(1) Supermarket sebagai retailer, (2) Wholeseller/distributor (pedagang pengumpul), (3) Farmers’ markets, (4) Koperasi komunitas, (5) Penjualan langsung ke pengguna (restoran, catering, home delivery), (6) Penjualan online Nilai tambah adalah nilai penjualan dikurangi biaya-biaya yang ditanggung diluarbiaya tenaga kerja.