Κρέμα με σιμιγδάλι
2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό Melissa, 4 φλιτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, 1 ξύλο κανέλας, 1 βανίλια, κανέλα για το σερβίρισμα
Για την Κρέμα με σιμιγδάλι ξεκινάμε και σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το σιμιγδάλι και τα βράζουμε για 5-6 λεπτά.Έπειτα ρίχνουμε το σιμιγδάλι και όταν πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά.Σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα.
Ζάχαρη,Σιμιγδάλι