Tidigare trailblazing modell och restaurang Barbara Smith öppnar upp om sin kamp med Alzheimers i en ny intervju. När Smith talade med Al Roker, sade han om det ögonblick då hon fick diagnosen: "Jag hade tårar i ögonen. Men samtidigt sa jag också, "Jag kommer inte att ge till det. Jag ska slåss." Hennes man sade under tiden att nyheterna var svåra för honom också, särskilt när han såg sin hustru lida. Sade Dan Gasby; "Om någon inte förtjänar detta var det denna kvinna eftersom hon är den sötaste människan, bar ingen. Och sedan, när du har förbannat Gud, ber du om ursäkt." Nu har de två ställts inför större utmaningar, särskilt efter en incident där Smith försvann i 17 timmar i november förra året, och slutligen hittades på en Manhattan-restaurang. "Jag trodde att jag förlorade henne", sa Gasby. Jag trodde att jag hade förlorat henne. Det var som att leva i en mardröm, men du är vaken." Rulla ner för video. Barbara 'B' Smith, 65, öppnar upp om sin kamp mot Alzheimers i en intervju med Today. Vila bekvämt: B. Smiths styvdotter, Dana, postade bilder av kändis krögare kramas på soffan med sin valp, Sasha, efter att hon hittades på en Manhattan-restaurang i november förra året. Dana Gasby, som är chef på B. Smith's Restaurant på Manhattan, tackade sin styvmors anhängare för deras böner och kallade den hemska pärsen "en lärande upplevelse" Walkabout: Smiths make, Dan Gasby, avslöjade på Facebook att hans fru gick från Midtown Manhattan till Harlem, sedan till Battery Park. Hon tog färjan till Staten Island där hon åkte buss och gick sedan ombord på färjan igen för att återvända till staden. Slutligen gick Smith till La Parisienne-matsalen på sjunde avenyn. De två dök upp på Today för att få fler människor, särskilt minoriteter, att hjälpa till med forskning och att anmäla sig till kliniska prövningar. Smith har till och med tejpat in en PSA för Hjärnhälsoregistret och uppmanat folk att skriva in sig i försök och ta kognitiva tester. Detta efter incidenten i november förra året då hon försvann på Long Island och vandrade runt på Manhattan i timmar, till och med för att ta en färja till Staten Island, innan hon hittades på ett matställe i Midtown. Smiths make och affärspartner, Dan Gasby, skrev ett meddelande på sin Facebook-sida för att klargöra omständigheterna kring sin frus försvinnande kort efter händelsen. "Bara för protokollet här är vad B upplevde så det finns inga rykten: B gick från mitten av staden till Harlem till batteri park tog färjan red en buss i Staten Island sedan färjan igen gick till la parisienne på 7: e w58 mittemot vår gamla adress där en vän råkade se henne!" Barbara 'B' Smith, 65, hade senast setts i Southampton, Long Island, runt 20:00 tisdag, enligt Dan Gasby. Gasby berättade för MyFox NY att hans fru tog en jitney från New York till Sag Harbor, där paret äger ett hem och restaurang, men gick av i Southampton ungefär 10 miles från hennes slutdestination. Nyhetsstationen 7Online rapporterade att den multitalenterade entreprenören, kokboksförfattaren och TV-värden kom tillbaka på ambassadör Jitney och återvände till Manhattan, där hon så småningom hamnade på La Parisiennes matställe på 7th Avenue efter att ha gått halvvägs över Manhattan och tagit en färja till Staten Island och tillbaka. Ägaren till caféet, som är en vän till Smith, kände igen TV - presentatören och kontaktade polisen, enligt New York Daily News. Enligt publicerade rapporter hjälpte Gasbys vuxna dotter, Dana, B. Smith hem genom att spåra föraren av jitney på Long Island. Ms Gasby, som är chef på B. Smith's Restaurant på Manhattan, delade