Berdasarkan penelitian terdahulu terhadap tikus dislipidemia yang diberi jus kacang merah, yoghurt susu, dan yoghurt kacang merah sebanyak 4ml selama 28 hari, yoghurt kacang merah mampu menurunkan kadar kolesterol LDL secara tidak signifikan sedangkan kelompok perlakuan lain yaitu yoghurt susu dan jus kacang merah tidak dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.