Juan Mata har en vana att leverera när man minst anar det. Medan på Stamford Bridge den lilla spanjoren med det stora hjärtat dök upp på kontoret av en Chelsea supporter för att leverera honom sin nya klubbtröja, och var tvungen att övertala receptionisten att släppa in honom. Tidigare i år, vid en primärskola i det utarmade Wythenshaweområdet i Manchester, bedövade han skolbarnen genom att komma oanmälda beväpnade med dussintals leksaker. Juan Mata firar efter poäng en dubbel mot Liverpool på Anfield, när Manchester United behövde honom. Matas andra mål var särskilt utmärkt, och visade varför United spenderade så mycket pengar på honom. Den lilla spanjoren satte United framåt i första halvlek med en snygg finish efter ett Ander Herrera pass. Men United fans har fått vänta tills nu, 14 månader efter David Moyes betalade Chelsea £ 37m för sina tjänster, för honom att leverera på planen. Varför har det tagit så lång tid? Det finns en begränsning. Matas glada ankomst sammanföll med Moyes regims eländiga sista throes. När skeppet sjunker är det svårt att dansa tango i balsalen. Sedan kom Louis van Gaal och en hård pragmatism som spelmakaren förmodligen trodde att han hade rymt när han tog farväl av Jose Mourinho. En fri själ, Mata har inte varit den enda på Old Trafford att ta sig tid att smälta fatet som holländaren kräver. Van Gaal var snabb att ta beröm efter vad som känns som en seismisk 2-1 seger i Liverpool, stolt säger att han nu hade hittat en position för en man som aldrig kommer att vara något annat än en nummer 10 i en nummer åtta skjorta. Mata börjar återgälda den tro som visas av Manchester Uniteds fans, som har fastnat av honom. Louis van Gaal hävdade en taktisk masterstroke, men han spelade egentligen bara Mata i sin uppenbara position. När han anlände till David Moyes' United, Mata försökte ge fart till ett förlorande lag. Lekmakaren fick lämna Chelsea eftersom Jose Mourinho inte betygsatte sina försvarsbidrag. Men en titt på Van Gaals register tyder på att han får det rätt med tanke på tiden. Nu samma kan sägas om Mata, även om 14 mål i hans senaste 32 framträdanden skulle föreslå inte mycket var fel med 26-åringen i första hand. Statistiken visar att hans talanger någonsin har ifrågasatts. Sedan hans ankomst till Chelsea i 2011, ingen midfielder har en bättre gemensam total av mål och assist i Premier League. Mata har 65 (31 mål och 34 assist), före landsman David Silva som har 61 (26 och 35) för United's cross-town rivaler trots att ha spelat en säsong mer i England. Majestic i 3-0 romp över Spurs, Mata var på det igen på Anfield. Hans första var en ny ankomst med en poäng att bevisa. Ander Herrera, mycket till besvär hos många av Stretford End trogen, har varit frånvarande under långa perioder av säsongen. Mata har varit utmärkt under de senaste veckorna, dominerande mot Tottenham innan poäng två gånger på söndag. Spanjoren ser sin underbara volley flyga in i övre hörnet, som han meddelade sin ankomst till Anfield. Mannen från Baskien har solat i rampljuset av det första laget och hans försvarssplittrande pass för Mata illustrerade vad United har saknat. Mata, som visar en överraskande vändning av tempot, slutade kliniskt in i nedre hörnet - men ögonblicket United fans kommer alltid att minnas kom när han förvrängde sin lilla ram för att skjuta en Mark Hughes-esque sax-volley från Angel Di Marias pass förbi en hjälplös Simon Mignolet. Glöm helikoptern som landade vid Carrington. Mata hade äntligen anlänt. Till slut var det delirium. Att sikta något slags mål mot den gamla fienden kan provocera fram den typen av svar från den mest nyktra United fan. I kommentarslådan finns små flämtningar. Thierry Henry, en man som vet allt om det sublima, hyllade strejken som löjlig. Många kommer inte att ha sett det komma, men många av dem som gjorde det behövde ingen påminnelse om hans talanger. I en Wetherspoon nära KC Stadium, där Chelsea spelade Hull City, fanns det stönanden från besökande supportrar som tittade på TV som Mata volleyed i Uniteds andra. De suping cut-price ale i amiralen av Humber kommer säkert att veta allt om vikten av bra erbjudanden men många tittar händelser utvecklas från den andra änden av M62 uttryckte sin åsikt att Jose Mourinho var fel att släppa playmakern gå, trots den rejäla avgift den tappra mannen levererade. Sedan ankomsten till England, Mata har fler mål och assist kombineras än någon annan Premier League spelare. Manchester City stjärnan David Silva ligger bakom Mata statistiskt, trots att ha varit i ligan ett år längre. Chelsea fans var upprörda över att förlora sin kreativa gnista, och kunde nu göra med en del av hans kvalitet i mittfältet. Vissa tror att Matas gamla klubb, trots att han rymmer med Premier League, saknar kreativitet i sin frånvaro och kan bara drömma om en värld där han skapar chanser för Diego Costa. De beklagar sin portugese managers krav på att endast välja prototyper, de som kommer att tävla tillbaka och göra sin del i Mourinho masterplan för att kväva oppositionen. Deras förlust verkar slutligen vara Uniteds vinst.
Juan Mata utmärkt i de senaste två matcherna mot Tottenham och Liverpool.
Den spanska spelskaparen kämpade efter att ha köpts av David Moyes.
Men eftersom han har fått mer frihet har han förbättrats dramatiskt.
Chelsea fans nu rue låta en sådan kreativ spelare lämna Stamford Bridge.
Ingen midfielder har en bättre gemensam total av mål och assist i ligan.
LÄS: Wayne Rooney gratulerar Mata till "stora mål"
KLICKA HÄR för alla de senaste Man United nyheterna.