2 Pemilihan Komoditi Barang kebutuhan pokok yang dipantau, dikumpulkan dan dilaporkan data stoknya adalah komoditi beras, gula, minyak goreng, tepung terigu, daging sapi, daging ayam, telur ayam, kedelai, cabe merah cabe merah keriting, cabe merah besar dan cabe rawit merah pencatatan stok disesuaikan dengan jenis cabe yang dijual di masing-masing pasar pantauan dan bawang merah.