Penelitian yang dilakukan terhadap PGV-0 dan GVT-0 dilakukan pada kondisi hewan uji yang diinduksi dengan DLT karena target yang ingin diamati adalah kemampuan kedua analog kurkumin ini dalam menghambat absorpsi kolesterol, khususnya terkait mekanisme penghambatan absorpsi kolesterol oleh hambatan kerja dari enzim lipase.