Saluran Tataniaga, Strukturpasar, Marjin danFarmer’s share BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Pengembangan pertanian diarahkan untuk mewujudkan ketahanan pangan yang berbasis keragaman sumberdaya bahan pangan, kelembagaan dan budaya lokal dalam rangka menjamin tersedianya pangan dan nutrisi dalam jumlah dan mutu yang dibutuhkan dengan tingkat harga yang terjangkau oleh masyarakat.