Hal tersebut kemungkinan terjadi karena senyawa xanthone yang terkandung dalam ekstrak kulit buah manggis bekerja dengan cara meningkatkan aktivitas enzimenzim yang terlibat dalam metabolisme lemak sehingga meningkatkan penggunaan lemak seluler sebagai sumber energi saat aktivitas fisik, serta membatasi absorspi lemak dari usus.