['They', 'are', 'used', 'for', 'the', 'hydrolysis', 'of', 'non', '-', 'starchy', 'polysaccharides', 'such', 'as', 'arabinoxylan', 'in', 'monogastric', 'diets', '(', 'Walsh', ',', 'Power', ',', '&', 'Headon', ',', '1993', ')', '.']