Det kanske inte ser lika aptitretande ut som en krispig chardonnay eller en rik flaska malbec, men grått vin som återvunnits från ett skeppsbrott är definitivt mer ovanligt. Flaskan med grå vätska återfanns från ett skeppsbrott under det amerikanska inbördeskriget. Nu har en panel av experter doppat vinet och säger att det hade en berusande svavelbukett med tydliga noter av krabbvatten och bensin. Gråvin nedtecknat från vraket av en blockadlöpare från inbördeskriget som sjönk 1864 waqs prov tagna av sommeliers, som sa att det smakade som en blandning av krabbvatten, bensin, saltvatten och vinäger, med inslag av citrus och alkohol. Flaskan drogs ur vraket efter en blockadlöpare från inbördeskriget som sjönk utanför Bermudas kust 1864. Det var lossat på en matfestival i Charleston i South Carolina, framför en publik på 50 som såg en panel av experter dekantera och smaka på den sällsynta vätskan. Mästare sommelieren Paul Roberts sade: "Jag har haft skeppsbrottsviner tidigare. De kan vara bra. men tyvärr var det inte det grå vinet. Vinet var en av fem förseglade flaskor som återfanns av marinarkeologer (bilden) från Mary-Celestia, ett järnskrovigt sidhjulsfartyg som sjönk under mystiska omständigheter under det amerikanska inbördeskriget. Till publikens löje sade panelen att den grumliga, gulgrå vätskan luktade och smakade som en blandning av krabbvatten, bensin, saltvatten och vinäger, med inslag av citrus och alkohol. Sommeliererna var inte imponerade av smaken av det grå skeppsvraksvinet. Larry Stone of Napa, Kalifornien visas tittar på den skumma vätskan. Det kunde ha varit ett spanskt starkvin, en sprit eller medicin, men efter 151 år på havets botten är det nu mestadels saltvatten, sade de. Vinkemist Pierre Louis Teissedre vid universitetet i Bordeaux hade tidigare analyserat prover som tagits genom korken. Han sade att vinets nos var en rumsrenande blandning av kamfer – som används i ånggnugga för att behandla förkylningar – stillastående vatten, kolväten, terpentin och svavel. Analysen visade att det var 37 procent alkohol, sade han. Vinet var en av fem förseglade flaskor som hittades av marinarkeologer från Mary-Celestia, ett järnskrovigt sidhjulsfartyg som sjönk under mystiska omständigheter under det amerikanska inbördeskriget. Båten lämnade Bermuda med förnödenheter för de konfedererade staterna när den slog ett rev och sjönk på sex minuter, sade Philippe Rouja, en kulturell antropolog och väktare av historiska skeppsbrott för Bermudan regeringen. Vare sig förlisningen var avsiktlig eller oavsiktlig har diskuterats i årtionden. Mr Rouja och hans bror, Jean-Pierre Rouja, dök nära skeppsbrott 2011 efter vintern stormar svepte över platsen när de hittade en flaska vin i en hemlig båtwain skåp i fören. Efterföljande dyk dök upp de ytterligare flaskor, liksom förseglade flaskor av parfym, kvinnors skor, hårborstar och pärlskal knappar, sade Philippe Rouja. I år är det 150 år sedan inbördeskriget avslutades, som utkämpades mellan 1861 och 1865 och började i Charleston Harbor med slaget vid Fort Sumter. Mr Rouja och hans bror, Jean-Pierre Rouja, dök nära skeppsbrott 2011 efter vintern stormar svepte över platsen när de hittade en flaska vin i en hemlig båtwain skåp i fören. Denna bild visar utgrävningen i processen. Mary-Celestia är en blockadlöpare från inbördeskriget som sjönk utanför Bermudas kust 1864. Det järnskrovade sidhjulsfartyget sjönk under mystiska omständigheter. Båten lämnade Bermuda med förnödenheter till de konfedererade staterna och slog ett rev och sjönk på sex minuter. Under inbördeskriget införde president Abraham Lincoln en sjöblockad av USA:s kust från Virginia till Texas i ett försök att stoppa exporten av sydbomull, terpentin och tobak till Europa, vilket förlamade den ekonomiskt. Efter dyken dök de ytterligare flaskorna upp, liksom förseglade flaskor av parfym, damskor, hårborstar och pärlskalknappar. Flaskan som innehåller det grå "vinet" visas. Den södra reaktionen på blockaden var blockaden löpare - snabba ångfartyg som var bemannade av våghalsiga besättningar som kunde komma under eld och stod inför ett eventuellt fängelsestraff. Båtarna var mycket lönsamma och såg de varor de fraktade för 200 till 700 procent mer än de hade i fredstid, rapporterade Arkaeology.org. Mary-Celestia var en av dem och fick i uppdrag av två bröder i Virginia att tjäna sina affärsintressen i Storbritannien och dess kolonier, däribland Bermuda. Under sin korta livstid, tros fartyget ha jagats av en amerikansk flottan blockad men flydde, vilket leder besättningen att kasta 100 balar bomull, värt $ 100.000 överbord för att lätta lasten. På sin sista resa var fartyget lastat med konserverat kött och vapen. En besättningsmedlem såg klippor när fartyget närmade sig den södra stranden av Bermuda, men piloten lyssnade inte på varningen och fartyget träffade revet. Med besättningen på jakt efter livbåtar sjönk fartyget snabbt. Efter bara två års tjänstgöringsrykten var det vanligt att piloten avsiktligt hade förstört fartyget, men det finns inga bevis som tyder på att han arbetade för den amerikanska konsuln i Bermuda. Mycket av lasten hämtades, men saker som vinflaskor, skor, parfymflaskor och andra personliga tillhörigheter lämnades kvar och avslöjades efter orkanen Bill 2009.
Flaskan med grå vätska återfanns från ett amerikanskt skeppsbrott under inbördeskriget.
Mary-Celestias ångfartyg sjönk under mystiska omständigheter 1864.
Vinflaskan lossades på en matfestival i Charleston, South Carolina.
Sommelierer som doppade vätskan inuti sa att det luktade och smakade som en blandning av krabbvatten, bensin, saltvatten och vinäger, med inslag av citrus.