Πανεύκολο γλυκό κουταλιού φράουλα με λεβάντα
Ένα εύκολο εποχιακό γλυκό του κουταλιού φράουλα, ο συνδυασμός της λεβάντας με τη φράουλα είναι ο λόγος που είναι τόσο μοναδικό και γευστικό.
1 κιλό φράουλες, κομμένες σε φέτες, 300 γρ. ζάχαρη, 1 κλωνάρι φρέσκια ή ξερή λεβάντα (ή 2-3 φύλλα αρμπαρόριζα)
Ανακατεύουμε σε μέτρια κατσαρόλα τις φράουλες, τη ζάχαρη και τη λεβάντα.Αφήνουμε στην άκρη για 2-3 ώρες, βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά, μέχρι το γλυκό να δέσει πολύ ελαφρά. Αφαιρούμε το μυρωδικό.
Φράουλα,Vegan,Νηστίσιμα,Γλυκό Κουταλιού