Αλμυρές κρέπες με γέμιση τυριών
Με άπειρες γεμίσεις μπορούμε να φτιάξουμε αλμυρές κρέπες, αυτές όμως, με κασέρι, γραβιέρα και γιαούρτι, είναι σίγουρο ότι θα αρέσουν σε όλους.
10 κρέπες, 1 κούπα γιαούρτι αγελάδας, στραγγιστό , 2 κούπες κασέρι, χονδροτριμμένο , 1 κούπα γραβιέρα, χονδροτριμμένη , 1 κούπα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα , 1 κουτ. γλυκού ρίγανη , φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για να φτιάξουμε αλμυρές κρέπες με γέμιση τυριών, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 160°C.Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης σε ένα μπολ και μοιράζουμε στις κρέπες.Τυλίγουμε σε ρολά και τις βάζουμε σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα που να τις χωράει ακριβώς.Ψήνουμε για 5-6 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Αλεύρι (ζύμες),Γιαούρτι,Τυρί