Familjen till en 11-årig pojke stämmer Publix livsmedelskedja, säger att barnet var allergisk mot nötter och dog av en allvarlig reaktion efter att ha ätit en kaka trots en arbetares försäkran att det var säkert. Rättegången säger Derek Landon Wood of Alabama dog i juni 2014 kort efter att ha ätit en choklad chip cookie köpt på en Publix Super Market i Clarksville. Pojken, som besökte familjen i Tennessee, var allergisk mot trädnötter. Derek Landon Wood of Alabama dog i juni 2014 kort efter att ha ätit en choklad chip cookie köpt på en Publix Super Market i Clarksville och nu hans familj stämmer näringskedjan. Rättegången, som gjordes den 20 mars, säger att bageriet inte utfärdade varningar om ingredienser eller eventuell korskontaminering, och modern köpte kakan först efter att en arbetare försäkrat henne om att det var säkert. Dereks familj lämnade in stämningen i Nashville och söker ospecificerade skadestånd. De hävdar att livsmedelsbutiken bör förklaras ansvarig enligt lagen om livsmedelsmärkning och konsumentskydd "för att öka medvetenheten om potentiella livsfarliga livsmedelsallergier hos amerikanska barn". Familjen hävdar också att Publix var vårdslös för att inte märka sina bakverk och identifiera eventuella allergener, för att inte lägga ut tecken på potentiella allergener eller korskontaminering och för att inte träna de anställda att svara på frågor om livsmedelsallergener. En talesman för Publix avböjde att kommentera rättstvisterna men sade i ett e-postmeddelande att företaget postar allergeninformation på sina bagerier. Vi var väldigt ledsna över förlusten om den här unge mannen. Våra böner går ut för honom och hans familj, "en Publix Super Markets talesman berättade USA Today. Händelsen inträffade den 3 juni förra året när Landon, hans mor, faster och en kusin besökte Publix Super Market i Clarksville, ovan. Händelsen inträffade den 3 juni förra året då Landon, hans mor, faster och en kusin besökte butiken Publix. Landons mamma köpte en omärkt chokladkaka som han ville ha. Mamman frågade specifikt en medarbetare vid bageridisken om kakan innehöll några trädnötter. "Publix-partnern sa att chokladtårtan inte innehöll några trädnötsingredienser," förklarar stämningen. Landon åt kakan hemma hos sin faster och fick en anafylaktisk chock. Han dog trots att han omedelbart fick medicin av sin mor och insatser av akutsjukvårdare och läkare på ett sjukhus i trakten.
Derek Landon Wood of Alabama dog i juni 2014 kort efter att ha ätit en choklad chip cookie köpt på en Publix Super Market i Clarksville.
Hans familj stämmer näringskedjan, de hävdar att en anställd hade försäkrat dem att kakan inte innehöll trädnötter.
De hävdar att livsmedelsbutiken bör förklaras ansvarig enligt Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act.