Semakin banyaknya orang yang mengetahui dan sadar akan pentingnya nilai gizi yang terkandung dalam jamur tiram dan memiliki berbagai manfaat selain untuk bahan makanan dapat pula digunakan sebagai obat-obatan karena memiliki khasiat yang baik dan telah dibuktikan dengan berbagai penelitian baik bertaraf nasional dan internasional maka semakin banyak kalangan yang terbiasa mengkonsumsi jamur khususnya jamur tiram yang dapat diolah menjadi berbagai macam produk makanan olahan dan jenis lainnya.