bilder på sin Facebook som skildrar hennes styvmor som kramas i soffan med en svart pitbullvalp som heter Sasha strax efter hennes svåra prövning. Säker: Tidigare modell, krögare och TV-värd B. Smith, 65, försvann på Long Island, men hittades i säkerhet på Manhattan i november förra året. I riskzonen: Smith, som kämpar mot Alzheimers, var på väg till sitt hem i Sag Harbor, Long Island, men kom iväg 10 miles bort i Southampton. Mod: Den berömda entreprenören och underhållaren öppnade upp om sin kamp med svår demens i juni. Smith hamnade på restaurang La Parisienne på 7th Avenue, där ägaren kände igen henne och ringde polisen. Jag måste hem till mig! Hon mår bra! Sansa såg till att ge henne många kyssar! I dag var det en lärorik upplevelse! Tack till alla för att nå ut och för böner! " Dana Gasby skrev. En infödd från Pennsylvania, B. Smith började sin karriär som modemodell och blev den första afroamerikanska kvinnan att hedra omslaget till Mademoiselle tidningen 1976. Ett decennium senare öppnade Smith den första av sina tre restauranger i New York, Washington DC och byn Sag Harbor på Long Island. Hon har varit James Beard Award nominerad och vann 2012 års Silver Spoon Award. År 2001 lanserade Smith sin första heminredningskollektion för Bed Bath and Beyond med sängkläder, badensembler, mattor och pappersprodukter. Maktpar: Smith och hennes make Dan Gasby, avbildade utanför Vita huset, är affärspartners. Vänner på höga platser: Smith, som har varit ett tidigt stöd för Michelle Obamas Let's Move kampanj, är avbildad här med den första familjen. Välförtjänt: Smith, avbildad vänster med tidigare borgmästare Michael Bloomberg under den 38:e årliga Hampton Classic Horse Show förra året, äger ett hus och en restaurang på Long Island. Inhemsk diva: Smith äger tre framgångsrika restauranger och har sin egen serie av hemtillbehör. Under årens lopp har Smith framträtt som något av en "Renässanskvinna": en talesman för nationella återförsäljare, en författare till tre kokböcker, och även en scen skådespelerska, som framträdde 2011 i Off-Broadway-spelet Love, Losss och What I Wore, tillsammans skrivet av Nora Ephron. Hennes halvtimmes pratshow B. Smith With Style sänder för närvarande på BET och Bounce TV-nätverk, och hon är också värd för en show på SiriusXM radio. Smith och hennes man på 22 år, Dan Gasby, äger ett par lägenheter på Central Park South. De två är också affärspartners. I juni satte sig Smith ner för en intervju med CBS News för att tala om sin kamp mot Alzheimers - en allvarlig form av demens som kännetecknas av förlust av minne och andra förmågor, vilket blir värre med tiden. Thespian: Smith, avbildad här med The Wire star Idris Elba, medverkade i en Off-Broadway spel 2011. "Även med Alzheimers, Jag tror att saker och ting kommer att lösa sig," Smith sade på den tiden. "Jag ska göra mitt bästa för att få det att fungera för mig, och för så många människor som jag kan hjälpa, också." Smith fick diagnosen sjukdomen i oktober 2013 efter mer än fyra års demenssymtom. Besök NBCNews.com för att bryta nyheter, världsnyheter och nyheter om ekonomin.
Barbara 'B' Smith, 65, öppnar upp om sin kamp mot Alzheimers i en intervju med Today.
Hon sa att hennes första tanke när diagnosen var, "Jag tänker inte ge efter för det. Jag ska slåss.
Det var hennes första stora intervju sedan hon försvann i Southampton, New York i november förra året.
Hon tog en jitney från New York till Sag Harbor, men gick av i ungefär 10 miles från sin slutdestination.
Hon hittades på en Manhattan-restaurang tidigt på onsdagen och återförenades med sin familj.