Alat Alat yang digunakan dalam produksi etanol antara lain pengering kabinet, ayakan ukuran 40 mesh, timbangan analitik (Mettler Toledo AL 204), autoklaf (Model HL-36 AE, Hirayama Jepang), kompor listrik (Maspion S-300 220V), mikropipet 1000 μl (Finnipipett, Labsystem), laminar air fl ow (Magnecetic),inkubator (Binder BD 53 Germany), dan shaker waterbath (model Memmert WNB 14).