Sampel ditimbang sebesar ±0,5 g, lalu dimasukan ke dalam tabung fermentor dan dicampur dengan larutan McDougall sebanyak 40 ml sebagai larutan penyangga pengganti saliva dan cairan rumen domba sebanyak 10 ml yang diperoleh dari rumah potong hewan yang sebelumnya domba tersebut diberi pakan berbasis rumput lapangan.