Sambel gepleng ini dibuat dari bahan dele, cabe, gereh dengan bermacam macam rasa dijadikan satu sehingga enak rasanya, mengibaratkan menyatunya warga Tuksono, - Dhem dheman yang terdiri dari godhong dhadhap serep, godhong alang alang, godhong turi, godhong koro, gandhos katul, dimaksudkan agar tentram karena persediaan hasil panan, - Srabi Apem mempunyai maksud agar tentram, - Gudhangan, lauk pauk campuran sayur sayuran hasil bumi dengan kelapa dimaksudkan agar kita selalu ingat akan hidup kita yang ditopang oleh tumbuhan hasil bumi, dan - Tukon Pasar sebagai kelengkapan sasaji yang harus disertakan untuk Mboyong Mbok Sri.