Snacking på ohälsosam mat bör ses på samma sätt som rökning inomhus, en ledande anti-obesity expert har idag hävdat (fil bild) Alla måltider bör serveras med grönsaker, snacks bör vara socialt oacceptabelt och en fizzy dryck skatt måste införas om fetma epidemin ska hanteras, en expert sade i dag. Regeringens anti-obesity rådgivare sade att hon vill att livsmedelspolitiken ska utsättas för samma hårda regler som tobaksindustrin. Professor Susan Jebb, från Oxford University, sade att sociala normer är "fruktansvärt viktiga", och som sådan bör man inte bry sig om att beta på ohälsosamma snacks. Dålig kost är en ledande orsak till för tidig död i Storbritannien, som står för 12,5 procent av den totala sjukdomsbördan, främst på grund av cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes. Två tredjedelar av de vuxna är överviktiga eller överviktiga till följd av att de äter för mycket. Den totala fetman är kopplad till omkring 20 procent av all ohälsa i landet, vilket resulterar i 33 000 dödsfall som kan undvikas i början av året. Att förebygga dessa sjukdomar som kan undvikas bör vara regeringens fokus, om hälso- och sjukvården ska bli mer hållbar, förväntas professor Jebb säga i morgon på den årliga Oxford London Föreläsningen. Komponenterna i en hälsosam kost, konsumera mindre mättat fett, socker och salt medan istället äta mer fibrer, frukt och grönsaker, är välkända. Men för att ta itu med de komplexa frågor som har lett till den ökande fetmavågen i Förenade kungariket krävs hårdare åtgärder. Professor Jebb, förväntas kräva en skatt på fizziga drycker för att hjälpa till att ta itu med problemet. Viktminskningsexperten Steve Miller sade "vänligt, politiskt korrekt" strategier har misslyckats med att uppmuntra människor att gå ner i vikt. I stället sade han "konstruktivt fettskämt", och "chocktaktik" är det enda sättet att hjälpa människor att inse att de behöver gå ner i vikt. Han sa: "Som en viktminskning specialist jag förespråkar chocktaktik inklusive starka restaurang varningstecken som lyder "om du är fet, tänk innan du beställer". "Passagerare på ett plan bör också betala för två platser om de är för feta, och oansvariga föräldrar matar sina feta barn skräp bör åtalas. Dessutom bör assistenter i snabbmatskedjor vägra att betjäna farligt feta kunder. "NHS måste erbjuda alternativa lösningar inklusive hypnos. "Shock taktik driver motivationen högt. Att prata om matval kommer inte längre att uppnå de resultat som vi alla vill se." Professor Jebb, sade till The Times: "När jag var liten, åt eller drack på gatan var verkligen, riktigt dålig form. "Den andra normen jag oroar mig för är om grönsaker äta, eftersom i vårt hus skulle det vara otänkbart om en måltid inte kom med grönsaker... men du går och äter ut och ofta kommer det utan grönsaker, du kommer att behöva köpa dem separat. " Professor Susan Jebb, från Oxford University, kräver en skatt på fizziga drycker, som inte har något näringsvärde men ruttnar tänder, för att starta en rad nya, hårdare åtgärder, för att förändra det sätt på vilket samhället uppfattar ohälsosam mat och dryck. Hon sade: "Det sänder ut ett kraftfullt budskap om att detta är ohälsosamma livsmedel och att det är ett sätt att börja ändra konsumenternas beteende." (File image) Hon ifrågasatte när vi som samhälle kommer till den punkt där det blir normalt att betrakta grönsaker som en integrerad del av varje måltid. Och hon förespråkade en mer strukturerad inställning till måltider, med mindre tonvikt på bete, märker när snacks det är svårt att veta hur mycket du har ätit. Både de konservativa och arbetarpartiet har uteslutit att införa en skatt på skräpmat och skumma drycker om de ska vinna valet den 7 maj. Men professor Jebb anklagade politikerna för att vara "för svaga" och uppmanade dem att vidta hårdare åtgärder. Hon sa att skumma drycker är ett bra ställe att införa skatt på livsmedel, eftersom de inte har något näringsvärde och ruttnar tänder. Den främsta orsaken till barns inträde i detta land är tandförruttnelse, andra experter har lyft fram. Professor Susan Jebb är en av regeringens viktigaste anti-obesitetsrådgivare. Professor Jebb tillade: "Det sänder ut ett kraftfullt budskap om att detta är ohälsosamma livsmedel och att det är ett sätt att börja ändra konsumenternas beteende." Det enda skälet till att en sådan skatt ännu inte är verklighet, är på grund av farhågor om att den kommer att vara "allmänt impopulär", sade hon. Tam Fry, vid National Fethane Forum, berättade för MailOnline medan han välkomnar professor Jebbs idéer de skulle ta minst 20 år att genomföra. "Den önskelista som vi kan ändra inställningen till att inte äta offentligt är enligt min mening orealistisk", sade han. "Vi har nu tankesättet att vi äter på språng, snacks någonstans, framför TV:n, i bilen, var som helst. "Det finns goda bevis som tyder på att måltidstider nu är satta när folk väljer dem att vara, snarare än att vara den inställda morgon, lunchtid och kvällsmål. "Det skulle ta 20 år att förändra attityderna om vi verkligen var inställda på den allmänna opinionen. "Om vi verkligen vill göra förbättringar måste vi se till att maten vi äter och köper är så hälsosam som möjligt." Han sade till MailOnline att lagstiftning är "absolut nödvändig". "Om skattenivån är så hög som jag tror att den borde vara, så tror jag att folk skulle sitta upp och lägga märke till det", sade han. "Frågan är hur beskattningen tillämpas. Jag anser att det bör läggas på tillverkarna. "Regeringen måste säga till dem att om de inte sänker de ohälsosamma halterna av vissa ingredienser i sina produkter kommer de att bötfällas. "Och de måste klargöra att tillverkarna inte kan föra över kostnaderna till konsumenterna. "Då undviker man att priset på livsmedel stiger, vilket drabbar dem som minst kan betala hårdast. "Vi behöver lagstiftning av någon sort, professor Jebb har helt rätt, någon form av skatt på fizziga drycker är en no brainer, vi skulle ha sett det för 10 år sedan." Professor Jebb pekade på bevis i Mexico, där antalet personer som drack skumma drycker sjönk dramatiskt efter det att regeringen där hade infört en skatt på 10 procent på sockerhaltiga drycker. Nationen är en av de tyngsta i Amerika, med omkring 30 procent av befolkningen klassad som överviktig. Men en undersökning, som genomfördes förra sommaren, avslöjar att den nya skatten sätter sitt värde. Drygt hälften av de 1 500 tillfrågade sade att de har minskat sitt intag av söta drycker sedan skatteåtgärden genomfördes.
Regeringens anti-obesity rådgivare kräver beskattning av fizzy drinks.
Professor Susan Jebb säger att snacks på ohälsosam mat och måltider serveras utan grönsaker bör ses på samma sätt som rökning inomhus.
Sagda sociala normer är "fruktansvärt viktiga" och förespråkade strukturerade måltider över betet, där det är svårare att veta hur mycket man äter.