Μπριζολάκια μαύρου χοίρου
Έχετε δοκιμάσει μαύρο χοίρο; Ευκαιρία να δοκιμάσετε με αυτή την απλή αλλά έμπειρη συνταγή για μπριζολάκια.
2 κιλά μικρές μπριζόλες μαύρου χοίρου, πάχους 2 εκ., χοντρό αλάτι, θυμάρι
Για να φτιάξουμε τα μπριζολάκια μαύρου χοίρου, ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας κόψει 2 κιλά μικρές μπριζόλες, πάχους 2 εκ.Ψήνουμε τΙς μπριζόλες σε δυνατή θράκα για περίπου 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά.Σερβίρουμε τις μπριζόλες με χοντρό αλάτι και θυμάρι.
Χοιρινό,BBQ