 vid tidsfristen den 7 maj. Uppsatsen är enkel: "Varför skulle jag vilja äga och driva ett värdshus?" Framtida nya ägare måste svara på frågan med en pithy 200 ord, och betala $125 för att delta i tävlingen. Ms Sage kommer att hålla pengarna från ansökan, som kan överstiga värdshusets uppskattade värde på $900 000. Ms Sage väljer inte vinnaren. Istället kommer hon whittle ner listan till de 20 bästa kandidaterna och sedan låta en två-personers lag som inte har någon insats i värdshuset välja vinnaren senast 21 maj. Värdshuset kommer sedan att överföras till den nya ägaren inom 30 dagar, tillsammans med $ 20.000 för att hoppa igång verksamheten. De nya ägarna måste dock gå med på att behålla värdshuset, som går tillbaka till 1805, målat vitt med grön eller svart trim. De måste också driva fastigheten som värdshus i minst ett år efter överlämnandet. Upptagen, upptagen: Värdshuset, som ligger tre timmar norr om Boston, är öppet året runt och dess sju rum är rutinmässigt bokade sju dagar i veckan under högsäsong. Även om de nya ägarna kan njuta av egenföretagandet är det inte lätt att sköta värdshuset, varnar Sage. Värdshuset, som ligger tre timmar norr om Boston, är öppet året runt och dess sju rum är rutinmässigt bokade sju dagar i veckan under högsäsong. Varje dag arbetar Ms Sage och ca 10 anställda för att laga frukost, städa rum, boka, kolla in gäster och servera middag. "Om du inte uppfostrar 14 barn, du kommer inte att vara van vid detta," Ms Sage berättade Boston Globe. Det här börjar när man är ung. Det krävs mycket uthållighet." Ms Sage var 46 år när hon tog över värdshuset och hade aldrig besökt Maine tidigare i sitt liv. När hon fick veta att hon var den lyckliga vinnaren tog hon med sig sina föräldrar för att hjälpa till med den nya platsen (hennes far har sedan gått bort och mamman är nu på ett vårdhem). Sage växte till att älska Maine och planerar att stanna kvar i området för tillfället.
Janice Sage, nuvarande ägare av Center Lovell Inn, vann värdshuset i en 1993 essätävling.
Efter att ha kört värdshuset i 22 år, 68-årige Sage är redo att gå i pension.
Hon räknar med att få 7 500 ansökningar senast den 7 maj.