Σαλάτα με πρασινάδες, κάρδαμο και ντοματίνια τσέρι
Πράσινη σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, λόλα, αντίδια και δροσιστική σος γιαουρτιού.
1 μικρό μαρούλι, χοντροκομμένο, 1 λόλα πράσινη, χοντροκομμένη, 200 γρ. φύλλα σπανάκι, χοντροκομμένα , 200 γρ. αντίδια, χοντροκομμένα, 1 μάτσο κάρδαμο, χοντροκομμένο (σε ενημερωμένες λαϊκές και μανάβικα), προαιρετικά, 1 μάτσο ρόκα, χοντροκομμένη, 1 φλιτζάνι τσαγιού αντίβ, ψιλοκομμένο , 15 ντοματίνια τσέρι, κομμένα στη μέση , χυμός από 1 μικρό λεμόνι, 2 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό , 90 ml ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για τη σαλάτα με πρασινάδες, κάρδαμο και ντοματίνια τσέρι, σε μια πιατέλα ή σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά για τη σος.Περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.
Αντίδια,Μαρούλι,Σπανάκι,Νηστίσιμα,Χορτοφαγικά