Alat-alat yang digunakan adalah timbangan analitik (Scaltec SBA 31), autoclave merk Wiseclave, vorteks, mikropipet Ependorf 100-1000 μl, Haemocytometer, incubator, Laminar flow, Atomic Absorption Spectrofotometer (AAS) Model 372 Perkin-Elmer, Spektrofotometer UVVis Secomam UV Light XS 2, alat-alat gelas, oven merk Philitsharrif, labu Kjeldhal 100mL, Polarized Light Mikroscop, peralatan untuk membuat pati dan alat-alat untuk analisis kimiawi pati.